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拉麺 阿修羅

住所:千葉県船橋市湊町2-7-3 :[Y!地図]

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拉麺 阿修羅@京成船橋 05月15日
超辛い!醤油担々麺(台湾らーめん)+味玉 <900円+twitterサービス> 5日昼、吉祥の後は、この日の前日より新発売となった辛い麺が気になって早速食べに行きました。 スープは、動物と魚介の清湯ダシの醤油味で、ラー油や唐辛子を効かせたもの…
[80点] 特製胡麻らーめん@拉麺 阿修羅 船橋本店 04月28日
オリジナリティのある胡麻のスープ。 甘味があってとても食べやすい。 卓上にはすりゴマもあり胡麻の風味が楽しめます。 丸い中太麺は若干チープ感もありますがなかなか美味しい。 チャーシューや味玉は水準レベル。 普段使いにはとてもいいお店だと思います。…
拉麺阿修羅@船橋★★★特製胡麻らーめん 04月15日
写真撮ろうとすると車が前を横切る。3回ともこんな感じ(笑)拡大ソースラーメン、まだやってますね。昔から出しているお店以外では、こことゆきちさんだけのような気がする。 特製胡麻らーめん(1000円)スープのうまさは相変わらずですが、チャーシューが…
[76点] 胡麻つけ麺@拉麺 阿修羅 船橋本店 03月24日
胡麻を使ったつけ汁は無論「胡麻」が大半を支配する 甘味と強めの酸味が主力!これに醤油の風味ががんばるバランス! 濃厚系つけ麺としては細めの麺はコシが強くパッツンパッツン。 感想を、しいて例えれば「胡麻ダレとポン酢を混ぜたタレで豚しゃぶ」を 食べた感じに似て…
[69点] 胡麻らーめん@拉麺 阿修羅 船橋本店 03月02日
2019年2月25日 茶濁したスープは動物系の濃厚らーめんという感じに見えます。スープは動物ベースで胡麻を使っているというだけあって動物の臭みはなく胡麻の風味が強く出ています。動物のコクが感じられますがかなりサラッと食べやすく仕上がっています。麺は中太麺…
らー麺 あけどや【五】 ー【期間限定[2月5日(火)ー2月10日(日)]】伊吹いりこたっぷりニボってりらー麺ー 02月06日
訪問日:2019年2月5日(火)本日のランチは、千葉県市川市にある『らー麺 あけどや』へ!こちらの店は、総武快速線と総武線各駅電車が停車するJR市川駅の南口から徒歩1分ほどの場所に、2013年6月15日にオープンした店!こちらの店の夏目店主は、味噌ラーメン…
2018年ラーメン食べ歩きまとめ 01月03日
僕のラーメン食べ歩きは、「本格派」では無いので、仕事上で何処に行くかで店が決定するので偏りがあります。それでも、せっかくなので、2018年で印象に残ったお店を纏めてみました。(2018年1月からの訪問順) 御徒町の らーめん 鴨 to 葱」さんの 鴨ら…
拉麺 阿修羅 (船橋市) 12月13日
2017年12月13日 今日の夜は、M&Aで成長を続けている「(株)ガーデン」が展開している「肉寿し」に行ってきました。(その「肉寿し」も買収したんですね) 浅草橋 酒肴 肉寿司」さんが1周年を記念して「肉寿し食べ放題」をやっていたんですね。198…
[88点] 牛麺950円@らー麺 あけどや 11月28日
なんて美しいラーメンなんでしょう!緒先輩程多くのお店を訪れた訳ではありませんが、私が知る限りでは最もフォトジェニックなラーメンを出すお店です(今はインスタ映えって言うんですね汗) 半年ぶり以上の久しぶりの訪問です。 『拉麺阿修羅』の暖簾分けとしてこの地…

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