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LOKAHI

住所:東京都豊島区北大塚2-8-8 :[Y!地図]

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LOKAHi @大塚 05月15日
4月30日 水天宮前から大塚ー♪最近、限定の変わるのが早いです(笑)LOKAHiにて、期間限定! 鴨の和えつけそば定食! つけ汁は煮干ベースの醤油味で、香り高い淡麗スープ! (^ω^)香味油に鴨脂を使って、風味抜群だねー♪麺はモッチリ中太麺で、鴨出汁に和出…
LOKAHi @大塚 05月07日
4月22日 池袋から大塚ー♪知り合いが、車で送ってくれました! m(_ _)mLOKAHiにて、期間限定! 山椒香るー牛ニボ中華そば定食!スープは煮干ベースの塩味で、牛脂が牛感をアップさせて山椒がいいアクセント! (^_^)v麺は細ストレート麺で、シャープ…
LOKAHi @大塚 04月30日
4月15日 今日は、大塚ー♪行かないと終わっちゃう(笑)LOKAHiにて、期間限定! 桜マスの背脂味噌中華そば定食! スープは、桜マスのアラと煮干ブレンドの味噌仕立てで、日本人の馴染みある味わい! (^_^)vこのスープに背脂のインパクトが加わり、中華そば…
LOKAHi @大塚 04月15日
4月1日 今日は、大塚ー♪今回の限定は、魅力的な定食です(笑)LOKAHiにて、期間限定! 金目鯛とホタルイカの天ぷら中華そば定食! スープは、煮干ベースの淡麗に背脂のインパクトある醤油味! (^_^)v麺はしなやかな細麺で、春らしい仕上がり! (^ω^)…
LOKAHi @大塚 04月03日
3月20日 今日は、大塚ー♪祝日だから、水曜日営業です(笑)LOKAHiにて、期間限定! 名前のない中華そば定食! スープは、煮干ベースに春キャベツ、紫キャベツを合わせたベジニボで、ビターな煮干にキャベツの甘味がいい! (^_^ゞ更に、背脂を合わせていて、…
LOKAHi @大塚 03月24日
3月10日 今日は、大塚ー♪今回は、定食にせず単品です(笑)LOKAHiにて、期間限定! マーボー味噌中華そば! スープは和風ベースで、香味油に焦がしニンニクと自家製辣油、玉ねぎ油がかかっている! (^_^)v更にピリ辛の麻婆豆腐が乗り、全体的に合わさると…
[84点] 地蛤中華蕎麦・醤油@LOKAHi 03月21日
2024.3/20 20時過ぎ訪問 初訪問、メニューを見てどれも美味しそうなんですが春なので蛤で。 予想通りの旨さ、スープ・麺ともバランス良く完飲完食です♪…
LOKAHi @大塚 03月17日
3月3日 今日は、大塚ー♪最近、限定のサイクルが早くなったような(笑)LOKAHiにて、期間限定! 蟹煮干し餡掛け中華そば定食! スープは、蟹煮干しベースに煮干しブレンドの清湯スープで、優しい味わいの醤油! (^o^)そして、蟹煮干しの餡掛け仕立てで、寒い…
LOKAHi @大塚 02月26日
2月12日 今日は、大塚ー♪この店の真骨頂です(笑)LOKAHiにて、期間限定! 生マグロ出し汁中華そば定食 ー山椒の香りースープは、マグロ出汁ベースの淡麗スープで、鮮魚のマグロを使用していて臭み皆無! (^_^)v麺は細ストレート麺で、鮮魚系にはピッタリ…
LOKAHi @大塚 02月17日
2月3日 水天宮前から大塚ー♪やっと、濃厚が終わりました(笑)LOKAHiにて、期間限定! 背脂煮干しMEAT中華そば定食(小)! スープは、サッパリした煮干しスープに、インパクトある背脂の燕三条系! (^_^)vビターなスープに、背脂の甘味がいい! (^…
[95点] 【限定】生マグロ出し汁中華そば定食ー山椒の香りー@LOKAHi 02月13日
ーあしらいー 炙り生マグロ、柚子胡椒、菜花の辛子浸し、大根旨煮、紅心大根甘酢漬け、鶏もも肉柚庵焼き… マグロ出汁のスープが美味い!一口飲むと身体に染み渡ります。 炙りマグロと柚子胡椒のペアリングは格別! 旨みだけが染みた大根の優しいお味。 菜花の辛子…
LOKAHi @大塚 01月28日
1月15日 今日は、大塚ー♪濃厚系だから、迷いました(笑)LOKAHiにて、期間限定! マイルドなイカにぼ男定食! スープは、イカ煮干ベースの濃厚タイプで、比較的マイルドな仕上がりで飲みやすい! (^ω^)更に、イカ墨がかかりコクを増すね! (^_^)v麺…
[79点] 味玉中華そば 塩(¥1,040)@LOKAHi 01月23日
12:15頃訪問。先客5名後客無し。店内は程好いスペースを有し、L字型カウンターとテーブル席が設けられている。小洒落た内装でキッチリと清潔にされていて居心地の良い空間だ。女性受けも良さそう。男性2名女性1名による切り盛りで、接客は普通。 本メニューを選択。…
[90点] 濃厚泡みそ担々定食@LOKAHi 01月22日
濃厚泡みそ担々定食をいただきました。 泡の効果は不明ですが、芝麻醤がとても濃厚です。そこに辣油のピリ辛が加わって良い味わいを出しています。 麺は担担麺の定番のストレートの細麺です。 具のレアチャーシューはローストっぽくて美味しいです。 肉味噌も味がしっかり…
[89点] 濃厚泡みそ担々定食+へなちょこ味玉@LOKAHi 01月20日
全部無化調ってすごい。芝麻醤の旨さを味噌のコクが下支え!自家製ラー油は香ばしくてしっかり辛め。辛さ増しにしてもらいました。初訪だったのですが限定メニューでも大正解…
[96点] 【限定】濃厚イカ煮干し中華そば@LOKAHi 01月13日
土曜日の19時に訪問。 お客さんは2組で5人ほど、後からお1人入ってきました。 迷わず限定のこちらをオーダー。 トッピングは大山鶏の昆布〆チャーシュー、豚の低温調理チャーシュー、大根旨煮、酢橘、玉葱、三つ葉など スープは煮干しがメインでイカ墨をかけた感じで…
LOKAHi @大塚 01月10日
12月28日 水天宮前から大塚ー♪こちらも、まだ限定がありました(笑)LOKAHIにて、年末限定! フグの白子天中華そば定食! スープは、煮干ベースの芳醇スープで、ビターな味わいの醤油味! (^_^)v更に、背脂と刻み玉ねぎが入り、インパクトがあるね! (…
LOKAHi @大塚 12月28日
12月15日 今日は、大塚ー♪早めに行っときます(笑)LOKAHiにて、期間限定! 鴨の味噌中華そば定食 ー山椒の香りースープは、鴨出汁ベースの味噌仕立てで、意外にスッキリした味わい! (^ω^)更に山椒が合わさり、スッキリ鴨味噌スープにインパクトもある!…
LOKAHi @大塚 12月24日
12月11日 今日は、大塚ー♪久々のカレーラーメンです(笑)LOKAHiにて、期間限定! 赤いカレーの中華そば定食! スープは鶏出汁ベースの玉ねぎすりながしで、これにスパイスが合わさり風味抜群の仕上がり! (^_^)v辛さも強めで、アツアツ仕上がりだから、…

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