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一ノ割大勝軒

住所:埼玉県春日部市南4-21-3 :[Y!地図]

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  1. 一ノ割駅
    1. 東武伊勢崎線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. ワンタン
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[91点] チャーシュー麺1,026円@一ノ割大勝軒 10月10日
じっとり暑い日の14時半頃、1年ぶり2度目の訪問。中途半端な時間なので、 店内は空いています。表題をゆず抜きでオーダー。店内BGMはなぜかクラシック。 3分ほどで提供されます。早っ!おかみさんから「チャーシュー茹でたてよ」と 声をかけられました。期待しちゃ…
[80点] 中華そば(やわめ) 「756円」@一ノ割大勝軒 09月27日
店内改装後初入店。 お盆前に訪れると改装中でお休みとの表示が貼り出されて入店出来ず。 それならばと月末に再度訪問すると今回は夏休みとの事。 2回連続で振られましたが諦めずに先日訪れてると白い暖簾が入り口に掛かっていたので潜って入店する事が出来ました。 店内…
永福町系大勝軒で冷製煮干しそば(大宮大勝軒) 08月31日
シルバーのお盆に乗った大きな丼に なみなみと注がれた煮干の香り豊かな熱々の醤油スープ大好きな永福町大勝軒のご主人がご逝去されたと聞いたhttp://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-1967.html&am…
[87点] 中華そば(1玉)@一ノ割大勝軒 08月13日
8/13(月)15:40頃 再訪。 今日から営業再開とのことで、早速伺って来ました! 先客なし、後客4名。 券売機はないのでメニューを拝見し、標題のメニューを女将さんへ口頭注文。 5分程で着丼です。 先ずはスープを一口・・・ 今日は煮干し感控え目で…
[72点] 野菜ラーメン 「700円」@萬来 一ノ割店 08月10日
ラーメンを頂こうと一ノ割大勝軒へ訪れると改装のためお休みとの事。 そこで約3年半ぶりに訪れたお店が此方です。 午後1時頃に入店すると店内に【冷しつけ麺(胡麻ダレ)680円、冷し中華750円】と書かれた張り紙を発見。 この日も茹だる様な暑さなので冷しの…
ラーメン日記 「醤油ラーメン編」 Part68 “一ノ割大勝軒” at埼玉県春日部市 06月30日
久しぶりにこちらの永福系大勝軒のお店を訪問しました 忘れた頃に食べたくなるわけですが、前回訪問から約4年ぶり…忘れすぎですね   場所は、東武スカイツリーライン 一ノ割駅より線路を渡って春日部駅方面へ線路沿いを歩くこと5分程にあります ↓土曜日…
[86点] 冷し中華@一ノ割大勝軒 06月24日
6/24(日)16:05頃 再訪。 先客1名、後客2名。 未食の冷しをいただきにコチラヘ。 カウンター席へ座り、口頭にて注文。 10分程で着丼です。 良く混ぜてからいただきます・・・ 甘酸っぱい醤油ダレが氷水で〆られたムッチモチの麺に絡んで美味しくい…
[90点] ワンタン麺 大盛 ネギ@一ノ割大勝軒 06月21日
久々の訪問 最近は息子さん?が主に調理している。 気のせいかもしれないが、今日は煮干感がちょっと少ない気もした。 相変わらずワンタンが旨い。 ワンタン買いたいくらいです。…
[80点] ワンタン麺@一ノ割大勝軒 06月16日
「ワンタン麺」 永福系の中でも煮干が強く出ている方かなー? 少し苦味があつてそれを油が優しく覆ってくれる感じ! 麺もそれっぽいやや柔目の湯で加減で麺量は多めで腹一杯! ご馳走様でした…
[90点] チャシューワンタン麺(*´艸`)@一ノ割大勝軒 06月15日
めっちゃ大好きで子供と食べに行ってます! 多いい時は1週間に2回くらい(´ω`) そこまでラーメン超すきとかじゃないんですが、ここのラーメンはすきすぎて1人でも行きたくなる!(*˙ᵕ˙ *)…
[80点] ワンタン麺(ヤワメ) 「918円」@一ノ割大勝軒 04月30日
久しぶりに此方にラーメンを食べたくなり、先日訪問して来ました。 午後1時頃に入店して、ワンタン麺を口頭で注文。 尚、当日の入り状況は先客が5組7人で後客は4組6人でした。 麺ヤワメを注文しましたが出来上がりは意外と早く、注文してから6ー7分で着丼。 …

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  2. 大宮 大勝軒
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