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家系 麺場寺井
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- [73点] 特上ラーメン＋ライス@横浜家系らーめん 武蔵家 09月26日
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特上ラーメン(1200円)味濃いめ・油多め＋ライス(無料) 2025.9.13 PM10:50 宮本な気分 いつの間にか家系 麺場寺井が武蔵家になっとるやん 券売機で食券を購入し、空いてる席に座る。 ライスの有無を聞かれ有でプリーズ スタッフは3人体制、オ…
- 横浜家系らーめん 武蔵家 @ 綱島 09月25日
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9月1日(月) 中華そば まなび @ 新子安 で食べた後、この日の2軒麺はこちらのお店へ。 店の名前は 「横浜家系らーめん 武蔵家 綱島店」 麺場寺井 の跡地に出来た家系ラーメンのお店です。 新中野武…
- [82点] ラーメン、半ライス@横浜家系らーめん 武蔵家 08月30日
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知らぬ間に麺場寺井さんが武蔵家さんに。 日吉、菊名と近くの武蔵家との違いを知るために訪問。 豚骨出汁がしっかり出ているけど、豚骨が強すぎることもなく、麺場寺井の時と同様、この3店の中ではスープは一番好きかも。 屋号は変わっても変わらず美味しいラーメンでした…
- [76点] ラーメン￥900＋ライスサービス@横浜家系らーめん 武蔵家 08月10日
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日曜日 14時頃 訪問 先客4名 後客5名 店舗入口(屋外)の券売機で表題を購入。 すべて普通でオーダー。 つい先日まで『麺場寺井』だったお店。 店長は武蔵家日吉店出身ということでしたが、今日はいらっしゃいませんでした。 すべて普通でオーダー。 麺箱からし…
- [80点] ラーメン(650円)@家系 麺場寺井 08月05日
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20/11/25訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。 ラーメン(650円)を、麺固めで。 スープは、動物系がガツッと効いていて、適度な濃度。 麺は、中太だが、家系としては細めのチョイス。酒井製麺の麺箱有り。 具は、海苔三枚・ほ…
- [84点] ラーメン 並 900円@横浜家系らーめん 武蔵家 07月23日
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遅めのランチタイムに訪問。 麺場寺井だった場所が武蔵家に変わっていた。 元々日吉の武蔵家出身とのことだから、ブランド統一したのかな。店内のPOPなどはほとんど変わりないから気付かない人もいそう。 お好みは濃いめでお願いしました。 硬めの人の湯切りが終わって…
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