味噌ラーメン雪ぐに:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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ラーメン食べ歩き総括2024 12月30日: 12月30日恒例、ラーメン食べ歩き総括の記事でございます。 2024年のラーメンのトレンドは「ちゃん系」や「ネオクラシック」とかみたいですが、最近はトレンドを追いかけなくなったので、あまりピンとこず…。どちらかというと、「ラーメン1,000円の壁…
[95点] 味噌ラーメンチャーシュー全のせ味玉@味噌ラーメン雪ぐに 12月10日: 11時開店のこちら、火曜日の10時52分着で19番目。 1巡目に入れないどころか、店内の9名座れる待合室にも入れないほど。開店時には、自分の後ろに14人が並んでたので、計33人待ち。並びに関してはスタッフの女性が丁寧に案内してくれて、接客はかなり良い。…
[86点] 煮干し出汁の味噌つけ麺 ¥1,400@味噌ラーメン雪ぐに 12月01日: 味噌ラーメン雪ぐにさんへ訪問です。新横浜ラーメン博物館で限定メニューが売切れ＿|￣|○ｿﾝﾅｧ時間もあったので設計変更して、課題店の此方へ「好きよあなた今でも今でも…♪ 逢いたくて恋しくて泣きたくなる夜…♫ 追いかけて… 雪國」…
味噌ラーメン雪ぐに@中田煮干し出汁の味噌つけ麺 11月24日: 職場の人からの味噌ラーメンのお誘いでこちらのお店へ。味噌ラーメン雪ぐに新潟県妙高市にある「食堂ミサ」の味噌ラーメンをベースにしたラーメンのお店。 2015年12月創業で、2021年3月に現在の場所へ移転。約4か月ぶりの来店。金曜日の20時過ぎ…
[90点] 甘エビ味噌・チャーシュー全のせ＆味付けうずら増し@味噌ラーメン雪ぐに 11月22日: 2024-340杯目(11月17杯目) …
[85点] 味噌ラーメン＋豚バラチャーシュー2枚@味噌ラーメン雪ぐに 11月01日: 10/29 11:00。 2年ぶりに訪問。平日ですが開店前20人待ち。すごい人気。今日は味玉がサービス。あっさり。でもコク深いスープ。香味野菜の甘みがいい。ニンニクの香りもいい。中太麺。チャーシュー柔らか。... 続きを見る …
【20241019】今日のラーメンニュース 10月19日: 1.【10/26ー10/27】ガタ子さんのラーメンショー」公式サイト「クールジャパンEXPO in NIIGATA」開催に合わせ、関東、山形、そして地元新潟のラーメン店が集めるラーメンイベントが開催されます。「ガタ子」とは、地域まとめブログ「にい…
ラーメン雪ぐにー醤油+小ライス+レアチャーシュー 10月19日: 雪ぐに醤油+小ライス小+レアチャーシュー今日は仕事の合間のランチで訪問したのが、お気に入りのラーメン店の「雪ぐに」である。先月末に訪問したばかりだが、実は大型新人君がまだこちらのラーメンを食べた事がないと言うのでお連れした。店頭にある駐車場は満車なので、…
味噌ラーメン雪ぐに@中田 10月17日: 約5ヶ月ぶり味噌ラーメン雪ぐに」に再訪問しました。麺工房とり夢(閉店)」を出た後に向かった店は近くにある大人気店「味噌ラーメン雪ぐに。首都圏を代表する行列の絶えない味噌ラーメン専門店雪ぐには年2回位再訪し、前回1度は食べておきたかった…
麺工房とり夢【8月9日で閉店】@中田 10月16日: 2022年10月22日オープン麺工房とり夢」に行きました。横浜市泉区中田駅が最寄りのラーメン店で集客力・知名度・評判No.1は味噌ラーメン雪ぐに」で間違いないですが、中田駅周辺には他にもラーメン専門店はあります。 …
ラーメン雪ぐにー辛味噌+ライス小+吊るし焼きチャーシュー 10月02日: 雪ぐに辛味噌+ライス小+吊るし焼きチャーシュー今日は仕事で横浜市泉区の中田付近を走っていると、お気に入りのラーメン店の並びがなかった。まあこんな事もあると思ったが、これはチャンスと訪問する事に。毎日とは言わないが、よく通る裏道なのだが並びがないのは珍しい…
[89点] 限定ニボミソラーメン大盛り味玉チャーシュー全のせ@味噌ラーメン雪ぐに 10月01日: 024年121杯目。『味噌ラーメン雪ぐに』で限定『ニボミソラーメン』『大盛り』、『味玉』『チャーシュー全のせ』と提携Pトッピングでメンマをオーダー。約1ヶ月ぶりに訪店…
[100点] 【限定】スパイシービーフカレーラーメン＋ライス-粉チーズ@味噌ラーメン雪ぐに 09月17日: 【訪問日：9月6日】大船を後に、次は提供最終日の表題作を欲し JRー市営地下鉄を乗り継ぎ、此方を訪問。例によって、外待ちスタートに始まり少々長めの待機時間を経て、出来上がりとご対麺です。おかわりの機会に感謝しながら、早速一... 続きを見…
[100点] 【限定】スパイシービーフカレーラーメン＋ライス(大)@味噌ラーメン雪ぐに 08月25日: 【訪問日：8月19日】八丁堀で夏休みの宿題とも言える一杯を平らげた後もう片方の宿題を果たすべく、来た道を戻り此方を訪問。混み具合が心配でしたが、この日は外待ちは緩かった分待機室で涼みながら、のんびり順番を待ちます。そして流れは変わらず、…
[92点] スパイシービーフカレーラーメン(パクチー抜き) 小ライス@味噌ラーメン雪ぐに 08月20日: 2024年104杯目。『味噌ラーメン雪ぐに』で限定『スパイシービーフカレーラーメン(パクチー抜き)』と『小ライス』をオーダー。約1ヶ月ぶりに雪ぐにへ今年も横浜市泉区の『いっずんカレー！！』開催中につきカレーラーメンをオーダー去年のカレーラーメン美…
味噌ラーメン雪ぐに@中田冷やし味噌ラーメンと茶漬けセット 08月16日: 冷やし味噌ラーメンを食べにこちらのお店へ。味噌ラーメン雪ぐに横浜市営地下鉄ブルーラインの中田駅近くにある人気ラーメン店。創業は2015年12月で、 2021年3月に現在の場所へ移転。新潟県妙高市の味噌ラーメンをベースにしつつ、常に進化を続け…

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