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すみれ 札幌本店

住所:北海道札幌市豊平区中の島2条4-7-28 :[Y!地図]

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  1. 中の島駅
    1. 札幌市営地下鉄南北線
  1. 味噌
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セブンプレミアム ゴールド すみれ 札幌濃厚黒醤油 03月25日
今さらな感じですが セブンプレミアムゴールドのすみれ札幌濃厚黒醤油を初購入しました 自分、”すみれ”の醤油より ”じゅんれん”の醤油の方が好きなんで 正直、あんま期待はしていません 本来、すみれは野菜を炒めてジャー!の正統派札幌ラーメンなんですが 今回は…
あさひ町内会「味噌らーめん」@ 板橋区役所前 03月20日
味噌らーめん   2020/2/20(木)16杯目   板橋区役所前に、2/16にオープンした新店『あさひ町内会』さんに初訪問です。 ここって前は、確かイタリアンのレストランじゃなかったっけ? 何はともあれ会社の近所に、あの純すみ系の…
味噌バタコーン @ 炙り味噌麺 優 03月10日
  3月上旬、純すみ系の新店に訪問。一時は東京に3店舗あった純連が無くなって、大島や郷がありますが遠いので行きづらいと思っていたら、 すみれ が横浜にオープンし、 三ん寅 、 あさひ町内会 に続き 【 炙り味噌麺 優 】 がつつじヶ丘にオープン…
すみれ 札幌本店 02月29日
ニラ玉ホルモンらーめん 】絶賛開催中の『デスラーウィーク』❗️“有名ラーメン店と激辛なんDEATH“がコラボ‼️第1幕 2/9ー2/28第2幕 3/1ー3/20折り返しの今日は、名店『すみれ』の4年に1度のデスラーメン提供日❗️4年前は「ヘヴィメタロッ…
あさひ町内会 @板橋区 ー「味噌らーめん」 02月25日
あさひ町内会 板橋区(板橋区役所前) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 味噌らーめん 【価格】 850円 [訪問時期] 2020年2月下旬(平日) 夜 [注文方法] 券売機にて [スープ] 豚骨味噌 [麺] 中細…
味噌ラーメン⁺こま肉⁺もやし @ あさひ町内会 02月25日
  2月中旬、会社帰りに新店を訪問。 【 あさひ町内会 】 すみれ出身の新店です。 最寄り駅は三田線の板橋区役所前ですが、JR板橋駅から歩いていきました。 徒歩10分弱くらい。     店頭の祝花はだいぶ片付けられていました…
らーめん空 本店@すすきの(北海道) 02月11日
旨い一杯を求めて「らーめん空 本店」へやって来ました。 らーめん空はすすきので大人気のすみれ系のお店という事もあって期待は高まります。 訪問時の「らーめん空 本店」のメニューはこんな感じ 一番人気の「味噌らーめん」を注文。 味噌の香りを楽しめるまろやかでス…
[98点] 味噌ラーメン@すみれ 札幌中の島本店 02月07日
決まって味噌ラーメンです。 狸小路店も行きますが 少し しょっぱい気がしますが 本店は 間違いの無い 味で ついつい食べ過ぎてしまいます。…
塩らーめん @ 三ん寅 01月21日
 以前からBOOKMARKしていた三ん寅を訪問。札幌味噌の名店「すみれ」の本店、京都店、新横浜ラー博店の店長をやられていたという、菅原店主のお店ですね。すみれの文字が入った直系の公認店は、「大島」以来にお目にかかります。  …
[81点] 塩らーめん850円@三ん寅 01月21日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12567328553.html ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 以前からBOOKMARKしていた三ん寅を訪問。 札…
すみれ 横浜店@桜木町 01月08日
2019年2月13日オープンの 「すみれ 横浜店」 に行きました。       「つけ麺 はま紅葉」 の後は、約1年前に開店しました すみれ 横浜店へ。     もはや説明不要の全国に知られてる札幌の有名…
すみれから独立した大型新店ー三ん寅@江戸川橋 11月22日
 10月29日に開店した三ん寅 純白の暖簾には店名と「すみれより」が染められています 新店といっても店主の菅原さんはすみれ本店や京都店などの店長を歴任した方 オープン前から味はお墨付き言われてました まぁ…
[83点] すみれ風味噌ラーメン@札幌らーめん 品川甚作本店 11月20日
11月 月曜日 本日はこちら方面で仕事でしたので、ちょっと遅い夕食を食べるために訪問しました。水道橋駅近くにあって良く通る道にあるのですが、謎のオブジェが怖くて入れませんでした・・・今日はちょうどお腹が減ったし、勢いで突撃しました。 22:00前に入店する…
三ん寅 @ 江戸川橋 [味噌らーめん] 11月13日
10/29(火)オープンの新店は、「すみれ」直系。菅原店主は、すみれ本店店長・京都店店長・ラーメン博物館 駅 店長を17年勤めての独立とか。営業が落ち着いた頃に複数人で訪問して、醤油や塩もシェアしようかと考えていましたが、当面、味噌のみ提供とのことで単独行…
[81点] 味噌 900円 + 味玉(クーポン)@すみれ 札幌すすきの店 11月07日
すみれッポイ一杯を喰ったらすみれが喰いたくなってもーた。 中の島まで行くのメンドイんでススキノのすみれの暖簾を潜った。 コチラも人気ね。 2階の店舗前から階段下まで行列だ。 並んでた姫の業界トークを楽しく聞いてたらあっという間に店内着席。 厨房真横のベス…
【ラーメン】 三ん寅 @江戸川橋 1杯目 168杯目 11月07日
    個人的にはすみれより彩未に近いかな           三ん寅 @江戸川橋 訪麺日 10月29日           味噌ラー…
「すみれ」出身 江戸川橋の「三ん寅(さんとら)」にて 味噌らーめん 11月01日
江戸川橋に10月29日オープンした「三ん寅(さんとら)」。暖簾に「すみれより」とあるとおり、札幌の「すみれ」出身のお店です。 拉麺大公」店主のツイートによれば、 元すみれ本店店長・京都店店長・ラーメン博物館 駅 店長を17年勤めた菅原氏の独立店」とのこと。…
三ん寅 @新宿区 ー「味噌らーめん」 10月31日
三ん寅 新宿区(江戸川橋) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 味噌らーめん 【価格】 850円 [訪問時期] 2019年10月下旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [スープ] 濃厚豚骨味噌 [麺] 中細縮れ…
【東京ラーメンショー】おいしい野菜を使ったみそらぁめんのお店 すみれ津本店「三重の食材を三重に」 10月28日
「松阪牛ミンチと伊勢海老のみそらぁめん 」 ※10/29まで   札幌の「すみれ」とは無関係で、三重県に2店舗を置く味噌ラーメン専門店が、東京ラーメンショー初登場。店の看板メニューである「新みそ・Ⅱ」をベースに、三重県の 名物を加えている。 &…
[92点] 札幌すみれ風味噌ラーメン+ネギ@札幌らーめん 品川甚作本店 10月27日
【麺】 多加水の中細ちぢれ麺。プリプリの食感。 茹で加減は適度。麺量はやや少なめ。 【スープ】 動物系メインで若干とろみがあり、すみれのように仄かに 甘く香ばしい、ラード多めのスープ。 美味しい味噌ラーメン。但し、若干コスパが悪い。…
【東京ラーメンショー2019】第一幕出店店舗・ラーメン発表!【10/24ー10/29】 10月19日
10/24(木)に開幕する「東京ラーメンショー2019」は、前半の「第一幕」と後半の「第二幕」、各6日ずつに分かれています。「あれ、始まってるの?」と思っている間に第一幕が終わっていた、という話をよく聞きます。スタートダッシュをしっかり決めて、食べたいラ…

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