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さっぽろ純連 札幌本店

住所:北海道札幌市豊平区平岸2条17-1-41 :[Y!地図]

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  1. 澄川駅
  1. 味噌

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[80点] 味噌@さっぽろ純連 札幌本店 06月22日
純すみ系を作った、札幌味噌の一代ムーブメントを作った元祖の純連本店さん。 変わらずのスープと、麺。 堪能させていただきました。 スープは昔からの、濃厚かつ、酸味を感じるスープ。奥に甘さと旨味もある。 完全に個人的感想ではあるが、スープはファーストコ…
[90点] 味玉みそ@さっぽろ純連 札幌本店 06月18日
10:25頃 初訪。 LabQで整理券を貰った後、電車で移動してコチラへ。 シャッターズPP、定刻にて暖簾が掛かりオープン。 開店時の並びは15名以上、後続多数で退店時には中待ち10名以上に… 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席左端へ。 やはり…
[81点] 味噌チャーシューメン@すみれ 札幌中の島本店 06月06日
日曜の15時ごろ。 先客数名。後客も引っ切り無しに車で来店。 純連本店に続いて連食。 味噌有名店の本店巡礼。 コンクリート打ち放しのモダンな外観。 中の島駅から徒歩で向かうと、あれ?ラーメン屋どこ?って思いました。入口間違えたし。 この建物、いろいろ儲…
[80点] 味玉みそ+チャーシュー@さっぽろ純連 札幌本店 06月06日
平日16時過ぎ。 中途半端な時間ゆえ、先客なし。後客1名。 今は亡き高田馬場店に通っていた学生時代。 本店は何気に初めてです。 澄川駅と南平岸駅の中間くらいでしょうか。澄川駅から10分くらい。 ・・創業の地?なんですかね。 食券購入し、しばし待つこと…
[90点] 味噌ラーメン@さっぽろ純連 札幌本店 03月12日
仕事で札幌に来たついでに訪問。 雪景色の中で食べる味噌ラーメンは、 ラーメン博物館で食べたすみれとは、また趣が違いますね。…
【札幌味噌麺 優 @つつじヶ丘】 02月07日
  あの「さっぽろ純連」系の味噌ラーメンが味わえるというお店へ。 京王線「つつじヶ丘駅」から歩いて3分ぐらい。 『 札幌味噌麺 優 』       オープン当時は「炙り味噌麺 優」だったようですが、 現在はこのよう…
[85点] 味噌ラーメン@さっぽろ純連 札幌本店 01月04日
#ラーメンは一周回って山岡家 008 #さっぽろ純連 札幌本店 味噌★★★☆☆3.5 基礎点2.5 汁0.5 豚骨清湯 秘伝味噌タレ 麺0.5 森住製麺 中太縮れ麺 多加水 肉0.0 豚肩ロース 具0.0 根生姜 煮込み野菜等 再0.0 一回目 http:…

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