ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

きたかた食堂

住所:東京都港区新橋5-9-8 :[Y!地図]

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[85点] 蔵出し味噌らーめん(まったり)¥750@きたかた食堂 07月26日
2021/7/14 18:45 暑い日が続きますがアツアツの味噌ラーメンを食います。 注文時に「まったり」でお願いすれば背脂たっぷり。 ここのスープは味噌に深ーいコクがありますよ。 こちらは麺だけ食べても美味しいのですが、 「鮪丼」も新鮮で美味しいのでぜひ…
[76点] 醤油らーめん(まったり)@きたかた食堂 07月21日
朝ラーがいただけるこちら。 冷し肉そばも気になりましたが、デフォを。 食券を渡す際にまったりを選択。 厨房は男性2名。 程なくして提供。 背脂がプカプカのチャッチャ系。 早速ズバズバ、平打ちのモチモチ麺がウマー。 スープはビシッとニボーが効いていて、背脂…
[84点] 味噌+ねぎ@きたかた食堂 本八幡店 07月03日
【麺】 多加水の平打ち中太ちぢれ麺。パスタのようにピロピロで モチモチの食感。スープの持ち上げもよい。 【スープ】 背脂入りの「まったり」をオーダー。背脂が入るものの 重さはなく、ほんのり甘みと味噌の風味を感じるシャバ系の スープ。罪悪感を感じることなくス…
きたかた食堂@新橋 07月03日
今でこそこのご時世で朝ラーをやるお店が多くなってきましたけど、以前からその喜多方スタイルを貫いているこちらへ。 券売機を見ると前回の2017年当時は朝粥とかあったみたいなんですけどメニュー落ちしたみたいですねぇ。 今回は未食の味噌ラーメンまったりの煮卵ト…
[71点] ラーメンあっさり@きたかた食堂 06月27日
煮干の粉が浮いちょるのが見た目でも判るばってん 豚の出汁感の方がかなり主張しちょるとね 返しは味醂も配合しとる様な甘味の有る正油で 味醂等の甘味調味料のおかげでちょっこしボヤけてしもうとるで「キリリ」とした返し感が欲しい所ではあったのだった 「ビターな大人…
[87点] 平打冷肉そば@超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂 06月24日
6月23日木曜日、午後4時半前に訪問。 おさぼりの本日、ラーを食らって帰ろうと。 新たなお店に行きたいところ。 だが、ぼうビデオ屋にいいのがあればと、お金を取っておいた。 なので、東京駅、大手町、神田と色々なお店はあったのだが。 で、ビデオ屋も特に、新ジャ…
[89点] 中華そば塩煮干し+ チャーシューMIX +海苔@超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂 06月19日
金曜日の19時20分に入店。カウンターのみ15席の店内には先客5名、後客6名。着座時に限定の極太手揉み麺の有無を確認するも売り切れとのこと。通常の手揉み麺が4分きっかり茹でられて着丼。スープは煮干しで塩味のイメージそのものだが油分をそれほど感じずにいい塩梅…
[84点] 中華そば醤油750円@超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂 06月18日
2021.6.18の平日15時30分頃に1人でお店に行ってきました。 先客3名の後客2名でした。 店頭の券売機にて中華そば醤油750円を購入しました。 オーダーから5ー6分で着丼です。 手揉み麺がモチチュル食感でいい感じです^_^ オイリーなスー…
手打親鶏中華そば 綾川(恵比寿)冷やし親鶏中華そば 06月08日
不安覆い尽くす胸騒ぎがまんまと的中したスープぬるい事件を味わった前回。5月末から提供始まった冷やし情報を察知し 意を決して恵比寿に向かいます。手打親鶏中華そば 綾川2020年12月OPENの人気店。屋号は親鶏の名産地 香川讃岐うどん発祥の地。経営母体は名店…
[90点] 冷やし親鶏中華そば@手打 親鶏中華そば 綾川 06月05日
屋号の綾川は親鶏の名産地 香川讃岐うどん発祥の地。 経営母体は名店 鴨to葱にきたかた食堂と同系列。 前回開店当初でデフォいただき スープぬる過ぎ撃沈して以来 5月末から提供始まった冷やし求めて再訪トライ。 去年末からのフィーバー大行列おさまり現在はい…
[75点] 煮卵醤油ラーメンまったり大盛トロたくちらし@きたかた食堂 06月03日
ラーメン屋か海鮮丼屋か両方か。 喜多方ラーメン?に背脂たっぷりのまったり味を選択。平打ち縮れ麺は固めな茹で上がりで背脂がよく絡む。 麺の具材はメンマチャーシュー共に寂しいもののトロタクちらしのおかげか物足りなさはない。 ベースのスープが優しいお味で背脂たっ…
[79点] 蔵出し醤油らーめん +切り落としチャーシュー@きたかた食堂 05月20日
木曜日朝のラー活。8時頃に到着。先客5名、後客2名。店内はカウンター席のみ11席ほど。標題の食券を店内さんに渡すと、スムージーかアイスコーヒーをサービスするとのこと。コーヒーを無糖でお願いします。ほどなくして、雷文でロクサンのオーソドックスな切立が着丼。ス…
[79点] 平打ち冷やし肉そば(¥780)@超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂 05月04日
2021冷やし麺…8 4/26 緊急事態宣言が出ましたが、今日も販促で外出…近場でランチ。 お店の前を通ると、去年に続き東京軍鶏の冷やしが登場していました。 期間限定のページを開き、表題をプッシュして空いているカウンター席へ。 作業を見ていると「綾川」で…
【連載】ラーメンWalker7回め 04月14日
お世話になっております。ラーメンWalkerでの連載【はんつ遠藤の全国ラーメン探訪記】第7回は千葉県市川市の「きたかた食堂 本八幡店」💙よろしくです😍https://ramen.walkerplus.com/article/…
【麺の鴨匠(大阪府大阪市中央区)】大阪・中央区にある【きたかた食堂 南久宝寺店】の新... 04月06日
この投稿をInstagramで見る のーてんの寅@汁麺人愛家族(@mypace_tiger)がシェアした投稿 …
きたかた食堂 04月01日
きたかた食堂(新橋)今までは飛沫シートが設置されていないお店でのランチは自粛していたのですが・・・そんな制限をつけると、相当に来店できるお店の選択肢は減ってしまいますよね?ランチタイムを過ぎて、店内は混雑していなかったので・・・以前から気になっていた新橋の…
[82点] 醤油(大盛)+玉ねぎ@きたかた食堂 本八幡店 03月27日
【麺】 多加水の平打ち中太ちぢれ麺。茹で加減やや柔らかめ。 ピロピロでモチモチの食感。スープの持ち上げがよい。 【スープ】 背脂が入る「まったり」をオーダー。 まろやかな醤油に背脂の甘み、玉ねぎのシャキシャキ感が 合うスープ。 背脂と玉ねぎで喜多方ラーメン…
きたかた食堂 本八幡店 ❤︎ きたかた醤油セット トロたくちらし 03月27日
イゲタ醤油 イゲタ彩 1.8L Amazon(アマゾン) 2,350円 ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ 魔法 “魔法” Myuk ❤︎ 今年の1月6日にオープンした新店に初訪問 きたかた食堂 本八幡店 店頭に「喜多方ラーメンの歴史」 江戸前小丼を推奨 早速店内へ…
[83点] 【期間限定】生姜醤油そば(極太手揉み麺)¥850-@超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂 03月17日
午後一で九段の設計会社に行く前にランチで訪問❗ 以前からお店の前は何十回と歩いてましたが、資本系なので放置してましたが、背に腹は代えられず(笑) 11:50着、前客は7名にあと客も続いてますね。 奥に細長い店内は男性3名のスタッフで愛想もバッチリ…
[70点] 醬油ラーメン(まったり)+煮卵@きたかた食堂 03月14日
この辺りで日曜でも開いているのがうれしい 味噌な気分で入ったがなぜか醬油の食券を購入しまあいいかなと、で、12時台なのに空いてたのでゆっくりしていこうか思いと漬け丼とビールも追加、だが、ほどなく満席に まったりなスープとツルツルした麺はまあまあな感じか・・…
[74点] 煮卵醤油らーめん(すっきり)780円@きたかた食堂 03月12日
未訪問だったブックマーク店。本日は新橋周辺でのRDBでのお店探し。 緊急事態宣言中とのことで、飲み屋街もいつもの20%程度の人出。いつになったら日常が戻るの、って思いが募ります。さらに今は、午後8時縛りが…、お店屋さんにとっては死活問題ですねー。 午後6時…
[90点] 手打親鶏中華そば(中太麺)820円、かき揚げ小丼350円@手打 親鶏中華そば 綾川 02月21日
動物系醤油スープ 中太ストレート麺ちょいちぢれ 親鶏モモチャーシュー3、豚チャーシュー、鶏皮、白ネギ、メンマ、カイワレ かき揚げ小丼(ご飯、白魚、あさつき) 開店した昨年末以来で、行列が凄くて中々行けず。。。 あと案の定、きたかた食堂とか鴨と葱を運営してい…
[88点] 中華そば醤油+煮卵+ほうれん草@超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂 02月17日
17:20頃 初訪。 店舗外の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 先客3名、後客は1名でした。 男性店員さんのワンオペです。 5分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口… うーん、旨ーい♪思っていたより鶏油が濃コクで動物ベースの旨味に尖りない醤油…
[64点] あっさり 醤油大盛り(チャーシューとトッピング6枚)味玉@きたかた食堂 本八幡店 02月14日
外見ラーメン屋さんっぽくないというか、中が自動扉で見えない店の構えです。 醤油か味噌かを食券販売機で選択する形でした。そこまでメニューレパートリーはなかった気がする。 ご飯ものは海鮮系のものがあったと思います。 ラーメンはまったり(こってりのことかな?)か…
[83点] 中華そば(醤油)@超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂 02月14日
しっかりスープにコクがあってとても美味しかったです。喜多方ラーメン特有のコシのあるちぢれ麺もgood。 とても美味しかったです。ご馳走様m(_ _)m…
[79点] 味噌(大盛)+ねぎ@きたかた食堂 本八幡店 02月11日
【麺】 多加水の平打ち中太ちぢれ麺。茹で加減やや柔らかめ。 ピロピロでモチモチの食感。個人的に大盛が適量。 【スープ】 「まったり」か「すっきり」を聞かれ、背脂が入る 「まったり」をオーダー。 背脂が浮いているが、あっさりしたほんのり甘みを 感じるシャバ系…
[68点] 醤油ラーメン(すっきり)@きたかた食堂 本八幡店 02月09日
ラーメン激戦区本八幡、しかも緊急事態宣言が発出された当日に開店したラーメン屋さん、きたかた食堂に伺いました。新橋にある店の系列のようです。 いま流行りのハイテクな券売機、醤油と味噌!があり、さらに小どんぶり物が4種類。これで喜多方ラーメン店?と、少々面喰い…
[82点] 蔵出し醤油ラーメン@きたかた食堂 02月04日
「この曲ええやん!」となってたら、それは『うっせぇな』という曲名で、いまブームとなっていると知り、何となくテンション下がった。 どうも、さぴおです。 新橋での2軒目。 月と鼈を目指すもこちらの目の前を通ります。 僕の記憶が正しければ 鴨to葱や綾川の系…
手打親鶏中華そば 綾川(恵比寿)親鶏中華そば 02月03日
勝手に集まる情報過多の世の中は 良くも悪くも膨大で時に邪魔する状況下。暗に期待ではなく不安が覆い尽くす胸騒ぎがまんまと的中さわやかサーズデイ。 手打親鶏中華そば 綾川2020年12月23日OPEN。屋号は親鶏の名産地 香川讃岐うどん発祥の…
首都圏で朝ラーメンが食べられるお店 02月03日
緊急事態宣言による時短営業で苦境に立たされているラーメン店ですが、起死回生の策として早朝営業(朝ラーメン)を実施するお店が増えています。頑張るラーメン屋さんを微力ながら応援すべく、何軒か紹介します。■東京せたが屋系 東京駅https://twitter.c…

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併せて話題のラーメン店

  1. らーめん 鴨to葱
  2. 手打 親鶏中華そば 綾川
  3. 麺の鴨匠
  4. 雷文
  5. 背脂煮干し中華そば 和市 新橋本店
  6. ラーメン二郎 三田本店
  7. ラーメン二郎 目黒店
  8. ラーメン二郎 神田神保町店
  9. ラーメン二郎 歌舞伎町店
  10. ラーメン二郎 品川店
  11. ラーメン二郎 小岩店
  12. ラーメン二郎 府中店
  13. らーめん 大 堀切店
  14. 上野大勝軒 甲(閉店)
  15. 大勝軒(浅草橋)
  16. 大勝軒 中野店
  17. 東池袋大勝軒 吉祥寺店
  18. 小金井 大勝軒
  19. らーめん 大 大久保店
  20. 大勝軒(武蔵増戸)
  21. 蒙古タンメン 中本 高田馬場店
  22. 西台 大勝軒(閉店)
  23. 鶏そば うえ原
  24. 武蔵家(吉祥寺)
  25. 洞くつ家
  26. まこと家
  27. 九州じゃんがららあめん 秋葉原本店
  28. 九州じゃんがららーめん 赤坂店
  29. 九州じゃんがららーめん 銀座店
  30. 麺や 豊
  31. 赤坂麺処 友
  32. とんこつらーめん 俺式 純
  33. 肉そば けいすけ
  34. どうとんぼり神座 新宿店
  35. どうとんぼり神座 渋谷店
  36. ラーメン専門店 凪 豚王 渋谷店
  37. 博多 一風堂 吉祥寺店
  38. 博多 一風堂 池袋店
  39. 博多 一風堂 高田馬場店
  40. 博多 一風堂 上野広小路店
  41. 博多一風堂 銀座店
  42. 博多 一風堂 五反田東口店
  43. ラーメン一蘭 渋谷店
  44. ラーメン一蘭 アトレ上野山下口店
  45. らあめん 満家
  46. 蒙古タンメン 中本
  47. 蒙古タンメン 中本 吉祥寺店
  48. 蒙古タンメン 中本 池袋店
  49. 蒙古タンメン 中本 目黒店
  50. 蒙古タンメン 中本 新宿店
  51. IZASA
  52. なんつッ亭 弐 (閉店)
  53. 蒙古タンメン 中本 品川店(閉店)
  54. せたが屋 駒沢店
  55. ひるがお
  56. 金澤濃厚中華そば 神仙 品川品達店(閉店)
  57. 天鳳
  58. イレブンフーズ(閉店)
  59. 六厘舎 本店
  60. 951(閉店)
  61. つけめん TETSU
  62. 長男、もんたいちお
  63. 武蔵家 池袋店
  64. どうとんぼり神座 アトレ川崎店
  65. らーめん 526(こじろう)
  66. 新福菜館 秋葉原店
  67. 麺屋 鳳
  68. 東池袋 大勝軒 八王子店
  69. なんつッ亭 秦野本店
  70. ラーメン二郎 京急川崎店
  71. 横濱 丿貫
  72. 京都ラーメン 森井 向ヶ丘遊園店
  73. なんつッ亭 川崎店
  74. 焼きあご塩らー麺 たかはし アトレ川崎店
  75. ラーメン二郎 松戸駅前店
  76. らーめん専門店 小川 厚木店
  77. 大勝
  78. ひろちゃんラーメン 池袋店
  79. 和風らーめん 夢館
  80. 杉田家 千葉店
  81. ラーメン かいざん 西船橋店
  82. 綾瀬 大勝軒
  83. 丸長(坂戸)
  84. 揚州商人 目黒本店
  85. らぁめん ほりうち
  86. 杉田家
  87. つけ麺屋 ひまわり
  88. 中華そば 大和
  89. ラーメン二郎 千葉店
  90. ラーメン二郎 川越店
  91. ちえちゃんラーメン
  92. 麺とごはん酒とジャズ 2.7
  93. 中華そば 田家
  94. 鶏王けいすけ 秋葉原店
  95. 横浜家系らーめん 武蔵家 川口店
  96. 大勝軒 つきみ野店
  97. らーめん 大 本郷店
  98. 肉そば鶏中華 最上川
  99. 蒙古タンメン 中本 横浜店
  100. 蒙古タンメン中本 御徒町店
  101. ホープ軒本舗
  102. 新福菜館 本店
  103. 蒙古タンメン 中本 千葉店
  104. 武蔵家 綾瀬店
  105. えっちゃんラーメン。 田町店
  106. ラーメン二郎 赤羽店(閉店)
  107. 一風堂 大名本店
  108. ベジポタつけ麺 えん寺
  109. 天王
  110. ラーメン 凪 ゴールデン街別館
  111. 桂花 東京渋谷センター街店
  112. 桂花 東京池袋 サンシャイン60通り店
  113. 桂花 東京新宿 東口駅前店
  114. ラーメン一蘭 池袋東口店
  115. ラーメン一蘭 町田店
  116. ラーメン一蘭 川崎銀柳街店
  117. ラーメン一蘭 千葉店
  118. 武蔵家 幡ヶ谷店
  119. 横浜ラーメン 武蔵家 大宮店
  120. 焼きあご塩らー麺 たかはし 銀座店
  121. 横浜らーめん 武蔵家 千葉本店
  122. 大勝軒 しのや
  123. まこと食堂
  124. 武蔵家 成増店
  125. つけめん102
  126. 上海麺館
  127. 覆麺 智
  128. 凪 ゴールデン街店
  129. 博多 一風堂 ららぽーとTOKYO-BAY店
  130. 麺処 夏海
  131. ラーメン 凪 大宮店
  132. 六厘舎 上野
  133. 博多 一風堂 千葉店
  134. 麺や 天鳳
  135. 焼きあご塩らー麺 たかはし 渋谷店(閉店)
  136. らぁめん ほりうち 新橋店
  137. 京都ラーメン 森井 新丸子店
  138. らーめん 谷瀬家
  139. 豚星。
  140. 武蔵家 稲田堤店
  141. ラーメン一蘭 本社総本店
  142. らーめん 武道家 くにがまえ
  143. 蒙古タンメン 中本 川越店
  144. 麺屋 KABOちゃん
  145. 二代目 武道家
  146. 麺や 鐙
  147. 六厘舎 ラーメンストリート店
  148. 博多 一風堂 町田店
  149. つけめん102 川口店
  150. 博多長浜ラーメン 六角堂 橋本店
  151. 蒙古タンメン 中本 渋谷店
  152. 雨ニモマケズ
  153. 蒙古タンメン 中本 柏店
  154. 神田らぁめん 悠
  155. 横浜家系らーめん たま家
  156. Okudo 東京
  157. らぁめんしょっぷ 庵庵
  158. ソラノイロ Factory & Labo(閉店)
  159. 横浜ラーメン 武蔵家 大井町店
  160. 家系ラーメン 王道 いしい 市原五井店
  161. 武蔵家 松戸店
  162. 煮干しらーめん 紫乱
  163. ラーメン かいざん 新小岩店
  164. 蒙古タンメン 中本 錦糸町店
  165. 家系らーめん 武蔵家 川越店
  166. 焼あご塩らー麺 たかはし
  167. ちえちゃんラーメン 川口店
  168. つけめん TETSU 御徒町ラーメン横丁店
  169. ハイパーファットン
  170. ラーメン かいざん
  171. ラーメン二郎 西台駅前店
  172. 焼きあご塩らー麺 たかはし マルイファミリー溝口店
  173. 蒙古タンメン 中本 町田店
  174. くじら食堂bazar 三鷹店
  175. 川越大勝軒
  176. 麺屋 天王 二号店
  177. 京都ラーメン 森井 稲田堤本店
  178. せたが屋 羽田国際空港店
  179. つけめん TETSU 横浜ランドマークプラザ店
  180. 麺屋 翔 御徒町店
  181. 中華そば 半ざわ
  182. 肉そば総本山 神保町 けいすけ
  183. つけめん TETSU 三鷹店
  184. 煮干乱舞
  185. ソラノイロ NIPPON
  186. 横浜ラーメン 武蔵家 船橋店
  187. 素良
  188. 拉麺 大公 上大岡店
  189. TOKYO 豚骨 BASE
  190. ラーメン二郎 越谷店
  191. 東池袋大勝軒 昭島店
  192. 鶏そば きび 目黒店
  193. 蒙古タンメン 中本 大宮店
  194. ソラノイロ ARTISAN NOODLES
  195. 博多 一風堂 浅草橋本舗
  196. ラーメン 凪 煮干王 五反田店
  197. ラーメン二郎 新橋店(閉店)
  198. 横浜家系らーめん 武術家
  199. こってりらーめん せきやけ
  200. 二九八家 いわせ
  201. えっちゃんラーメン
  202. 汁なし担担麺専門 キング軒 東京店
  203. nibo
  204. つけめん TETSU エミオ所沢店
  205. 江戸前煮干し中華そば きみはん 豊洲ららぽーと店
  206. ら~麺 家道
  207. 自家製麺 SHIN
  208. ラーメン ヌードルズ
  209. 武道家 吉祥寺店
  210. くじら食堂
  211. 家系ラーメン 神道家
  212. 蒙古タンメン 中本 東池袋店
  213. 麺屋 武蔵 浜松町店
  214. 旨辛ラーメン 表裏 高田馬場店
  215. イレブンフーズ 源流 南品川店
  216. 蒙古タンメン中本 船橋
  217. つけめん TETSU 赤羽店
  218. 龍麺
  219. つけめん TETSU 渋谷店(閉店)
  220. 麺屋 狼
  221. 桂花 池袋 西一番街店(閉店)
  222. 孫鈴舎
  223. 蒙古タンメン 中本 川崎店
  224. 焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店
  225. 蒙古タンメン 中本 草加店
  226. ラーメン二郎 札幌店
  227. Noodle&Spice curry 今日の1番
  228. 麺屋 悠
  229. きたかた食堂 神保町
  230. くじら食堂 nonowa東小金井店
  231. お茶の水、 大勝軒 BRANCHING
HP Directplus -HP公式オンラインストア-

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