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麺屋 えぐち

住所:奈良県奈良市南紀寺町1-223-1 :[Y!地図]

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  1. 京終駅
    1. JR桜井線
  1. 醤油
  2. チャーシュー
  3. 味玉
  4. 魚介
  5. 来たかった
  6. 閉店
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麺屋えぐち@江坂 Ver20 08月13日
こちら、2022年1月23日をもって一旦閉店されて、2022年4月19日に奈良市内に移転されて再オープンされました。◎塩つけそば並盛、900円。並盛りの麺の量は200g。豚骨鶏ガラと魚介の旨味がふくよか、塩っけ抜群でピリ辛感あるつけ汁に太めの縮れ麺を浸して…
麺屋えぐち@江坂 Ver19 08月04日
こちら、2022年1月23日をもって一旦閉店されて、2022年4月19日に奈良市内に移転されて再オープンされました。昼ご飯を食べるに行きました。◎塩そば+玉子、850円+100円。動物系と魚介系のダブルスープ。塩ダレがいい塩梅で油が相まってクリアな旨味を形…
[85点] 全部入り醤油らーめん1200円、ライス小100円@麺屋 そにどり 07月30日
※三重の人気店 2022年7月24日(日)13:15到着、待ち5名に接続。 おいらのらーめん ピノキオの後、移動してこちらへ。 初訪です。 昨日の夜の部に寄ろうと思っていたら臨休でした。 今日の一杯を見るとせたが屋系とカドヤ食堂系の麺屋えぐち出身とのこと…
次はココへ行きますわな 麺や 二鷹@中華そば 並 06月07日
吹田市江坂町1-4-20 地図06-6348-3111中華そば 並 850円江坂にあった麺屋えぐちの跡地に出来た店です。弟子らしくて、えぐち発祥の地ですな夜の訪問も、外待ちでした。店の作りには変化なしです到着早速デッドに飲んでみた。 煮干しと鶏の中華そばで…
神の域に達している! 麺屋 えぐち@中華そば 並 06月06日
奈良県奈良市南紀寺町1-223-1 地図0742-93-3822中華そば 並 880円天神旗とカドヤ食堂で修業した店主が江坂にお店を出して数年この度、弟子に店を譲り新たな地で再出発をした店です新店ではあるものの、経験値が高い店です。駐車場完備で便利ですわひ…
麺屋えぐち (2回目) 05月31日
・訪問:令和4年5月 ・また来たい度:2ヶ月に1回 (前回の記事)令和4年4月 (全体評価) 味玉中華そば 早くも再訪! 麺屋えぐち です。 店主は天神旗ーカドヤ食堂での修行を経て、2008年に吹田市で独立開業。 そして2022年4月19日…
【関西のラーメン:新店情報!】 05月19日
【関西のラーメン:新店情報!】 ◆甦れ!関西ラーメンコロシアム!◆ ポッドキャスト→http://www.mbs1179.com/men/ 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西う…
麺屋 えぐち 05月14日
[味玉中華そば] 【博多とんこつ 天神旗】 と 【カドヤ食堂】 と 大阪を代表する名店で修業を積み 、 江坂で2008年に創業 した 【麺屋 えぐち】 が、なんと 2022年4月19日に奈良に移転オープン! そんな関西のラーメンフリークにとってビッグニュ…
【新店】味卵中華そば@麺屋 えぐち 04月25日
4月19日に大阪江坂から奈良市内へ移転オープンした 麺屋 えぐちさんを訪問してみました。 麺屋えぐちさんは大阪の名店、カドヤ食堂の橘店主の元で修業され 江坂に出店されていましたが、この春、心機一転、奈良市内に登場してきました。奈良県のラーメンファンにとって…
麺屋えぐち (初) 04月21日
・訪問:令和4年4月 ・また来たい度:2ヶ月に1回 (前回の記事) 移転前記事)平成31年4月 (全体評価) 味玉中華そば 注目の新店にやっと行けました! 麺屋えぐち です。 店主は天神旗ーカドヤ食堂での修行を経て、2008年に吹田市で独立…
麺や 二鷹 (2回目) 04月21日
・訪問:令和4年4月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (前回の記事)令和4年3月 (全体評価) つけそば 並 先月の初訪問から「また行きたい!」と思っていた新店です。 麺や 二鷹 です。 twitter:https://twitter.com…
麺屋 そにどり (11回目) 04月21日
・訪問:令和4年4月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (前回の記事) 令和3年2月 (全体評価) 醤油らーめん もうすぐ修行店の麺屋えぐちが奈良へ移転してくるので 久しぶりに卒業生第1号の方のお店へ! 麺屋そにどり です。 店Twitter: https:…
麺屋 えぐち 04月18日
味玉中華そば(動物系+魚介 )スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉とウデ肉のチャーシュー,九条ネギ,刻み白ネギ,メンマ,海苔を使用。 このお店は吹田にある『麺屋 えぐち』がJR京終駅周辺に、4月19日に移転オープンしたお店で…
麺や 二鷹 (初) 03月23日
・訪問:令和4年3月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (全体評価) 中華そば 自家製ワンタントッピング 注目の新店にやっと行けました! 麺や 二鷹 です。 twitter:https://twitter.com/vu8nDuLom4CyMLx…
【新店】二鷹ラーメン@麺や二鷹 03月22日
3月8日に「麺屋えぐち」跡にえぐちの吹田店の池田店長さんが、 えぐち店主より店舗を引き継いで「麺屋二鷹」を立ち上げました。 早速、お店の前まで来てみると・・・・正に居ぬき営業となっていました。お店の前にはカドヤ食堂系列の店主さん等から祝い花が沢山出ていまし…
「麺屋 二鷹」江坂 03月17日
2022/03/17(木) 「麺屋えぐち」が閉店した後継店?なのか今月オープンした「麵屋 二鷹」さんへさすがにインターバルが短すぎましたが、 お味の確認を、”中華そば”¥850円です。 トッピングは綺麗なレアチャーシュー2枚が目立ちます、その他に白ネギ、メ…
麺や 二鷹。。 03月17日
最近は睡眠が浅い?のか、起きた瞬間でも夢をよく覚えている事が 多く感じます。 この間は、なぜかマグロ漁船に乗せられている夢を見ました (・∀・) なんでワシは夢の中で借金返さなあかんねん (=◇=;)  今後の事を…
[85点] 二鷹中華そば@1000@麺や 二鷹 03月16日
麺屋えぐちが閉店し、新装開店となって初訪問。 ラーメンに1000円は個人的には強気な価格設定と考えている。 スープは最初に鰹系を感じる少し甘めの醤油。麺は中太ストレート。チャーシューは肩ロースとの事で、少し固めながら食べ応えのあるものが3枚。 パンチとキレ…
麺や 二鷹 03月08日
中華そば 並(鶏+魚介 850円)★★★★スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかったストレート麺。具は肩ロース肉チャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔を使用。 このお店は江坂にあった『麺屋 えぐち』跡地に、3月8日にオープンしたお店です。ほうじ茶…
麺や 二鷹「中華そば」 03月08日
中華そば 850円)3月8日にオープンした「麺や 二鷹」に訪問してきました♪店舗は「麺屋 えぐち 跡地で最寄り駅は大阪メトロ江坂駅になります。店内で近くの席には新店でお会いする時がある週末スロさんがいらっしゃいました♪ メニューは...二鷹中華…

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併せて話題のラーメン店

  1. 中華そば カドヤ食堂
  2. 麺屋 そにどり
  3. おいらのらーめん ピノキオ
  4. 博多とんこつ 天神旗
  5. らーめん 大 大久保店
  6. 麺と酒 一帆
  7. ラーメン 大戦争 神田店
  8. 九段 斑鳩 市ヶ谷本店
  9. 長尾中華そば 東京神田店
  10. 麺や 福はら
  11. 天下一品 神田店
  12. 中華麺店 喜楽
  13. 人類みな麺類 東京本店
  14. 博多 一風堂 恵比寿店
  15. 博多 一風堂 上野広小路店
  16. ベリーグッド麺
  17. らーめん 陸
  18. 貝出汁中華そば カワチリバー
  19. どうとんぼり神座 アトレ川崎店
  20. 吟醸らーめん 久保田
  21. だしと小麦の可能性
  22. 新福菜館 守口店
  23. らぁ麺 はやし田 横浜店
  24. 中華そば 蛍
  25. 麺屋 もり田
  26. らー麺 れとろや
  27. らーめん 大 蕨店
  28. 中華そば 紆折
  29. 石原ラ軍団 DX
  30. 白馬童子
  31. 麺屋 たけ井 阪急梅田店
  32. ラーメン荘 夢を語れ
  33. 長尾中華そば 京都拉麺小路店(閉店)
  34. 夕日のキラメキ 一乗寺
  35. 新福菜館 本店
  36. maren
  37. 麺処 福吉 本店
  38. 町田商店
  39. ラーメン処 長浜 塩元帥
  40. 塩処 塩元帥
  41. 一風堂 横浜ポルタ店
  42. 一風堂 大名本店
  43. 博多 一風堂 梅田店
  44. 一風堂 なんば店
  45. 一風堂 堀江店
  46. 中華そば 瓢
  47. 名もなきラーメン 尼崎店
  48. まこと食堂
  49. 麺~leads~ なかの 天理店
  50. らーめん 春友流
  51. ラーメン そうそう
  52. UMA TSUKEMEN
  53. 和dining 清乃 本店
  54. 喜多方食堂 なんば千日前店
  55. 麺屋 大和
  56. 麺巧 潮
  57. 博多 一幸舎 博多本店
  58. 麺や KEIJIRO 瑞
  59. 天理スタミナラーメン 本店
  60. 麺屋7.5Hz 東住吉店
  61. 麺屋7.5Hz+ 梅田店
  62. 自家製麺 麺や なかよし
  63. 小麦の星
  64. 和醸良麺 すがり
  65. 柏 王道家
  66. 麺や 天鳳
  67. Nippon Ramen 凛 Kyoto
  68. らーめん屋 けん
  69. 白馬童子 八尾店
  70. 来来亭 野洲本店
  71. どうとんぼり神座 道頓堀店
  72. 揚子江ラーメン(閉店)
  73. 揚子江ラーメン 名門
  74. ひるドラ 鶴橋
  75. 五弦屋
  76. なにわ麺次郎
  77. 麺屋 一心
  78. 中華そば 九兵衛 本店
  79. 麺場 田所商店 本店
  80. サバ6製麺所 福島本店
  81. 博多 一幸舎 京都拉麺小路店
  82. 麺 鍾馗
  83. Tomato&みそヌードル 慶次
  84. 尾道中華そば とうやん
  85. due Italian 溝口
  86. 鶴見 塩元帥
  87. 博多 一風堂 町田店
  88. NOODLE BOWL MAZE
  89. 二両半 鶴橋本店
  90. 二両半 布施駅前店
  91. 大黒ラーメン
  92. ラーメン 横綱 吉祥院店
  93. こがね家
  94. ラーメン 龍の桜
  95. 天満橋 ササラ
  96. 担担麺ササラ 京橋店
  97. らぁ麺や 続
  98. 天下ご麺 浜大津店
  99. 極汁美麺 umami
  100. 麺処 遊 蕨店
  101. らーめん キラメキノトリ
  102. 中華そば 住吉
  103. ラーメン魁力屋 本店
  104. ラーメン魁力屋 四条烏丸店
  105. ラーメン魁力屋 河原町三条店
  106. 魚々麺 園
  107. だしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょ(閉店)
  108. 麦の夜明け
  109. 麺屋 ふくちぁん 狭山店
  110. つけめん 美豚
  111. 中華そば 鍾馗
  112. 鴨LABO 住吉店
  113. Ramen がちんこ一家
  114. 中村商店 京都拉麺小路店
  115. 金彩
  116. 伍 shin
  117. らーめん チキン野郎 本店
  118. 麺屋 優光
  119. つけそば maren
  120. 旨ラーメン ふくちあん 本店
  121. 魚介味噌白湯 ぎょっこ志
  122. 麺屋 四季
  123. 京都ラーメン たかばし 枚方店
  124. 麺や マルショウ
  125. 麺匠 たか松 京都拉麺小路店
  126. ラーメン東大 京都拉麺小路店
  127. らーめんStyle JUNK STORY
  128. らーめん 雑魚
  129. ラーメン・まぜそば SiO Style
  130. らぁ麺 団欒
  131. 麺屋 誠
  132. 麺屋 三郎
  133. くそオヤジ最後のひとふり 高槻店
  134. 夢を語れ 大阪
  135. 麺 つむぎ 京橋
  136. 人類みな麺類
  137. デビルズヌードル
  138. 麺屋 天王 二号店
  139. 日本橋 天馬
  140. からみそラーメン ふくろう 本店
  141. らーめん 杉千代
  142. らぁ麺 はやし田
  143. らーめん 四恩 堀江店
  144. 麺場 田所商店 京都伏見店
  145. 麺屋 たけ井
  146. はしご屋
  147. くそオヤジ最後のひとふり 天満店
  148. 燻とん あくた川
  149. らぁめん 蔵持
  150. ラーメン荘 おもしろい方へ
  151. 麺屋 極鶏
  152. 大阪高槻 魂心家
  153. 王道家直系 我道家
  154. 弘雅流製麺
  155. 尼崎 塩元帥
  156. 麺匠 慶次
  157. 中華そば ムタヒロ
  158. NIPPON RAMEN 凛 TOKYO
  159. どんとこい家
  160. 麺や マルショウ 塚口駅前店
  161. 八尾 塩元帥
  162. くそオヤジ最後のひとふり なんば店
  163. 麺屋 いちびり
  164. 麺屋 優光 河原町店
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  168. 鴨LABO
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  170. 麺や マルショウ 新大阪店
  171. 十二分屋
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  175. 泉佐野 塩元帥
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  177. 麺麓 烏丸御池店(閉店)
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  179. 麺や GENKOTSU
  180. 麺屋 焔
  181. くそオヤジ最後のひとふり
  182. 麺や 四つ葉
  183. ストライク軒
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  185. ラーメン家 煌
  186. 中華蕎麦 福はら
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  190. シビカラ屋 ロッキー
  191. 極濃拉麺 らーめん 小僧
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  195. 麺や マルショウ 江坂店
  196. 鶏soba 座銀
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  203. 鶏soba 座銀 住之江店
  204. 鶏soba 座銀 にぼし店
  205. 麺匠 たか松 本店
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