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すみれ札幌本店

住所:北海道札幌市豊平区中の島2条4-7-28 :[Y!地図]

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中の島駅
1. 札幌市営地下鉄南北線

味噌

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[79点] みそラーメン@さっぽろ純連札幌本店 05月05日: アイドルタイムが空いているので札幌のラーメン食べ歩きはしやすい。純連もそうです。すみれよりも並びは多く30分並んで券売機でみそラーメン。同じ系だから違うのが良いかな？って思ったんですけど同じ系だからこそ同じ味をと。ここはアットホームな感じで…
[83点] 半ラーメン味噌@すみれ札幌中の島本店 05月05日: 彩未から電車で行くのが遠回りなのでタクシーを探すが無い。徒歩20分だから歩いて腹ごなし。到着すると外待ち3。券売機で半ラーメン。助かる。味を聞かれて味噌で。カウンターに通されてすぐに着丼。ラー博で何回か頂いたすみれの味ですね。ラード厚めス…
「おにやんま」@豊平区＜再訪＞ 03月29日: ＜実食 2021/01＞みそラーメンを注文しました。 2021年最初の一杯はコチラのお店でした。約1年ぶりにこちらのお店に行ってきました。札幌の名店すみれ」の村中社長がプロデュースのお店です。年末年始は『すみれ』の村中社長が厨房に立つとのこ…
札幌味噌麺優@つつじヶ丘 01月27日: 2020年1月31日オープンの「札幌味噌麺優」に行きました。「誠屋八幡山本店」の後は、つつじヶ丘駅で下車し向かったのは約1年前に開店した札幌味噌麺優へ。店主は札幌味噌ラーメンの大有名…
三ん寅@江戸川橋 01月26日: 乗り遅れすぎだけど人気店のこちらへ。｢すみれ｣の本店や京都店、ラ博にあった｢らーめんの駅｣等で店長をされていた方が2019年10月末に独立オープンしたんだけど、こちらはすみれが暖簾分けとして認めた5店舗目になります。ちなみに暖簾分け初代の｢彩未@札幌…
すみれ横浜店@桜木町 01月22日: 2020年8月17日、「すみれ横浜店」に行ってきました。櫻井中華そば店」を出た後、向かったのは「すみれ横浜店」さん。 2020年3月以来の訪問です。本店は札幌ながら、関東の人間にも圧倒的に名の通った同店。横浜店においては、そこまで待たずに食…
[92点] 味噌ラーメン@すみれ札幌中の島本店 01月15日: 1964年8月OPEN。札幌が誇る味噌の総本山。 13時前到着で店内7人待ち。団体がやはり多いすね。店内大箱で壁や天井にはサイン色紙でいっぱい。さすが行列店捌き見事で回転早くすぐカウンターに。卓上には胡椒に柚子胡椒など。賑わってますねぇ店内…
2020年の印象に残ったラーメン新店 12月31日: 2020年の印象に残った新店を時系列でまとめています。2020年は前半コロナで伺った新店が少ないように思いましたが、見直すとそれなりに訪問していました。前半は純粋な新店。後半は移転・復活・リニューアルな新店となってます。麺屋一燈」から独立「鴨出汁中華…
【すみれ中の島本店@北海道札幌市】札幌味噌のシンボル＝これが最強の味噌ラーメン！ 11月23日: 北海道札幌市にある、「すみれ中の島本店」をご紹介します。純蓮と書いて「すみれ」と読む。北の地を代表する伝説のラーメン店が創業したのは、1964年(昭和39年)のこと。 56年もの歴史を持ち、札幌、北海道、そし […] The pos…

動物系と魚介の重厚な濃厚ダブルスープが極太麺と絡み合う！頑者つけめん2食セット

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