一指禅 本川越店

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[90点] チャーシュー麺とんこつ@一指禅 ふじみ野店 02月08日

バラ肉の柔らかいチャーシューが5枚ー6枚。麺はかんすい有の中太縮れ麺。 スープはパイタン系の豚骨ラーメン。 優しい味で美味しかったです！…

[86点] 一指禅らーめん+一指禅餃子セット+揚げにんにんく@一指禅 上福岡店 01月28日

2024年1月11日 ラーメン 一指禅らーめん+一指禅餃子セット+揚げにんにんく 一指禅 上福岡店 埼玉県 上福岡駅 ネギ、すりおろしにんにく、 高菜は卓上無料トッピング。 お好みの味に仕上げられます。 ランチセットで餃子が150円とお得です。 あ... …

[90点] 醤油ラーメン、ランチサービスのり@一指禅 ふじみ野店 12月12日

豚骨ラーメンが一押しの店でしたが、あえて醤油豚骨ラーメンを選択。 豚骨炊いていてなかなか美味しいスープでした。麺はやや中太ちぢれ麺。 デフォルトだと少し柔らかめだが、スープに良く絡みます。 チャーシューがとても美味しかったので次回はチャーシュー麺を選択した…

[80点] 一指禅ラーメン@一指禅 上福岡店 12月03日

初訪問。 券売機が店の外にあります。 お昼時だったので待ちです。 ランチサービスでトッピングとサイドメニューが2品選べるらしく、サラダとコーンを選択。 麺の固さもハリガネー選択から選べます。 脂の量も選べます。 今回は写真撮影の時間も考慮し、ハリガネの脂少…

[85点] 鶏膳ラーメン 880円@麺屋鳥膳 12月02日

12/2 訪問 TikTokにのせられ、てくてく登場。 一指禅の兄弟店、店先にも一指禅。 一気せんとも飲めるスープ。 スープはドロドロ濃厚、煮込んでる相当。 まるでポタージュ、それまでもオマージュ？ 歯に残るザラザラ、立ち込める湯気に期待高々。 店主一…

[74点] 鳥膳ラーメン880円@麺屋鳥膳 11月10日

知らぬ間に花月嵐ととんとらの間にオープンしてましたので行って来ました。 聞けば一指禅グループの系列と言われましたが一指禅のスタンプカードは対象外との事でした。 店内は広くてこじゃれた綺麗な感じ。テーブルに置いてある飲料水もレモン水でした。 店名の鳥膳ラーメ…

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