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らーめん 心麦

住所:神奈川県横浜市南区中島町4-86-5 :[Y!地図]

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  1. 弘明寺駅
    1. 京急本線
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笠岡ラーメン 一元堂 神保町店@神保町 03月18日
2024年3月16日、神保町の新店「 笠岡ラーメン 一元堂 神保町店 」へ。 2024年3月15日、一粒万倍日・天赦日・寅の日が重なる最強開運日にオープン。岡山のご当地ラーメン「笠岡ラーメン」店で、「笠岡ラーメン」の商標を取得している「笹岡商工会議所」か…
味噌麺処 にそう@関内 03月17日
2024年3月16日、関内の新店「 味噌麺処 にそう 」へ。 2024年3月14日オープン。関内駅前セルテ6F「関内ラーメン横丁」内にオープンした味噌ラーメン専門店。それだけじゃないのが、店主さんが味噌の銘店「 花道庵 」で修行という点。「 らーめん 心…
心麦(こむぎ)@弘明寺 03月17日
2024年3月15日 111杯目 【特製塩らーめん 1380円 ドライトマト 100円】 G麺7グループで10年修行された方のお店が先週オープンしたのでお邪魔をしてみました。 14時に入店、カウンターのみ10席、ラッキーだったのはほとんどお客さんがいなか…
らーめん 心麦@弘明寺 03月16日
2024年3月16日、弘明寺の新店「らーめん 心麦 こむぎ)」へ。 2024年3月9日大安にオープン。上大岡の巨匠の名店「G麺7 グループ店「啜磨専科 「川の先の上 で店長を務められた方の独立店。 続きを読む…
らーめん 心麦@弘明寺 03月13日
最近、ホットコーヒーはアメリカンの方が好きになって来たような?量を飲むようになるのでカフェイン量は一緒だと思うけど。同行者が見つかったので京急を下りますよ♪L字型のカウンター席、4人がけテーブル席の店内に入り券売機のメニューを見ると正油らーめん(930円)…
[95点] 特製醤油ラーメン@らーめん 心麦 03月11日
開店日、夜の部で訪問しました。 開店日でバタバタしていましたが、丁寧な仕事で着丼です。 スープを温めている時にシジミ汁か何かを加えていたのが見えました、スープを味わうと奥の方にいますよ、魚貝の旨みが! 麺は想像通りのG麺系のつるっとしたストレート麺、パスタ…
[89点] 特製正油らーめん ¥1380@らーめん 心麦 03月10日
らーめん心麦@弘明寺 特製正油らーめん¥1380 G麺7系の新店❗️ 分厚い鶏の旨味にグッと濃いめの醤油で深い味わい。パスタのような丸断面のツルツルストレート麺の食感も抜群。肉みっしりのワンタンや歯応えのあるチャーシューなど独特のトッピングもGood‼️ …
らーめん 心麦@弘明寺 03月09日
訪問日:2024 / 32024年3月9日オープンの らーめん 心麦 へ。待ちに待った、満を持しての独立 G麺7出身 室井さんのお店が遂にオープン。心麦と書いて「こむぎ」と読むそうです。正式オープンは本日3/9ですが、プレオープンが3/8ということで私も…
麺処 会心の一撃‼️@津久井浜 11月29日
2023年11月25日、津久井浜の新店「麺処 会心の一撃‼ へ。 2023年10月28日オープン。10月22日の営業を持って惜しまれつつ閉店した「麺屋 庄太 津久井浜店 の店長さんが、物件を引き継いで独立し新たに始めたお店。 続きを読む…
【月刊閉店情報】2023年10月号 11月07日
ブログを毎日更新する為に 「 今日のラーメンニュース 」 というコンテンツを考えました。その為にSNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめてい…
【20231016】今日のラーメンニュース 10月16日
1.【旭川】 「ラーメン甲子園」 優勝は旭川龍谷高 ( 北海道新聞 ) 高校生らがオリジナルのラーメンで競う「ラーメン甲子園2023」が、旭川市の「あさひかわラーメン村」で10/7に開催。こちらも4年ぶりの開催で、小中高連合チームを含む6チームが出店し、…

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