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すみれ 札幌本店

住所:北海道札幌市豊平区中の島2条4-7-28 :[Y!地図]

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  1. 中の島駅
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[88点] 味噌ラーメン 800円@ラーメン郷 12月09日
すみれ暖簾分けのラーメン郷に。 オープンして10ヶ月ですね。当初は大崎さんが太鼓判ですみれウンチクめっちゃ語ってましたねー。 しかし、問題は美味いマズいではなく、いかに「すみれ」かである。 ご当地札幌名物も東京に来れば東京のアレンジになる。それは船堀の行列…
[70点] すみれ風味噌ラーメン+ごはん@札幌らーめん 品川甚作本店 11月23日
友人に以前店のことを聞いて本日の昼食に食べに行きました。 すみれ風となってますが、味は近いですがラードの量は全然少ない。 ただ気になったのは椅子が座りにくかったことと、食事した食器がなかなか回収されなく、従業員の対応もあんまりよくなかった。…
麺や 白@北海道ラーメン紀行 11月20日
2016年3月からフィールの地下で始まった「北海道ラーメン紀行」です。 最近知ったのですが、函館のショッピングセンター「ポールスター」でも、道内(主に札幌)のラーメン店が出店しているんですね。 函館は月替わりの出店で、今月で第45弾とありましたので、もう…
[86点] すみれ風味噌ラーメン ネギ抜き@札幌らーめん 品川甚作本店 11月12日
私は出身が北海道で、札幌にも大学から社会人1年目までの5年間を過ごし、すみれのラーメンを食べたのも大学に入って割とすぐの頃だった。当時すみれは既に観光地化していたが、家が本店から近いこともあり、札幌にいた頃は何度か通った。 そんな私が、つい最近、ネットサー…
品川甚作本店@水道橋 11月10日
今日は健康診断があり水道橋へ。 バリウム飲まされて身も心も疲れたので、近くにある『品川甚作本店』へ。 オープン当初以来ですね。 カレーが少し気になっていましたが、そういえば味噌食べてなかったかなということで味噌を選択。 と…
[81点] 味噌ラーメン@すみれ 札幌中の島本店 10月23日
濃厚な味噌のスープ。 熱が逃げないようにラードが多めに使われてるため、人によっては後半しんどく感じるかもしれないが、ゆず胡椒で味の変化を楽しむことができるので、飽きずに食べれると思う。 値段の割に少々具が寂しく感じるのが残念な点。…
すみれ本店 10月18日
すみれ本店 本日リニューアルオープン❗️ 以前の店舗を改装してのオープンと思ってたら… 全面リニューアルで、以前の店舗は取り壊し駐車場だった場所に 新店舗を建設してのオープンでした! パッと見はラーメン店とは思えないスタイリッシュな創りで、 レストランo…
【出没!アド街ック天国】今夜は船堀特集で、東京ナンバーワンの味噌ラーメン「大島」登場、さらにロッキーサインも登場!なう 09月02日
今夜のアド街ック天国は、船堀特集。 船堀は、都営新宿線の駅で、本八幡が始発駅。 本八幡もまたまた有名になりましたね! 東京一の味噌ラーメン!大島。 東日本を代表する味噌ラーメンの名店、大島(おおしま)@江戸川区・船堀】すみれ本店で12年間研鑽を積んだ…
水道橋駅東口 品川甚作本店 すみれ風味噌ラーメン 08月28日
今日は、9カ月ぶりに、調布新宿間の京王線の定期券を購入しました。週3日、新宿で仕事をすることになった関係で、思い切って定期券を購入したのです。 不思議なもんで、新宿までの定期があるとなると、行動半径が山手線内にどんどん伸びていきます。で、今日は水道橋…
品川甚作本店@水道橋 08月19日
8月7日(月)晴れのち曇り   やってきました 8月7日 まくりん単独ライブin東京ドーム   んな訳あるかー!     2年振りに東京ドームにやってきました!   夏の風物詩! 「サントリードリームマッ…
品川甚作本店@水道橋 08月19日
8月7日(月)晴れのち曇り   やってきました 8月7日 まくりん単独ライブin東京ドーム   んな訳あるかー!     2年振りに東京ドームにやってきました!   夏の風物詩! 「サントリードリームマッ…
らーめん 札幌直伝屋@フィール旭川 北海道ラーメン紀行 08月18日
2016年3月からフィールの地下で始まった「北海道ラーメン紀行」です。 ほぼ月替わりで、以下の北海道のラーメン店が出店していました。 第1弾は、 すみれ 。 第2弾は、 白樺山荘 。 第3弾は、 櫓屋 。 第4弾は、 頂 。 第5弾は、 菜々兵衛 。 第…
麺匠 空雪@フィール旭川 北海道ラーメン紀行 08月12日
2016年3月からフィールの地下で始まった「北海道ラーメン紀行」です。 ほぼ月替わりで、以下の北海道のラーメン店が出店していました。 第1弾は、すみれ。 第2弾は、白樺山荘。 第3弾は、櫓屋。 第4弾は、頂。 第5弾は、菜々兵衛。 第6弾は、175°D…
苫小牧 らーめん喜楽(きらく) 08月06日
もうかなり前の話になるんですが 偶然通りかかって あれ?ここって 刀削麺とかのお店があったとこだよね? なんとまぁ 随分と綺麗に改装して ラーメン屋になったんだー と ちょいとggってみれば なんと! 札幌から移転してきた 純すみ系のお店とのこと あー、…
苫小牧 らーめん喜楽(きらく) 08月06日
もうかなり前の話になるんですが 偶然通りかかって あれ?ここって 刀削麺とかのお店があったとこだよね? なんとまぁ 随分と綺麗に改装して ラーメン屋になったんだー と ちょいとggってみれば なんと! 札幌から移転してきた 純すみ系のお店とのこと あー、…
品川甚作本店@水道橋 07月15日
品川甚作本店@水道橋  ●イッた日:17/5/19●イッた回数:初訪  ひらさわからの連食。水道橋周辺で純すみ系はここしかないでしょうか。   札幌すみれ風味噌ラーメン」\890。椅子高く食べづ…
銀波露@フィール旭川 北海道ラーメン紀行 07月10日
2016年3月からフィールの地下で始まった「北海道ラーメン紀行」です。 ほぼ月替わりで、以下の北海道のラーメン店が出店していました。 第1弾は、 すみれ 。 第2弾は、 白樺山荘 。 第3弾は、 櫓屋 。 第4弾は、 頂 。 第5弾は、 菜々兵衛 。 第…
北海道札幌市:★らーめん 空 本店(純すみ系亜流:札幌系) 06月20日
<資生館小学校前駅> 「北海道編」の更新が中々進まず(^^;)中々忙しくて。こちらは「純すみ系」では早い段階で評価されたお店。創業は2004年で、「すみれ」出身。比較的遅い時間まで営業が嬉しい。屋台風な店舗で、とりあえずデフォの「味噌らーめん」を注文。座り…
すみれ 唐玉味噌 06月18日
すみれ 唐玉味噌カリスマらーめん店とコラボを続けるセブンイレブンのセブンプレミアム10周年記念商品がこちら・・・すみれと言えば札幌に本店をもつ味噌ラーメンの大人気店!関東地区には、ほとんど店舗がないので、残念ながら、わたしは本物を食したことがございません。…
[90点] 味噌ラーメン@すみれ 札幌すすきの店 06月16日
念願の!初すみれに(^^) 本店が工事中だったのですすきの店へ♫ 味噌ラーメンをチョイス! 見た目から美味しさが伝わるビジュアル(^^) スープをすすると熱々濃厚な味が口に広がります、この浮いてる油が良いんです。 麺もちぢれ中細でコクのあるスープとマッチし…

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