杭州飯店

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「杭州飯店」(新潟県燕市) 11月20日

燕背脂らーめんの超人気店「杭州飯店」。今日も大行列です。再開後は初めての訪問。店...…

[75点] 中華そば@大むら支店 11月17日

〒959-1261 新潟県燕市秋葉町1丁目5-14 『大むら支店』 中華 ¥800- ☆☆☆ 半チャーハン ¥500- ☆☆☆★ 先週『大むら食堂』で麺活してとっても美味しかったので支店も食べて見たいと言う思いに駆られて『大むら支店』、初訪問です。…

[85点] チャーシューメン@成龍 11月12日

金曜19時 待ちなし 杭州飯店ご出身だとか 燕らしい背脂醤油スープはコクがあるのにくどくなくて美味しい。 チャーシューはてんこ盛りでびっくり。美味しいけど増さなくてよかったかな？ ご当地の名店で味わえて大満足…

[93点] 中華そば、玉ねぎ増@杭州飯店 11月06日

休日1400訪問、お客はひっきりなしでタイミングで長蛇の列にはなるが店内はテーブルが多く店員さんも多いので回転は早め スープはキリッと塩味の効いたカエシとそれを包み込む多めのラード、背脂の甘さでガツンとくる ここに玉ねぎ増は正解であり、多めの油分が辛みです…

中華そば・餃子 杭州飯店 11月04日

燕市の「中華そば・餃子 杭州飯店」です。国道289号線の旧吉田...…

喜ぐち@新潟市中央区古町通 10月14日

「杭州飯店 を後にした一行は新潟市内のホテルにチェックインし、夜の宴はこちらに移動して急遽決まった地元のゲストを迎えて懇親会。 人気の居酒屋さんのようでラーメンも美味しいなんて聞きましてこちらにしてみました。 まずは一品料理を色々と頼んでみました。 …

杭州飯店@新潟県燕市 10月08日

｢成龍@加茂市｣を出て次に決めていたお店(こまどり)がうっかりミスで休みだったりして予定変更で翌日一発目に行こうと思ってた本家のこちらへ。 念願叶ってやっと行けましたよ！ 2024年5月から火事で長期休業だったみたいですけど同年8月16日に営業復活。 大…

成龍@新潟県加茂市 10月02日

ちょっくら新潟に行ってきたので間に挟んでお届けします。 一発目は有名な｢杭州飯店｣ご出身のこちらへ。 綺麗な外観は2012年オープンとのことで比較的新しめながらも超人気店になっているそうです。 余談ですがひとつみなさんに言っておきたいのはJRの新幹線駅の…

[98点] 中華そば＋餃子2個@杭州飯店 09月12日

念願の杭州飯店に来ることができました。 平日お昼のギリギリに滑り込み、並びはありましたがすぐに店内に入れました。 注文もお昼最後とあり忘れないよう丁寧に対応しているので好印象です。 中華そばと餃子をたのんで10分くらいで提供されました。 昼最後なので麺を…

【ラーメン】 いこい食堂 @燕市 ＃1 ＃75 09月09日

  いこい食堂 @燕市 所謂燕三条ラーメンと言われる背脂チャッチャ系を食べたくて最初、火事から復活した杭州飯店にしようかと思ったんですがあちらは、県外のお客も多くて今はだいぶ混むみたい なので、他の有名店へ初訪です…

【20240808】今日のラーメンニュース 08月08日

1. 【杭州飯店】 8/13に営業再開 ( twitter ) 5月の火災で休業していた、新潟県燕市の「杭州飯店」が、8/13に営業再開するとの事です。 2.【文京区】 「乗鳥@白山」 ( Instagram ) 「三国時代@護国寺」 が閉店 ( twi…

[70点] 背脂中華そば@新潟発祥 なおじ 有楽町店 07月13日

久々に燕三条系が食べたくなり入店。 潤や杭州飯店のギトギトを知っている身としては、味が薄く感じてしまった。…

[65点] 背脂中華そば＋玉ねぎ@新潟発祥ラーメンなおじ 上北沢店 07月02日

仕事中、背脂不足に陥った為、補給先を検索 ホープ軒を第一候補に考えるも、距離的に遠い… 世田谷区内での背脂補給ポイントを検索し当店へ初訪問 新潟発祥とうたい文句にしていた為、杭州飯店など燕三条系に期待を膨らませて店内へ ◆総評 65点 濃厚＋背脂の口になっ…

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