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麺屋銀星 海美風

住所:神奈川県海老名市中央1-18-1 :[Y!地図]

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  1. 海老名駅
    1. 小田急小田原線
    2. 相鉄本線
    3. JR相模線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. 鶏白湯
  4. チャーシュー

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[88点] にぼにぼ(あっさり)@麺匠 銀星 海美風 02月08日
海老名のビナウォークにあるお店 食券で表題を注文 800円 具はモモチャーシュー 青ネギ 煮干し3個 メンマ 玉ねぎ 海苔2枚 麺は中細麺 丁度いい具合の茹で加減 約150g スープは煮干し醤油 魚粉が結構舌に来るが、過剰なほどではなく、煮干しのいい風味…
[82点] 濃厚煮干し中華そば¥780+麺大盛り¥100@麺匠 銀星 海美風 01月11日
★2019/1/11(金) 12:33 初訪問です、先客4名、後客1名で「濃厚煮干し中華そば+麺大盛り」の食券を購入し、10人掛けくらいの大きいテーブル席に案内され 12:41 着丼。 ★スープ・・・鶏白湯ベースの出汁に煮干しと節系で、少し粘度があって鶏…
[80点] 特製濃厚つけ麺 ¥950@麺匠 銀星 海美風 01月06日
2度目の訪問。特製濃厚つけ麺を注文。 特製は、150円高くて、味玉、チャーシュー、海苔増しだそうです。 やや小さめの丼に入ったスープですが、かなり濃厚ドロドロ。鶏白湯に魚介スープ。魚粉も多めで、なかなか美味しい。おろしニンニクや、辛味を結構入れても味が負け…
[83点] にぼにぼ(あっさり)・・800円@麺匠 銀星 海美風 12月29日
再訪問です。 前回はにぼにぼの濃厚を頂いたので、今回はあっさりを。 スープは、煮干しが前面にくるあっさり醤油。にぼにぼの名の通り、煮干しがゴイスーです。 具は、鶏チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、海苔、そして煮干し。 麺は、中細ストレート。ちょい固めの茹で加…
[77点] 煮干中華そば (780円)+サービス味玉@麺匠 銀星 海美風 11月25日
2018.11.25 海老名に映画を観に来たついでに昼飯がてらこちらのお店に初訪店。 煮干には普通のと濃厚があったが、ひとまず普通タイプでオーダー。映画に半券を見せると100円のトッピングが一品付くので味玉をオーダー。 スープからいただくと、濃厚ではないも…
[76点] 濃厚煮干し中華そば ¥780@麺匠 銀星 海美風 10月20日
2018/10/19 ベース:醤油 出汁:煮干し、鶏白湯 麺:細、丸、ストレート 具:チャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ、玉ねぎ 濃厚だと鶏白湯ベースになるらしく、大好物なのでこちらを選択しました! 前客2人、後客0人です。ちょっと寂しいな。 スープは煮…
【二郎インスパイア】 麺屋 銀星 海老名店 | ビナウォーク 銀二郎 大盛野菜 ミニ丼セット / ぎんぼし うみかぜ G系 二郎系 【らーめん処】 10月08日
麺屋銀星 海美風 海老名店 銀二郎 大盛り野菜増し ミニ丼セット 神奈川県海老名市中央1-4-1 ビナウォーク6番館1F らーめん処 平日 11:00ー翌1:00 日・祝 11:00ー翌0:00 定休日 なし 海老名駅 徒歩6分 ビナウォークらーめん処にあ…
[81点] にぼにぼ(濃厚)・・800円@麺匠 銀星 海美風 09月23日
リベンジです。 前回食べたかった、にぼにぼの濃厚を頂きました。 スープは、煮干し感が良い感じです。 具は、チャーシュー、ネギ、穂先メンマ、海苔、煮干し。煮干しがそのまま乗っているのは今までに無い感じ。 麺は、ツルパツな中細ストレート。 良い感じの煮干し…

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  1. 煮干し中華そば 麺屋 銀星

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