ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

ラーメン G麺7

住所:神奈川県横浜市港南区上大岡西3-10-6 :[Y!地図]

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  1. 上大岡駅
    1. 京急本線
    2. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  1. 醤油
  2. 鶏ガラ
  3. つけ麺
  4. 限定
  5. 味玉
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最新記事トップ30

川の先の上(2)@上大岡 06月17日
訪問日:2019 / 6 訪問回数:2回目   先日の試食会、当日は後藤さんや室井さんが、かなり大変な様子でお話をゆっくりできなかったので、 「川の先の上」 に、またもや行ってきました。   店舗近くの駐車場は若干料金が高いとお聞きし…
川の先の上@上大岡 06月16日
訪問日:2019 / 6 訪問回数:初   2019年6月20日オープン予定の新店 「 川の先の上 」 へ。   日付は既に変わってしまいましたが、 本日6月15日に常連のみ招待券チケット制にて試食会を開催 し、私もチケットを頂いたの…
川の先の上@上大岡 06月15日
2019年6月15日、上大岡の新店「川の先の上」へ。 2019年6月20日仏滅^^;にオープン。後藤店主率いるG麺7、啜磨専科、ロ麺ズ、G麺7-01に次ぐ5号店。試食会にお招きいただきましたが、土砂降りの中屋外まではみ出す長い行列に堪らず一旦退散。終了…
G麺7(41)@上大岡(限定 ジャージャー麺 ネギ油和え) 06月01日
訪問日:2019 / 5訪問回数:41回目 新限定を発売した G麺7」へ。 G麺7に行くのは最近は夕方のアイドルタイムに行くのが定番でございます。  今回のお目当てはこちら  もはやG麺7の定番…
太華園@竹原/広島 05月26日
昨年の麺戦記ではまった前半戦のG麺7のラーメン。その店主、後藤さんがはまったというルーツのラーメンを頂戴に。…
[85点] 醤油ラーメン 並 700円@壱六家 上大岡店 05月25日
啜麿専科、G麺7に行った後、 上大岡駅周辺の人気のお店を検索して3番目に高かったこちらへ。 モールの二階。周りには居酒屋等が点在。〆のラーメンとかにも良さそうな立地です。 食券を買って外待ち2名に連結を経て順調にカウンターへ。 厨房をチラリと... 続きを…
[88点] らーめん正油 味付玉子入り 870円@G麺7 05月23日
同じ系列の啜麿専科から徒歩移動。 いつか来ないとなぁと思ってました。 外の券売機で食券を買って店内へ。 『ここ⁉︎』と思わず言ってしまった位の狭い席に通されます。 写りこませましたが、茹で場の傍で蒸し蒸しとしています。 徒歩で少し火照った身体には…
ロ麺ズ(37)@弘明寺(限定 冷やしジャージャー麺) 05月22日
訪問日:2019 / 4訪問回数:37回目 新限定を発売開始した「ロ麺ズ へ。 やっと暖かくなってきたかなと思っていたところ、後藤さんから冷やしジャージャー麺始めるよーと連絡を頂き、いざ食べに行こうとすると、それが4月とは思えない寒さ…
らあめん 元(はじめ)@蓮根 05月21日
2019年5月13日 168、169杯目 限定 塩らあめん 930円】10周年記念ということで、通常は、特別な材料は使っておらずその代わり大量に材料を使っているようですが、今日は、作り方は同じだそうですが、伊達鶏の丸鶏、朝お肉にされた冷凍されてない豚肉でチ…
啜磨専科(50)@上大岡(限定 室井の煮干しらーめん) 05月16日
訪問日:2019 / 4訪問回数:50回目 秋田遠征の記事の途中ですが、前回の啜磨専科で店内連食していた、 もう1つの限定ラーメン」をアップしなくては!ってことで 啜磨専科 の記事をアップ。 これで啜磨専科の記事も当ブログでの掲載回数…
杉田家@新杉田 05月06日
2019年4月27日 145杯目ゆかいな仲間たちと神奈川食べ歩き 5軒目 チャーシューメン 900円?】最後は、G麺7から近いこちらへ。 我々の中でもファンが多いお店です。 横浜家系ラーメンの総本山吉村家直系のお店ですね。 17時25分に到着、入りは9割、…
G麺7@上大岡 05月05日
2019年4月27日 141杯目ゆかいな仲間たちと横浜食べ歩き 1軒目 限定 樹(いつき)みたいなつけ麺(樹公認) 800円】1軒目は、これ狙い。 樹@天王町 から 公認をもらっているようです。 前から、こちらの後藤社長から樹のつけめんを薦められていて、ま…
[89点] ワンタン入り醤油・味付玉子@G麺7 05月05日
真夏日?!大量のビールを呑んだ後の〆の一杯は君に決めた(笑)あっさりしているがコクがあるスープ!!醤油の甘味と鶏ガラの相性は抜群!!鶏脂の厚みで旨さ覚醒(笑)九条ネギ・カイワレ大根の風味と食感が爽やかな風となって居ます(笑)滑らかな中太の自家製との相性も抜…
[87点] 追い鶏節正油らーめん@G麺7 04月23日
上大岡へ行くことはあまりないので、せっかくなので時間を作り初訪店。 スープが美味い。病み付きになる美味さです。塩辛いこともなく、コクがあり、鶏節の香りも際立ってます。スープの印象が強くて他の具材のことが忘れ気味ですが、満遍なくいろんな具材が盛り付けられ、彩…
[82点] 【限定】樹みたいなつけ麺 800円@G麺7 04月11日
こちらの新限定はオマージュ作品。 なんと今回の限定は同じ横浜市内の めん処 樹を模したメニューとのことで しかも本家の公認付きだそうです。 樹さんってあまり他店と交流を持つイメージがなかったので G麺からこんな企画が出たことに驚きましたね。 「樹みた…
啜磨専科(49)@上大岡(雨の日限定 塩生姜つけ麺) 04月09日
訪問日:2019 / 4訪問回数:49回目 限定を求めて「啜磨専科 へ。 珍しく、この日は丁度昼くらいに行ったのですが、雨が止むか、止まないかという天気で  もしかしたらアレがやってるんじゃないか」 と、思って店へ…
[74点] 長谷川自家製味噌ラーメン・牛ハラミ団子添え・味玉@G麺7 04月03日
うーん?濃い!!味噌!味噌!!みそ!?確かに深みのある赤味噌!自家製中細ストレート麺と絡むと!ツルツルの食感に麺の香りが融合して!喉越しが柔らかく?!優しさを感じることができます!!具材は穂先メンマ・白ねぎ・小松菜・モヤシ・牛肉ハラミ団子・味玉とそれぞれが…
G麺7(40)@上大岡(新限定試食 樹@天王町みたいなつけ麺) 03月26日
訪問日:2019 / 3訪問回数:40回目 後藤さんから試食のお声がかかったので、早速「G麺7 へ。  今回の限定は、久々?のパクリ磨専科!いやG麺7だけど! 後藤さんも親交がある、めん処 樹@天王町のつけ麺をイン…
[80点] 追い鶏節らーめん 正油@G麺7 03月11日
上大岡といえばこのお店 鶏節というまだ有名じゃなかった時期から使われていた 鶏のスープにさらに追って鶏感をだす手法 ザルが入ってるのが斬新ですね。 味はその分鶏感が強めで美味しい。しかし鶏節が高いからか値段が高い。 であれば普通にラーメン食べるべきなの…
ブーランジェリー オンニ@上大岡 クロワッサン、黒糖くりゆず 03月07日
上大岡へ行ったついでにパン屋さんへ。 ブーランジェリー オンニ 2015年7月オープン。 名店中の名店「 ツオップ 」出身のようです。 人気ラーメン店「G麺7」の隣の隣にあります。 小ぢんまりとしたお店ですがオシャレ感満載。 休日の午後ということで、 お…
新小岩『つけ麺一橙』&『啜乱会』 03月04日
先週、新小岩に行ったときのラーメンです。 新小岩といえば、一橙グループですね。3店舗あるのかな? その他にもいいお店がたくさんあるエリアです。 まずは、『つけ麺一橙』!! 本店はものすごい行列でしたが、すぐ近くのこちらは行列なし。 この差はなん…
荘内麺場 九九七 02月27日
[中華そば]  3年ぶりの山形ラーメン遠征!続いて訪れたのは 荘内麺場 九九七】2017年にオープンしていて、店主は神奈川の G麺7】出身の自家製麺のラーメン屋。   12時頃にお店へ。券売機があり中華そ…
G麺7(39)@上大岡(限定 山わさびラーメン) 02月14日
訪問日:2019 / 2 訪問回数:39回目   新限定を求めて「 G麺7 」へ。   もう何度もブログで言っている気がしますが、G麺7グループの限定は後藤ファンとして食べ逃さないように食べ逃さないようにと思っているんですが、さすがに…
GIVE UP2!!! 01月29日
2019年001杯目 1月2日 がんこ総本家@四谷三丁目 まいうーーー002杯目 ソラノイロ@麹町 まいうーーー003杯目 1月3日 がんこ総本家@四ツ谷三丁目 まいうーーー004杯目 うえ田@志木 まいうーーー005杯目 1月4日 大勝軒@永福町 まいう…
ロ麺ズ(36)@弘明寺(限定 冬野菜出汁らーめん) 01月29日
訪問日:2019 / 1訪問回数:36回目 新限定をリリース開始した「ロ麺ズ へ。 昨日1 / 28からのテスト販売で昨日今日は30食限定とのこと。 1/ 31(木)からは限定数なしで販売するようです。 20時頃の…
[88点] ザ・しおつけ麺 並…880円@啜磨専科 01月28日
2018.12.23夜3 2011年オープン、G麺7グループのセカンドブランド。TVで見て知っちゃあいたが、上着&荷物が多い時期にこの狭小物件はなかなか窮屈。 フォルムが独特な器も目を惹くが、更に目を惹くのが通常(胚乳のみ)の麺と全粒粉入りの自家製麺が混…
[85点] らーめん 塩 +味玉@G麺7 01月25日
スープは透き通った鶏ガラスープで鶏の旨味がしっかり出ている。 麺は細めのストレート麺で茹で加減は固めでコシもある。 チャーシューは2種類でどちらも柔らかい仕上がりになっている。 美味しい塩らーめんでした。 ごちそうさまでした。…
【1日限定メニュー】 G麺7@上大岡 「10周年限定 正油」 01月17日
2019年1月7日でめでたく10周年を迎えたG麺7@上大岡☆それを記念して、本来なら定休日の1月8日(火)の16時30分より、150杯限定で10周年記念ラーメンを振る舞うことに。事前に後藤さんから21時前には売り切る予定と伺っていましたが、一杯1,900円…
ロ麺ズ(35)@弘明寺(限定 年越し中華そば) 01月10日
訪問日:2018 / 12訪問回数:35回目 ブログの順番が前後しすぎて、もはやよく分からなくなってきましたが、年末〆ラーメンの続きを。年末〆ラーメン、啜磨専科に続いて向かったのは「ロ麺ズ 。 後藤さんはG麺7にいると聞いていたのです…
G麺7(38)@上大岡(限定 10周年らーめん 正油) 01月08日
訪問日:2019 / 1訪問回数:38回目 2019年1月7日に創業10年を迎えた「G麺7 へ。 2019年も始まったばかりだと言うのに、ワタクシ的大イベントが今年初めにw 本日1月8日は本来はG麺7の定休日である火曜日です…

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