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特麺コツ一丁ラーメン

住所:東京都渋谷区幡ヶ谷1-5-7 :[Y!地図]

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1. 京王線

背脂

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[86点] KKM@特麺コツ一丁ラーメン 04月12日: 2024.11.25昼 KKM(交響麺)…680円 2024年ラーメン418杯目昼はラーメンの提供なし、汁なしの本品のみの提供との事。カイワレ・背脂・ミンチがいずれもどっさり入った、超個性的な設計。 HASHのラーメンアカデミア https://www…
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[82点] ラーメン(ネギトッピング)@特麺コツ一丁ラーメン 02月08日: 上質な背脂でいただけるスタンダードなラーメン。甘めの背脂がちぢれ麺によく絡んで最高でした。スープも鶏ガラのあっさりしたもので、とてもシンプル。たまに食べたくなる背脂醤油ラーメンですが、こちらは行列ができるだけあって、やはりクオリティ高いです。木曜限…
月・木のみ特別メニューで昼夜営業幡ヶ谷「特麺コツ一丁ラーメン」にて KKM(交響麺)、ニンニク、ミニライス 01月20日: 幡ヶ谷に2000年オープンした「特麺コツ一丁ラーメン」。千駄ヶ谷「ホープ軒」出身の背脂チャッチャ系なお店です。場所は幡ヶ谷駅から徒歩2，3分の甲州街道沿い。昔は夜のみ営業していましたが、今は月・木に昼夜営業しています。そのため、月・木は「KKM(…

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