自家製麺 まさき 非乳化

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[88点] ミニらーめん(醤油)@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 04月18日

今回はプチ遠征では初となる二郎系！新所沢の「自家製麺 まさき(非乳化)2号店」さんにお邪魔しました。埼玉で非乳化となると筆頭候補になるかと思うのでずっと来てみたかったお店。鈴ノ木さんからの帰りに何度か前を通っていたつもりでしたが着いてみると初めまして...…

[88点] 【限定】ブラック軍団つけ麺➕大盛り✖️2➕生卵@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 04月13日

フォロワーさん達を途中で拾って非乳化まさきさん 目の前の駐車場の駐車証明書をお店の方に渡せば 30分の無料コインを貰えますよ！ 10時30分前に到着、4番手、5番手、6番手 開店時には20人程の行列が出来ていました 今日のお目当てはブラック軍団のつけ麺…

[88点] 【限定】ブラック軍団つけ麺(大盛り×2)@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 04月12日

ブラック軍団つけ麺の入隊をそろそろ締切ります…

[80点] (限定)ﾌﾞﾗｯｸ軍団(つけめん)@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 04月12日

限定狙いでまさきさんに訪問です。 ﾌﾞﾗｯｸ軍団(1150円)を注文です。麺は限定の細麺を選択、ｺｰﾙはﾔｻｲ、ｼｮｳｶﾞ、ｱﾌﾞﾗ、火の粉(別皿)です。 麺が全く見えないほどの野菜などの盛りです。 表層は厚い脂で覆われているその名の通りﾌﾞﾗｯｸなつけｽ…

[90点] 【限定】ブラック軍団(つけめん) 1,150円(ニンニク•アブラ@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 04月09日

いい天候の日なのでゴルフクラブのグリップ交換手配ついでに、車でひとっ走り「自家製麺まさき(非乳化)」に初訪問。 創業からの二郎系宿題店だったこと、先日BS-TBS「ラーメンを食べる。」で極太自家製麺の製法が取材されていたこと、まさきのXでこの限定がリリース…

自家製麺まさき(非乳化)@新所沢 03月29日

『自家製麺まさき(非乳化)』まだ3月なのに初夏のような気温だったので厚手の服から半袖にしたら痩せたような錯覚に陥ってしまい、なんだか自制心が働かなくなってランチはガッツリ系な店を選んじゃったw。訪問は木曜の12時13分。店頭では4人が順番待ちしていた。こち…

[92点] 【限定】インドラーメン1050円剛柔拉(ゴジラ)ニンニク@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 03月15日

この日は気になる限定に惹かれて超久しぶりにこちらへ。J系はしばらく封印していたので約1年ぶりですね。 お目当ては【限定】インドラーメン1050円に限定麺の剛柔拉(ゴジラ)麺に変更で麺少なめでお願いします。コールは野菜少なめニンニク火の粉別皿で！ 程なくして…

[80点] 【限定】インドつけめん ￥1100(平麺に変更)@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 03月09日

新所沢の『自家製麺 まさき(非乳化)2号店』さんに訪問です。 11時30分くらいに到着すると、外待ちが発生してますよ。 接続する前に食券を購入しとしましょうー。 店内の券売機でメニューを選びますが、限定の“インドつけめん”ってのがありましたので、 ソレのボ…

[91点] 【限定】味噌インドつけ麺大盛り×2 コロチャー変更@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 03月08日

…

[90点] 【限定】味噌インドらーめん 大盛り@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 02月28日

まさきさんのポストでインドは今週いっぱいとの情報があり暫しの別れにお邪魔して来ました…

[89点] 【限定】味噌インドらーめん大盛りコロチャー追加@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 02月20日

最近始まった限定インド…

[90点] 味噌らーめん@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 02月13日

基準点70点 ◯うまい+10点 すごくうまい+20点 うますぎる+30点 コスパが良い+10点 ◯その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり 本店でノーマルは食べたことがあったので今回は限定の此方。 個人的に…

[88点] 【限定】味噌つけ麺 大盛×2 辛ネギ@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 02月09日

いつもの様に休日のダラダラモードからシャワー浴び、リセットして新所沢へ…

[88点] 【限定】味噌ラーメン大盛り＋豚マシ＋辛ネギ@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 02月01日

今週末は新所沢に決めてました…

[89点] 味噌・大2・辛葱・紅生姜・バタ(野菜少・大蒜・生姜・火の別)@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 01月31日

今年の冬もまさきの味噌、楽しみに来た。 やはり美味いねー。 辛めでシャキッとした味わいの味噌。 これがまさきの太麺によく絡む。今日は細麺もあったが、やはりこれにはノーマルの太麺が合うと思う。 あと、コーン用のスプーンがうれしい。 今日はちょっとトッピン…

[88点] 【限定】味噌ラーメン大盛り＋豚マシ@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 01月23日

限定の味噌を求めて新所沢へ…

[84点] (限定)ﾐｰﾄｿｰｽ汁なし@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 12月28日

ｶｳﾝﾄﾀﾞｳﾝﾗｰﾒﾝ、限定狙いで、まさきさんに訪問です。限定のﾐｰﾄｿｰｽ汁なし(1150円)を注文です。追加ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞはなしです。 今日は特に混んでおり、1時間半ほど待ってようやく着丼です。 ひき肉の旨みと甘さのある家庭的な手作り感のあるﾐｰﾄｿ…

[91点] 韮醤ラーメン・大2(にんにく・生姜・脂・火の別)@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 12月19日

醤とは調味料くらいの意味で考えれば、辛いの(豆板醤)、甘いの(甜面醤)、旨いの(XO醤)など日本人にも馴染みの味もいろいろある。さて、まさきの韮醤はどういう出来かと楽しみにうかがえば、あら、結構甘いぞ。ていうか、辛み、甘味、旨味、うまいことバランスよく絡ん…

[85点] 【限定】韮醤らーめん＋豚マシ@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 12月18日

新たなる限定を求めて所沢へ…

自家製麺まさき(非乳化)@新所沢 11月14日

2024年11月14日 393杯目 らーめん 950円 うずら 100円】テレビでこちらのお店が紹介されているのを見て、久しぶりに訪れました。二郎系のお店で、1号店は東中神にあり、そちらは乳化系とのことですが、未食です。一方、こちらは非乳化系です。13時5…

ラーメンを食べる。［新所沢 自家製麺まさき × 白洲迅］❤︎ BS TBS 11月12日

日清製粉 強力粉 オーション 25kg Amazon(アマゾン) ❤︎   今日の一曲   ❤︎ アクマ “アクマ”  MY FIRST STORY ❤︎ BSで放送されているラーメン番組のシリーズの続編を視聴いたしました …

[83点] 【限定3】酸辣らぁめん＋タマネギ＋白髪ネギ@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 11月10日

新たなる限定がスタートしてのでお邪魔して来ました…

[100点] らーめん@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 10月24日

らーめん…

[86点] 【限定】豚魚らーめん＋旨ほぐ@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店 10月19日

最近始まった限定の豚魚らーめん…

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