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ラーメン 日陰

住所:神奈川県川崎市幸区南加瀬4-16-2 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[96点] 海老ワンタンメン950円➕生姜丼100円@日陰 06月23日
今日の写真は、海老ワンタンメンのみです。綺麗に撮れたので…。 「日陰」さんを訪問する際、気にすること。①臨時休業ではないか?②受付は終了していないか? この2点であります。 ①本日は南加瀬の交差点(「日陰」さんの行列&白看板が見える交差点)より、行列を確認…
[100点] 海老ワンタンメン(大盛)+生姜丼@日陰 06月19日
何回目の訪問か忘れるくらい行ってます!! 日陰さんには最低でも月1は必ず食べに行かせてもらってます!! 9:15到着!! 先に2人並んでいてそこに接続!! 11:02に今日も早めに開店、着席!! 11:11着丼!! 今日は海老ワンタンメン大盛 1000円 …
[93点] 海老ワンタンメン 950円@日陰 06月18日
6月18日土曜日9時27分着で4番目、パーキングに入れてパッと見た時は誰もいなかったのにいっぷくしてたら・・ 2回目の訪問、前回はオープン間もない頃で大変おいしかった記憶。 世の評判が大変良いのと、塩ラーメンとしての再確認のために来ました。 ワンオペによる…
[95点] 海老ワンタンメン濃口@日陰 06月18日
出汁感とちょいしょっぱめの醤油。最高。 むにゅむにゅの極太麺は小麦感すごくて幸せ。 ワンタンもチャーシューもうますぎる。 全部めちゃくちゃうまいのに、とにかくバランスがすごい。 橘英雄が浮かない明和一高打線のような感じです。 並んだ甲斐あったですー そんで…
ラーメン 日陰[幸区南加瀬4](78) 06月18日
海老ワンタンメン¥950+大盛¥50+生姜丼¥100 2021年オープンで、食わずにはいれない思いでいたのだけどやっと来れた。30年くらい前にちょっとこの辺に住んでたことがあるので若干土地勘あるんだけど、まあ駅から遠いよ […] The pos…
【千乃鶏@池尻大橋】ワンタン麺 醤油、250g、味・油普通、本わさび有(1050円) 06月13日
  [満足度] 9 [状況] 日曜日10時35分、行列なし(11時開店時 5名) [コメント] 本日の目的は「千乃鶏」。あの二郎系の名店「千里眼」の姉妹店とのことです。最寄り駅は池尻大橋駅になりますが、天気がよかったので渋谷駅から歩くことにしま…
[84点] 海老ワンタンメン濃口¥950@日陰 05月26日
初訪問。 元田舎ヤンキーくんのアテンドによる神奈川遠征ラー活三杯目。 コチラは遠征前から元ヤンくんが候補に上げてワシが行ってみたいと強く推した麺屋。 開店して1年ちょいでこの異常な高評価を食べて確かめてみたかった次第。 開店の2時間前に現地到着。 店…
[97点] 海老ワンタンメン900円➕生姜丼100円@日陰 05月18日
日陰さんで、「濃口」と「塩(デフォルト)」、どちらが旨い?と聞かれたら、「塩」と答えてしまいます。 「濃口」を好む人も多いですが、自分は「塩」に軍配が…。 中でも「海老ワンタンメン」は自分の中では、『最高のご褒美の一杯』として君臨しています。自分へのプレゼ…
ラーメン日陰@新川崎 05月16日
今年の2杯目になりました.という,この書き出しも,もう忘れちゃってますけども・・・1月以来のお店でラーメン.念願の?日陰にやってきました.昨年の新店で,かなり評判のよいお店ですが,取材拒否のお店なので,テレビや雑誌などでは取り上げられていません.麺と未来に…
[96点] 海老ワンタンメン 900円@日陰 04月30日
Apr,wed,2022,with jr in KAWASAKI 次の横浜戦の前には、必ずやとずっと心に秘めていた神奈川のBM No.1店 熱望の日陰さんより 10:45 既に8名のお客様が並んでいらっしゃいました 嬉しい20分早い... 続きを見…
[91点] 海老ワンタンメン 大盛 濃口+生姜丼@日陰 04月24日
平日昼の部少し早めの到着で3番目 定刻1分前に開店 入って直ぐの冷水機からお水を取り順に奥のカウンターから着席 ワンオペ提供 口頭注文し着丼 スープは見た目ショッパそうですが、醤油の角が無くやや甘めな仕上がりで鶏の出汁との相性も抜群 厚みある平打ち幅広の多…
[86点] 特製中華そば・大盛・特製 ¥1,440@中華そば 笑歩 04月24日
中華そば 笑歩 初訪問。 2022年4月24(日)11:25到着、待ち27人 日陰でワンタン麺を今食べたらどうなんだろうか?? あの頃と違った感想になるんじゃないか!? そう考えて向かうも… はい…35人待ちですか… (゚ロ゚) じゃあとパスして豚星。も最…
[90点] 海老ワンタンメン(¥900)+濃口(¥50)@日陰 04月08日
川崎ナンバーワンゲット! 本日は2022年4月現在、川崎ナンバーワンのコチラ「日陰」へ伺い、「海老ワンタンメン」を「濃口」で頂いて参りました。 <タイムテーブル> 10:52 ナンバー8で接続 11:06 シャッターオープン 11:25 入店着席オーダ…
[90点] 海老ワンタンメン ¥900 濃口 ¥50@日陰 04月07日
新川崎駅から徒歩21分。 食べログ百名店2021に初選出された極太麺で人気のこちら。 開店30分前に到着し、約30人の並びに接続。⠀ 順番が来て店内に入り、未食の「濃口」を席から注文。 ⠀ 到着から90分ほどで着丼。 ⠀ スープは、円やかで雑味のない醤油。…
[98点] 海老ワンタン(濃口)@日陰 04月05日
海老ワンタン(濃口)をオーダー。 濃口醤油と鰹節の香りが合わさり芳醇なスープ。 麺に合わせてまろやかな印象ですがとても良い。 特筆すべきはもち姫100%の極太麺。 芯に弾力を残し、外側はもち小麦特有の澱粉感。 茹で上げは目視で調整している。 私の好き…
[98点] 海老ワンタンメン(大盛)@日陰 04月02日
川崎駅からバスで江川町バス停から歩くこと秒!! 日陰さんに到着!! 9:50に並びに連携!!前に4人並んでましたが自分の後ろに前の人の知り合いの方が来たみたいで前を譲って頂き4番目に!! 11:07に店主の市川さんがシャッターを開けられて、ご案内!!着席♪…
[100点] 海老ワンタンメン 濃口(醤油味)@日陰 04月02日
◆原点回帰◆ 最も多くいただいている濃口(醤油)についてレビューをしていませんでしたので、遅ればせながら書かせていただきます。 カウンターからテーブルに丼を下ろす儀式が好きです。スープをこぼさぬようにそっと気をつけて、ようやく目の前に到着した丼内のキラキラ…
日陰 03月24日
[ラーメン]神奈川県川崎市に2021年1月にオープンした 日陰】下北沢のミシェランビブグルマン掲載店 純手打ち麺 麺と未来】と関係のあるお店らしく、無化調で個性的な自家製麺が味わえるという、取材拒否のラーメン屋です。朝9時半にお店へ。オープンまで2時間あ…
[95点] 海老ワンタンメン900円➕生姜丼100円@日陰 03月12日
大量花粉の飛散の時期、ティッシュは必須ですね。 寒暖差アレルギーもあり、毎年11月頃から、ジェネリックの「アレグラ」を朝晩飲んでいるのですが、この時期の花粉は、これを超えて来ますね。 ラーメンを食べている時も、3回程、鼻をかんでしまいます。スミマセン。 開…
[96点] 海老ワンタンメン 生姜丼@日陰 02月23日
未食の塩を求めて、再訪させて頂きました。 到着時、お二人の後に接続。 店頭に3人掛けのベンチあり。 前あったかなぁー? 端に座れ、とてもラッキー 11時10分頃、定刻より早めにオープン 「ありがとうございます。」 ... 続きを見る…
[95点] ラーメン(800円)+大盛り(50円)@日陰 02月21日
2020/07/18 初訪問。オープン前50分に到着して店に入れたのは12:20。訪問時間は要検討。カウンターは7席。一人で切り盛りなので、待ち時間は妥当かな。 独特の幅広の麺がもちもちしては美味。 1時間並ぶ価値はある。 ラーメン800円.チャーシュー麺…
[91点] 海老ワンタンメン(濃口)950円➕生姜丼100円@日陰 02月16日
前回の感動(あのラーメン&市川店主の無欲な優しさ)が忘れられず、また新川崎駅に来ちゃいました。 先日(2月9日)も来訪したのですが、臨休のため、残念な結果に。「食べたい」熱量が倍になっちゃいました。 本日も開店時間を目指し出発。が、ちょっぴり出遅れ。 新川…
[90点] 海老ワンタンメン、生姜丼@日陰 02月12日
開店40分前に到着 並び10人 開店8分後には並び終了との事! スープは出汁が効いててかつあっさりなのでごくごく飲める! 麺は極太、もちもち食感! 海老ワンタンはガッツリ海老の味が入っててジューシー! 美味しかった! 濃口と辛口も気になる!…
[85点] 海老ワンタンメン@日陰 01月30日
海老ワンタンメン 日曜日開店前50分到着したら、先客18人 12時前には売り切れの看板 12時10分入店 店主のみワンオペ 店内で手打ちしているらしい スープは油感が先立つが、透き通った感じ どんどん飲める レビュー通り... 続きを見る …
[99点] 海老ワンタンメン (新・濃口) 950円@日陰 01月23日
アンペアが低い我が家はレンチンする時はテレビと電気を消す。 どうも、さぴおです。 ■1つ次元を超えたラーメン体験 美味いの先にある『懐かしい』を引き出す、悟りの境地に達した一杯! 郷愁。 なぜ、人は『懐かしさ』というモノに惹かれるでしょうか。 僕はクレヨン…
[95点] 海老ワンタン麺 濃口 大盛り@日陰 01月20日
ぶらりラーメン探訪。 ラーメン日陰で海老ワンタン麺の濃口(醤油味)を食しました。 何と言っても麺のプリプリ感は恐るべし。 この麺に勝るものなし。 甘みがあって本当に美味しかった。 そしてスープもバランスの良い醤油味になっており、甘みとしょっぱ味の絶妙さは最…
[99点] 海老ワンタン麺@日陰 01月19日
#日陰 前々から気になっていたお店。 11時2分、列に合流。待ち18人程度。開店11時20分(少し早め) 入店11時58分。退店12時25分 オーダー、海老ワンタン麺デフォ900円 4人ずつのロットでラーメンは出てきます。 スープ、透き通る淡麗系であっさり…
[97点] 海老ワンタンメン大盛@日陰 01月19日
しもきたから追っかけての来訪、小麦の風味一杯の極太麺、煮干し達の旨味たっぷり出汁の塩味汁が旨味の融合、汁が美味しいです…
[92点] 海老ワンタンメン@日陰 01月15日
後れ馳せながら行ってみることにしました。 川崎駅西口から臨港バスで江川町下車。開店時間かなり前(具体的な時間記載は割愛)に到着。1ロッド目確保。後続多数。 しっかり防寒対策しましたが、お日様ぽかぽかで助かりました。夏の外待ちは厳しいだろうな。 営業時間25…
[96点] 海老ワンタンメン900円➕生姜丼100円@日陰 01月13日

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