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らーめん 蓮

住所:東京都大田区西蒲田8-22-3 :[Y!地図]

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  1. 蒲田駅
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  1. 味噌
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  6. にんにく
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[82点] 限定 坦々つけめん@らーめん 蓮 05月26日
5/25(金) 14:00頃に訪問。 期間限定。 つけ汁は、普段の濃厚味噌ベースに、 胡麻ペーストと辣油と一味を合わせたと思われる。 山椒の痺れは無いので辛味先行の甘辛仕上げ。 背脂も効いているのでマイルドテイスト。 麺は三河屋製麺の太ストレート麺。 つけ…
[85点] 味噌ラーメン@らーめん 蓮 05月15日
本日は午後から雨予報。出発が遅れたこともあって、今日は車で出動です。蒲田には12:30ぐらいに到着。近隣のコイパに停めてこちらに向かいます。かなり大きな箱ですので、お客さんはたくさんいますが待たずに入店できました。表題のデフォをポチ、カウンターに陣取ります…
[78点] ☆辛味噌つけ麺☆@らーめん 蓮 05月14日
先日妻とスペインバルの後に訪問。 個人的にはオープン当初振りかなw 今回は辛味噌つけ麺に味玉。 妻は汁無し。 程なくして提供♪ あらっ、見た目辛味噌じゃなくデフォルトの味噌つけ麺じゃないのこれ? って思ったけど、時間も遅いからまぁいっかぁww...…
「らーめん奏」@蒲田 04月13日
母のつきそいで病院に行ったら、あっという間にお昼たーいむ もうどこもかしこも並ぶ時間だ・・・困ったな ちょっと あのあたりを散策するかーと向かったのは 蒲田駅南口 激戦地区に到着 看板はそのままで 営業してないお店が2軒・・・残念だなぁー 「らーめん蓮」…
[78点] 限定 汁なし@らーめん 蓮 03月30日
3/28(水) 13:30頃に訪問。 期間限定の表題の品。 丼底に辣油+醤油ベースのタレが沈殿。 麺はつけ麺と同様の中太タイプと思われる。 トッピングは、肉味噌、もやし、ねぎ、玉ねぎ、魚粉、海苔。 入念にかき混ぜると、やや赤みがかった色に。 一見かなり辛そ…
[90点] ラーメン 大 カラメあり@らーめん 蓮 03月10日
相変わらずのうまさでしたが大盛頼んだら味が薄めでしたね しかし夜でも行列が絶えない人気ぶりでした。 店員さん増えたのかな…
[81点] 味噌つけめん@らーめん 蓮 02月13日
2/13(火) 13:30頃に訪問。 久しぶりにつけ麺を選択。 つけ汁は、ブレンド味噌+動物系出汁ベースの濃厚系。 そこに背脂と煮干し粉を加えたもの。 野菜増しにしたこともあり甘めの仕上がり。 麺は三河屋製麵の中太ストレート麺で、〆加減も上々。 具材は、丼…
[97点] ラーメン "全マシ" +ねぎチャーシュー@らーめん 蓮 02月03日
久しぶりの投稿。今日はラーメンと2月2日より、新たに追加メニューになった"ねぎチャーシュー150円"を食べました! ねぎチャーシューは刻んだチャーシューにねぎの風味とラー油?かなと思いますが、ピリ辛で美味しかったです!!…
[80点] 味噌ラーメン790円特盛り200円ランチ小ライス無料@らーめん 蓮 02月01日
1月31日(水)13時頃訪問。 8割埋まっています。 食券渡し野菜とニンニク増し、小ライスを頼みます。すぐに野菜ジュースが出されます。その後タイミングが悪かったのか10分以上待ちラーメン配膳です。 野菜は炒められ味がついておりそれだけでご飯が進みます。…
[86点] 濃厚辛味噌らーめん・特盛・メンマ(ヤサイマシ)¥1130@らーめん 蓮 01月31日
らーめん 蓮 2回目。2018年1月31(水)20:34到着、待ち0人 冬は味噌ラーメンが食べたくなりますね こちらの店が明日明後日と店内改装工事の為、休みらしいので久し振りに行ってみようか それにしても水曜日休みの二郎多くて困りますね インスパイアも水曜…
[77点] 味噌らーめん 野菜多め 790円@らーめん 蓮 01月22日
ヤサイとニンニクの増減可能だそうで、ヤサイ(もやし)を増やしてもらいました。 太麺。味噌は辛くない。とはいえ甘口という訳ではない。バランスはよいが激ウマとかではない。 ある意味、ここでしか食べられない味ではあるかも? 辛味噌ラーメンの方が人気なようだ。都内…
[75点] 濃厚味噌らーめん@らーめん 蓮 01月22日
12月10日 開店直後の入店 かなり大箱なお店です ヤサイ増しでお願いしました 麺 柔らかめ、こういった方向もありますがやや不満あり、量はいたって普通です スープ 重たいスープは良いのだが少し粉々感が残るものは不満残るものです、味噌そのものはやや大人しく…
らーめん 蓮@蒲田 01月16日
 1月8日(月祝)   蒲田いっ家」で食べた後、以前カバンを買った事がある店に行ったら「仕入れのため臨時休業」だって。 ラーメン店だけじゃなく別の店でも臨休喰らうとはさすが臨休男は持ってるねぇー &nbs…
東京都大田区:★らーめん 蓮(花道系亜流:豚骨味噌系) 01月10日
<蒲田駅> TRYで気になったお店。やはり「純・すみ」系に対抗するのは「花道」系。こちらは「花道」の流れを汲むお店。とりあえず「濃厚味噌らーめん」を購入。接客に定評があるらしいが、オープン時間後すぐなのに辛モヤシは空だし、違うテーブルから取ってきたのを店員…
[80点] 味噌らーめん@らーめん 蓮 01月07日
スープは、ミドルドロンジョ濃厚味噌味。濃厚な味噌に炒められた香ばしさがあります。 麺は、中太ストレート 具は、脂身ある柔らかジューシーチャーシュー、もやし、メンマ、ねぎ トータル的に、花田に似て異なるものか つけめんも食べてみたい ごちそうさまでした…
[83点] 濃厚味噌ラーメン790円他@らーめん 蓮 01月04日
濃厚味噌ラーメン790円 12/28 先日は麺友さんと「宮元」で麺活した後に、こちらに訪問しましたー(^∇^) この日は14:36到着、先客7、後客多数 卓上は食べ放題の辛子モヤシ・一味・酢・魚粉・辣油 辛子モヤシ 餃子 おつまみ3点セット をつまみにハイ…
[94点] 濃厚味噌らーめん 味玉@らーめん 蓮 12月29日
平日の夜に訪問。並んでるかと思いきや並びなし。表題の券を購入してヤサイとニンニクを+伝える。 ドロドロ熱々系の味噌。少々甘めだが旨味があって美味しい。 卓上アイテムでは味噌系ではあまりなさそうな魚粉もおいてある。 またチャーシューも満足度が高い。 ドロドロ…
[79点] 濃厚辛味噌らーめん830円@らーめん 蓮 12月22日
正に濃厚 味噌感が強い訳ではなくドロッとしたスープ 具は辛味噌、チャーシュー、白ネギ、メンマ、もやし 卓上は胡椒、酢、辛もやし、魚粉 御馳走様でしたw…
[83点] 濃厚味噌らーめん@らーめん 蓮 12月16日
12/15(金) 15:00頃に訪問。 定期訪問にてデフォ。 ベタだが、寒い日には味噌。 鶏+豚+香味野菜による濃厚味噌スープ。 野菜の甘さが効いた優しい味。 麺と具材はいつもどおり。 この日は、野菜マシ無料コールのみで半ライス自重。 通し営業につき、..…
[90点] 辛味噌つけめん@らーめん 蓮 12月15日
平日の20時頃入店。 待ちはしませんでしたが、満席。混んでました。辛い辣油がつけだれに入ってます。 ドロドロで麺によくからみます。 野菜は増しませんでしたが、それでもけっこう入ってました。 辛さはそこまでではないです。麺がモチモチでかなり好みです。個人的に…
[75点] 小ラーメン@らーめん 蓮 12月14日
本気でこれが旨いのか? このラーメンの評価すべきは「ガツガツ食す満足感」。 しっかりスープを味わってごらん しっかり麺の風味を味わってごらん 旨み 香ばしさ それらが全然ない ただ、わしゃわしゃ食す快感があるのは認めます。 芸の無い茹でただけの「もや…
味噌らーめん・野菜マシニンニクマシ(790円)@蒲田・らーめん蓮 11月26日
今年のTRY(Tokyo Ramen of the Year)の新人賞部門を眺めていたら、あら?蒲田のお店が味噌部門2位ですと!?恥ずかしながら全く存じ上げておりませんでした。。。ということで、さっそく実食してみることに。平日20:30到着。店内は半分ほど…

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