味仙 今池本店

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[80点] 台湾ラーメン800円@郭 政良 味仙 東京神田西口店 10月18日

名古屋の本店で食べたのが3年前。 あの辛さをもう一回体験したくて神田のこの店に。 2階にある店舗だが日曜日の昼過ぎに入店するとほぼ満席。 醤油ベースの秘伝のタレで煮込んだ旨辛ミンチが、スープと麵に絡む。 名古屋で食べた時と同じように激汗。 辛味を抑えたアメ…

[85点] 台湾ラーメン@中国台湾料理 味仙 今池本店 10月13日

台湾ラーメンの味仙、本店。 奥からくる辛さがたまらんスープ。 すけたスープにうまさが溶け込んでて 結構からいけどぐいぐい飲めた。 ミンチがまたうまいんだなー。 辛さとスルスル食べられる感で、 食べた後ぜんぜん罪悪感なし！ ちまきと、麻婆豆腐5倍の辛さも、…

【ラーメン】 新京 @名古屋 ＃1 ＃102 09月08日

  新京 @名古屋市伏見 一宮に本店がある、ベトコンラーメン発祥のお店の支店久しぶりの名古屋出張の夜は、一人で名古屋飯を頂く事にしました     因みにベトコンラーメンとは、…

[80点] 台湾ラーメン 850円@味仙 JR名古屋駅店 08月22日

2021.08.22 名古屋駅まで来たので味仙に行ってきました。広い店内もほぼほぼ満席状態。昼の街ではコロナの影響を感じなくなっている。 たっぷりのミンチと唐辛子にニラの入ったスープ。辛さは強めだがしっかりと旨辛も感じる。今池本店も行ったけどもっと味付け…

讃岐うどん麦福@名古屋 06月25日

そんな感じでナゴヤメシの続き。 味仙のエイリアンでは物足りなかったので 麺半分にしてたあたりのツッコミはご勘弁をw) 今池でセカンドラーンチ♪ 讃岐うどん 麦福 ご主人は泣く子も黙る香川の名店「一福」ご出身。 休日のお昼時、外待ちも発生する人気っぷり…

台湾ラーメン「エイリアン」@味仙今池本店 06月22日

こんなご時世につき、書くのを自粛してたりしたんですが やっぱり喰い記録は残しておきたいなぁーなんて思ってチラ裏的に名古屋ネタ。 ちょと前、サクッと新幹線で名古屋へ。 乗車前に燃料補給に苦いのを購入しようとキオスクに行ってみるとまさかの販売中止‥ ちゅ…

【20210618】今日のラーメンニュース 06月18日

1.【東京都】 「永斗麺@原宿」 ( 公式サイト ) 「東京マゼソバ@祐天寺」 が閉店 ( twitter ) 広島から出店し、原宿に移転していた「永斗麺」が、2020/8/31で閉店していました。   また、2月頃から休業していた「東京マゼソ…

[85点] 台湾ラーメン@中国台湾料理 味仙 今池本店 05月23日

友人に連れられ土曜の夜に訪問 店内は繁盛していて、ラーメン以外にも普通にいろんなメニューがある 表題のメニューをいただきます 感想として、まず、めっちゃ辛い！ 見た目からはわからないけど、唐辛子とかの辛さがスープに染みてて、めっちゃからうま！！ …

【2021年52杯目】京の華 別亭(日暮里)・初訪問 05月15日

【2021年52杯目】日暮里には美味しい手打ち麺の店で「馬賊」と「京の華」があり、今回は以前から気になっていた「京の華 別邸」へ初めて訪問してきた。別邸は「台湾料理」をコンセプトとしたラインナップになっている。※「京の華」の備忘録：http://u0u0.…

2021【GW以降の麺類などの営業情報・大阪府】 04月25日

2021【GW以降の麺類などの営業情報・大阪府】 ◆ラーメン店 【味仙 大阪店】 大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビル地下2階 臨時休業： 【麺処 天川】 大阪市西区本田1-11-20 https://mobile.twitter.com/men_a…

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併せて話題のラーメン店

1. 郭政良 味仙 東京神田西口店
2. ベトコンラーメン 新京 本店
3. 味仙 矢場店
4. 馬賊 日暮里店
5. 中華そば カドヤ食堂
6. 石原ラ軍団 DX
7. 一風堂 大名本店
8. 博多 一風堂 梅田店
9. カドヤ食堂 阪神梅田店
10. 麺屋7.5Hz 超本店（閉店）
11. 麺屋7.5Hz 高井田店
12. 麺屋7.5Hz 東住吉店
13. 麺屋7.5Hz 若江岩田店
14. 麺屋7.5Hz+ 梅田店
15. 麺乃家
16. 揚子江ラーメン（閉店）
17. みつか坊主
18. 中華そば 住吉
19. 麺屋 わっしょい
20. 燃えよ麺助
21. 麦と麺助 新梅田中津店
22. 麺家 五大力
23. 龍旗信 総本店
24. いかれたNOODLE Fishtons
25. 中華そば 無限
26. 京都 龍旗信（閉店）
27. 麺屋 丈六
28. みつか坊主 醸