LOKAHI

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LOKAHi @大塚 10月01日

9月16日 新宿から大塚ー♪暑いから、急遽始めた冷やし(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 冷やし生姜醤油中華そば定食！一旦冷やしを終了したが、あまりの暑さに新しく冷やし限定提供(笑)スープは、鶏魚介の冷たい醤油味で、トロミがあり細麺との絡みがいい！ (^_…

LOKAHi @大塚 09月23日

9月9日 有楽町から大塚ー♪ご飯がメッチャ魅力的(笑)LOKAHiにて、期間限定！ イノシシの背脂煮干し中華そば定食！スープは芳醇な煮干し出汁で、深みある醤油のカエシと相性抜群！ (^_^)vこのスープに、イノシシの背脂を合わせて、インパクトある味わい！ …

[92点] 【限定】イノシシの背脂干し中華そば定食 (中華そば ＋ カツ丼@LOKAHi 09月07日

ーあしらいー イノシシ団子、イノシシ早煮、もずく、、アーリーレッド、すだち等 背脂がギトギトなのかと思っていたが、シャープで尖った感じのスープ。もずく、すだちも手伝ってかあっさり感じられます。そして、ちぢれ太麺との相性は抜群です…

LOKAHi @大塚 08月31日

8月16日 北千住から大塚ー♪台風が接近で、空いています(笑)LOKAHiにて、期間限定！ すっぽんとハモとフグの中華そば定食 冷！7日の特別営業で提供した、すっぽんとハモの中華そば定食にフグをプラスし、前回は温かいスープのみだったが、今回は冷製もあるから…

LOKAHi @大塚 08月27日

8月12日 入谷から大塚ー♪祝日の夜営業している店が少ないから、この限定残してました(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 夏の中華そば定食 冷！今回は、煮物をイメージした純和風ラーメン定食！ (^ω^)スープは和出汁ベースの優しい醤油味で、ひんやりしたスープ…

LOKAHi @大塚 08月22日

8月7日 今日は、大塚ー♪仕事が早く終わり、何とかギリ間に合いました(笑)LOKAHiにて、7日定休日特別営業！ すっぽんとハモの中華そば定食！スープは鱧出汁ベースの清湯スープで、塩ダレと醤油ダレのブレンドの優しい味わい！ (^_^ゞ癖なく出汁は、上品な仕…

[94点] 【限定】牛すじの和えつけそば定食@LOKAHi 08月10日

定食(牛すじ和えつけそば＋レッドカレー) あしらい 牛すじ煮込み、しめじ粉節和え、牛蒡オイル煮、温玉等 牛すじ和えつけそばは以前にも食べた事があります。 ほんとまた出会えて幸せな味でした。 コクのある甘辛な牛すじ煮込み、それをまろやかに包んでくれる温玉。そ…

LOKAHi @大塚 08月03日

7月19日 そのまま、大塚で連食ー♪この連食コースは初めてです(笑)LOKAHiにて、期間限定！ ハモとタチウオ煮干しの中華そば定食 冷！ スープはタチウオ煮干ベースの冷たい塩味で、ジンワリした旨味は冷やしにピッタリ!(b^ー°)麺は細麺で、柔らかい仕上が…

LOKAHi @大塚 07月23日

7月9日 今日は、大塚ー♪最近、期間が短くなった気がする(笑)LOKAHiにて、期間限定！ タラちゃんの親子中華そば定食 冷！スープは、焼きタラ煮干しベースの冷たい淡麗スープで、ジンワリくる旨味は堪らなーい!(b^ー°)このスープと細麺の相性良く、スルスル…

[92点] 淡麗つけそば 大盛 特製 1100+0+600円@LOKAHi 07月20日

20:30着 空席6席 とても落ち着いたイタリアンという感じで ラーメン屋さんの感じがしません 落ち着いて食べてもらいたいということで この店の雰囲気らしいです 限定の淡麗つけそばを定食ではなく単品で 大盛300gまで無料とのことなので大盛で チャーシュー…

LOKAHi @大塚 07月10日

6月25日 西巣鴨から大塚ー♪初日訪問です(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 蛤と真鯛の中華そば定食 冷 ーアヒージョ仕立てースープは真鯛と蛤のブレンドの冷たい塩味で、複雑な旨味で奥深い味わい！ (^_^)v麺は細麺使用で、トロミあるスープがよく絡む！ (…

LOKAHi @大塚 07月02日

6月17日 池袋から大塚ー♪こんな冷やしが好きです(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 金目鯛とフグの冷やし中華そば定食！スープは、金目鯛とフグ出汁の冷たい淡麗スープで、コラーゲンタップリでトロミがある！ (^_^ゞこのスープにライムが抜群で、搾ると爽やかア…

LOKAHi @大塚 06月23日

6月9日 今日は、大塚ー♪とろろ芋変更しようと思ったら、チャーシューだったから止めました(笑)LOKAHiにて、期間限定！ ふわもこ中華そば定食 冷！スープは和出汁ベースの醤油味で、爽やかで優しい味わい！ (^_^)vこのスープに、とろろ芋とうずらの卵が乗…

ふわもこ定食➕冷酒 @ LOKAHI(大塚) 06月21日

  6月中旬の休日、大塚の 【 LOKAHI 】 を再訪問。LOKAHIは2020年10月オープンで2021年1月に一度訪問したことがあります。場所は大塚駅北口から徒歩5分くらい。     商店街に面していますが店頭は目立た…

LOKAHi @大塚 06月17日

6月3日 お茶の水から大塚ー♪冷やしが良かったから、温かいのも(笑)LOKAHiにて、期間限定！ カレー中華そば 温&活〆黒ソイ刺身&白飯！ 前回食べた冷やしとは、全く違う雰囲気で、もはや別メニュー！ (^_^)vスープは鶏出汁ベースと同じ…

LOKAHi @大塚 06月14日

5月31日 今日は、大塚ー♪今回は、定食にしません(笑)LOKAHiにて、期間限定！ カレー中華そば 冷&初カツオの漬けご飯！スープは、鶏出汁ベースの冷たい豆乳仕立てで、口当たりよく入りマイルド！ (^_^)vここにキーマカレーが乗り、混ぜるとクリ…

[83点] 地はまぐり中華そば@LOKAHi 06月12日

外観おしゃれで店内もカフェチックなつくり。 開店直後だったため先客は0 1000円オーバーでしたがはまぐりを注文。 調理は店主のワンオペです。 程なくして提供。 クリアな清湯スープに大粒のはまぐりが鎮座。 早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ ス…

LOKAHi @大塚 06月04日

5月20日 新小岩から大塚ー♪今回は、どストライク限定です(笑)LOKAHiにて、期間限定！ カニ煮干し冷やし中華そばー2尾のエビを連れてー定食！スープは、カニ煮干しベースの冷たい塩味で、ジンワリした旨味がいいね!(b^ー°)麺はしなやか細麺で、柔らかい仕…

LOKAHi @大塚 05月27日

5月12日 今日は、大塚ー♪今回は、早めに伺います(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 冷やし味噌担々定食！ スープは、和出汁ベースの味噌味で、キリッと冷えた冷やし味噌！ (^_^)vこれに、ラー油、マー油、担々ミンチが加わり、冷やし味噌担々麺だね！ (^ω…

LOKAHi @大塚 05月15日

4月30日 水天宮前から大塚ー♪最近、限定の変わるのが早いです(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 鴨の和えつけそば定食！ つけ汁は煮干ベースの醤油味で、香り高い淡麗スープ！ (^ω^)香味油に鴨脂を使って、風味抜群だねー♪麺はモッチリ中太麺で、鴨出汁に和出…

LOKAHi @大塚 05月07日

4月22日 池袋から大塚ー♪知り合いが、車で送ってくれました！ m(_ _)mLOKAHiにて、期間限定！ 山椒香るー牛ニボ中華そば定食！スープは煮干ベースの塩味で、牛脂が牛感をアップさせて山椒がいいアクセント！ (^_^)v麺は細ストレート麺で、シャープ…

LOKAHi @大塚 04月30日

4月15日 今日は、大塚ー♪行かないと終わっちゃう(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 桜マスの背脂味噌中華そば定食！ スープは、桜マスのアラと煮干ブレンドの味噌仕立てで、日本人の馴染みある味わい！ (^_^)vこのスープに背脂のインパクトが加わり、中華そば…

LOKAHi @大塚 04月15日

4月1日 今日は、大塚ー♪今回の限定は、魅力的な定食です(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 金目鯛とホタルイカの天ぷら中華そば定食！ スープは、煮干ベースの淡麗に背脂のインパクトある醤油味！ (^_^)v麺はしなやかな細麺で、春らしい仕上がり！ (^ω^)…

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