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麺や 紡

住所:大阪府茨木市宇野辺2-1-24 :[Y!地図]

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  1. 宇野辺駅
    1. 大阪モノレール本線

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[95点] 熟成らー麺+メンマ丼@麺や紡 10月24日
No.162_2017-OCT_熟成らー麺/¥600+メンマ丼/¥400 『旨さドーン』 台風一過な二三の日。 週末大阪で仕事。月曜、台風21号は北上するもJRが朝は全く動かず、昼過ぎまで平常運行されておらず、東京に戻るのが早くても午後になりそうなので思い…
[86点] 淡成ラーメン@麺や紡 10月12日
移転前の6年ほど前の記録を失礼します。 東大阪の店前で並びましたよ。 鶏の旨味溢れるキレのあるスープ。 口当たり硬めの麺も旨かった。…
[76点] 熟成ラーメン、淡成ラーメン@麺や紡 09月29日
熟成ラーメンは、麺は中太でのど越し良い。スープは美味しいが飲み進めるうちにやや重たく感じた。淡成ラーメンは、麺が細く食べ答えがない。スープはあっさりして飲みやすいが醤油の味のみで味の深みはなかった。二時間並んだが、味と待ち時間は釣り合ってなかった。…
7月-7杯目 らーめん ど真ん中 07月19日
豚骨らーめん ★ 黒マー油Ver.(煮卵半分入) この日はウチの一番新しい家族、結姫ヒメのお買い物で奥さまと共に千里丘の某大型ペットショップに! 無事目的の品を購入し…奥さまとヒメさまとは一旦お別れ・・・ 何故ならば…ヒメさま同伴では外メシ出来ないから (…
[75点] 大盛り熟成らー麺@麺や紡 06月06日
平日昼一時間ほど待ち着席。待ち時間が長かったため期待値が上がり、思わず予定にはなかった大盛りを注文。 チャーシュー、メンマ、ナルトに刻みネギがのり、ご対面。 平打ち中太縮れ麺に茶濁した鶏魚介醤油スープです。 「魚介系鶏白湯醤油味」とあるスープはかなり濃厚で…

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