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ど煮干し和渦製麺

住所:東京都大田区南蒲田1-22-12 :[Y!地図]

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[88点] 泡煮干ラーメン 1200円@ど煮干し和渦製麺 03月21日
3月21日 正午前 食件制 前客 2人 30食限定 ノーアニマル?の濃厚スープ 泡はすぐに消えてった レアチャーシューが良かった…
[83点] 極濃泡煮干し 1200円@ど煮干し和渦製麺 03月21日
ど煮干和渦製麺@ 東京都大田区南蒲田1-22-12 どうも、さぴおです ✍️極濃泡煮干し ______________ …
[82点] ニボイカそば¥1,150 一反麺¥150@ど煮干し和渦製麺 03月20日
ど煮干し和渦製麺さんへ訪問です。 店名、業態変更後、初訪問です。 会社帰りに行こうとしましたが、昼営業しかやっていないんですよね。σ(^_^;) 休日にシフトチェンジして、チャリっとサイクロン…
[74点] 極濃泡煮干し(麺少なめ)¥1,200@ど煮干し和渦製麺 03月19日
2025年2月に「和渦製麺」から リニューアルオープンされたこちらへ…
[86点] 限定 極濃泡煮干 和え玉@ど煮干し和渦製麺 03月12日
早めなランチ時間に訪問。 人員不足からか営業時間も時短となり9時ー14時に変わった様です。屋号は メイドインヘブン→和渦製麺→ど煮干し和渦製麺と こちらもまたもや変更…
[87点] にぼイカそば 1150円@ど煮干し和渦製麺 03月07日
出かける前の早めの時間に、またまたリニューアルしたこちらへ。 まだお昼には早い時間帯なので先客2名様 後客なし 既に通常営業になられたのか以前の外国人店員さんワンオペのようです。 指定されたカウンターに座りますが何故だかやたらベタベタしてるのは気になりま.…
[80点] にぼイカそば 1,150円@ど煮干し和渦製麺 03月01日
<イカの主張が強い和渦らしい面白い一杯。醤油ダレは強すぎる> 今日は珍しく電車で麺活です。急に温かくなりましたが、それと同時に花粉の季節になってしまいました。和渦は大好きな系列で、すべての店に行っていますので、この店にも期待が膨らみます。この店は和渦製麺…
[87点] 特製極濃泡煮干しそば@ど煮干し和渦製麺 02月27日
#ど煮干し和渦製麺 特製極濃泡煮干しそば 東京都大田区南蒲田1-22-12 京急線『京急蒲田駅』徒歩6分 9:00ー14:00 火曜日 駐車場なし メイドインヘブン→和渦製麺→ 和渦製麺リニュ→ど煮干し... 続きを見る …
[87点] 特製極濃泡煮干しそば@ど煮干し和渦製麺 02月27日
#ど煮干し和渦製麺 特製極濃泡煮干しそば 東京都大田区南蒲田1-22-12 京急線『京急蒲田駅』徒歩6分 9:00ー14:00 火曜日 駐車場なし メイドインヘブン→和渦製麺→ 和渦製麺リニュ→ど煮干し... 続きを見る …
ど煮干し和渦製麺@京急蒲田 02月24日
停車駅を勘違いして羽田空港まで行ってしまった・・・。京急蒲田を停まらない電車があるんですね。メイドインヘブン→和渦製麺からのリニューアルとされており同じグループ店の仁香→MENクライ→神保町炒麺YOSHI→中華そばYOSHIファイナル→ど煮干鉢銀と同様に何…
[80点] 煮干しそば 950円@ど煮干し和渦製麺 02月23日
2025年2月23日(日曜日) 朝の9時40分ごろ伺いました。 京急蒲田駅東口から前方に伸びる歩道橋を渡り、降りた先のタクシーロータリー右奥の路地を道なりに直進して、高架橋沿いの道に合流します。そのまま直進して、コインパーキング(三井のリパーク)手前の道を…
[85点] 煮干中華そば950円@ど煮干し和渦製麺 02月21日
平日9時半に訪問です。 京急蒲田から徒歩5分ほど、閑静な住宅地を通って着きます。 5割の入りで、外国人さんもいましたね。 煮干中華そば950円を発券し、店員さんに渡します。 逆L字のカウンターに座って待ちます。 3,4分で着丼です。 見た目はセメン…
[83点] 極濃泡煮干しそば@ど煮干し和渦製麺 02月21日
蒲田の新店 「和渦」さん系の「和渦製麺」がリニューアル 池袋で美味しい鴨をいただいた後は蒲田まで移動。 次に狙ったのは今月12日にオープンしたこちら。 行った時はレビューが上がってなかったので、(初レポ狙おうかな?)とも思ったが、沖縄シリーズの切れが悪か…
[84点] 限定30杯:極濃泡煮干し:1200円+ひもかわ麺2枚:150@ど煮干し和渦製麺 02月17日
2025.2.17 「限定30杯:極濃泡煮干し:1200円+ひもかわ麺2枚:150円」 これまでのレビュにある通り、ひっきりなしに方向性が変わるし、おそらく実験的な店舗なのかな。狭いカウンターのみ7席。 「ど煮干し和渦製麺」が2月12日、大田区に開店したの…
[80点] 煮干しそば(¥950)@ど煮干し和渦製麺 02月17日
コチラもニボチェン! 本日はスープを煮干しにチェンジされたコチラ「ど煮干し和渦製麺」へ伺い「煮干しそば」を頂いて参りました。 場所は和渦製麺と同じ。と云うかスープチェンジだけなので(だけじゃないかも知れませんが)場所は変わらないですよね。中華そば 結。がス…
ど煮干し和渦製麺@京急蒲田(極濃泡煮干そば)033 02月16日
訪問日時:2025/02/16 11:00京急蒲田の和渦製麺がまたリニューアル。ちょっと整理すると、2022/5/2 メイドインヘブン開店2023/6/3 一時閉店2023/6/19 和渦製麺にリニューアル2024/2/24 一時閉店2024/3/1 メ…
【ど煮干し和渦製麺@蒲田】特製極濃泡煮干しそば(1600円) 02月16日
 [満足度]9[状況]土曜日10時35分、行列なし[コメント]2023年10月に訪問した和渦製麺が、2025年2月に煮干しメインのラーメン屋さんにリニューアルしたとの情報を得たので煮干し好きのわたしは早速土曜日に向かうことにします。場所は京急蒲…
[80点] 【限定】極濃泡煮干し@ど煮干し和渦製麺 02月15日
ど煮干し和渦製麺(【限定】極濃泡煮干し) #ラーメン #ramen #ど煮干し和渦製麺 #京急蒲田 #蒲田 #糀谷 2025年2月オープン 和渦グループ「和渦製麺」からのリニューアルで1月に「中華そばYOSHIファイナル」からリニューアルした「ど煮干鉢銀@…
[90点] 煮干しそば+煮卵@ど煮干し和渦製麺 02月15日
煮干しそば+煮卵 1,100円 さらっとしたスープで煮干しと塩味がいいあんばいです。 麺も細すぎないかんじでスープが絡み美味しいです。 まだ並びもないですが人気店になりそうな気がします。…
[84点] 極濃泡煮干しそば(限定30杯)1200円@ど煮干し和渦製麺 02月15日
2月15日(土)、午前8時35分頃にリニューアル前も含めて初訪問でオープン前外待ち先頭後から3人。 待っている間に椅子を出して頂きありがとうございます…
[85点] 特製中華そば 塩 1300円@和渦製麺 01月09日
久しぶり&今年の課題でもある塩を食べにこちらへ。 店前の券売機で食券を買い、扉を開けると店員さんが製麺されておりました。 食券を渡すと平打ち麺か太麺かを聞かれましたので平打ち麺でお願いします。 ワンオペですので作業を中断しラーメン作りされてる外国人店…
[88点] 特製昆布水つけ麺(醤油)@和渦製麺 01月05日
14時ごろに入店すると、店内は2名ほどしかおらず、スムーズに入店できた。 麺は、細麺、ひもかわ麺、平打ち麺の3種類が食べられる。個人的には平打ち麺とつけ汁の絡み具合がちょうど良いと感じた。昆布水はよくある昆布水と言って良い。 つけ汁は、動物系の出汁をベース…
[89点] 油そば + ワンタン@和渦製麺 11月20日
月曜日の7時55分に到着。店外の券売機で食券を購入して入店、店員さんに食券を渡して着席。店内はカウンター8席ほどで先客3名後客5名。麺の茹で時間は3分で着丼。口直し用のスープと油そば用の調味料も同時提供。麺は国産小麦100%の極太以上とも言える超極太なぼこ…
2024年112杯目/京急蒲田『和渦製麺』 11月11日
この頃は暑かったのでラーメンよりもつけ麺になりがちでした。 ワタシはつけ麺も大好きです この日は京急蒲田の『和渦製麺』に行ってきました!! 北品川の『和渦』の系列ですね。 今や人気店の『和渦』グループですが、 最初は大井町のとても小さなスペースでやってた…
[70点] 油そば@和渦製麺 11月04日
2024.10/31 12時過ぎ訪問 2日連続でお昼はコチラ。昨日目移りした油そばにしてみました。平打ち麺をオーダーしてみましたが、ひもかわ麺も乗ってるんですね。少し得した気分。スープがめっちゃ濃かった。…
[80点] 中華そば(塩)@和渦製麺 10月30日
2024.10/30 12時過ぎ訪問 初訪問です。油そばや昆布水つけ麺も気になりますが、券売機左上のこちらをオーダー。麺は平打ち麺かもちもち超極太麺選べます。スープは進化系多重旨味スープと銘打っており、鶏・豚・真鯛・煮干・するめ・椎茸・鰹節・鯖節・渡り蟹・…
和渦製麺@京急蒲田 10月16日
初の和渦製麺。…
[80点] 特製昆布水つけ麺 1,450円@和渦製麺 10月14日
今年7月の猛暑日に。 蒲田責めてみようとイケてそうなこちらまで。 味気ない店内雰囲気ね。 厨房も見えない作りで、取り敢えず特製つけ麺頼んで待ってる間、手持ちぶたさ。 でもって召喚。 折角特製召喚しても画図等が萌えない。 ゴジャスな具材がつけ汁ん中で隠れ…
神保町炒麺YOSHI@神保町 10月13日
千葉から戻り同行者が見つかったので向かってみた。和渦、MENクライ、ひなり竜王、和渦製麺の系列店で仁香→MENクライからの再リニューアルのお店店だそう。変わらぬ店内に入って券売機のメニューを見ようとしたら聞き覚えのある声が!?おっと!お互いに本日に行ってな…
[85点] 生XOジャン塩ラーメン 1200円@和渦製麺 10月09日
塩はあまり食べませんが早く起きた朝に一応、限定狙いでこちらへ。 先客なし 後客2名様 外国人の店員さんワンオペですが全てスムーズw 何故なら自分1人だし、なかなか慣れた感じですw 5分程で提供となりますが、この時には後客さんはなしで余裕w 淡い醤油…

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