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ラーメン 日陰

住所:神奈川県川崎市幸区南加瀬4-16-2 :[Y!地図]

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【新店】手打ち陰日向 ー『日陰』出身の店主が京王線と南武線が交錯する分倍河原駅近くにオープンした店で超幅広で極太の手打ち麺が主役の生姜醤油味の「ワンタンチャーシュウメン」を「麺大盛」でー 05月24日
訪問日:2024年5月22日(水)本日のランチは京王線と南武線が交錯する分倍河原駅から徒歩8分ほどの場所に、本日5月22日にオープンする新店の『手打ち陰日向』へ!突然、XのTLに、こんなポストが流れてきた…
川崎「日陰」直伝 府中「手打ち 陰日向(かげひなた)」にて ワンタンメン 05月23日
府中に5月22日オープンした「手打ち 陰日向(かげひなた)」。 川崎の百名店「日陰」 のお弟子さんのお店です。 看板の下に貼られている「日陰直伝」というメモ書きはと「日陰」店主さん直筆。 「日陰」店主さんは ミシュラン「麺と未来」 元店長です。 場所は分…
[85点] ワンタンチャーシュウメン@手打ち 陰日向 05月23日
手打ち陰日向(ワンタンチャーシュウメン) #ラーメン #ramen #手打ち陰日向 #陰日向 #分倍河原 #府中 2024年5月オープン 「日陰@川崎」出身で看板には"日陰直伝"のメモ書き 麺メニューはラーメン、ワンタンメン、チャーシュウメン、分倍河原店限…
[95点] 海老ワンタン(1050円)大盛り(50円)@日陰 05月22日
水曜日の11:45分頃お邪魔しました。 並びは五人( *˙ω˙*)و グッ! 入口の張り紙 後輩が分倍河原で影日向を出店しました、潰れたら貸した金帰ってこないから応援して下さいとの事笑 この文で店主の人となりが伺えます。 さて、並んでから10分程で着席…
[85点] 『チャーシュウメン+生姜丼(¥1250+150)』@手打ち 陰日向 05月22日
てゆか思いっ切り昼時店着で9人待ち...手打ち極太麺で店主サソのワンオペの上に、カウンター4席&2人テーブル1卓しかないので決して回転ゎ良くない...入店まで約50分も立ちっぱなしの外待ちゎ先々週辺りから発症した坐骨神経痛持ちの漏れにゎ結構キツかったなぁ.…
[77点] 海老ワンタンメン濃口麺大盛 1,150円@日陰 05月22日
久しぶりに訪問。 自家製麺生地がおいしくて行っていたが 最近、スープとチャーシューもおいしく 感じれて来た。 忙しなさが無く、吉幾三リピートBGMも心地良い♪ 海老ワンタンチャーシューメンは、言えば提供してくれるかな?…
[90点] 海老ワンタンメン@日陰 05月20日
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:JR南武線鹿島田駅の南西、「尻手黒川道路」沿いにある。 ・店の外観:白色地に黒色文字の看板、白色の暖簾、黒色のひさし。 ・駐車場 :見当たらなかった。 ・席 :カウンターで7席ほど。 ・客数 :昼飯時、満席、待ちが自分の…
[95点] 海老ワンタン麺@日陰 05月15日
口コミをたくさん見ていきましたが、百聞は一見にしかず。 店主の態度が悪いと書いてありましたが、そんなことは無い。 おばあちゃんに対して、うちの麺は量が多い方なんで食べきれなかったら残して下さいと優しい言葉かけ。 そもそもワンオペであんだけ店回しているので、…
[95点] ラーメン並800円硬め白玉10円@家系総本山 ラーメン吉村家 05月07日
日陰@新川崎からの連食。少し横浜で時間をつぶして総本山へ。店に着くと高校横25名くらいと流石の平日って感じで列は少なく。ほどなくして店前に移動。初めて見る店員さんが奮闘してました。慣れるまでは大変だろうね。これから夏で更に大変と思います。さて食券購入し階段…
[96点] チャーシュー麺1000円@日陰 05月06日
日陰 RDB平均92点! 三田本店で最高な1杯を食べて、田町のマックでコーヒータイム。マッタリして納得してからJRで品川に。そこから横須賀線で新川崎。そこから店に向かいますがなかなか遠い。マップの推奨ルートから外れて歩いてましたが実際はそれほど距離は変わ…
[94点] 海老ワンタンメン 濃口@日陰 05月03日
ずっと気になっていた日陰さんへ、12時ちょっと前に到着したらいきなり店主さんが終了の看板持って来て、なんと滑り込みセーフで並びの最後に合流。待つ事2時間!ようやく店内に入り「海老ワンタンメン 濃口」をオーダー。茹でられている麺を見てビックリ! え?うどん?…
[80点] 海老ワンタンメン 濃口@日陰 04月23日
火曜日18時すぎ 並びなし 口頭注文、後払い 魚介系のスープ 麺は平打ち極太麺デロデロ この麺が皆んな大好きらしい ご馳走様でした 海老ワンタンメン1,000- 濃口50-…
[92点] 醤油@純手打ち 麺と未来 04月20日
2024年3月23日訪問 この日は、下北沢にある2018年オープンの【純手打ち 麺と未来】を訪問して、こちらのお店は今は独立して新川崎にある人気店である【日陰】にいる方がオープン時にいた店であり、TRYラーメン大賞に選ばれた上にラーメン百名店にも選出され…
手打ち麺処 好き酒師 ー『日陰』インスパイアではなく、「もち姫」で作った『日陰』リスペクトの麺をオリジナルスープに合わせて『日陰』をオマージュして作った「海老ワンタンメン」と「しょうゆラーメン」を連食ー 04月02日
訪問日:2024年2月20日(水)本日のランチは東急多摩川線・武蔵新田駅から徒歩5分ほどの商店街の中に昨年の2023年6月17日にオープンした『手 打 ち 麺 処 好 き 酒 師』という、ちょっと、風変わりな屋号の店へ!川崎にある『自家製麺 麺屋 利八』と…
[95点] 海老ワンタンメン 濃口 生姜丼@日陰 02月17日
平日の午前中に時間が取れたのでお伺いしました! 10:50頃到着。シャッターズさん2名。開店時刻、後ろには10名位ですかね? 注文までギリギリまで悩みに悩んで結局は【海老ワンタンメン 濃口 生姜丼】を、、。 辛いのをまだ未食なので食べようかどうしようか…
[88点] チャーシューメン 濃口 1050円@日陰 02月10日
2月8日 12時51分 2024年 31杯目 4回目 新店舗のジャンクの一杯を食べた後にバイクで10分強でこちらへ 店前の歩道にバイク停車させて外待ち3名に接続 入店のご主人から合図の13時ちょうどの時は後ろ1名と本当に平日は落ち着いた店... 続きを見る…
日陰@新川崎 02月06日
2021年6月以来の日陰。…
[100点] 海老ワンタンメン@日陰 01月21日
連食で海老ワンタンメン あぁ、五臓六腑に染み渡るー 雑味が一切なく 鶏と煮干しの美味さだけが広がる この麺が俺のハートを鷲掴み…
[100点] 海老ワンタンメン濃口@日陰 01月20日
海老ワンタンメン濃口 うまーーーーーーー(๑˃̵ᴗ˂̵) スープうまーーーーーー(๑˃̵ᴗ˂̵) アツアツでしみるー 麺はふわふわもっちり極太麺♪ チャーシューやわトロ 海老がぷりっ♪ 皮がとぅるんとぅるん…
[77点] ラーメン+麺大盛+濃口 1,000円@日陰 01月19日
2024年1月10日 【三回目訪問】 基本淡白な味に醤油のコクが+され、良い感じ。 店員さんの接客対応も、まあまともになってた。…
[66点] 海老ワンタンメン+辛口 1,100円@日陰 01月19日
2024年1月17日 【四回目訪問】 先日、隣客が注文していた為、気になり注文。 辛口は、ラー油味との事。 結構な量のラー油が投入された。 辛い。 ラー油の味が強く、折角の味のバランスメタメタ。…
「ラーメン 日陰」 01月11日
「ラーメン 日陰」 @新川崎(☆☆) 新川崎からだいぶ離れた僻地と言える場所で大行列を作る唯一無二と謳われるブリブリ太麺のラーメン店。 伺った時点で食べログラーメン全国6位。 店主は 「麵と未来」 @下北沢で店長をされていた市川さんという方。尖っている面…
[96点] 海老ワンタンメンの辛口@日陰 12月26日
寒ーい夜に来訪、海老ワンタンの辛口初注文です✨寒いからね…
[86点] 海老ワンタンメン@手打ち麺処 好き酒師 12月21日
2023年12月中旬平日 海老ワンタンメン 1000円 評判が良い「日陰」インスパイアの此方をランチに訪問。 少し出遅れて12時過ぎに店に着くと先客は3人とガラガラでビックリ。途中の濃厚鶏白湯麺 MATSURIKAには外待ちが出来ていたが、此方の認知度はま…
[87点] 肉海老ワンタン麺黒@DURAMENTEI 12月20日
土曜12時 待ち8名 並びが道路側から店を巻いて並ぶ形へ 冬は日陰になるが、これが正解なのでしょうね 20分ほど待って入店 一番好きな2種ワンタン黒を 柔らかいがしっかりした醤油スープ 生姜効いたのと、プリプリ海老のワンタン 肉肉しいチャーシューも麺もワン…
[98点] 海老ワンタンメン+生姜丼(1000+100円)@日陰 12月17日
約3か月ぶりの訪問!! 10:40到着!!外待ち10人 10:49開店!! 他の方々がお連れ様で自分が独りだったので先に入れることに!! 10:50着席!! オーダー制後払い!! 11:06着丼!! 今回は海老ワンタンメンと生姜丼を頂きました... 続きを…
[90点] 海老ワンタンメン+濃口変更+生姜丼+缶ビール@日陰 12月16日
どうも、さぴおです。 ■唯一無二の極太麺エアリー麺!久しぶりの濃口変更はどこか関西エリアを思わせる郷愁の味わい!! 本日紹介するのは『日陰』さん。 こちらはコレクタータイプの僕が通う数少ないお店の1つ。 ラーメンを作ること以外には無欲という印象の市川さ…
手打ち麺処 好き酒師 @大田区 ー「海老ワンタンメン」 12月15日
手打ち麺処 好き酒師大田区(武蔵新田)ラーメンデータベースへ手打ち麺処 好き酒師 - 武蔵新田 | ラーメンデータベース東京都大田区にある『手打ち麺処 好き酒師(てうちめんどころ すきざけし)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら…
日陰@新川崎 12月12日
『日陰』 週末麺活動 in 新川崎。この日のランチはラーメン店主兼YouTuber⁉が絶賛していた動画に触発されてコチラにお邪魔することに。訪問は土曜の11時4分。開店は11時30分と思っていたら準備が出来次第開店するらしくちょうど先頭から順に店内に吸い込…
手打ち中華そば 酒田@小田栄 12月11日
日陰で超極太ムチムチ麺を楽しんだあとは、もう一軒クセのある麺を楽しむために移動します。新川崎駅に隣接する南武線の鹿島田駅へ徒歩で30分。鹿嶋田駅から尻手駅で乗り換え小田栄駅へ。乗り換えの待ち時間が30分近くあって一瞬耳を疑います。そうか、ここは都心とは違…

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