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麺屋 はなび
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- 麺屋 玉ぐすく ー名古屋の今池にある沖縄出身の店主が営む沖縄そばとラーメンの店で本日の限定麺の名古屋コーチンの清湯スープと白湯スープを合わせた「コーチン白湯らぁめん」＆「黒紫米」ー 11月17日
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訪問日：2023年11月14日(火)本日のランチは名古屋の今池にある2012年3月9日オープンの『麺屋 玉ぐすく』へ！イタリアン出身で、『麺屋 はなび 高畑本店』にも数ヶ月いて、ラーメンを学んだ経験のある沖縄出身の店主が営む沖縄そばとラーメンの店…
- [98点] 台湾まぜそば@麺屋 はなび 高畑本店 10月10日
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18時ちょい過ぎ入店 ギリギリ席が空いており並びは避けられました 店員さんの接客も良く活気があり、常にピッチャーを確認し氷を補充や来店、退店の挨拶の徹底 こういう所は出来そうで出来ない店が多い中、店主が自ら声を出しているのが大きいかと 肝心のまぜそばは太…
- [88点] トロ肉台湾まぜそば(麺少なめ)¥1,500@麺屋 はなび 高畑本店 09月16日
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◼︎北陸/滋賀/愛知遠征 ⑱軒目 食べログ百名店3度選出！ 台湾まぜそば発祥のこちらへ…
- 【夏季限定】冷し東京マゼソバ @ 麺屋こころ 渋谷かくれ家 08月14日
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8月上旬、渋谷の 【 麺屋こころ 渋谷かくれ家 】 を訪問。 場所は、渋谷駅からタワーレコードを過ぎて道を渡って少し行ったビルの中2階。1F(半地下)にセブンイレブンがあるのが目印。以前は『 吉法師 』があった場所。外からは全く見えない場所…
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