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中華そば とものもと

住所:千葉県船橋市東中山2-3-2 :[Y!地図]

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  1. 東中山駅
    1. 京成本線
  1. 醤油
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もとのとも ❤︎ 特製白湯つけめん + 炊き込みご飯 01月12日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎彗星ガールズ“彗星ガールズ” alom❤︎1月8日の会社帰り、電車を乗り継いで京成線東中山駅で下車向かったのはこちらもとのともとものもとの火曜限定白湯二毛作店新年早々、1月4日 濃麺 海月とのコラボレーション   …
[90点] 醤油らーめん@とものもと 01月11日
12月28日(金) 「陽はまたのぼる」さんで美味しい煮干しを頂いた後急いで伺いました。 実はこの日はこちらの年内最終営業日。 ですが普段の金曜日は定休日、この日は特別営業。 市原店主の「普段やってないのでとっても暇だと思います」のツイートを信じて先に綾瀬…
千葉県の昆布水つけ麺ツートップの一翼*\(^o^)/*2019 アカンなー同好会年間表彰... 01月07日
View this post on Instagram 千葉県の昆布水つけ麺ツートップの一翼*\(^o^)/* 2019 アカンなー同好会年間表彰候補 【昆布水つけ麺部門】 つけ麺…800円 ramen case-K#京成大久保 京成大久保は千葉県屈指の…
[90点] 【病み限定】加齢羅亜麺(特濃)SP追い飯付き+チーズ@とものもと 01月05日
1月4日(金) この日は濃麺海月×とものもとのコラボ営業に伺って来ました。 海月さんの年末年始コラボ企画最終日、場所はとものもとさんです。 とものもとさんはこの日が年明け初営業です。 自分もこの日が仕事始め、行かれないだろうなぁとちょっと諦めていました。 …
ジロリアンではないけど、今年初の麺活は眉二*\(^o^)/*2019 アカンなー同好会年... 01月04日
View this post on Instagram ジロリアンではないけど、今年初の麺活は眉二*\(^o^)/* 2019 アカンなー同好会年間表彰候補 【味噌二郎部門】 みそラーメン+ブタ…900円 ラーメン二郎 京成大久保店#京成大久保 今年の初…
【218杯目】つけ麺@とものもと 12月29日

もとのとも ❤︎ [限定10食] 白湯まぜそば + 炊き込みご飯 12月20日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ stereo future “stereo future” BiSH ❤︎ 平日の会社帰りに電車を乗り継いで京成線東中山駅に到着 向かったのはこちら もとのとも この日は とものもと の火曜限定 鶏白湯二毛作営業日 列びはなし 早…
[92点] 特製醤油らーめん+チャーシューご飯@とものもと 12月20日
12月13日(木) 年に一度の「お母さん産んでくれてありがとう」の日ヽ(´▽`)/ なのでこの日はお気に入りの「とものもと」さんへ伺いました。 会社を出ていつもの「まるは極」西船橋店さん横のコイパに車を止めLet's go! 20時55分に店舗到着です。…
【百麺人コメント掲載】ラーメンwalker2019【福島・千葉・九州】 12月16日
KADOKAWAから、例年恒例の「ラーメンwalker」が発売されています。今年で10周年との事。例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwalkerグランプリ」に投票させていただき、入賞店舗へのコメントを掲載させていただいております。   ま…
【205杯目】白湯まぜそば@もとのとも(とものもと) 12月03日
  火曜日限定で更に10杯限定のこのまぜそばを食べてきました。 めちゃくちゃ美味しいです。 …
ロンガーザンフォーエバー麺が鶏醤油の旨味を引っ張り続けるストロベリーフィールズフォーエバー... 11月08日
View this post on Instagram ロンガーザンフォーエバー麺が鶏醤油の旨味を引っ張り続けるストロベリーフィールズフォーエバー*\(^o^)/* 2018 アカンなー同好会年間表彰候補 【ビートルズ部門】 特製つけめん…980円 とも…
【新店】もとのとも@東中山「昨日のとものもとは今日のもとのとも」 11月05日
「白湯らーめん」 (800円)   東中山駅前に2015年に開店した「とものもと」が、2018年1月から「もとのとも」の暖簾を、火曜日だけ掲げて始めた新ブランド。「と ものもと」が清湯醤油なら、「もとのとも」は白湯のらーめんとつけめんを提供。一…
エース去りし後の三河島で産声をあげた諸葛亮孔明似のご主人が満を持してオーペンさせた新店*\... 11月04日
View this post on Instagram エース去りし後の三河島で産声をあげた諸葛亮孔明似のご主人が満を持してオーペンさせた新店*\(^o^)/* 2018 アカンなー同好会年間表彰候補 【新店部門】 らーめん三極志#三河島 荒川区東日暮里…
[80点] 特製醤油ラーメン@とものもと 10月26日
2月に『もとのとも』で鶏白湯をいただいて以来、久しぶりの訪問です。 メニューがリニューアル(ブラッシュアップ!)されてからはお初です。 程なく御対麺です。 麺顔、香り、スープ、麺、具材、全て良し。 でも私が最も美しいと思っていたあの佇まいはなく、唯一無…
とものもと ❤︎ 特製醤油らーめん + チャーシューご飯 10月21日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ミライ“ミライ” 民謡ガールズ❤︎休日のお昼時、京成線に乗って東中山駅へ向かったのはこちらとものもとお店のblogに いちいち細かく変更点など書いていませんが、通常メニューは日々ブラッシュアップを重ねています。久しぶりな方も是非食べ…
[86点] フォアグラ油そば@満鶏軒 10月18日
2018年10月中旬 フォアグラ油そば850円+ビール350ml 350円 とものもとに続いてこちらを訪問。土曜12時半頃で外待ち3名と意外にすいている。先に標題とビールの食券を購入。店員さんに渡して待つていると5分ほどで入店。 店内は厨房を囲むL型カウン…
[85点] 特製醤油らーめん@とものもと 10月16日
2018年10月中旬 特製醤油らーめん 950円 気になっていたこちらを土曜昼に訪問。開店30分前でシャッターズ2番手。開店時には8名待ち。 定刻に暖簾がかかり入店。店内はコンパクトなL型カウンター7席。ご主人と奥さんの2名体制で切盛り。券売機で標題の食券…
[78点] 塩らーめん ¥780@とものもと 10月14日
日曜日 薄曇り 10:35 先待ちなし 後待ち3名 今週は塩系しばりで再開拓を進行中にてこちらに白羽の矢を立てる。まずは清湯醤油系を求めて新規開拓をしてきたが近ごろ少し中だるみ感が出てきたので気分転換を兼ねて今週は塩ウィークで行こうと決めた。 しかし自分の…
【172杯目】つけ麺@とものもと 10月11日
  ちょっと久しぶりのとものもと。この日は大好きなまぜそばはやっていない日だったので久しぶりにつけ麺を食べました。やっぱりめちゃくちゃ美味しいです。うなる美味しさですよ。あとこのたまごかけごはんも好きで結構良く頼みます。最高だなーとも…
[85点] 名古屋コーチン(醤油)+味玉トッピング@喜元門 つくばサイエンス通り店 10月10日
10月7日(日) 10月なのにとても暑い日、船橋市のとものもとさんで美味しい限定冷やしラーメンを頂いた後つくばラーメンフェスタへ。 …なんですが我がボロ愛車のナビにはつくばは未来都市らしくなーんにも映っておりません( ̄▽ ̄;) なんとかスマホのナビを駆使し…
[96点] ゲリラ限定冷やし塩ラーメン@とものもと 10月09日
10月7日(日) 10月なのにとても暑い1日、気温は30度越え。 お昼頃に予期せぬツイート、「暑いし暇なので限定10食で冷やしやりますbyとものもと」 なにー、10食限定! 夕方頃つくばラーメンフェスタにでも行こうとノソノソ支度していたのですが一気にスピー…
[93点] 特製醤油ラーメン@とものもと 10月07日
昔懐かしさも感じるけど今風のラーメン 太めの縮れ麺が美味い。 トッピングのワンタンはちょっとニンニクが効いていていい感じです。 また来たいです。…
[86点] 特製塩らーめん@とものもと 10月01日
久々の来訪です。 いつも混んでますが、今日は意外とすんなり入れました。 それぞれの素材の味や風味を感じれる絶妙なバランスです。 いつも通り美味しい一品でした。…
[78点] 塩らーめん@とものもと 09月30日
中太のしょうゆに対し、こちらは全粒粉の細麺。 しょうゆと比べ、貝出汁ががっつり前面に出ている塩。 あおさによる潮の香りがバーン! 潮の香りがそんなに得意でない自分にはちと苦手かも。 胡椒で潮匂をごまかして完食! 潮の香りが平気な人には最高の味。 丁寧に…
[80点] 特製醤油らーめん@とものもと 09月22日
おススメしたい。 全体的に今風なんだけど、昔ながらの味も思い出させてくれる不思議なラーメンだった。 スープを分厚く覆った鶏油はとても良い香り。 スープを一口飲むと香りの良い鶏油と醤油のキレが口の中を巡ります。 割と強めの醤油です。 次に麺を啜ると、いきなり…
[95点] 特製塩らーめん@とものもと 09月12日
初動からグッと力強い貝の旨味がやってきて長時間それが持続する。 貝出汁は旨味が後に残りやすいので余韻で感じさせる店が多いが、ここは初動から余韻まで長く感じさせる仕上がり。 これだけ強い貝出汁感だと雑味も出やすいだろうが、そのような事もなく旨味がクリア。 貝…
[78点] 特製冷やしつけめん 980円@とものもと 09月10日
飯田インスパな昆布水つけ麺と聞いたんで勇んで訪問。 東中山ってマイナーな駅にぽつんと店があった。 かつて津田沼に住んでて、西船の外車ディーラーにも通ってたんでなんとなくこの辺りの 14号沿いは親しみがある。 暖簾をくぐるとまたこじんまりとしたカウンター…
[85点] 特製醤油 卵かけご飯@とものもと 09月10日
平日休みを利用して最近人気のこちらに。 若干オイリーで個人的には苦手でしたが、抜群に美味しかったです。 特にワンタンは絶品でした。 卵かけ御飯には鰹厨房で削っていた鰹節が良い塩梅でとても美味しかったです。 一緒に来ていた同僚は限定の冷やしつけ麺と塩を連食。…
いつも絶賛!飽きない。ー140杯目とものもと 09月08日
とものもと千葉県船橋市東中山2-3-2 東中山駅前ビル102電話 047-333-5572営業時間 水木 18:30ー22:30土日月 11:00ー15:00金曜休み今日は映画を観に行く。その前にカナと東中山へ。ホントはきんちゃんとこへ行きたかったが、映画…
[95点] 醤油らーめん@とものもと 09月06日
本日は千葉出張で、明日は人間ドックです。早めに晩飯を終えなければならず、かねてから目をつけていたこちらに訪問です。昔、京成沿線に長く住んでいましたが、東中山に降りるのは始めてです。昔は特急が止まる駅だったような記憶がありますが、今降りてみると駅前にはコンビ…

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