らーめん 蓮 三軒茶屋店

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[80点] カレーらーめん@らーめん蓮 三軒茶屋店 01月19日

2022/1/18 12:20 待ち無し カレーらーめん ボソ系の太縮れ麺は茹で加減が不足しているかと思ったが、時間が経つに連れて塩梅が良くなってくる。味噌カレーもなかなか良い。 ボリューミーな一杯ですね。ご馳走様でした！…

らーめん蓮 三軒茶屋店@三軒茶屋 「カレーらーめん」 01月15日

あまりに忙しく、やっと新年のブログ更新、いまさらですが、新年明けましておめでとうございます。ラーメン食べ初めは3日に神保町「第一旭」で済ませてあるのですが、記…

[96点] 【限定】カレーらーめん@らーめん蓮 三軒茶屋店 01月15日

あの味噌にカレーなんて絶対に合うだろうなと楽しみにスープをすすると最高のマッチング！ カレーが主張しすぎず野菜を美味しく食べ進められる程よい塩梅！ あまり辛くないので辛いのが苦手な方も美味しく頂けると思います！ もちろん残ったスープに半ライスをドボン！一度…

らーめん蓮 三軒茶屋店@三軒茶屋 「トマト味噌つけめん」 11月13日

この秋冬に何回か予定されている業務ピーク、その第一弾が到来し、週末なしのデスマーチ開始。まずは精をつけねばと、近場「蓮」の新限定狙いで。とにかくこの店は、何を…

[88点] 辛味噌つけ麺@らーめん蓮 三軒茶屋店 10月29日

日曜の14時半頃訪問。先客2名で待ちなしで入れました。今回は初めてつけ麺を注文。他の店を含めても、初めての味噌つけ麺です。 麺はラーメンよりやや太めでもちもち感とコシが増しています。ラーメンの麺もハイレベルですが、つけ麺の麺はそれを超える印象。美味しいです…

[86点] 辛味噌ラーメン 大盛@らーめん蓮 三軒茶屋店 09月26日

土曜の14時訪問。今回も待ちなしで入れました。 ドロドロの高濃度スープは、しっかりした煮干の出汁感と適度な塩味、コッテリ感でバランスのよい味わい。ラー油系の辛味、炒めもやしの香ばしさとの相性もよく、非常に完成度高いです。 麺は、太めモチモチで大好きなタイプ…

[94点] 【限定】坦々麺@らーめん蓮 三軒茶屋店 09月17日

素晴らしかったです！ ごま、挽肉、ナッツの香りを、いつものドロっとスープがクリーミーにまとめていました！ するズバとすする感じではなく濃厚スープから麺を手繰って手繰って食べるイメージなので満点の食べ応えです！ 半ライスにスープをかけたらカレーのように食べら…

[80点] 辛味噌らーめん 野菜増し 900円@らーめん蓮 三軒茶屋店 09月12日

13:30 空いてます。先客帰って私だけになりました。 野菜増しでお願いしました。 お通し？赤いモヤシの小皿を渡される。 厨房はよく見えないけど炎が上がったぞ！期待が高まります 着丼 スープを一口。うん美味しい！ 辛さは後ろの黒いやつを溶かして変化を楽しむ…

[83点] 辛味噌ラーメン ¥900@らーめん蓮 三軒茶屋店 09月06日

急に涼しくなってきたので辛味噌気分。三軒茶屋にあるBM店を訪問。平日13:15到着で先客4人。狭小な店舗で店長さんのワンオペ。まずは先出しの辛もやしサービス。これは結構辛い。 チケットを差し出すと、野菜ニンニク増しと半ライスの有無を聞かれ、せっかくなので全…

[95点] 味噌らーめん@らーめん蓮 三軒茶屋店 09月04日

土曜日13:50 前客なし、後客2名。 三軒茶屋、大通りからちょっと裏手に入った住宅地に密やかに暖簾。周りの街もあまりに静かだったから臨休か？と思ってしまったほど佇んでる。 蒲田で名を馳せた味噌ラーメンの名店、こちら三軒茶屋に2020年に2号店を出店。都内…

らーめん 蓮 三軒茶屋店@三軒茶屋 (限定)「担々つけ麺(豆乳仕立て冷製スープ)」 08月14日

感染爆発しようがお盆だろうが、毎朝電車に乗って三茶でお仕事の「勤労高年」。そんな私に、三茶「蓮」さんから恵みの告知･･････なんと冷やしで担々つけ麺をやるとか。レ…

らーめん蓮@三軒茶屋 08月10日

昨日のランチは 三軒茶屋のらーめん蓮さんにお邪魔 食券購入して着席 特製味噌らーめん+バター 1090+100円 野菜&ニンニク増しで 小さな野菜ジュースが サービスであります 辛いもやしもサービス まずはスープから 濃厚でうまうまなスープは レ…

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