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酒麺亭 潤 燕総本店

住所:新潟県燕市小牧464-12 :[Y!地図]

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  1. 燕駅
    1. JR弥彦線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. 背脂
ロフトネットストア

最新記事トップ9

市松@新潟市中央区の「煮干し醤油」と「鶏塩」 09月13日
燕市に本店を置く【酒麺亭 潤】のネクストブランド【市松】店内に入ると食券機があり俺は「煮干し醤油」600円と「餃子」390円を女房は「鶏塩」700円を座敷に座り待っているとラーメンの登場です！「煮干し醤油」メニューにはこの「煮干し醤油」のスープには豚骨や鶏…
無難な燕三条系ー新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店@御茶ノ水 08月19日
 新潟に本店のあるなおじ 都内には六町(足立区)にもあるようですが どちらも未訪店です 燕三条系は亀戸の潤が定番店なのでなかなか浮気できない(^_^;)   入口脇にある券売機 ゴチャ…
[81点] 中華そば 中油@らーめん潤 蒲田店 08月17日
10時からいただけるこちら。 酒麺亭 潤 燕総本店はもちろん訪問済み。 すでに8割の入り。鬼油もチラホラと皆さんすごいですね。 床はやはりヌルヌル。1ロット6杯ぐらいと店主？が豪快に背脂を降りかけていきます。 程なくして提供。中油でも十分な量。早速ズバズバ…
[90点] 得らーめん 大油 温野菜トッピング@らーめん潤 蒲田店 06月22日
6月17日15時頃訪問 燕三条にある本店は温野菜が付いていたので、得らーめん(1000円)に温野菜(100円)をトッピングしました。 煮干しのキリッとした醤油とパンチのある背脂が本店と変わらず、美味しかったです！…
らーめん潤 @ 蒲田 06月10日
  5月20日(日)     秋葉原の 「威風」 で食べた後、蒲田に移動。   ずーっと宿題店にしていた 「らーめん 潤」 へ行ってみました。   この店は新潟五大ラーメンの一つである燕三条系ラーメンです…
[80点] 岩のりらーめん・鬼油@らーめん潤 亀戸店 05月04日
買い物のついでに給油のために立ち寄った。 こちらは本店が新潟県燕市にある燕三条背脂ラーメンのお店だが、メニューを見ると、新潟5大ラーメンに数えられる長岡生姜醤油ラーメンや旧巻町の割りスープ付き味噌ラーメンもあり、5つのうち3つがここで食べることができる。 …
中華そば ムタヒロ 錦糸町店(特製ワハハ煮干そば@錦糸町 04月20日
キター！ムタがキター！錦糸町にキター！ ってわけで新店チェックしていたら、地元墨田区になんとあの国分寺人気店『ムタヒロ』がオープンしたではないですか！こりゃ訪問せずにはいられません。 中華そば ムタヒロ 錦糸町店』 場所は錦糸町マルイのずっ…
【ラーメンニュース増刊】4月後半開始のラーメンイベント 04月17日
GWを前にして、またはGWに突入するスケジュールで、ラーメンイベントが次々と行われます。今回は、4月後半に開始されるイベント計6件を紹介します。 1.【4/20ー5/6】 信越麺戦記 Part10 最強首都圏襲来の章 ( 公式サイト ) 今年で10回目を…
[85点] まるとく中華そば 790円@酒麺亭 潤 燕総本店 04月15日
3月中旬 時茂の新店に向かうも時間を考えて無く気付いた時には断念。 でも燕三条に来てしまってたのであちこちに出店が続く潤の本店に来てみました。 上越新幹線の高架の傍にあります... 続きを見る…
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