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武蔵家(新中野)

住所:東京都中野区中央4-4-1 :[Y!地図]

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新中野駅
1. 東京メトロ丸ノ内線

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【雑誌連載】実話ナックルズウルトラ vol.29【ラーメン谷瀬家】 12月01日: 大洋図書から隔月刊で発行されている雑誌「実話ナックルズウルトラ」。実話ナックルズウルトラ vol.29 (ミリオンムック) Amazon(アマゾン) ${EVENT_LABEL_01_TEXT} Amazon(アマゾン) …
ラーメン三浦家@金町/京成金町 11月30日: 2021年8月8日オープン「ラーメン三浦家」に行きました。今年春の訪れが来た頃やっと行くことができた！ 2年前の真夏に開店し、開店日のピーク時は250人位の並びができるなどオープン前から話題…
【新店】横浜家系ラーメン麺家福増@神保町「豚の骨を感じるスープに安定感」 11月30日: 「ラーメン並」 (800円) 店舗情報はこちら。横浜家系ラーメン麺家福増ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう…
[68点] ラーメン並@横浜家系ラーメン大﨑家 11月22日: 2023年11月16日(木) この日は会社帰りに某友人から常々推されてたこちらの店を初訪問。尚、後に調べてみた所では、店主は「新中野武蔵家」系の中でもずば抜けた濃度がウリである「輝道家」出身との事です(汗) 18時43分に到着すると、店内の席は概ね…
七代目武道家 11月22日: [ラーメン] 広島らーめん遠征！広島県福山市に2022年にオープンした【七代目武道家】新中野武蔵家系の流れを汲むと思われる横浜家系のラーメン店です。 13時頃にお店へ。店舗前に広い駐車場があります。券売機がありラーメン 700円を購入…
横浜家系ラーメン教道家@長瀬「近大生に、関西に家系ラーメンを伝えてきた店」 11月12日: 「ラーメン並」 (650円) 店舗情報はこちら。家系らーめん教道家ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また…
[80点] 海苔ラーメン硬め濃いめ、無料ライス@横浜ラーメン武蔵家菊名店 11月09日: 家系通算765軒目は職場から近いし一方通行多くて敬遠していたこちら！夕方だったので席埋まりは半分弱スープは新中野武蔵家の中では鶏が効いててクリーミーな味わいかな提供スピードは早く、菊名の若者の胃袋を支えておりますね！…
[90点] ラーメン並ほうれん草トッピング増し@家系中華蕎麦家道 11月07日: 『らーめんいえみち』家系らーめん武蔵家大井町店より独立武蔵家大井町店は中野武道家がルーツの武蔵家系列店更に武蔵家は二つのに分かれる ①新中野に本店がある武蔵家は「六角家」→「たかさご家」の系譜で『新中野系』と呼ばれています。もう1つが吉祥寺に…
[75点] らーめん 850円@らーめん谷瀬家新橋店 10月24日: ＜武蔵家中野本店免許皆伝の家系。スープはマイルドで若干の獣臭。一味の醤油漬けがライスにぴったり＞今日は昼から新橋でお仕事です。その前にこちらで遅めのランチタイムです。12:45くらいの到着ですが外待ち発生です。この店は食券を買って並ぶシステムで、5ー…
「大つけ麵博」にて「三浦家×大國家」コラボ「ラーメン大國家」大國家ラーメン＋特製トッピング 10月23日: 歌舞伎町大久保公園で開催中の「大つけ麺博 presents 日本ラーメン大百科」。府中「ラーメン大國家」が10月23日(月)ー10月24日(火)の2日間限定で出店しています。大國家」木村店主は「武道家」出身で、前日まで出店していた「三浦家」同様に新中野「…
[84点] ラーメン大盛り(柔、多、濃)+キャベツ+ライス@横浜ラーメン武蔵家中野本店 10月17日: どうも、さぴおです ■武蔵家本店！ハイコスパ家系原点でヤワメ、コイメ、オオメ！！本日紹介するのは『横浜ラーメン武蔵家中野本店』さん今や家系の顔とも言えるほど頭角を現している家系ラーメン店でしょうか。 700円弱の値段でラーメンのみならず、無料…
[90点] チャーシューラーメン(麺大盛＋半熟卵)@輝道家直系皇綱家 10月09日: 2020年12月にオープンした家系店の皇綱家さん。野方にある「輝道家」というお店の直系店になります。なお、こちらは新中野武蔵家⇒武道家⇒輝道家という系譜らしい。輝道家店主と王道家の店主さんとの関係もあり、直江店主は王道家での修行経験があるそうな…
「六角家」ルーツの本筋家系「吉祥寺武蔵家熊谷店」にて厳選素材のあご塩ラーメン、キャベチャー 10月09日: 熊谷に10月7日オープンした「吉祥寺武蔵家熊谷店」。創業25年となる「吉祥寺武蔵家」の埼玉1号店で、10月7日ー10月9日はオープン記念でラーメン一杯500円です。「武蔵家」と言っても大宮、川越、川口など関東を中心に数十店舗展開…
武蔵家@新中野 10月06日: ようやく訪問できた店。ラーメン中(900円)の食券を購入。カウンター席に着くと、目の前に撮影禁止のプレートが貼られていた一日100キロの豚骨ゲンコツ、ロース骨を使用し、オープン以来変わらないつぎ足しのコク旨スープを作っています。出迎えた鶏油はあっさりとした…
[84点] 特別らーめん大@横浜らーめん武蔵家池袋店 10月05日: 武蔵家といえば1997年創業の東京・中野に本店を置く家系ラーメン店。中野には2店舗の武蔵家があったためこちらは「新中野武蔵家」と呼ばれているんだそうな。武蔵家は店内でガンガンに豚骨を炊いた濃厚なスープが特徴。現在、90店舗近くの暖簾分け店をもちますが…
[80点] 本店ラーメン@横浜ラーメン武蔵家中野本店 10月02日: たかさご家出身の歴史あるお店ですね。本店来ていなかったので訪問しました。カタメコイメオーダーです。スープは豚骨をベースとしたカエシの立った豚骨醤油で濃厚とまではいかずライトすぎもしない非常に飲みやすいチューニングでした。カエシのシャープさが印象的な口当…
[95点] 中盛、のりダブル、チャーシュートッピング@横浜ラーメン武蔵家中野本店 09月25日: ついに本店訪問。終電後の深夜一時過ぎにも関わらず行列有り。のり増しラーメンが見つからず、トッピングで別購入。しかものりが50円、ダブルで100円と安い！のりも接客も最高でした。…
ラーメン大國家(おおくにや)@府中市【2023新店】 09月20日: 訪問日: 2023.9.8 メニュー: ラーメン(\800) ライス(無料) 味: 豚骨醤油コメント: 今日紹介するのは、府中駅からほど近い場所にオープンした家系ラーメンのお店｢大國家｣。ここは、｢武道家｣や｢武蔵家(新中野系)｣で15年修行した方が…
【新店】麺家たいせい@中野坂上「鶏寄りの家系ラーメン」 09月18日: 「ラーメン」 (700円) 店舗情報はこちら。麺家たいせいツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、皆様の…
ラーメン三浦家 09月15日: [ラーメン] 横浜家系きっての人気店【武蔵家中野本店】 “ 『武蔵家』の本気を見せる ” がコンセプトで、葛飾区金町に2021年に誕生した【ラーメン三浦家】暖簾分けや独立でもたくさんの家系の名店を生んできた、新中野武蔵家の総大将が腕を振うラ…
[90点] 本店ラーメン@横浜ラーメン武蔵家中野本店 08月28日: 普段は日吉店に食べに行くが、どうしても本店に行ってみたかった。何が違うんだろ！？いや、変わらない。笑トッピングが違うだけだ！まっ、美味しいからどこでも大丈夫だね。…
横浜家系ラーメン武蔵家東小金井店@東小金井 08月03日: 2015年2月18日オープンの横浜家系ラーメン武蔵家東小金井店」に行きました。くじら食堂 nonowa 東小金井店」を出た後は徒歩3分ほどの距離にある横浜家系ラーメン武蔵家東小金井店。武蔵家東小金…
2023年上半期の印象に残ったラーメン店新店 07月22日: 恒例の半期新店まとめです。コロナ5類認定が決定したからか、2023年上半期はここ数年で一番新店オープンが多かった印象。3月・4月は連日のように良店がオープンし、特に清湯の良い店が多かったと思います。纏めてみて気づいたキーワードはほん田」出身八咫烏」関連…
【新店】横浜家系ラーメン麺家福増ーラーメン激戦区の東京・神保町に7月5日オープンした家系ラーメンの新店で「ラーメン」＋永久無料チャーシュー1枚＆無料ライス(中) 07月11日: 訪問日：2023年7月6日(木)本日のランチは、東京・神保町に7月5日オープンした新店『横浜家系ラーメン麺家福増』へ！ネットには幡ヶ谷で飲食店を運営するオーナーの家系ラーメン店とか…新中野の『武蔵家』、『武道家』の出身店とかの情報が上がっているけど…
[80点] ラーメン並@横浜ラーメン武蔵家中野本店 06月15日: 東京メトロ丸ノ内線新中野駅2番出口より徒歩1分の場所にあるこのお店を訪麺。 1930の到着で外並び5に接続。 10分程で店内へ。後客5。店内は、カウンター12席で仕切りはなし。今回は、ラーメン並800円を券売機で購入。麺固めを選択。券売機の横にライ…
五丁目ハウス@中野 06月11日: 2023年6月10日 207杯目ラーメン並盛 750円キャベツ 100円】久しぶりに訪問しました。 2018年にオープン、その頃訪問して以来となりました。家系出身で家系的なラーメンを提供しています。 13時45分に到着。僕で10番目くらいでした。 …

【特製スープ割付き】六厘舎TOKYOのつけめん　3食入り　【六厘舎特製スープ割付き】

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