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麺屋 庄太 本店

住所:神奈川県横須賀市津久井2-18-22 :[Y!地図]

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[85点] 4/2 辛つけ麺中盛り920円(あつもり)@麺屋 庄太 六浦本店 04月24日
訪問日:4月2日(火曜日) 12時13分に訪問、食券購入してちょっと中待ちして、16分に着席しました。 32分に着丼しました。トッピングは、麺上にメンマと青菜、スープには刻みネギ、後で気付きましたが、スープに多量の挽き肉が沈んでました。 麺は太めスト…
[90点] らぁ麺・チャーシュー・煮玉子@麺屋 庄太 六浦本店 04月24日
淡い茶色のスープ!!!でかい羽釜で炊いたヤツ(笑)カウターの目の前にあるよ!迫力満点!!定員さんがスープかき混ぜる時に飛んで来るから注意して(経験済)濃厚なスープは豚骨・鶏ガラ・魚介類・醤油・鶏油の最高傑作!絡める麺は自家製の中太縮れ麺!ツルツルモチモチで…
[90点] つけ麺・丸特トッピング@麺屋 庄太 六浦本店 04月24日
つけ汁に入っている柚子と刻み玉ねぎがキーマンかな(笑)豚骨・鶏ガラ・魚介類・鶏油のつけ汁は!醤油の香ばしさと!柚子の爽やかさが新鮮な風を運んでいます!玉ねぎの食感!九条ネギの苦味がまた!笑顔を揺るぎないもにしています(笑)中太のウェーブ麺はコシが強く!シコ…
[82点] 海香る金沢 海苔のりラーメンお茶漬けセット1,100円@麺屋 庄太 六浦本店 04月02日
訪問日:3月29日(金曜日) 前日にこのラーメンの存在を知り、連日の訪問です。12時48分に訪問、外待ち3人に接続しました。中は空いていたので早く入りたいです。 57分にようやく先の3名が入店しました。続いて私も入店できました。 13時08分に薬味が…
麺屋 庄太 六浦本店[001/'19]@金沢八景 04月01日
約2年ぶりとなる 「麺屋 庄太 六浦本店」 に再訪問しました。     ちょっと間が空いてしまい横浜いや、首都圏でも大評判で 人気の濃厚豚骨ラーメン店麺屋 庄太 六浦本店へ。 券売機。 特にメニューは変わりないかな。   &…
麺屋 庄太 六浦本店@金沢八景 03月31日
今日は研修があり金沢八景方面へ。 お目当ては『横横家』跡地にオープンした『庄太』です。 ずっとチャンスを伺っていましたが、ようやく来れましたわ。 券売機。 色々あって迷いますな、これは。 月曜日限定の担々麺ってのも気になるねー …
[90点] 魚介らぁ麺大930円@麺屋 庄太 六浦本店 03月28日
訪問日:3月28日(木曜日) 12時25分に職場同僚と訪問しました。食券購入して外待ちです。何気なく店外POPをみていると、関東学院大学の学生とコラボした限定ラーメン「海苔のりラーメンお茶漬けセット」が明日29日から提供されるそうです。こりゃまた来なきゃ…
[75点] らぁ麺+煮卵@麺屋庄太 津久井浜店 03月22日
地元が金沢八景、今の住まいが野比の私には本店、支店の両店舗を行かねばとおもい、まずはこちらから。 横浜育ちの私、スープと麺の味は皆さんが好評価するわけでバランス良く。妻も娘も美味しいとの意見。 男性にはもう少し濃くてもいいかもです。 食べてる時に気がつい…
[69点] 辛つけ麺あつもり+味玉@麺屋 庄太 六浦本店 03月22日
ガーディアンのアイドルタイム。近辺でこの時間やっているのはここしかない。 15:40訪問。先客3名。いつもならば学校帰りの学生で賑わっているのだろうが、今は試験休み。 目指していた限定は売切れ。ほとんど食べたことのあるメニュー。苦手だったこのメニューをな…
[75点] 激辛麻婆麺(裏メニュー)800円@桂林菜館 03月16日
訪問日:3月16日(土曜日) このところ麺屋庄太さんが続いていたので、この日は金沢文庫に行きました。12時25分にこちらを訪問しました。前回の初訪問が2月16日だったので、ちょうど一月ぶりですね。 前回来たときは麻辣湯麺をいただきました。その時にメニュ…
[82点] 限定鰹豚骨大盛り1,000円@麺屋 庄太 六浦本店 03月09日
訪問日:3月9日(土曜日) 毎度毎度の休日出勤です。ランチに向けて近場のお店をリサーチしていたら、ツイッターでここの限定が評判よかったので、12時12分に訪問、オーダーしてみました。 店内は空席もあるのですが、待ち席に案内されました。ちょうど一気に入店…
麺屋庄太 六浦店(44)@金沢八景(限定 トリュフ香る 鰹豚骨) 03月08日
訪問日:2019 / 3訪問回数:44回目 新限定を求めて「麺屋庄太 六浦店 へ。 この数日前にも庄太に行った時に、すでに限定は発売していたのですが、その時は同行者もいたため、レギュラーと家系をシェアで食べて、今回は限定を食べに来まし…
[92点] らぁ麺大、ライス、のり@麺屋 庄太 六浦本店 03月08日
麺は柔らか目で注文しました。 相変わらず美味いですね、 柔らか目した麺は丁度いいし 粘度のあるスープはコクが抜群、それでいてスッキリもしてる。 チャーシュー今日のはいつもより多くて、食べやすかったです。 メンマも美味しかった。 のりはスープに浸して、いいラ…
[88点] 3/3 中華そば並→大(雨の日サービス)850円@麺屋 庄太 六浦本店 03月03日
訪問日:3月3日(日曜日) この日も休日出勤です。ランチをリサーチしているなかでこちらのツイッターをフォローしたら、「本日雨の日につき海苔、煮卵、半ライス、麺増量無料」との嬉しいツイートがありました。ラッキー!訪問店が決まりました! 13時05分に訪問、食…
[90点] 30/11/15 和風ペペロンチーノ 900円@麺屋 庄太 六浦本店 03月03日
※3月3日(日曜日)にこちらを訪問してレビューを作成していたところ、10月と11月に訪問したときのレビューが抜けていることに気がつきました。今さらですがまとめて投稿します。(ちなみにこの限定は提供終了しています) 訪問日:11月15日(木曜日) 12時…
[90点] 30/10/21 庄太風家系ラーメン@麺屋 庄太 六浦本店 03月03日
※3月3日(日曜日)にこちらを訪問してレビューを作成していたところ、10月と11月に訪問したときのレビューが抜けていることに気がつきました。今さらですがまとめて投稿します。 訪問日:10月21日(日曜日) 出遅れて11時30分に到着したら、すでに外待ち…
麺屋庄太 六浦店(43)@金沢八景(限定 たらこと豆乳とわたし) 02月27日
訪問日:2019 / 2 訪問回数:43回目   限定を求めて、お馴染み「 麺屋庄太 六浦店 」へ。   只今発売中の”たらこと豆乳とわたし”ですが、行きたい行きたいと思いつつも、時間をうまく作れず、やっとこさ行けました...... …
[83点] らぁ麺大+チャーシュー+ほうれん草@麺屋庄太 津久井浜店 02月26日
家系みたいだけど家系ではない美味しいラーメン スープはパンチがあるけど飽きの来ないクセになる味でした! 麺は太麺で結構短めでスープがほどよく絡みます⭐ トッピングのほうれん草は自分の好きな硬めのゆで加減でverygood! チャーシューは炙りですかね? 美…
濃厚ラーメン かなや @方南町 02月23日
2月17日 今日は、方南町ー♪ 実は、初訪です(笑)濃厚ラーメン かなやにて、1周年記念コラボイベント!本気の家系ラーメン!【麺屋 庄太】×【SUSURU】×【濃厚ラーメン かなや】の三つ巴コラボで、何気に追加で麺匠 うえ田(笑)濃厚な豚骨スープは、まさに…
[70点] 濃厚ラーメンかなや 1周年記念コラボイベント 【麺屋 庄太】×@ラーメンかなや 02月17日
濃厚ラーメンかなや 1周年記念コラボイベント 【麺屋 庄太】×【SUSURU】×【濃厚ラーメンかなや】 2月17日(日) 11:00ー22:00 場所→濃厚ラーメンかなや 『本気の家系ラーメン(800円)』 21:00過ぎ ラストロットに滑り込... 続き…
[95点] らぁ麺(並)+煮玉子@麺屋 庄太 六浦本店 02月11日
【豚骨ラーメンを求める旅】 やはり、やはりここはキテる。 かなりキテる。 「トロトロの粘度で、丼底に骨片が少々沈んでいるような、やり過ぎ濃厚スープ」 そんな豚骨を求めてきたが、麺屋庄太 津久井浜店へ行った際に「ビビビッ」と衝撃を受け、「TRYラーメン大賞2…
[82点] らぁ麺(並)…800円@麺屋 庄太 六浦本店 01月30日
2018.12.23夜4 2012年に津久井浜にてオープン、第13回TRYラーメン大賞の新人賞とんこつ部門で1位を獲得すると、以降も名店とんこつ部門に毎年入賞している超実力店。 無鉄砲(木津)系統にも見られる茶褐色のスープは、超が付くほど濃厚である動かぬ証…
横横家 仙台店@宮城野通 01月20日
訪問日:2017 / 12 訪問回数:初   宮城遠征6軒目に向かったのは、2014年10月オープンの「 横横家 仙台店 」。   横横家と言えば、現在の麺屋庄太 六浦本店の場所にあり、神奈川県で一番南部にある吉村家直系でしたが、吉村…
[100点] らぁめん(大)+得トッピング@麺屋 庄太 六浦本店 01月15日
【訪問日:1月14日】 無性に豚骨が効いた一杯が啜りたくなった為 本日は、環4を飛ばして此方を訪問。 アイドルタイムにつき、店の混雑も思った程では無く スムーズに注文を済ませます。 大盛を見越して、今回は此処では珍しい麺硬め指定。 それに見合ったスピー…
羽釜で炊いた絶品豚骨スープー麺屋庄太 六浦本店@金沢八景 01月14日
  東京から首都高ー横横道路を抜けて横須賀街道を六浦へ       初訪問の麺屋庄太さん   どんなに美味いと聞いていてもなかなか来れない60キロの壁       明るく元気…
麺屋庄太 六浦店(42)@金沢八景(年末年始限定 塩ラーメン トリュフ&あさりバターオイルがけ) 01月02日
訪問日:2019 / 1訪問回数:42回目 新年1麺目!年末年始限定を発売している「麺屋庄太 六浦店 へ。 年末から発売していた塩ラーメンを求めて、やはり新年1麺目は庄太でしょう! というのも、今年から麺屋庄太 六浦店は年末…
2018年 総括 12月31日
今年も残り数十分となりました。   毎年恒例の年の〆のブログネタは2018年に食べて印象に残ったラーメンを紹介します。   まず今年食べた杯数ですが、正直数えるのがめんどくさくなってしまい、何杯食べたのか分かりませんw   …
[95点] 年越しらぁめん@麺屋 庄太 六浦本店 12月31日
ほしちゅう(確認済み) 笑 シジミの塩ダレ あさりの出汁、香り付けにトリュフオイル あさりバターの酒蒸しオイルの年越しラーメン あさりのなんともいえない潮奥深い出汁に、甘い香りのトリュフオイルが加わると旨味の二乗 庄太さんは豚骨もちろん上手いのだが、 こう…
[90点] ラーメン + ほうれん草@麺屋 庄太 六浦本店 11月27日
11/23 14:00。 ベイスターズのファン感謝デーの帰りに訪問。 限定のペペロンチーノと悩みましたがデフォで。 羽釜豚骨は濃厚で美味しいです。 お店は二人体制で大変でした。…
[96点] 家系ラーメン大盛り、ネギチャーシュー丼@麺屋 庄太 六浦本店 11月20日
始めて庄太の家系をたべましたが、 すげー美味いですね! レギュラーのらぁ麺も美味いですが 醤油がビシッと効いてて何か飲みごたえが強いです。 麺は中太ストレートだったかな? 柔らか目コールしてないので、 こんなものでしょうって感じのやや硬め。 海苔とほうれん…

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