まりお流

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[99点] チョモランマ@まりお流らーめん 09月29日

濃度115、麺との相性95 初の「チョモランマ」頂きました。 濃度は上がりましたが「富士山」より食べやすく感じました。 「豚骨チーズ」というジャンルですね。…

[99点] 富士山、ミックス@まりお流らーめん 09月18日

濃度110、麺との相性93 まりお流さんの濃度に関しては100を越える数値をつけます。 一番濃いのは「須弥山」かと。通っているお店で未だに「一番濃いラーメン」を食べてないのは、このお店だけです。。 敗北感があります。 こんなに濃くしているのに美味しさを感じ…

まりお流らーめん / 究極の足し算と掛け算の先・・・もろこし二郎 @奈良県奈良市 08月11日

金曜日のまりお流掲示板を楽しみにしている方多いんでしょうね。かく言う私もその1人ですが、当分は奈良での金曜決戦の予定がなくショボーンです。コチラは7月3週目ぐらいに提供された創作です。掲示板を見た瞬間にレッツラゴー確定でしたが、お店に到着すればわかっていた…

まりお流らーめん / 奥行きとスケールが伝える強さと優しさ・・・こってり徳島 @奈良県奈良市 06月26日

訪れたのは台風襲来の夜。並んでいないだろうと予想して突撃です、「まりお流らーめん」さん。お店からすると堪ったもんじゃない事態ですが、待ちなしでコチラのラーメンがいただける機会などそうはありませんし。ここのところ続けて創作をいただいておりましたので久しぶりに…

まりお流らーめん / 旨味と辛味のマリアージュ・・・濃厚スタミナ豚骨ホルモン @奈良県奈良市 04月28日

狙いすまして金曜に奈良ビジネス。予定通り計画通り、帰りが遅くなって軽快に走らせる24号線。雨でもお構いなしの人だかりは濃厚の聖地、「まりお流らーめん」さん。週末に奈良へ来ると夕方あたりからお店ブログの更新が気になって仕方ありません。この日、スマホ画面に躍っ…

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