支那蕎麦 藤花

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[80点] 和え玉・わさび@支那蕎麦屋 藤花 03月30日

2024.3/30 14時過ぎ訪問 特製梅塩つけそばをいただいた後に追加オーダー。そのまままぜそば的に食べても美味しいですし、梅塩つけ汁に潜らせてももちろん美味しい。最高の組み合わせでした。…

[82点] 特製梅塩つけそば@支那蕎麦屋 藤花 03月30日

2024.3/30 14時過ぎ訪問 久しぶりに来ました。券売機の前で散々悩みましたが、食べたことないこちらのメニューに。 あっさりしたつけ汁に箸でほぐれる梅干し。崩しながら麺と一緒にいただきます。間違いなく美味しい取り合わせです。 つけ麺だけだと少し物足り…

[86点] 特製醤油らぁ麺@支那蕎麦屋 藤花 02月20日

淡麗というだけあって最初のインパクトは弱い。 ジワジワと旨さが増していく。 チャーシューは絶品、トッピングのクオリティが高い！…

支那蕎麦屋藤花@鴨居 12月02日

今年の64杯目、藤花にやってきました。1度は行きたいなーと思ってたんですが、色々あって行けないまま。最近のラーメンは日曜夜が増えましたが、日曜夜はやってないので。。。今回昼に行くチャンスがやってきたので、やってきました。場所としては横浜線の鴨居駅から少し離…

支那蕎麦屋 藤花@鴨居 11月21日

出先の近くのラーメン屋さんを調べてみると某ログで3.8点オーバーのこちらをたまたま発見。 今回は車だったのであれですが駅からかなり遠いらしく大変だとか。 そんなこちらは｢麺屋 翔@西新宿｣のご出身らしいです。 平日の12時着で10分も待たなかったのでラッ…

[88点] すきやき玉(今週の和え玉)@支那蕎麦屋 藤花 11月11日

2023.11/11 20時過ぎ訪問 今週の和え玉は、すきやき玉。生卵も良く絡めて食すとマジ美味い！肉も美味い！ちょっこり飯という、レンゲに乗った追い飯もつきます。追い飯は、麺を食べ切った後の残ったタレに投入。最後まで美味しくいただきました。…

[85点] 醤油らぁ麺@支那蕎麦屋 藤花 11月11日

2023.11/11 20時過ぎ訪問 材料切れで早仕舞いしてないかとヒヤヒヤしながらの訪問。この時間になると危ういんですよね。 定番だけど醤油らぁ麺。やっぱり美味い。確かに旨い。…

[80点] 生姜玉@支那蕎麦屋 藤花 10月29日

2023.10/29 13時過ぎ訪問 限定和え玉「梅酢玉」は品切れだったので、レギュラーの「生姜玉」…

[85点] 特製塩らぁ麺 ¥1,300@支那蕎麦屋 藤花 10月28日

食べログ百名店4年連続受賞のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：鴨居駅 徒歩19分 食べログ：3.81 ＜状況＞ 到着：12:35 流れ：食券先買い制 並び：8人 着丼... 続きを見る…

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1. 麺屋 翔 本店