ラーメン三吉屋:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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蓬来軒「ラーメン」新潟5大らーめんのあっさり醤油 07月26日: 新潟市中央区、蓬来軒です。過去記事；蓬来軒のタンメンタンメン、炒飯が人気のお店。タンメンは以前食べましたが、かなり美味しかったです。炒飯も気になります。メニューらーめん620円。豚げんこつがしっかりとしているスープですが、臭みは全くありません。三吉屋は少…
【まとめ記事】2021夏休み(Go To 新潟編) 06月22日: 少し早めの夏休みにて、2泊3日の新潟プチツアー。↑「不要不急な外出」と不快に思われる方はパス推奨。勤務地の東京都には緊急事態宣言、在住している神奈川県にはまん延防止措置宣言、それぞれ6/20(日)まで延長された中での、他県への移動です。実は家庭内でプチ祝い…
名物万代そば @ 新潟［カレーライス］ 06月20日: 「三吉屋」で新潟あっさり醤油ラーメンを楽しんだ後、「バスカレー」を頂きに来たよー。新潟交通バスセンターの一角。立ち食いそば屋だけど、券売機左上はカレー。見ていると実際の出数も、カレーが圧倒的だわー。適宜、立ち食いスペースを確保の上、頂きます…
三吉屋(さんきちや) @ 新潟／白山［中華そば］ 06月19日: 新潟市でのランチは、新潟あっさり醤油ラーメンの代表格へ。1957年(昭和32年)創業のこちら。ネット情報によると市内に支店含め3店を展開。それぞれご兄弟で営んでおり、本店格のこちらは次男の方が店主さんだそう。店内はカウンター2席にテーブル5×4卓。土曜の1…
中華そばうめ川@板橋 06月09日: 元々新潟四大とか五大ラーメンと言われている中のあっさり煮干しの来味という新潟に本店がある支店があったのですが店長さんが味はそのままに屋号を変えて再オープンしたこちらへ。ちなみに私は新潟のあっさり煮干しは｢三吉屋｣さんの支店で昔食べたことがあります。場…
[88点] 中華蕎麦@ラーメン三吉屋 05月04日: 元祖新潟あっさり醤油ラーメンメニューは、醤油とチャーシューのみとにかくシンプル、スープはかなり甘みがあるグラスの水が少し減ると直ぐに女将さんが注いでくれる、真心込めて。…
三吉屋駅南けやき通り店ー中華そば 05月04日: 新潟市中央区、三吉屋駅南けやき通り店です。メニューは中華そば650 チャーシュー麺800 もやしそば800 大盛+100円。餃子550円。中華そば650円。本店よりも個性が強いかな。良い意味で。豚出汁がしっかりとしてますね。そのスープに、独特な風味を感じま…
東北列伝 2020ー2021 03月30日: 東北列伝 2020ー20212020年ーから東北を中心にガチンコで攻めまくり。GOTOトラベル、青春18切符をとにかく使った。そのすべてを振り返ってイキたい。第二の故郷：宮城県は何故か訪問できなかったが、宿題店も溜まってきた。またイキたい。 …
[86点] 中華そば@ラーメン三吉屋 03月22日: 2021年3月中旬中華そば650円今年度末は妙に忙しく今度は新潟にワープ。新潟あっさりラーメンの名店を訪ねてみた。開店少し前に着いてPPで入店。その後にどんどんと客が入ってくる。年寄りが多いのは此方ならではか。店内はこじんまりとして、昭和に戻ったよう…
三吉屋監修まかないざる中華 / 新潟あっさり系の代名詞が、お手軽に。 03月18日: 新潟5大ラーメンの中の「新潟あっさりラーメン」の代表格・代名詞「三吉屋」。スーパーマルイに「三吉屋監修まかないざる中華」ってのが売っていて、思わず手にした2019年の夏。「まかない」や「幻の裏メニュー」って書いてあ … この記事を読む…