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手打ち麺処 好き酒師

住所:東京都大田区矢口1-29-5 :[Y!地図]

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[87点] 海老ワンタンメン·白こはん@手打ち麺処 好き酒師 03月15日
デロデロの極太麺が食べたくて…
【武蔵新田】手打ち麺処 好き酒師 01月29日
過日分。2023年6月オープンで前から気になっていたお店。海老ワンタンメン(¥1000)注文。具はワンタン、チャーシュー、カイワレ、ネギ。麺は極太縮れの手打麺。無化調で魚介の旨味広がる極上スープ。動物系が下支えしていて物足りなさもなく、本当に美味しい。麺は…
手打ち麺処 好き酒師 01月27日
[海老ワンタンメン]首都圏ラーメン遠征!川崎の 日陰】インスパイアのラーメンが味わえ、旨いと話題の 手打ち麺処 好き酒師】2023年6月に大田区の武蔵新田駅近くにオープンした、元々 自家製麺 麺屋 利八】で間借り営業されていたラーメン店です。12時頃にお…
2024年143杯目/武蔵新田『手打ち麺処 好き酒師』 12月30日
我が街、武蔵新田。 小さな駅なのにラーメン屋は美味しいところがあります。 飛粋もそう。もういっこあります。 さらにココ。 『手打ち麺処 好き酒師』!! 日陰インスパイアとのこと 塩!! 案の定かなり美味い! 日陰のようなフワフワの麺。唯一無二の味わいです…
[86点] 海老ワンタンメン 日替わりご飯@手打ち麺処 好き酒師 12月11日
武蔵新田で1330分頃のランチ狙い ダメ元らーめん飛粋 武蔵新田店を覗くと外待ち7名と… で.す.よ.ね…
[87点] 海老ワンタンメン 1050円@手打ち麺処 好き酒師 11月19日
11月19日 11時08分 2024年 184杯目 2回目 いつもの運動後に閉店が決まった蒲田の「ぶたまろ」へバイクで行くも開店時間が30分遅れと手書きであったため変更してこちらへ 店前にバイクを停め、残り1席に着席 後客は意外に少な... 続きを見る …
[88点] 海老ワンタン麺(大)+醤油@手打ち麺処 好き酒師 11月02日
80:基準点。 ±0:『 日陰 』インスパイアということで、期待大で初訪問。 +3:醤油が光っている節香るスープ。 +3:にゅるにゅるした極太美味麺。 +2:れろれろ皮が魅力のぷりぷり海老ワンタン。 ±0:終盤は胡椒で味変。最後まで楽しめた。次は塩を頂きた…
[86点] 海老ワンタン麺【TP】醤油変更、本日のご飯@手打ち麺処 好き酒師 10月29日
火曜日11:05満席、店内並び1。 日陰インスパイアのお店へ。店主さんと親父さんの2オペ。 チャーシュー麺も気になったがやはり海老ワンタンが勝ったので海老ワンタン麺醤油変更でチョイス。 オイリーで動物系の旨みと乾物系の風味を兼ね揃えた、厚みのある醤油スープ…

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