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ラーメン富士丸 西新井大師店

住所:東京都足立区西新井1-7-7 :[Y!地図]

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[85点] 富士丸ラーメン 豚かすアブラ 玉子@ラーメン富士丸 西新井大師店 11月08日
独立された前店主なき後、初。 相変わらず並びがキツイ= この時期は寒さとの戦い。 待ちは60分超え…。 富士丸ラーメン、豚かすアブラ、玉子で。 前店主時代は麺量がやや少なめの印象があり 今回は普通で… 麺量350gに偽りナシw ギリギリ美味しく食べられる量…
[85点] 小豚ラーメン(にんにく)¥800@ラーメン二郎 前橋千代田町店 10月27日
初訪問。 直系二郎45店舗目。 関東圏内で唯一直系二郎なし県だと揶揄されてきた群馬県にいよいよ直系二郎が誕生した。 元々二郎系ラーメンが好きで東京勤務時には富士丸西新井大師店に足繁く通っていたワシであるが、直系二郎巡りを始めたのは、ここ群馬の地に赴任して…
歳をとったら速攻富士丸 ラーメン富士丸 西新井大師店 09月17日
ちょっと遠征に行ってまして。でも夜ご飯はこっちに帰ってきたからにしましょうと。遠征の話はまた今度にするとして、その時に行った富士丸の話です。9月15日の話。まあいいおっさんなので今更言うのもどうかと思うのですが、9月16日が誕生日でした。一応歳を取る前の最…
[86点] ラーメン+ちょい脂+ニンニク@自家製麺 No11 08月11日
80:基準点 ±0:『ラーメン富士丸 神谷本店』『ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店』『ラーメン富士丸 西新井大師店』に続く4軒目。 +2:富士丸らしさは残るが、ほんのちょっとだけベクトルが異なるスープ。 +1:アブラが旨い。甘い。黒烏龍茶必須。 +1:ク…
[90点] 富士丸ラーメン ゆで玉子 生卵 油増し@ラーメン富士丸 西新井大師店 08月02日
そのまま食べてもよし!生卵につけてすき焼き風に、ブタかす入りアブラにつけてジャンキーに!どれもうっまーい!大満足!…
自家製麺 No11@大山 08月01日
本日は7/11に開店した自家製麺No11へ。元西新井の富士丸の店主さんであり。更に元要町の富士丸の店主さんが独立したお店なのです。21:00過ぎの到着で、外待ち12名。行列に接続する前に食券を先に購入するスタイル。外に椅子があり、そこに座り切れない人はカラ…
[89点] 国産ブタメン@ラーメン富士丸 西新井大師店 07月28日
富士丸 西新井大師店に来ちゃいました 開店前45分 ファーストロット 店主小野さん、助手さん 笑顔が素敵でした! 見た目の割に、意外に食べやすく、全てバランス良い富士丸テイスト! 破壊的でもなく、ワシワシ麺が進みます! 豚も各部位個性的! ご馳走様... …
自家製麺 No11 @下板橋・大山 ー祝開店ー 07月24日
7月21日のことです。現在、二郎インスパイアと呼ばれるお店が林立していますが、その中でも異彩を放つ独自の路線に進化をしていっているラーメン富士丸というお店があります。そのラーメン富士丸で「板場南町店」「西新井大師店」の2店舗で店長を歴任していた方のが独立し…
[95点] ラーメン@自家製麺 No11 07月20日
山手通りにマサ大将が戻ってキタぁーー!! 富士丸板橋南町店が閉店して、はや5年。やがて西新井大師店店長として復帰の情報を耳にするも、訪問に二の足を踏んでいました… と、そんなところに独立の話!しかも比較的ご近所に出店てなもんだから、コリャ行かねばと鼻息も荒…
[83点] ラーメン@自家製麺 No11 07月18日
富士丸の良さを残しつつ進化した一杯@自家製麺No11 私が大好きな富士丸系の新店舗がオープンしたという噂を聞きつけて行ってきました。 ラーメン富士丸西新井店の元店長さんが始めたお店みたいですね。 ※富士丸系とは二郎とは一線を画する素晴らしいラー... 続き…
自家製麺 No11@下板橋・大山・板橋区役所前 07月15日
2019年7月14日、下板橋の新店「 自家製麺 No11 」へ。 2019年7月11日ラーメンの日にオーブン。閉店した富士丸板橋南町店と西新井大師店で店長を歴任された店主さんが板橋区へ凱旋出店。近くの モモジロウショウテン の後こちらへw 続きを読む …
[86点] 富士丸ラーメン+ブタカス入りアブラ+ニンニク@ラーメン富士丸 西新井大師店 07月14日
80:基準点 ±0:翌日が休みでなければ訪問不可。『 ラーメン富士丸 神谷本店 』『 ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店 』に続く3軒目。 +3:特徴ある醤油を纏う豚出汁の世界。 +2:スープとの相性がよい硬めの麺。そのものが美味。 +1:夜の罪悪感全開ア…
[88点] 豚増しラーメン(ちょい野菜ニンニク)+とろり味玉他@自家製麺 No11 07月14日
新店につき先にレポ上げます。 7月13日(土) 先日オープンした二郎系のお店「自家製麺 No11」さんへ伺ってきました。 「ラーメン富士丸 西新井大師店」3代目店長、マサさんこと木村政美氏が独立してオープンしたお店です。 この日は職場で棚卸し、想定よりも早…
『自家製麺 No11』7月11日オープン ーマルジの店長だったマサさんの店が㊗️オープン 07月12日
小さなお店 7月11日オープン 18時~24時自分は何も出来ないですが 宜しくお願い致します木村政美板橋区大山金井町14-127月11日オープンした新店の『自家製麺 No11』!マルジ(『ラーメン富士丸 西新井大師店』)の店長だったマサさんこと木村政美さん…
[78点] 極濃厚煮干そば(中盛)+味玉¥950@煮干中華そば専門 煮干丸 07月06日
初訪問。 自宅への帰り道。 富士丸西新井大師店の店長が変わって美味しくなったらしいので寄ってみようと思ったのだが、環七にて車中から確認すると開店10分前で10人ほど並んでおり、今夜はどうしても20時までにグンマーに戻りたかったため即座に諦めて、次は川越二郎…
[82点] 富士丸ラーメン(ちょい野菜ちょいニンニク)+生卵+別皿アブラ@ラーメン富士丸 西新井大師店 06月30日
6月26日(水) この日は月に一度の26(二郎)の日。 とか言いながら、年がら年中二郎及び二郎系を喰い歩いている自分には、なんら意味がありません。 なのに「26日だからねー」と言い訳しながら二郎の旅へ。 「ラーメン二郎 品川店」さんへ向かうも20人位の並…
[85点] 窓豚限定 マサミのゴールデンボール 小ライス付き(生卵入り)@鶏こく中華 すず喜 06月16日
6月9日(日) 平成最後の4月30日をもって「ラーメン富士丸 西新井大師店」さんを退職されたマサさんこと木村前店長。 この日は「鶏こく中華 すず喜」さんで店主のすーさんこと鈴木店主と限定を出すとの事。 これは面白そうだなと、麺友さんと三鷹に遠征する事にし…

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