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麺屋 味方

住所:東京都港区新橋4-6-10 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

東京都港区:麺屋 味方(G系:醤油豚骨系) 09月18日
<新橋駅> ◎二郎系亜流(二郎新橋店出身)二郎新橋店が閉店したと聞いたが、その後に新橋店の店長が店を出した。二郎系とは思えないカフェの様なスタイルのお店。って言うか、看板ないので分かり辛い(^^;;)7時ー9時は見た目通りカフェっぽいメニューやっている。と…
汁なし・麺250g・ニンニクアブラフライドオニオン(750円)@新橋・麺屋味方 09月14日
新橋で晩飯。「き楽」さんの冷やし中華まだあるかな?とマッカーサー道路を渡ろうとしていたとき「そういえば新橋二郎出身の『味方』ってこの辺りだったな、さすがに行列かな?」と思って確認してみることに。平日20:45到着。店内を覗いてみると。。。あら!空席ありで営…
[93点] 汁なし@麺屋 味方 09月08日
土曜は10時オープンとの事で9時45分到着。 すでに並んでおり、注目されている店だという事かよく分かる。 今回も汁なしを注文。 ワンオペながら店主のキビキビした手際の良さには恐れ入る。 いよいよトッピングを聞かれたので、時短のために全増しを伝える。 ほんと…
[85点] ラーメン辛700円麺400g@麺屋 味方 09月07日
9月5日(水)13:45頃訪問。 並び0空席0。すぐに空き着席。次ロットでの提供。 辛いので400gと控えめにお願いし、コールは、ニンニク少し他全部で。 花椒がいい感じ。脂は増さない方が好み。 スープは通常のものにラー油が... 続きを見る…
麺屋 味方 09月06日
度外視【どがいし】[名]かまわずに捨てておくこと。問題にしないこと。平成30年9月1日(土)"立川マシマシSSR"が7月末日をもって閉店した。嫌な予感はしていたのだが、現実のものとなった(´・ω・`)閉店ではなく移転先が決まっていないだ…
番外編: 麺屋 味方 (東京・新橋) まかないサンド ー二郎系の店が朝限定でサンドイッチ提供! 08月31日
元 ラーメン二郎 新橋店主が心を込める・・・朝サンドイッチ 人手不足が社会問題。 うちの会社もそうなんだけど(年寄は多い:汗)、 ラーメン二郎 新橋店の閉店理由がまさにそれ。その後、ご店長が独立され、近くに立ち上げたのが「麺屋 味方」さん。ちょっと朝の出…
[82点] 汁なし 300g (700円)@麺屋 味方 08月31日
8月30日 pm6:02入店 待ち無し 先客2 後客4 急遽予定がキャンセルになり、夕食浪人になったのでRDBをポチっとな。 帰り道にあたるこちらに突撃です。 お店を入ってすぐ左に有る券売機で上記メニューをポチっとな。 すぐさま声が大変小さい店主殿に囁かれ…
[92点] ラーメン汁なし@麺屋 味方 08月29日
8月 土曜日 本日は東京駅周辺で仕事でしたので、お昼ごはんを食べるために訪問しました。2週間くらい前に豚切れで振られたリベンジを果たしに来ました。 13:00頃に到着すると、先客が7名いらっしゃいます。ちょうど4名様が私の前に入ったため、外待ちになって…
麺屋 味方 【5】 ー久訪 08月28日
麺屋 味方 @新橋 ・∀・)6月依頼の久訪。夜の部18時開店の10分前に到着してPPでした。写真は退店後のもの。お盆も過ぎた頃で平常運用に戻ってます。ラーメン 汁なし 700円のり(5枚) 100円麺量は標準の200g(茹で前) ニンニクカラメフライドオニ…
[92点] ラーメン汁なし@麺屋 味方 08月22日
何故これが700円で提供できるのか、本当に不思議だ。まさに「味方」である。いや、むしろ「神様」と呼んでもいいかもしれない。 ここに来るのは5回目なのだが、そのうち汁なしを選んだのは3回。フライドオニオンがトッピングできるという単純な理由だ。強めの醤油の香り…
[82点] ラーメン汁なし 700円(カラメ・ラー油以外全部)@麺屋 味方 08月18日
うまい。 マヨを全体に掛けないで、端に寄せてもらうと画図等も良くて “○” 炙った豚が旨すぎ。 マシた背脂やフライドオニオン、蒜が良い味出してます。 卵黄は後半まで取っておきたいw 柚子胡椒の味変力、スバラシス。 麺がブリッと旨いんだ。 ちょっちアブラが飛…
[77点] ラーメン(辛)+チーズ@麺屋 味方 08月17日
700円+100円。2018.08.16(木/夏休)、13:27訪問。2人待ちに接続。二日酔いでグダグダしていたらいい時間に。4回フラれているコチラに来てみることにした。 ロット3でまわしている。卓上にはギャバン黒胡椒のみ。BGMはラジオ。 (辛)の無料ト…
[88点] ラーメン汁なし@麺屋 味方 08月14日
評判も良く気になる店なので訪問。 路地裏にあるラーメン屋さんとは思えない綺麗な店です。 汁なしを注文。 店主がひとりで切り盛りしてる事もあり、提供までは時間がかかるが良しとしよう。 トッピングのコールはアブラ、ニンニク、フライドオニオン、マヨを注文。…
[90点] 汁無し700円麺500g@麺屋 味方 08月04日
8月2日(木)13時頃訪問。 店内丁度満席。食券を買い麺量聞かれ500gでお願いし、先頭に並びます。 前回は、道を挟んだ向かいの駐車場に並んでいましたが、店の目の前に並ぶよう促されました。 待っている間並んでいる人に水を配ってくれます。こういうの嬉しい…
[89点] ラーメン汁無し@麺屋 味方 08月01日
麵屋 味方 この屋号とてつもなく意味深き店名なり。 7月31日午後2時半、5度目の来店。RDBレビューに書き込まない私、ヘルシー思考である私が、財布の中を気にしている私でもこの店、 多数ある美味しい店の中、最強であると認める。 都内の中でもこのあたり、最高…
[80点] ラーメン汁なし@麺屋 味方 08月01日
スープ 汁なしなので、天地返し 下から見えるのは、濃いめ醤油 色は、黒 凄い濃い味かと思えば、そうでもない 丁度良い感じな濃さだから素敵 麺 若干柔らかめなちぢれ太麺 うどんの太さと言うまでは行かないけど、結構太め ただし食感は、伊勢うどんのような 柔らか…
麺屋 味方@東京都港区 07月31日
麺屋 味方へ 人材不足で惜しくも閉店してしまった元ラーメン二郎 新橋店の店長が独立したラーメン屋 ラーメン二郎 歌舞伎町店で手伝っているなんて噂を聞いたりしてましたけど 既に独立されていたとは、驚き さらに、オープンして […]…
麺屋 味方 (新橋) 07月26日
東京慈恵会医科大学での会合後、日比谷通りを北進し虎ノ門へ。かつて「新橋二郎」時代は、東京慈恵医科大学に近かったのだが、少し遠くなった。入店すると、見覚えのある店主が。食べたのは、ラーメン 茹で前400g+アブラ 700円。麺は、捻りの入った極太麺。デフォル…
[84点] つけめん 800円 ニンニク・アブラ・ラー油@麺屋 味方 07月16日
4/21(土)をもって人員不足により閉店してしまった「ラーメン二郎・新橋店」だが、店主さんが同じく新橋にて新規オープンさせたのが、こちらの「麺屋 味方」さん(^^) オープン直後から人気の行列店となっているようで、数か月様子を見つつランチタイムをずらした…
[90点] ラーメン¥700/多め(300g)¥0/ニンニク¥0@麺屋 味方 07月15日
白い壁、白木調のカウンター、植物の多い店内インテリア・・・まるでナチュラル系のカフェのような、とても二郎系ラーメンが出てくるとは思えないオシャレなお店。 しかし出てきたラーメンが二度目の驚きを与えてくれる。 味が濃い!塩っぱ甘い!オイリー! ラーメンと油そ…
[90点] ラーメン700円全部多め@麺屋 味方 07月14日
7月12日10:45着。 11時オープンですが、店の中に入って席に座って待つことができます。 待ち1名に続きます。 オープン時は後客2名でしたが、オープン後少し経つと並びが3名前後できていました。 ファーストロットは、なぜか先の1名のみの配膳。 セカンドで…
[86点] つけめん@麺屋 味方 07月09日
暑い日にはやっぱりつけ麺! 開店30分前ぐらいに来ましたが、すでに店内2。 店主から中でお待ちくだーいとの有難いお言葉。つけめんとねぎをポチっと。 残念ながら豚は売り切れ表示。店内はキレイなままですが、床がヌルヌルw 20分前ぐらいに麺量を聞かれ。500g…
[71点] ラーメン@麺屋 味方 07月08日
麺極太、野菜はスープで茹でる。二郎より好きかも。でも、カウンター6席なので、昼外しても、外待ちあり、でした。…
新橋の新しい二郎系★味方 07月04日
新橋の麺屋味方に行ってきました。 先日閉店したラーメン二郎新橋店の店長さんだった方がオープンさせたお店。 本社のご近所さんなので行ってみました。 席は6席、1ロット3人みたい。 列に並んでいると、店主さんから麺の量を聞かれたので、300gを申請。 同じ値段…
【新橋】麺屋 味方 07月02日
今日は前から気になっていた新橋の「落陽」にへんちょに連れて行ってもらいましたー!その前にラーメン部活。新橋二郎から独立して人気の「味方」へ。19:30着で10人ぐらい並び。45分待ち入店。ラーメン(¥700)野菜増し、ニンニク少し、アブラで注文。丼デカイ!…
麺屋味方 07月02日
この日は頑張って早起きして新橋にある麺屋味方へ♪こちらはラーメン二郎新橋店の元店主さんがオープンさせたお店です。朝行くとまかないサンドってのがあるらしくタイミングを見計らってました。実は少し前にも行ったんですが売り切れこの日も危なかったです。まかないサン…
新橋「麺屋 味方」ラーメン(辛)。 06月30日
original新橋「麺屋 味方」。またまた二郎インスパイアな新店が、4/3にOPENしてたことを知って。。。ラーメン二郎新橋店の元店主さんが、やられてるよーだ。"辛"もあるみたいやし、期待も高まりますな。。。つーことで、開店時間前、10:50amに着くと…
麺屋 味方(新橋)/ラーメン+しょうが+玉ねぎ(アブラ半分) 06月29日
さて、この日の私はすごくガッツリ食べたい気分。そうだ!気になっていたあのお店に行ってみようと言うことで新橋へ。で、そのお店がこちらー\(^o^)/麺屋 味方(新橋・東京都港区)2018,5,15訪問こちらのお店は2018年4月3日オープンの二郎系ラーメンが…
[80点] ラーメン(700円)@麺屋 味方 06月26日
2018/06/26 ラーメン 麺250g、野菜・アブラ多め。ニンニク少なめ。超極太麺!スープは濃い醤油色。二郎系と思って食べてみると、全く違う味。香醋使ったような他では食べたことのない味で驚かされる。麺がよくからんでとても美味。圧巻の焼豚は口に入れると脂…
麺屋 味方 【4】 ーつけめん 06月26日
麺屋 味方 ・∀・)とある平日6時前に到着しましたがすでに開店していました。営業時間が貼りだされていました。麺もいいですが、朝のまかないサンドもオヌヌメです。つけめんが始まっていました。つけめん 800円のり 100円麺は200gでお願いしました。新メヌー…

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