和渦製麺:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[91点] 4種合盛り醤油つけ麺＋味玉@和渦製麺 11月22日: 13:25頃再訪。先客2名、後客2名。店舗外の券売機にて食券を購入し、店内の逆L字型カウンター席の右端へ。本当は11/14ー販売開始になった「とろみのある?!ラーメン」をいただくつもりでしたが、季節外れの暖かさのため予定変更で「つけ麺」を^^; ベ…
[94点] 塩らーめん＋味玉＋瓶ビール(小瓶)@らーめん亭ひなり竜王 11月14日: 18:40頃再訪。和渦製麺にて11/14から冬季期間限定で「とろみのあるスープのnewラーメン」が始まるとのアナウンスがXにてポストされており…超悩みましたが結局ひな竜さんへ^^; 先客、後客共になし… ガマン店長＆女性助手の2名体制での営業です。店…
和渦製麺@京急蒲田 11月12日: 2023年6月に油そば専門店の｢メイドインヘブン｣からつけ麺専門店として再オープンしたこちらへ。美味しかったのに約1年でリニューアルとはびっくり。 11時半頃到着で前客2で並びも無くすんなり入店。食べ終わる頃に2人入って来ましたがほぼ貸切状態だったの…
[85点] 釜玉中華そば小 490円替え玉 180円@釜玉中華そばナポレオン軒京急蒲田店 11月07日: 11月6日 11時53分 2023年 166杯目初来店祐天寺の1号店のまなけんさんのレビューが絶賛で、支店？のこちらへ「和渦製麺」から徒歩5分ほどで到着外待ち2名に接続4分待って入店、後客多数で外待ち発生の人気店舗です店員は男性2名でテキパキ活気あ…
【和渦製麺@蒲田】4種類森醤油特選昆布水つけ麺(1350円) 10月26日: [満足度]9[状況]土曜日10時55分、行列2名[コメント]こちらのお店は製麺所兼店舗ということでお店に入るとすぐわきに製麺所が設置されています。しかもなんといってもグループ店である「和渦TOKYO」「MENクライ」「ひなり竜王」「仁香」とい…
和渦製麺 10月17日: 4種の麺のラーメンを楽しみに「和渦製麺」。あらら、つけ麺専門店なのかラーメンはないのねリサーチが甘いというか情報に疎くなったというか・・・普段つけ麺を食べないので最近流行りの昆布水とやら初体験。なるほどなるほど、と思うもの...…
[89点] 4種合盛り醤油特製鰹昆布水つけ麺@和渦製麺 10月15日: 土曜の昼、蒲田の和渦製麺さんに行ってみました。 11時20分頃の到着、行列も覚悟しておりましたが意外にも先客ゼロとすいておりました。その後、食べ始めてからぽつぽつとお客さんがやってきて、私が帰るころには満席に近い状態になっておりました。入口の食券機で昆…
あいだや@御徒町、上野御徒町、仲御徒町 10月08日: エッチラオッチラが気持ちの良い時期になって来ましたね♪小池のにし乃、キング製麺、金龍、こいけのいえけいに続くお店だそう。寿限無と同じビルの少し入ったところにあり目立たない感じもあってか？L字型のカウンター席のみの店内はオレッチ1人！？券売機のメニューにはベ…
[82点] 特製つけ麺(塩)¥1,300@和渦製麺 10月06日: 和渦グループ5号店のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：京急蒲田駅徒歩7分食べログ：3.32 ＜状況＞到着：14:05 並び：なし着丼：14:16 ＜スープ＞オイリーな鶏油のコクと動物系... 続きを見る …
[92点] 【限定B】4種合盛り特製しじみ昆布水つけ麺＋瓶ビール@和渦製麺 09月27日: 17:58頃再訪。限定の「しじみ昆布水」が気になり久訪ー^^; シャッターズ1名に接続、17:59夜の部定刻前にオープン…助かります^^ 店舗外の券売機にて食券を購入し、逆L字型カウンター席の右端へ。食券を渡すと「醤油or塩」を聞かれ「塩」でお願いし…
[90点] のどぐろあら炊きつけ麺@和渦製麺 09月23日: 2023-244杯目(9月18杯目) …
[83点] 4種合い盛り塩鰹昆布水つけ麺@和渦製麺 09月18日: スープは、シャバ系の和風節薫る塩味麺は4種ありますが、どれも小麦薫る上質なタイプ締めおむすびの茶漬けも上品ですごちそうさまでした…
【新店】和渦製麺@京急蒲田「つけ麺の4種混合が登場！」 09月12日: 「特製塩つけ麺」 (1,300円) 店舗情報はこちら。和渦製麺ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、皆様…
[92点] 特製しじみ昆布水つけ麺(醤油)@中華蕎麦仁香 09月09日: 土曜の昼、神保町の仁香さんに行ってみました。惜しまれつつ閉店した黒須さんの跡地にそのまま居抜きで入られたようです。11時10分頃の入店で、ほぼ満席でしたが待ちなしで座れました。こちらは和渦TOKYOグループのお店とのことで、「自家製麺」とありますが、麺…
[83点] 4種合い盛り塩鰹昆布水つけ麺@和渦製麺 09月08日: 4種類の麺を楽しめる欲張りつけ麺でした。昆布水は少し、少ないのと最初から浸かっているわけではないので、昆布水は最悪なくても良いかなー。平打ちの麺はとてもモチモチしていて美味しいなーとおもいましたが、スープにつけて食べると麺の方が強くて塩のスープにはあまり…
[70点] 4種合盛り塩鰹昆布水つけ麺@和渦製麺 09月03日: 塩分のカドがないまろやかな塩気。時折、柑橘系の爽やかさを感じるスープ。麺が主役で4種類がそれぞれ個性的な麺で面白い。卓上の塩と提供される昆布水をかけてそのままでも楽しめる。チャーシューはスープの中に短冊切りのものが入っていていますが、存在感があるの…
[89点] 4種合盛り鰹昆布水つけ麺(塩)1050円+大盛100円@和渦製麺 09月02日: 2023/8/30(水)19:30頃初訪問。まなけんさんのレビューを見て、ずっと気になっていたこちら。 2種合盛りもありましたが、せっかくなので4種に。スープ：鶏や豚の出汁感あって、塩もたっていい。しょっぱさもほどよく、すごく特徴があるわけではないです…
[79点] 2種合盛り塩特製昆布水つけ麺(￥1,250)@和渦製麺 09月02日: 11:05頃訪問。先客5名後客1名。店内は小ぢんまりとしており、カウンター席のみが設けられている。キッチリと清潔にされていて居心地はまずまず。男性2名による切り盛りで、接客は良好。本メニューを選択。麺は中太麺、極太麺、平打ち麺から選べるとの事で、それらの…
[73点] 特製つけ麺(塩)(中)@和渦製麺 08月16日: 70:基準点。 ±0:この場所は『麺処めぐみ『メイドインヘブンに続き3回目。 +1:一旦木綿を含めて4種類の麺が頂ける。極太麺が小麦の香りが豊かで美味。 +1:あっさりだけど深い味わいのスープ。 +1:肉団子が絶品。 ±0:夏向きで、食後に爽やかさを…
和渦製麺 @ 京急蒲田［つけ麺(塩)］ 08月14日: メイドインヘブンが6/3(土)にて閉店し、跡地に6/19(月)オープンの店。店内は製麺所が作られ、カウンター8席にリニューアル。卓上POP神保町も関連を明かしたのね。調味料は岩塩のみ。昆布だし、つけ汁、麺の順に供されました■つけ麺(塩) (1,000円…
[85点] 特製つけ麺塩@和渦製麺 08月12日: 特製つけ麺塩大盛 1,400円 4種類の麺に昆布水をかけて頂く。それぞれがつけ汁に絡み違う味を楽しめて◎ 味薄まったら卓上の塩を少しだけつけ汁にいれると良かったです。メイドインヘブンの時からだが、コバエが気になる。。その点はマイナス。きちんと虫対…
[89点] つけ麺塩@和渦製麺 08月02日: 2023.7.28昼つけ麺塩…1000円、締めのおにぎり…50円「メイドインヘブン」から、今年6月19日に屋号およびメニュー刷新を敢行。券売機のレイアウトをご覧いただいても分かる通り、完全につけ麺専門店だ。しかも、デフォルトで4種類の麺を盛るとい…
[80点] 特製つけ麺(塩)@和渦製麺 07月29日: 本日、初訪問です。以前のメイドインヘブンにお伺いしてから、ほぼ1年。店名やメニューも一新しての営業のようです。こちらでは種類の違う麺を4種類いただけるということで楽しみにしていました。同行者とは醤油と塩をシェアです。〈スープ〉油分と塩分が効いた清…
[78点] もち小麦油そば+ローストニンニク+卵黄@メイドインヘブン 07月29日: 2023/1/6 …
[92点] 特製つけ麺(醤油)大盛り@和渦製麺 07月28日: 14:00頃再訪。 6/19開店初日以来の2度目の訪麺ー先客1名、後客2名。店舗外の券売機にて食券を購入し、店内の逆L字型カウンター席左端へ。ベトナム男性スタッフ2名体制での営業です。この日は仕事中だったため…ノービール^^; 直ぐに昆布…
[85点] つけ麺(塩) 1,000円@和渦製麺 07月27日: ＜4種の自家製麺を塩つけダレで食す。難易度の高いチャレンジにエール！＞今日は都内の顧客巡りで蒲田が乗換駅だったので、かねてから狙っていたこの店を訪問することにしました。和渦、大好きな店です。この系列は外したことがないので、期待は膨らみます。開店と同時に…
[80点] つけ麺(塩)(1,000円)@和渦製麺 07月27日: 7/21(金)18：55 前1後2 男性2切り盛り。メイドインヘブンからコンセプト変更したとのことで訪問。つけ汁は鶏・豚動物系メインかな。初っ端はややおとなしく感じたが、指南通り、ひととおり麺をちょっとずつ食べた後で、別に配膳された昆布水を麺皿にかけ、よ…
[83点] 特製醤油蕎麦@中華蕎麦仁香 07月26日: 店舗数を増やしている和渦グループのこちらに本日、初訪問です。黒須からの居抜き店舗、懐かしい感じです。昼時ですが待つことなく入店、暑かったので助かりました。〈スープ〉鶏、豚、しじみ、昆布などの多重スープ。〈麺〉和渦製麺の極細麺。〈トッピング〉岩中豚…
和渦製麺@京急蒲田(特製つけ麺醤油) 07月24日: 訪問日時:2023/07/24 11:066月19日OPENの京急蒲田の和渦製麺に訪問。麺処めぐみのあとにできたメイドインヘブンのリニューアル。今度は麺をとことん楽しませる仕掛け満載。店頭の券売機で特製つけ麺を購入し、店に入ると、先客2名。もっと賑わってい…
4種類の麺を1杯に!?異常なまでに麺にこだわる『和渦製麺』のつけ麺がヤバい。 07月24日: こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、2023年6月に京急蒲田エリアに誕生したラーメ...…

【辣椒漢】本場四川に引けを取らない手作り担々麺。絶品の味を是非ご家庭で！

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