ラーメン 富士丸 西早稲田店

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[72点] ラーメン少な目@ラーメン富士丸 西早稲田店 07月10日

ここ前は麺屋はなび 新宿店があった所ですね。 でFCの富士丸が出来たと一時期良くも悪くも話題になっていたがようやく来れました。 正直、悪い方の噂の方が目立っていた印象だが思ったよりもちゃんとしていた気がする。 スープは富士丸らしく油ギッシュで重ためな感じの…

東新宿・西早稲田「富士丸」ラーメン半分(小) 06月07日

東京都新宿区、副都心線の東新宿駅と西早稲田駅の間くらいにある「ラーメン富士丸 西早稲田店」に行ってきました。 3人しか待っていなかったので並んだのですが、タイミングがよくなかったようで、かなり待ちました。 ちょいちょいUberが来るのね。 待ってる間だ…

[84点] ラーメン半分＋味噌変更+ブタカスアブラ@ラーメン富士丸 西早稲田店 05月25日

5/24訪麺…

[76点] トマティーナ(ちょい脂・にんにく少)@ラーメン富士丸 西早稲田店 05月25日

今回の限定はトマトの和え麺。 確かにトマトのざく切りが載っているようですが、正直とってつけたようなトッピングで、トマトの味わいが全体になじんでいる感はありません。 和えダレにはトマトは入ってないのかな…、バジルペーストの風味ばかり強く、さっぱりはしてるけど…

[83点] ラーメン(大)1150円@ラーメン富士丸 西早稲田店 04月28日

2025/4/28(月)14:45頃、初訪問。「としおか」からの連食。 コールは「ニンニク少なめ、ちょい野菜、ちょいアブラ」 スープ：乳化して表面脂は多め、カエシはほどよく豚感はそこそこ、化調がっつりきいて、甘めで塩分高め。 麺：平打ちの縮れた極太麺。やや…

[80点] ラーメン(味噌、ニンニク)@ラーメン富士丸 西早稲田店 04月19日

東新宿で用事を済ませ、富士丸西早稲田店へ。以前より気になっていたラーメン(味噌、ニンニク)をオーダー。なんかいまいち味噌が溶けてないけど、味噌味も悪くない。400gのボキボキ麺もあっという間に胃の中へ。味噌も悪くないが、やはり次はデフォルトかな。それよりも…

【20250320】今日のラーメンニュース 03月20日

1.【3/28ー4/20】 「最強ラーメン祭 in 小山」 ( twitter ) 栃木県小山市で恒例のラーメンイベントが、今年も開催されます。 【会場】小山御殿広場 【第1陣】3/28(金)ー3/30(日) 【出店】 ・麺屋中川會 ・麺家たけ田 ・特濃…

[84点] ラーメン(ニンニク)+辛ネギ@ラーメン富士丸 西早稲田店 02月15日

富士丸西早稲田店へ。ラーメン(ニンニク)+辛ネギをオーダー。いやーこれは富士丸らしいラーメンだね。麺もうまいし、豚もうまいし、スープもうまい。たまに食べるNO.11とは比較にならない位深みのある味わい。志茂や西新井はよく行ったけど、懐かしい感じがしたね。…

[85点] 汁なし@ラーメン富士丸 西早稲田店 01月19日

1/19訪麺…

[86点] 汁なし(ニンニク、マヨ)@ラーメン富士丸 西早稲田店 01月19日

富士丸西早稲田店へようやく初訪問。12時前で同時に入った4人組と自分で5名のみと寂しい客入り。迷わず汁なし(ニンニク、マヨ)をオーダー。うまいじゃん❗これ。富士丸だからもう少し甘めかと思ったけど、丁度良い塩っ気と甘さ。麺は細めで食べやすい。体感300gない…

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6. 麺や食堂
7. 中華蕎麦 鳴神食堂
8. 博多ラーメン でぶちゃん
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17. 麺屋 穂華
18. YOKOKURA STORE HOUSE
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34. 自家製麺 竜葵
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