麺処 むら井

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[93点] 昆布水つけ麺(塩)＋味玉＋ビール中瓶@麺処 むら井 08月28日

19:30頃 再訪。 春日部駅東口から歩いて10分ほどで店舗に到着。 先客3名、後客4名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席の右端へ。 村井店主のワンオペで食券を高台に置き「塩」でお願いすると、直ぐに冷えたグラス＆赤星中瓶が差し出され一人乾…

[80点] 【限定】冷やしイカ煮干し(1,000円)@麺処 むら井 08月21日

8/10(日)18：00 待ちなし開店後4 入って右手に券売機。向かって左手にストレートカウンター。右手にテーブルと小上がり。中年男性1切り盛り。店頭には待ち用のベンチあり。 スープはまさにイカの風味が満載で、知らずに食べてもすぐにそれと気づく味わい。烏賊…

[93点] 昆布水つけ麺(塩)＋味玉＋ビール中瓶@麺処 むら井 06月13日

18:15頃 再訪。 春日部駅東口から徒歩10分ほどで店舗に到着。 先客なし、後客3名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席の左端へ。 村井店主のワンオペで、食券を高台に置く前に冷えたグラス＆赤星中瓶が差し出され^^; 少しすると「塩でイイ…

[82点] 家系煮干ラーメン＋味玉@麺処 むら井 05月23日

本日は野田発の日。越谷までの帰り道に立ち寄ったのは春日部「麺処 むら井」さん。昨年秋以来とかなり久しぶりになってしまいました...。トータルでは6回目の訪問になりますが、コチラでは未食のレギュラーメニューが2つ。“家系煮干”と“和風出汁”。今日はお腹の気分…

[94点] 【限定】トマトチーズつけ麺＋味玉＋ビール中瓶@麺処 むら井 04月20日

17:55頃 再訪。 先週伺った際に限定トマトチーズつけ麺の話をしており何時やるのか楽しみにしていると、4/20Xにて限定の告知があり迷わず夜の部へ再訪ー 春日部駅東口よりゆっくり歩いて15分ほどで到着、店舗前のベンチにて着席待機。 夜の部シャッターズPP…

[94点] 手もみ中華そば(塩)＋味玉＋ビール中瓶@麺処 むら井 04月13日

10:50頃 再訪。 春日部駅東口から徒歩10分ほどで店舗前に到着。 シャッターズPP、定刻にてオープン。 開店時の並びは自分のみ、後客10名でほぼ満席状態に… 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席の左端へ。 村井店主＆女性ホールの2名体制での営..…

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