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中華そば とものもと

住所:千葉県船橋市本町7-23-14 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[90点] 醤油らーめん@とものもと 03月28日
麺は平たい縮れ。 もちもちでプルッとした食感。 滑らか。 スープは濃い色目の醤油。 香り、コクのある醤油。 塩っぱすぎないバランス。 2種類のチャーシュー、メンマ、青菜、海苔、味玉、ネギ。 シンプルだけど、隙がない。 あっという間に完食。 美味しい。…
[90点] つけ麺ごまだれ 豚一切れ温玉付き(ヤサイニンニクネギラー油)@ちばから 03月27日
3月1日(日) 移転先での開店日を迎えた「とものもと」さんで、美味しい自家製麺を頂いた後になります。 店外で麺友さん達と余韻に浸りながら、この後どうするかの話になりました。 さて自分はどうするか、とか言いながら実はもう決まってたりします。 ご一緒していた…
千葉を代表する人気店が移転新規オープン 【新店】 とものもと@船橋市 千葉ラーメン 03月22日
船橋市海神の、とものもとさんに行きました。東中山から、こちらに移転してこられました。この場所は、以前零一弐三さんがあった場所になります。千葉で今最も勢いがあると言っても良い、人気店の移転となります。2020年千葉ラーメン界の大きな出来事の一つです。お店の向…
[93点] つけ麺 850円@長男、もんたいちお 03月22日
とものもとの開店を楽しみ、老舗の船橋ソースラーメンをクリア。 少しフラレ少しフラフラして通し営業のこちらへ。 日曜の16時30分。 外待ち5名に連結。この時間に並びとは…でも程なく入店。 オペレーションはスムーズ。 良く聞き取れませんでしたが『本日の××は…
【移転】とものもと@東海神・船橋「船橋市の注目店が市内でお引越し!」 03月21日
「塩らーめん」 (800円)   東中山駅すぐの場所で2015年開店。1月下旬で営業を休止し、3/1から新たな場所で営業再開。東葉高速の東海神駅出入口の目の前だが、船橋駅や新船橋駅からも徒歩圏内。平日の15時頃に店に着いたが待ち客のいる人気ぶり…
[87点] ソースらーめん780円 ハムカツ200円@中華料理 大輦 03月20日
『とものもと』開店で美味しい醤油をいただいた後ブラブラと。 小さい頃に住んでいた団地は閉鎖されています。当時は若い家族で溢れ賑わっていましたが時代の流れなのでしょう。 小さい時に通っていた柔道場は奇跡的にまだやってる。 でもコロナウィルスの影響でお休みの.…
[85点] 塩らーめん(800円)@とものもと 03月20日
免許の更新があり、昼からの部に行く前にこちらを訪問。 JR船橋駅から徒歩10分くらいかな。 歩いて行くに連れて「アレっ!この道を行くとあのお店の近くだな。よくあのお店の近くに出せるなぁ」なんて思っていたら、潰れていたんですね。 あのお店の場所に移転し…
[86点] 塩らーめん¥800+ワンタン¥150+味玉¥120-@とものもと 03月19日
月曜のこの日は午後から船橋の現場で検査、チャンスなので早めに出て此方狙い✌ しかし甘かった、11:20着で外待ち17名に接続ですよ…
[86点] 中華そば(塩)@麺屋 咲 03月18日
東中山の新店 船橋駅でネオな一杯をいただいた後は,西船橋まで電車で行き,腹ごなしに京成本線東中山駅近くまで歩く。 目指すは,この日の1軒め,「とものもと」さんの移転後に入ったこちら。 建物は,「とものもと」さんの開店日である5年前に訪れた時のまま。 暖簾…
[90点] プレミアムモルツ中瓶 → 塩らーめん + 味玉 + ワンタン@とものもと 03月18日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2020/03/18/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/-9UjBNwovu0 <ちょっと異様な年度末・・・気晴らしに食って…
【今週のラーメン4094】 とものもと (千葉・東海神) 塩らーめん +味玉 + ワンタン + プレミアムモルツ 中瓶 03月18日
ちょっと異様な年度末・・・気晴らしに食ってきた! とものもと (千葉・船橋) 塩らーめん + 味玉 + ワンタン + プレミアムモルツ 中瓶 ーラーメン食べて詠います <酒> プレミアムモルツ中瓶:やはり独特の華やかさがたまらん! <全体> 穏やかさの中…
麺屋 咲 @東中山 03月17日
3月8日 京成大久保から東中山ー♪とものもと跡地に、オープンです(笑)先月の18日に東中山にオープンした、麺屋 咲! 中華そば(塩)&皿ワンタン!スープは鶏ベースに煮干ブレンドで、比較的煮干が強めのサッパリ系! (^o^) 香味油に椎茸油と金目鯛油…
[90点] 醤油ラーメン800円味玉100円チャーシューご飯250円@とものもと 03月16日
この日は久しぶりに仕事で千葉方面まで来たのでランチは東海神に移転して来こちらへ✨ ㊗️Re:❤とものもと❤Re:㊗️ 移転オープンおめでとうございます…
最大100名超待ち‼️本八幡に二郎系大流行発生中‼️「ぶたけん。」が本日オープン‼️ 03月15日
‼️本八幡に二郎系大流行発生中‼️ぶたけん。が本日オープン‼️ 凄い新店が本八幡に本日オープン‼️ ぶたけん。 今月とものもとが出したリニューアルオープン、70名の大行列を軽く超える、100人超え待ち。 本八幡に二郎系の大流行が始まっています。 …
[90点] 塩らーめん+チーシュー2枚@とものもと 03月15日
移転した名店 京成本線『東中山駅』近くにオープンしてから5年,心機一転と再出発したこちら。 諸兄のレポがすでに上がっているが,開店からほぼ1週間ほど経ったこの日,雨がちらつく中来てみた。 5年前の開店日に訪れたきりだが,あの時並んだのが懐かしい。 開店前1…
香味油が印象的な清湯醤油 【新店】 麺屋 咲@東中山 千葉ラーメン 03月14日
東中山駅近くにできた新店、咲さんに行きました。場所は、とものもとさんのあった場所です。とものもとさんが海神の零一弐三さんの場所に移転したため、空いた場所に入った形になります。駐車場は、県道180号線沿い、まるは極さん近くのコインパーキングに止めて歩くのがい…
[83点] 塩らーめん800円チャーシュー2枚100円味玉クーポン@とものもと 03月13日
所用の前に一杯ー(^.^)/~~~ 移転したんですねーこの辺は年に2度ほど用事があるので楽しみが増えましたよー 開店6分前に到着するとすでに16人の並びです。さすが人気店! 定刻に暖簾がかけられてますが、かけるの苦労してますねw 入口入って右手の券売機…
【新店】鶏そば・鯛そば きょうすけ 秋葉原店 ー『北海道らぁ麺 ひむろ 秋葉原店』が業態変更して新規オープンした店で「鯛塩そば」&「まぜそば」ー 03月10日
訪問日:2020年3月9日(月)本日のランチは、秋葉原に本日3月9日にオープンする新店の『鶏そば・鯛そば きょうすけ 秋葉原店』へ!当初は3月1日にオープンする予定だった店!同じ3月1日にオープンする『とものもと』で行列して開店を待っていたときに、ツイ友か…
[91点] 塩らーめん+チャーシュー@とものもと 03月10日
塩も頂いてきたので先にレポ上げておきます。 3月8日(日) 先週に引き続き「とものもと」さんへ伺いました。 まだオープン1週間ですし、以前より場所も良くなり連日大盛況の様子。 並びが少なくゆっくり話ができる閉店間際を狙い家を出ます。 しかし自宅周辺はい…
麺屋 咲@東中山 03月10日
2020年3月8日、「麺屋 咲」に行ってきました。 とものもと」を出た後、向かったのはコチラ。 「麺屋 咲」さんです。 OPENは2020年2月18日。 市川市にある「中国料理 菜華」で間借り営業していたお店がコチラで独立。 場所は東海神に移…
とものもと@東海神、船橋 03月09日
2020年3月8日、「とものもと」に行ってきました。 ラーメン仲間と食べ歩き。 まずお伺いしたのは「とものもと」さんです。 OPENは2020年3月1日。 東中山からの移転。 場所は 「零一弐三」 の跡地です。 初日に大行列を形成したとの噂を聞き、少し早…
麺屋 咲@東中山 03月09日
雨だけど、本日を逃すと今度は何時になるか分からないのでね!?お店は「とものもと」の跡地ので、ほぼ居抜きなカウンター席のみの店内に入るとオレッチで満席となります。券売機のメニューには中華そばの醤油or塩とあり、中華そば醤油(800円)をチョイスしてみます。店…
[97点] 醤油ラーメン+チャーシュー+味玉@とものもと 03月09日
新装店に初訪問。すごい並びですが動じずに接続します。40分程で久しぶりに奥さまとご挨拶。相変わらず丁寧な接客と、新装オープンの喜びがこちらにも伝わってきます。私と前のお客さんを見て、「見慣れた方が来てくれてなんだか落ち着く!」と嬉しいことを言っていただきま…
[90点] 醤油らーめん+ワンタン@とものもと 03月08日
今流行りの鶏清湯スープですが鶏油に頼らず出汁感がしっかりしている。 醤油もそれほど主張せずバランスがとてもいい。 麺が特徴的で中太の手揉みされた自家製麺でこれが他との差別化になっている。 チャーシューは二種類入っているて、そのどちらも柔らかく絶品。 ワンタ…
[90点] 醤油らーめん(+味玉・ワンタン)@とものもと 03月08日
この日は東中山から東海神へと移転したこちらへ。 OPEN初日は別用で行けませんでしたが、かなりの盛況ぶりだったようで、 その熱気を避けるタイミングでの訪問ですw 10時25分の到着で、既に10名を超える行列に接続。 開店時には20名以上は並んでいたでしょ…
とものもと ❤︎ 特製醤油らーめん + チャーシューご飯 03月08日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ ライト “Light.” さのめいみ。 ❤︎ 3月1日の朝、電車を乗り継いで東葉高速線東海神駅で下車 1月28日で5年間の東中山での営業を終え、 零一弐三 の跡地にこの日に移転オープンする とものもと へ 3番手を確保 真鯛らーめ…
[90点] 塩ラーメン+味玉+チャーシュー丼@とものもと 03月07日
東中山でオープンした直後にRDBで見つけ、通勤の途中駅だったこともあり通っていました。 帰宅途中に寄れば店内には先客がいても1人位。 美味しいのに流行っていないのかな?と心配しつつも、「隠れた名店」ってヤツを知っている優越感に浸りたく、教えたくないという矛…
5周年と同時に移転オープン 「とものもと」にて 醤油らーめん 03月06日
5周年を迎えた3月1日に移転オープンとなった船橋の「とものもと」。京成線東中山駅前から東葉高速鉄道東海神駅前に移転し、T4出口から徒歩1分の場所です。ここは煮干ラーメン「零一弐三(すうじ)」があった場所で、閉店のため譲り受け。お店はカウンター8席にテーブル…
[92点] 特製塩らーめん@とものもと 03月04日
[訪問時期] 2020年3月上旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 特製塩らーめん [価格] 1000円(特製200円含む) [出汁] 貝出汁/清湯 [味] 塩 [麺] 手もみ麺(150g位) [具] チャーシュー2種、ワンタン、メンマ、…
焙煎汐蕎麦処 金字塔 蒲生店@蒲生 03月03日
2020年3月1日、蒲生の新店「焙煎汐蕎麦処 金字塔 蒲生店」へ。 2020年2月27日オープン。赤羽にある金字塔の2号店。とものもと@東海神の後1軒寄って3軒目にこちらへ。 続きを読む…

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