ラーメン 三吉屋

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[85点] 中華そば@ラーメン 三吉屋 09月18日

そうだ！新潟へ行こう！？ 土曜の朝トツゼン思い立って嫁とwww 突然の行動なのでゴートゥー等など一切関係なしの大名旅行 新幹線で駅弁を摘みにブシュッと、ノンビリ…… 楽しむ間もなく、2時間少々で新潟に着いちゃいます(^_^;) 良いんだか良くないんだか、…

[85点] 中華そば@三吉屋 駅南けやき通り店 09月15日

西掘通りの三吉屋本店が坂田三兄弟の次男。信濃町店が長男。 そして三男が営む駅南口すぐのけやき通り店へ豪快ダイヴ。 1957年創業 屋台から始めたあっさり醤油提供する老舗店。 365日同じ味 あっさり醤油と極細麺を提供するのがモットー。 閉店したカトウや…

三吉屋 駅南けやき通り店@新潟市 09月06日

2020 年 9 月 6 日  322 杯目 愉快な仲間たちと新潟食べ歩き 5 軒目 【中華そば 並 600 円】 新潟 4 大ラーメンのひとつ、新潟あっさりラーメンの代表格、創業昭和 32 年。 本店は、早仕舞いで、こちらに。 店の雰囲気は、…

三吉屋 西堀本店 07月28日

[中華そば]   新潟五大ラーメンの一つに数えられる 『 新潟あっさり系 』 ノスタルジックな古き良き中華そばで、その代表店が 屋台からスタートしたという昭和32年創業の老舗有名店 【三吉屋 西堀本店】 です。     14…

[82点] 中華そば…600円@ラーメン 三吉屋 06月01日

2016.9.23昼 昭和32年創業、新潟4大ご当地ラーメンの1つ「新潟あっさり醤油ラーメン」の代表格。 羽釜でたっぷりの湯を使って麺を茹で、平ザルで軽快に湯切りする店主の所作に、しばし見とれる。 スープは煮干も豚も感じるが、どちらも突出しない黄金比的…

三吉屋 駅南けやき通店 05月31日

新潟市の「三吉屋 駅南けやき通店」です。新潟駅南西口を出てけや...…

MAMEYA 05月11日

新潟市の「MAMEYA」です。西大通り信濃町交差点近く、三吉屋...…

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