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神田らぁめん 悠

住所:東京都中央区日本橋室町4-2-15 :[Y!地図]

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  1. 醤油
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  3. つけ麺
  4. 汁なし
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最新記事トップ22

[81点] ざるらぁめん@神田らぁめん 悠 HARUKA 09月21日
店内の造りは凄くこだわりを感じますね。 スープは動物系がメインのシャバ系スープで醤油の香りと酢の風味が良いですね。 麺は中太縮れ麺で喉越しが良い。スープに良く絡みます。 ネギもメンマもたくさん入っています。 ごちそうさまでした。…
[81点] 【9月限定】ズワイ蟹と鶏の特選塩らぁめん+味玉¥1180-@神田らぁめん 悠 HARUKA 09月05日
台風が大変なことになりそうなこの日、悠さんの月限定を食べに行ってきました。 ってか、会議があるので遠出が出来ないだけですが^^; お店の券売機で確認すると¥1080-いくらなんでも高くないですか(^'^) と思いつつ味玉もポチりと押しカウンターに、店主さん…
[79点] トマトつけそば(8月限定、950円)@神田らぁめん 悠 HARUKA 08月29日
8月の限定は冷やしではなく、つけ。まあ、トマトなら暑い日でもOKか。 スープは意外に洋風。ミネストローネをライトにした感じか。酸味が利いていて、なかなか旨い。後半、粉チーズが溶けてくると、ジンワリとコクが増す。ただ、つけ汁にしては薄目。レンゲでスープを口に…
[81点] 【8月限定】トマトつけそば@神田らぁめん 悠 HARUKA 08月03日
昼一に来客があるためこの日は地元神田、月が変わったことだし此方の限定を食べに伺いました。 調べるとトマトつけそばではありませんか、トマト大好きなので願ったり叶ったり(^^) 12:00着、カウンターに3席空きがありラッキー、直ぐに中待ち発生でしたよ! この…
[80点] 【7月限定】大山鶏のざるらぁめん@神田らぁめん 悠 HARUKA 07月16日
この日も忙しくて出かけることが出来ません。 それなら此方の限定です! 先月は気乗りしなかったので食べませんでしたが、調べてみると大山鶏ではないですか(^^) 地鶏好きのわたしとしては、食べないわけには行きません(^^)/ 12:15着、中待ち8名に接続、帰…
[79点] ジャージャー麺風冷やしまぜそば(6月限定、880円)@神田らぁめん 悠 HARUKA 06月18日
6月の限定をいただく。ここの限定は980円が多いが、これは安め。 麺は、きちんとした歯ごたえだが、温度は、それほど低くない。タレは、汁なしにしては少し弱く、ちょっと物足らない。しかし、具と一緒に食べると、一気に魅力が増す。 ザーサイ、黄身、キュウリなどがあ…
[82点] 特製醤油ラーメン@神田らぁめん 悠 HARUKA 06月16日
全部のせ醤油ラーメン 某青島食堂さんより美味しいと思いました。 某青島食堂さんよりもリピートはアリです。 佐野ラーメンを彷彿とさせる感じのラーメンでした。 具について。 ほうれん草かと思いきや、自己主張のある小松菜で、それが意外と良いアクセントとなり美味し…
【新店】日本橋麺処 こはる@三越前「室町の路地にイマドキの清湯細麺」 06月01日
「醤油らぁめん」 (750円)   日本橋は室町1丁目、「コレド室町」の隣に残る路地の一角に、2017年11月開店。室町4丁目の「神田らぁめん 悠」の姉妹店とのことだが、修業した「ほりうち」のテイストを残す「悠」とは逆に、最近流行の清湯スープを…
新日本橋 神田らぁめん 悠 HARUKA 06月01日
今回の訪問は、新日本橋の“神田らぁめん 悠 HARUKA”。こちらは、西新宿の人気店“ほりうち”で修業されたご主人が2015年12月にオープンさせたお店で“満来”・“ほりうち”系のらーめんを提供するお店。そして2017年11月には姉妹店“日本橋麺処 こは…
[88点] 【5月限定】海鮮イカ牡蠣煮干らぁめん@神田らぁめん 悠 HARUKA 05月16日
はるか連チャン! 月曜日は毎週忙しくラー活も徒歩圏内。 先週狙ってましたが、外出が多く近いだけに逆に行けなかったので、満を持しての訪問です! 11:55着、券売機で限定をポチり店内待ち2番目、すぐに空きカウンターへ、この日は山口百恵のメドレー(^^) 5分…
[80点] 海鮮イカ牡蠣煮干しラーメン(限定、930円)@神田らぁめん 悠 HARUKA 05月10日
ここはチャーシューを食べる店と決めているので、ボリュームのあるチャーシューがお目にかかれない限定は、美味しいけれど微妙。しかし、今月はスープが秀逸。悠の限定ラーメンでは1番の出来かもしれない。 スープは端麗で塩分は、ほとんど感じない。ダシは強すぎないが、し…
[79点] 4月限定】海老カレーまぜそば 980円 小ライス 100円@神田らぁめん 悠 HARUKA 04月26日
この日はコレがお目当てでした✌️ T☆さんにもGチャマンさんにも先を越され、 ようやく食べに行けましたよー‼️…
[81点] ざるらぁめん800円@神田らぁめん 悠 HARUKA 04月25日
ざるらぁめん800円 4/19 先日は「総武線近郊等で早めの夕飯を食べちゃうぞシリーズ第24弾」(仮称)としてこちらに訪問しましたー(´∀`) この日は16:38到着、先客2、表題をポチり、後客0 卓上は胡椒・辣油・酢 待つこと4分でご対麺です。 醤油スー…
[80点] 納豆ざるらぁめん 870円@神田らぁめん 悠 HARUKA 04月21日
2017年。8月12日。13:57分到着。先客5名。 券売機で狙いの食券を買い、高台に置き暫し待機。 店内は変わらぬ印象で、明るく広々としており居心地よい。 店員はニイサン1名とネエサン1名の2名体制。 接客態度は問題なし。 待つこと7分ほどで配膳。 麺は…
[83点] 【4月限定】海老カレーまぜそば+小ライス@神田らぁめん 悠 HARUKA 04月18日
この日も忙しくて出られず近場の此方です。 とは言え此方の限定は興味津々、いっちゃんパパさんに先を越されぬよう1週間振りに伺いました。 11:55着、中待ち2番目なのですぐにカウンターへ、右隣の方はラヲタのオーラが漂う黒縁眼鏡(笑) そして着ラー、彩り豊かで…
[80点] 納豆ざるらぁめん@神田らぁめん 悠 HARUKA 04月16日
この日も会社から出られずに、昼ラーは近場の此方です。 12:00何とか待たずにカウンターの奥に座れました(^^) この日は最初から納豆つけ狙いでしたが、行って見ると今月の限定が、海老カレー混ぜそばなんですよ! 激しく悩みましたが、近いしすぐまた伺えるので初…
[77点] 【限定】海老カレーまぜそば ¥980@神田らぁめん 悠 HARUKA 04月13日
『神田らぁめん 悠 HARUKA』さんに訪問です。 限定でカレーのまぜそばが提供されてるとの情報を得ましたので、 優先順位を上げて来ちゃいましたよ!w 11時30分くらいに到着すると先客は1名です。 ちなみに後客は10名でした。。 券売機で限定の“海老カレ…
“神田らぁめん 悠”の『らぁめん』。新宿の有名・人気店“らぁめん ほりうち"で修業された... 04月11日
  “神田らぁめん 悠”の『らぁめん』。新宿の有名・人気店“らぁめん ほりうち"で修業されたご主人がオープンさせたお店。2度目の訪問❣️ デフォのらぁめんを。 美味しさの伝わるスープは、あっさりで優しい味わいの醤油味。やや甘みがあり、誰もが好き…
[80点] 海老カレーまぜそば(4月限定、昼夜各10食、980円)@神田らぁめん 悠 HARUKA 04月05日
4月の限定を。昼夜10食と敷居が高そうだが、ここで限定を食べる人は絶滅危惧種並みに少なく、余裕でゲット。悠+カレーなので、ちょっと期待が高まる。 まず麺。普通は中太か太麺だが、これは細麺。よく限定のラーメンに登場する麺と思うが、低加水で博多風。少し違和感が…
[83点] 特選ざるらぁめん@神田らぁめん 悠 HARUKA 04月05日
4月3日(火)、ランチで訪問です。 スープは醤油。 シャバ系ながら、つけ汁らしく、甘みや酸味がたったストロングタイプ。 これから暑くなるに従って、このテイストはより美味しさを増すと思われる。 スープ割りは、かなりのスープを入れてくれるため、飲みきれなかった…
[78点] 3月限定 煮干し醤油ラーメン 980円 他限定飯350円@神田らぁめん 悠 HARUKA 04月04日
ホントに神田は頻繁に行きます。 と言うより1番起点のポイントになりますね。 遠くへ行く電車もあるし、バイクも停められるし。 この日も繁忙期ピーク…涙 何か身体の疲れからか、今日はあっさりつけ麺を 食べよう‼️とこちらへ訪問。 したら、限定の煮干しがありまし…
神田から水道橋へ 04月03日
/ゆで太郎代々木東口店にて朝そば(おろし)/神田らぁめん悠@神田にて海老カレーまぜそば/ゆで太郎竹橋店にて生ビール、おつまみ三種盛り/らーめん 子うさぎ 神保町店にて汁無担々麺とごはん/ 朝はゆで太郎代々木東口店(ホームページ)へ。 毎年1月、4月、7月、…

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