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すみれ 札幌本店

住所:北海道札幌市豊平区中の島2条4-7-28 :[Y!地図]

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  1. 中の島駅
    1. 札幌市営地下鉄南北線
  1. 味噌
  2. 限定
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[95点] 味噌チャーシューラーメン(1080円)+半熟玉子(110円)@すみれ 札幌中の島本店 02月18日
●レビュー400杯目記念! ●濃厚な味噌スープ,熱々のラード膜 ●ラーメン食べ歩きの「きっかけ」となった「純すみ系」本店の一杯! 2月10日(土)16時過ぎ 「札幌雪まつり」見学を主目的とした札幌への社員旅行。 その中日の(かにコース料理の)夕飯前,前…
羅妃焚@旭川市 フィール旭川 北海道ラーメン紀行 02月09日
2016年3月からフィールの地下で始まった「北海道ラーメン紀行」です。 ほぼ月替わりで、ご覧のような北海道のラーメン店が出店していました。 第1弾は、すみれ。 第2弾は、白樺山荘。 第3弾は、櫓屋。 第4弾は、頂。 第5弾は、菜々兵衛。 第6弾は、…
おにやんま 01月24日
豊平区中の島2条、中の島通り沿い『らーめん おにやんま』に行ってきました.2016年9月にオープンした此方.中の島の有名店、すみれプロデュースと話題性が有りましたが個人的に生活エリアでは無い為なかなか初訪問出来ませんでした.そんな おにやんま、ようやく行っ…
ちょんまる@フィール旭川 北海道ラーメン紀行 01月10日
2016年3月からフィールの地下で始まった「北海道ラーメン紀行」です。 ほぼ月替わりで、ご覧のような北海道のラーメン店が出店していました。 第1弾は、 すみれ 。 第2弾は、 白樺山荘 。 第3弾は、 櫓屋 。 第4弾は、 頂 。 第5弾は、 菜々兵衛 …
2017年まとめ 01月01日
皆様 いつもお世話になっております。 尾瀬でございます。 昨年は大変お世話になりました。 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 【2017年について】 個人的な話ですが、かなり生活に変化がありました。 といっても食べ歩きに関しては理解頂き、それなりに…
[88点] 味噌ラーメン 800円@ラーメン郷 12月09日
すみれ暖簾分けのラーメン郷に。 オープンして10ヶ月ですね。当初は大崎さんが太鼓判ですみれウンチクめっちゃ語ってましたねー。 しかし、問題は美味いマズいではなく、いかに「すみれ」かである。 ご当地札幌名物も東京に来れば東京のアレンジになる。それは船堀の行列…
[70点] すみれ風味噌ラーメン+ごはん@札幌らーめん 品川甚作本店 11月23日
友人に以前店のことを聞いて本日の昼食に食べに行きました。 すみれ風となってますが、味は近いですがラードの量は全然少ない。 ただ気になったのは椅子が座りにくかったことと、食事した食器がなかなか回収されなく、従業員の対応もあんまりよくなかった。…
麺や 白@北海道ラーメン紀行 11月20日
2016年3月からフィールの地下で始まった「北海道ラーメン紀行」です。 最近知ったのですが、函館のショッピングセンター「ポールスター」でも、道内(主に札幌)のラーメン店が出店しているんですね。 函館は月替わりの出店で、今月で第45弾とありましたので、もう…
[86点] すみれ風味噌ラーメン ネギ抜き@札幌らーめん 品川甚作本店 11月12日
私は出身が北海道で、札幌にも大学から社会人1年目までの5年間を過ごし、すみれのラーメンを食べたのも大学に入って割とすぐの頃だった。当時すみれは既に観光地化していたが、家が本店から近いこともあり、札幌にいた頃は何度か通った。 そんな私が、つい最近、ネットサー…
品川甚作本店@水道橋 11月10日
今日は健康診断があり水道橋へ。 バリウム飲まされて身も心も疲れたので、近くにある『品川甚作本店』へ。 オープン当初以来ですね。 カレーが少し気になっていましたが、そういえば味噌食べてなかったかなということで味噌を選択。 と…
[81点] 味噌ラーメン@すみれ 札幌中の島本店 10月23日
濃厚な味噌のスープ。 熱が逃げないようにラードが多めに使われてるため、人によっては後半しんどく感じるかもしれないが、ゆず胡椒で味の変化を楽しむことができるので、飽きずに食べれると思う。 値段の割に少々具が寂しく感じるのが残念な点。…
すみれ本店 10月18日
すみれ本店 本日リニューアルオープン❗️ 以前の店舗を改装してのオープンと思ってたら… 全面リニューアルで、以前の店舗は取り壊し駐車場だった場所に 新店舗を建設してのオープンでした! パッと見はラーメン店とは思えないスタイリッシュな創りで、 レストランo…
【出没!アド街ック天国】今夜は船堀特集で、東京ナンバーワンの味噌ラーメン「大島」登場、さらにロッキーサインも登場!なう 09月02日
今夜のアド街ック天国は、船堀特集。 船堀は、都営新宿線の駅で、本八幡が始発駅。 本八幡もまたまた有名になりましたね! 東京一の味噌ラーメン!大島。 東日本を代表する味噌ラーメンの名店、大島(おおしま)@江戸川区・船堀】すみれ本店で12年間研鑽を積んだ…
水道橋駅東口 品川甚作本店 すみれ風味噌ラーメン 08月28日
今日は、9カ月ぶりに、調布新宿間の京王線の定期券を購入しました。週3日、新宿で仕事をすることになった関係で、思い切って定期券を購入したのです。 不思議なもんで、新宿までの定期があるとなると、行動半径が山手線内にどんどん伸びていきます。で、今日は水道橋…

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