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らーめん潤 亀戸店

住所:東京都江東区亀戸6-2-1 :[Y!地図]

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  1. 亀戸駅
    1. JR総武線
    2. 東武亀戸線
  1. 背脂
  2. 来たかった

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[85点] 台湾まぜそば(大油):950円@らーめん潤 亀戸店 11月19日
2018.11.19(月)曇り 初訪問 11:00開店 一番乗り 後客5 11:12提供 汁なし系と油を求めて訪問。 店内の券売機で限定?の「台湾まぜそば」の食券を購入。 空いた席に座って食券を提出。 脂の量を聞かれ「大油」でお願いしました。(鬼油も気にな…
[85点] 台湾まぜそば鬼脂950円@らーめん潤 亀戸店 11月19日
RDBで背脂ダクダクのお店を探し、潤にたどり着く。3年前に来たが、前回はルールがわからず。 背脂といえば、平大周の爆盛脂麺や汁ありだけどラーメン弁慶や無鉄砲中野を想像する。が、いつも行ってないお店に行きたかったので、潤をチョイス! 今回下調べをしてからの訪…
[80点] 潤次郎らーめん(大油、ニンニク少し)@らーめん潤 亀戸店 10月04日
スープジャンルは一応煮干にしたが、醤油と悩むくらいに醤油だれの力強さが味覚を刺激する。極太麺を独りにはしない、大油でスープとの繋ぎは盤石、常に豚がらと煮干、醤油だれの旨味が麺をコーティングし味覚へと迫る。 どっしりとした麺だ。小麦の密度が高く、腰の強さは申…
[81点] 中華そば(中油)@らーめん潤 亀戸店 08月18日
満鶏軒との連食になります。 1軒目を出たのち、錦糸町から一駅分歩き、亀戸へと到着。 最初に上品な一杯でしたので、次はガツンと強めなのを求めて「潤」さんへお邪魔しました! こちら系列は本場の新潟で頂いて以来ですねー♪ 15時36分の到着で、店内ほぼ満席。 券…
[85点] 中華そば 760円@らーめん潤 亀戸店 08月15日
2018/08/05 饂飩にしようと思って亀戸駅下車。心変わり。此方へ。 思えば10年以上前に蒲田店に行ったことあり。久々です。 お店は意外とコンパクトでL字カウンターのみ。 「一麺入魂」の黒シャツを着たスタッフに食券を渡すと背油の量を聞かれます。 今日は…
[80点] 中華そば(大油)@らーめん潤 亀戸店 07月14日
白いミニオンと戯れるべく、向かうは地元の人気店。大油ゆえ、劇的な油膜で塞がれ湯気の逃げ場はない。白い粒々もワラワラと騒々しく、ひと際大きいミニオンをリーダーに指名、ラーディーと名付けて時を共にする事とした。 そのミニオン、実は玉葱だった訳だが、まあそんな事…
蒲田 新潟燕三条ラーメン らーめん 潤 07月07日
本日は 蒲田にある“新潟燕三条ラーメン”がいただけるラーメン店へ 約10年ぶりに行ってきました。 新潟燕三条のラーメンは、背脂とタマネギのみじん切りが絶妙なハーモニーのラーメンなんです。 JR蒲田駅東口から徒歩5分。 ジーンズメイト 蒲田店の前にある 黒…
らーめん潤 亀戸店(中華そば小)@亀戸 06月24日
最後はいつだった? あれだけハマったラーメンなのに・・・久々ラーメンライスで『おとど新小岩店』へ・・・ だけどまたやってないじゃないか!、午前1時までじゃないんかい!まだ12:00だぞ! と、お店の前に車を停め入口をみると、いつの間にか閉店時間が0:0…
[85点] 岩のりらーめん+中盛+ネギ+大力納豆飯@らーめん潤 亀戸店 06月12日
背脂な一杯。 この日は師走に入った寒い日。 新宿でガッツリ朝までかかる仕事なんで、 一杯ひっかけてから。 何か自宅から向かう最中に、背脂チャッチャしたいなぁーって事で、 久しぶりにこちらへ! らーめん潤@亀戸 『岩のりらーめん+中盛+... 続きを見る …
らーめん潤 @ 蒲田 06月10日
  5月20日(日)     秋葉原の 「威風」 で食べた後、蒲田に移動。   ずーっと宿題店にしていた 「らーめん 潤」 へ行ってみました。   この店は新潟五大ラーメンの一つである燕三条系ラーメンです…
[71点] 特製中華そば[鬼脂](1,000円)@らーめん潤 亀戸店 06月10日
以前からずっと行きたかった亀戸の「らーめん潤」に初訪問。 特製中華そば(1,000円) の食券を購入。背脂の量は「鬼脂」を選択。 極太麺との事なので10分程度待って着丼。 鬼脂だけあって、具の上にも沢山背脂が降り積もって、油膜が出来ている。 まずはスープか…

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