古民家ヌードゥル黒揚羽森住:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[78点] 黒中華、おゝ油@古民家ヌードゥル黒揚羽森住 11月01日: 土曜12時20分到着店前の駐車場が1台空いておりました。並びはなく直ぐに店員に声をかけられ店内へかなりオシャレでセンスを感じる店内です。二人掛けのテーブル席へ通され、口頭にてオーダー程なく着丼しスープを一口うーん良く分からない。 ...…
古民家ヌードゥル黒揚羽森住 10月31日: [醤油らぁ麺] 伝説的名店【柳麺ちゃぶ屋】創業者である森住氏が千葉の古民家をリノベーションし、2024年3月にオープンされた【古民家ヌードゥル黒揚羽森住】大綱白里市に開店されたカフェ併設のレジェンド店主が営む、行きたかったお店です。 13…
[98点] 黒中華煮卵@古民家ヌードゥル黒揚羽森住 10月24日: 訪問日2025年10月平日15分前くらいに到着して10名弱の待ち開店時間には駐車場埋まってました開店まで併設のカフェで休むここが本格的で居心地も良か素晴らしい空間です。厨房を囲むようなカウンターで麺揚げも見れました。黒中華は次元の違うラーメ…
[98点] 梅塩だし中華@古民家ヌードゥル黒揚羽森住 10月18日: 念願のコチラ、クルマで片道2時間かけて、本日、初訪問です。 10時に記帳台が出るとの情報を入手していたのですが、9時40分着時点で既に出ていましたので名前を記入。但し、時間指定などはなく開店後に順番に呼ばれるので、少し離れた道の駅まで買い物に行きました。…
[85点] 醤油らぁめん¥1,000 ワンタン¥300@古民家ヌードゥル黒揚羽森住 08月24日: 古民家ヌードゥル黒揚羽森住さんへ訪問です。本日は千葉へチャリで遠征で、宿題店であったちゃぶ屋創業者の森住店主のお店へお邪魔しました。最寄りの大網駅へ到着今回は輪行2回目で、少し要領は掴んで来たかな。自転車を組み立てるのに日陰を探しますが、良いスペ…
三代目沖食堂@千葉県木更津市 07月27日: ｢古民家ヌードゥル黒揚羽森住(KUROAGEHA MORIZUMI)｣の後はこちらへ移動。 2022年のオープン間もない頃に行って以来の2回目になります。今回は前回ご一緒していただいた｢よねちゃん@上野(御徒町)｣の元店主であるよねさんから、こちらの…
古民家ヌードゥル黒揚羽森住(KUROAGEHA MORIZUMI)@千葉県大網白里市 07月24日: ちょいと遠征ということで千葉方面へ。｢ちゃぶ屋｣や｢MIST｣を経営されていたラーメン界のイチローこと森住康二氏が2024年1月、千葉県大網白里市に復活オープン。平日9:45分に到着しウェイティングボードに記帳すると既に4番目とはびっくり。 11時の…
古民家ヌードゥル黒揚羽森住@大網(千葉県) 「醤油らぁ麺、ほか」 07月06日: 創業1996年(平成8年)、「柳麺ちゃぶ屋(閉店)」の店主森住康二氏による終の棲家。「古民家ヌードゥル黒揚羽森住」。続きを読む…
[88点] 梅塩だし中華@古民家ヌードゥル黒揚羽森住 06月30日: 日曜の13:30頃到着14:20入店海帰りに気になっていたこちらにカフェでラーメンの空席待ちできるので外の並びより実際はもっと待つ素直にカフェ待ちすればよかった... お出汁の効いた優しいスープ大ぶりなチャーシューも美味いカラシや梅しそで味変…
[80点] 醤油らぁめん＋わんたん@古民家ヌードゥル黒揚羽森住 05月10日: 仕事で東金に来たため訪問。 12時45分で待ちが5組。1人より2ー3人組が多い印象。古民家というだけあって外も中もとてもいい雰囲気。仕事のアポがギリギリだったので焦っていたがそうでなければもっと雰囲気を味わえたのに残念。店主が丁寧にラーメンを作っている…