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すみれ 横浜店

住所:神奈川県横浜市中区野毛町1-26-5 :[Y!地図]

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  1. 桜木町駅
    1. JR根岸線
    2. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  1. 味噌
  2. チャーシュー
  3. 熱い
  4. ごはん

最新記事トップ17

[88点] 塩@すみれ 横浜店 01月02日
すみれ(塩) #ラーメン #ramen #すみれ #桜木町 #野毛 北海道以外で唯一の「すみれ@札幌」直営店 野毛の酒場界隈からも近く利便性高い立地であり年末の忘年会シーズンということで混雑しているかと危惧したがタイミングよく待ちなしで入店 麺メニューは…
[95点] 味噌ラーメン+半熟ゆでたまご@すみれ 横浜店 12月31日
すみれの味噌ラーメンはパンチよりも引きがあった❗️ チャーシューはシンプルで半熟ゆでたまごはシンプルゆでたまごでここまで美味しいのは中々ないと思わされるものだった❗️…
[92点] 味噌、固め@すみれ 横浜店 12月31日
大晦日営業を探して。 麺は中太の黄色い縮れ。 オーダーどおりの固めで、 プリッとした食感。 スープは札幌の味噌。 濃厚でアツアツ。 やっぱり美味しい。 大きめな肩ロースのホロホロチャーシュー。 小さな角切りゴロゴロチャーシュー。 なぜかワンタンの皮。 メン…
[85点] 塩ラーメン(ハーフ)@すみれ 横浜店 12月29日
12/28、味噌ラーメンとすみれご飯を堪能しつつ、実は塩ラーメンも絶品との噂がありハーフで連食! 魚介系の香りが立ち、淡麗ながらパンチの効いたスープ!確かに札幌ラーメンと言えば味噌の印象が強かったですが北海道は魚介の宝庫!塩ラーメンも美味い事、間違いなし!…
[93点] 味噌ラーメン@すみれ 横浜店 12月29日
12/28、今年の麺納めは以前から課題店であった、すみれ横浜店さんを初訪問! 世間は冬休みに入っており13時頃到着で並びは30人以上!それでも回転が早く30ー40分程度で店内に案内して頂きました!券売機でお目当ての味噌とすみれご飯を選択!店内椅子で待機中に…
[95点] チャーシューメン(味噌)ハーフ@すみれ 横浜店 12月13日
カップ麺で何度か食べたすみれサン。 本物は初めてなので楽しみです。 チャーシューメン(味噌)ハーフ:1450円 ライス:300円 値段設定はけっこう高めです。 デフォでも1300円。 ただしその価値がある一杯でした。 今まで食べた味噌の中でもトップレベ…
[82点] 味噌 普通盛り 1,300円@すみれ 横浜店 12月01日
12/1(月)12:10 本日は健康診断。血圧についてガッツリお説教された直後の一杯(≧∇≦)いや、今夜から自粛しますよ 熱々!冷めない 濃厚な味噌、縮れ麺。 どう考えても駄目な食事。でも美味しい♪ キャベツと思ってたのはワンタンでした。 具なし?チュルン…
新横浜ラーメン博物館『すみれオールスターズ ムラナカラーメン研究所』30年前の味噌ラーメン 10月27日
ε=(/*~▽)/ 新横浜ラーメン博物館の企画『すみれオールスターズ』で『すみれ』の【30年前の味噌ラーメン】が提供されるんですね (※すでに終了しています) 2024年の時はすごい行列で断念したのですが、今回は平日の中途半端な時間でそこまですごい行列…
[92点] 味噌 半熟ゆでたまご@すみれ 横浜店 10月24日
表層のラードに覆われた味噌スープの香りと味わい かつてラー博で食べ感動、幾度も頂いた あの頃のすみれ 2017年の出店末期?ラー博店をラーメンデータベースでレビューした際は自身酷評… 一方で2024年のラー博企画でのレビューは高評価 さて、こちら横…
すみれ【10月23日まで】@新横浜ラーメン博物館 10月22日
世界初のラーメンフードテーマパーク 新横浜ラーメン博物館」が8月9日より新企画「ラー博Limited ー挑戦と絆ー」をスタート。この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中心に"ラーメンの文化のさらなる可能性を切り拓く"ことを目的とした不定期開催のプレ…
すみれ 横浜店@桜木町 10月21日
約2年5ヶ月ぶり 「すみれ 横浜店」 に再訪問しました。 札幌に本店を構える全国に名が知れ渡っている超有名店 「すみれ」 の直営店として2019年2月13日オープンすみれ 横浜店。 すみれは1994年3月6日に開館した 「新横浜ラーメン博物館」 のグラン…
[75点] 味噌ラーメン 1,200円@すみれ 横浜店 10月16日
新横浜ラーメン博物館、京都、本店の「すみれ」が大好きだったのでラーメン博物館からの帰りに訪問。 午後の開店直後という事もあり並ばずに入店。 看板メニューの味噌ラーメンを注文したが、すみれっぽいラーメンというのが率直な感想。作り手が違うと同じブランドでもここ…
[92点] アサヒスーパードライ中瓶ー味噌半熟ゆでたまごすみれご飯@すみれ 横浜店 10月13日
馴染みでないですが野毛の飲み屋街? 近くのコチラ 夏に本店で頂いた際、改めてその美味しさを実感した訳でしてやはり横浜店は訪れてみたいと 妻と2人で みなとみらいでのショッピング前に立ち寄りました 店頭は長蛇の列 開店は早めかと 40分ほど並び券...…
[82点] 半ラーメン(味噌) 850円@すみれ 横浜店 09月23日
9月23日(火)、日の出町に来たのならこちらにも伺わなければと午後12時1分頃に初訪問で店内外待ち前客31人…
[84点] 味噌チャーシュー麺+ゆでたまご@すみれ 横浜店 09月21日
先ずはスープを一口 ラードの油膜の下に熱々の濃厚スープ 力強い味噌に生姜の風味が香ります 麺は西山製麺の中太ちぢれ麺 スープ絡みも良く食べ応えがあります チャーシューは厚めで柔らかく、味も染みていて、スープによく合います このラーメンには、ライスが必須 こ…
[87点] 味噌ラーメン(1,200円)@すみれ 横浜店 08月02日
□訪問日時□ 2025.08.01 14:32 □短評□ ・クレジットカードにQRコード決済も対応 ・卓上調味料は胡椒、お酢、唐辛子、柚子胡椒 ・その他割り箸、レンゲ、お冷ポット、コップ、爪楊枝あり ・テーブル下にティッシュあり ・ツルモチ縮れ麺 ... …
RAMEN KAIBUTSU @ 桜木町・野毛 [特製オマール海老ラーメン] 07月25日
久々のラーメン新店パトロール。上大岡「カニトン」から連食で野毛に向かう。ラヲタ的に言うと桜木町駅方面から「すみれ」の手前だね。とっても狭い間口のドアを開けるとL字型カウンター7(5+2)席。メニューでオーダーし会計は現金のみ。卓上調味料は醤油、ミル入りペッ…

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