末廣家:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[95点] チャーシュー麺＋海苔＋釜焼きチャーシュー丼@末廣家 05月17日: 5/13 19:00。今週の家系②。絶対的に美味しい家系ラーメンが食べたくなり、 1ヶ月ぶりに訪問。満席で10人待ち。上ブレな豚骨強めなスープ。中太麺。モモチャー大きくて柔らかジューシー。釜焼きチャーシュ... 続きを見る …
[100点] ラーメン、チャーシュー、うずら@末廣家 05月16日: お店に着いた時間は普段と変わらないが、今日はいつもよりも開店前先客が多かったが無事開店と同時に入店。海苔増しで堪能するか、麺半分でライスを美味しく堪能するか色々迷った挙句いつもと同じ注文。今日のスープは醤油とのバランスが最高！フライドガーリック、チャー…
[93点] チャーシューメン(麺硬め･味濃いめ)+海苔@末廣家 05月10日: 【訪問日：5月7日】昨日の一杯で、大蒜を摂りたい衝動が高まった為本日は、仕事明けまっしぐらに此方を訪問。四日前の夜に来た時は、GWらしい混雑で諦めましたが平日の早い時間も中々の盛況ぶりで、最初のロットは逃し少々時間を置い... 続きを見…
126.「ラーメン」@ラーメン末廣家 04月27日: 2025/04/26(Sat) 「魂の中華そば」からの連食…
[100点] チャーシューメン釜焼きチャーシュー飯@末廣家 04月23日: 平日夜、白楽の駅からファイャーキッズを横目に歩くこと10分ほど。遠めにも見える行列。食券先買いの掲示が徹底されていました。店内券売機にも行列ー購入後表の行列の最後尾へとつけます。回転はすこぶる早い。腹減りには嬉しい。着席から提供まで5分強ス…
[87点] チャーシュー麺+ほうれん草@末廣家 04月19日: 4/19訪麺…
[80点] ラーメン+メガ盛り窯焼きチャーシューたまご飯@末廣家 04月19日: 19時着待ちなし今回は蒲田二郎出身の方が営む二郎系の登良治郎さんの一杯を堪能すべく東神奈川駅へ降り立つ。何か見覚えのある風景だなと思ったら、MEN YARD FIGHTさんにお邪魔した時に利用してました。途中とらきち家光さんの前を通ると外待ち10名…
[91点] 中盛チャーシュー麺＋ネギ玉子飯@末廣家 04月08日: 直系の家系が食べたくなったので、末廣家へ。12:00から並び始めて、12:20に入店。初めてやわらかめ多めで注文。やわらかめで注文した麺は、さすが吉村さんのおすすめというだけあって、麺との絡みも抜群。もちろん麺量も増えるため、大満足。スープは鶏油が非常…
[95点] ラーメン＋海苔@末廣家 04月05日: 4/1 19:00。 1ヶ月ぶりに訪問。大雨で並んでいたら諦めようと決めて行くと、運良くすぐ入店。豚骨とカエシのバランスがいいスープ。中太麺。海苔を絡めて美味しい。釜焼きチャーシューは柔らかくて絶品。釜焼きチャーシュー丼はマ... 続きを見る…
[88点] 中盛チャーシュー1枚うずら海苔@末廣家 03月26日: 美味かったが、近所にあれば行くかな、、と言う感じ店長始め、店員さんが手の遅い店員さんに逐一指示を出し、時には馬鹿野郎的な事を言っており、食べていて気分の良い店では無いと感じた…
[85点] チャーシューメン@末廣家 03月19日: フルボディーな豚骨スープに鶏油の甘みのある味わいが調和よくマッチ。麺は酒井製麺製の中太麺。麺そのものに風味があるが、スープに染まって更なる奥行きを感じる。具は海苔、ネギ、ほうれん草、チャーシューの構成。画像では薄っぺらく見えるが、厚手にカットされており燻製…
[84点] 中盛りチャーシューメン、のり、ライス@末廣家 03月18日: オーストラリアから一時帰国した大親友を連れて僕的な家系1、2位を争う大好きなこちらへ約5ヶ月振りに再訪。この日は雨で15時過ぎなのに並びが15名ほど、退店時も並びは変わりなく店はずっとフル回転、相変わらず人気ありますねぇ。親友は家系好きだけど食べ歩き…
横浜ラーメン末広家@本千葉「千葉の家系ラーメン、ここにあり」 03月13日: 「ラーメン」 (950円)＋「のり」 (150円) 店舗情報はこちら。本千葉駅から南に歩いた末広街道沿い。本牧家で修業した方が「中野家」として1999年に創業し、翌年の移転と共に「末広家」に。千葉県では家系ラーメンの人気…
[95点] 中盛ラーメン + 海苔@末廣家 03月08日: 3/4 19:00。 1ヶ月ぶりに訪問。雪予報で寒くて空いていると見込んで行くと、 10人程の行列。。。豚骨とカエシのバランスがいいスープ。中太麺。海苔を麺と絡めて美味しい。柔らかくて脂が美味しいチャーシュー。店員さん達の活気... …
[95点] チャーシューメン@末廣家 02月15日: 家系ラーメン総本山吉村屋認定王道の味継承店で、ラーメンの百名店に選出されている「ラーメン末廣家」に行ってきました。最寄り駅は白楽。参考までに、お店には土曜日の14:42着で29人の並びに接続。着丼は15:39で、お店を出た15:47時点で並び16…
[100点] チャーシュー麺、うずら@末廣家 02月14日: いつもは並盛にチャーシューを一枚追加しているが、それならチャーシュー麺(プラス300円で4枚)の方がお得ということに気づき(いまさら)、今回はチャーシュー麺を選択。普段はチャーシューを後半に食べているが、今日は一口目にチャーシュー。やっぱり末廣家のチャー…
白楽駅六角橋『くり山』つけめん並盛250gとか営業時間などなど 02月13日: 『くり山』に行く時ーと、言う訳で白楽駅ら辺に行ったなら、そこはラーメンを食べておきたい訳ですが、何気に『末廣家』が臨時休業だったので、ちゃちゃっと『くり山』に行くパターンで御座います。んー……わりと白楽駅周辺は美味し […]…
[95点] ラーメン + 釜焼きチャーシュー丼@末廣家 02月08日: 2/4 19:00。 3ヶ月ぶりに訪問。満席で15人程の行列。カエシと豚骨のバランスがいいスープ。中太麺。柔らかモモチャー絶品。マヨネーズがかけられた釜焼きチャーシュー丼も絶品。次は中盛と釜焼きチャーシュー丼にしてみよう。…
[88点] ラーメン@末廣家 01月16日: 吉村家直系のひとつである末廣家にやっと行けました！スープの色とか味とか直系だなーって！うまいっ！チャーシューはスモーキーで激うまです！…
[98点] ラーメン、チャーシュー@末廣家 01月15日: 今週は月曜に杉田家、水曜に末廣家と名店巡り。キレッキレの醤油と激うまチャーシューは流石です。麺の茹で加減を間違えてしまったらしく(自分的にはやわめでもよかったけど)提供までに少し時間はかかったものの、サービスで海苔をいただいて大満足。ニンニクと酢で味…
[80点] ラーメン 900円@横浜家系総本山吉村家直系店ラーメン内田家 01月10日: 今や全国的な知名度となった「家系ラーメン」であるが、その元祖である「吉村家」で修行をし、家系皆伝を授けられた店舗だけが名乗ることを許されるのが「直系店」。「直系店」も閉業したり破門になったり、返り咲きをしたりと忙しない。吉村家のHPでも面倒臭くなったのか…
2024年152杯目／白楽『くり山』 12月31日: 年末に白楽の『末廣家』に行きましたら怒涛の40人待ち！！すでにストップしていました・・さすがです。セカンドプランということで、そこから徒歩50メートルの『くり山』へ当地での営業を再開してくれていまして夜も開いてるんですよねありがたい・・ありがたす…
[88点] チャーシューメン +ライス +割れ玉@末廣家 12月29日: @.オーダー・チャーシューメン・コール…カタメ・栃木県産こしひかりライス・割れ玉 @並び…平日 13:00 21人の並びに接続 @注文方法…先に食券を購入してから並ぶ @待ち時間…着席まで62分並び列の進みは遅い席は18席と多いはずなんだけどな…
[88点] チャーシューメン(麺硬め･味濃いめ)+海苔@末廣家 12月22日: 【訪問日：12月19日】急な再出勤で気分駄々下がりにつき少しでも前向きに切り替えるべく此方で腹拵え。開店前の良いポジションを取れた分、定刻を迎えた後そう待たずに表題セットの出来上がりを迎えます。一面を覆う具材をかき分け、... 続きを見…
[90点] チャーシュー麺(ライス、海苔マシ)@末廣家 12月15日: 土曜の11時過ぎに店着。既に食券を買う列と席待ちの列の2列が出来ております。食券買うまで30分ほどかかりましたがトータル1時間くらいで席に案内されます。席に案内されオーダーを聞かれてからは早い着丼。ちなみに自分は硬め、普通、普通でオーダーです。まずはス…
[94点] 中盛チャーシューメン(硬め、多め、少し薄め)＋ほうれん草@末廣家 12月09日: 平日のお昼過ぎの訪問食券を買い外待ち25番目入って直ぐのカウンター6番の席へ案内されセルフの冷水を用意して待つこと数分で、別皿のほうれん草からリザーブされ続いて着丼スープはいつもより豚骨濃度高く醤油ベースのかえしが立ち破壊力がありますね！麺は酒…
[95点] チャーシュー麺@末廣家 11月30日: 11/26 19:00。 3週間ぶりに訪問。並んでいたら別の店に行こうと決めて行くと、並びなく入店。食べ応えある釜焼きチャーシュー。中太麺。飲みやすい豚骨醤油スープ。久々に釜焼きチャーシュー飯も食べたら激旨。大満足です。…
[96点] チャーシューメン中盛り➕ライス@末廣家 11月20日: 11月20日(水)14時04分着、満席、並び13名様やっとこれた末廣家サン「チャーシューメン中盛り(1,300円)」を硬め・濃いめ・多めで「ライス(150円)」とともに全てにおいてレベルの高い美味しさに感激！チャーシューは絶品でしたライスの上の…

プランはたった１つ。ahamo

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