ラーメン 富士丸 西早稲田店

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東新宿・西早稲田「富士丸」ラーメン半分(小) 06月07日

東京都新宿区、副都心線の東新宿駅と西早稲田駅の間くらいにある「ラーメン富士丸 西早稲田店」に行ってきました。 3人しか待っていなかったので並んだのですが、タイミングがよくなかったようで、かなり待ちました。 ちょいちょいUberが来るのね。 待ってる間だ…

[84点] ラーメン半分＋味噌変更+ブタカスアブラ@ラーメン富士丸 西早稲田店 05月25日

5/24訪麺…

[76点] トマティーナ(ちょい脂・にんにく少)@ラーメン富士丸 西早稲田店 05月25日

今回の限定はトマトの和え麺。 確かにトマトのざく切りが載っているようですが、正直とってつけたようなトッピングで、トマトの味わいが全体になじんでいる感はありません。 和えダレにはトマトは入ってないのかな…、バジルペーストの風味ばかり強く、さっぱりはしてるけど…

[83点] ラーメン(大)1150円@ラーメン富士丸 西早稲田店 04月28日

2025/4/28(月)14:45頃、初訪問。「としおか」からの連食。 コールは「ニンニク少なめ、ちょい野菜、ちょいアブラ」 スープ：乳化して表面脂は多め、カエシはほどよく豚感はそこそこ、化調がっつりきいて、甘めで塩分高め。 麺：平打ちの縮れた極太麺。やや…

[80点] ラーメン(味噌、ニンニク)@ラーメン富士丸 西早稲田店 04月19日

東新宿で用事を済ませ、富士丸西早稲田店へ。以前より気になっていたラーメン(味噌、ニンニク)をオーダー。なんかいまいち味噌が溶けてないけど、味噌味も悪くない。400gのボキボキ麺もあっという間に胃の中へ。味噌も悪くないが、やはり次はデフォルトかな。それよりも…

【20250320】今日のラーメンニュース 03月20日

1.【3/28ー4/20】 「最強ラーメン祭 in 小山」 ( twitter ) 栃木県小山市で恒例のラーメンイベントが、今年も開催されます。 【会場】小山御殿広場 【第1陣】3/28(金)ー3/30(日) 【出店】 ・麺屋中川會 ・麺家たけ田 ・特濃…

[84点] ラーメン(ニンニク)+辛ネギ@ラーメン富士丸 西早稲田店 02月15日

富士丸西早稲田店へ。ラーメン(ニンニク)+辛ネギをオーダー。いやーこれは富士丸らしいラーメンだね。麺もうまいし、豚もうまいし、スープもうまい。たまに食べるNO.11とは比較にならない位深みのある味わい。志茂や西新井はよく行ったけど、懐かしい感じがしたね。…

[85点] 汁なし@ラーメン富士丸 西早稲田店 01月19日

1/19訪麺…

[86点] 汁なし(ニンニク、マヨ)@ラーメン富士丸 西早稲田店 01月19日

富士丸西早稲田店へようやく初訪問。12時前で同時に入った4人組と自分で5名のみと寂しい客入り。迷わず汁なし(ニンニク、マヨ)をオーダー。うまいじゃん❗これ。富士丸だからもう少し甘めかと思ったけど、丁度良い塩っ気と甘さ。麺は細めで食べやすい。体感300gない…

[85点] ラーメン 少なめ(中)@ラーメン富士丸 西早稲田店 12月30日

少なめ(300g) ニンニク チョイヤサイ チョイアブラ ・生玉子 ・ブタカスアブラ 地獄のインフルエンザからの帰還。。 今年もいよいよ、、そんな年末にまさかのインフル。。 今年は風邪すらもほとんどひかなかったのに。。 しかも症状も期間もマジで地獄。…

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