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中華そば とものもと

住所:千葉県船橋市本町7-23-14 :[Y!地図]

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  1. 東海神駅
    1. 東葉高速線
  1. 醤油
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最新記事トップ17

麺 ふじさき 02月12日
[醤油らぁめん] 首都圏ラーメン遠征! 2022年に江東区亀戸にオープン させて瞬く間に人気店となった 【麺 ふじさき】 ご主人は 【まるはグループ】 や 【とものもと】 などで修業経験のある方で、旨いと話題のラーメン店です。 11時30分頃にお店へ。 …
[85点] 醤油らーめん@とものもと 02月04日
with dad こっちの方に用事があり、3年ぶりに訪問。 到着して先着3名。 食券制で上記メニューを購入。 15分くらい待ってカウンター席へ。 前回と同じ席だった。 約12分で着丼。 スープは鶏... 続きを見る…
[87点] 醤油らーめん(1000円)+わんたん(200円)@とものもと 02月02日
日曜の13時過ぎに到着すると10人ほどの並びも回転のタイミングで20分ほどで店内へ。中で10分待って座るとすぐに醤油ラーメンが出てきて寒かったので嬉しかった。 まずスープを一口飲むと色々な旨味があわさり美味しい。 麺は細麺でモチッとした食感にスープをまと…
ラーメン 雪ぐに@中田 01月31日
ウエットスーツを新調しただけでなくフィンも新調しようかな?モデルもカラーも迷う・・・。移転した名店リストからとものもと、かねかつに続き、ある会でお知り合いになった縁あるお店巡りへと。 さっきのお店の場所からの移転となっており店頭には10数名の並び…
[100点] 醤油らーめん+ワンタン+味玉=1000円+200円+150円@とものもと 01月21日
東海神駅を出てチョイ歩くとすぐ右手に青い看板が目に飛び込んでくる。メチャ近い! 待ちは無し、先客6人のみだったので少し不安になったが、帰りには店内待ち5人、外待ち1人だった。平日だったのが功を奏したか。 カウンター8人、壁に向かった1人用テーブル4席。厨…
とものもと@東海神(千葉県) 「醤油らーめん」 01月14日
東葉高速鉄道の東海神駅、店主の名前を捩って名付けられた店名の人気店。創業は2020年(令和2年)、「とものもと」。 続きを読む…
謹賀新年 2025 [新春特別企画 awesome ramen2024 by 琉球泡盛] 01月01日
 謹賀新年 2025   旧年中はお世話になりました チェーン展開のラーメン店では、コロナ禍後の 来店客数の増加に伴って業績が好転しており、 今後の成長戦略の一つとして、出店の加速や、新 業態の開拓、海外展開などを実現する手…
[86点] 醤油@とものもと 12月24日
金曜19時 待ちなし 品のある醤油スープでした。粘りのある麺はおいしいですがやや苦手。お弟子さんの店もこんな感じの麺ですね。 移転前にお邪魔した時はどの感動はありませんが、上質な一杯に間違いありません…
らーめん かねかつ@北浦和 12月24日
帽子が苦手なのでロン毛にし温かいのはいいけど食事毎に束ねるのが面倒だ・・・。 移転した名店はリストから とものもと に続きある会でお知り合いになった縁あるお店巡りへと。 電車の遅れで営業開始前に間に合わず10過ぎと中途半端な時間なのに店内待ちに接続します…
とものもと@東海神 12月13日
水中用に良さげなヘアゴム を探してたけどフードを被る時期になって来たからいいか!? くろ㐂 、 ほん田 と移転した名店はリストに入ってながらも出遅れてる・・・。 ある会でお知り合いになった縁あるお店を優先に訪問してみようかと。 まずは とも…
【亀戸】麺 ふじさき 11月13日
過日分。亀戸エリアの代表点に成長。店主の藤﨑さんは「まるは」「とものもと」出身。 醤油らぁ麺(¥1400)注文。 具はチャーシュー2種類、メンマ、ネギ。麺は細めストレートの自家製麺。 創業当時は水鶏系だったが、今は昆布や豚、貝なども加え、ダシ感を増して重…
とものもと 11月06日
[醤油らーめん] 船橋市で2015年に創業 し、2020年に現在の場所へ移転された 【とものもと】 【まるはグループ】 で修業された方が開業された、千葉の中でも話題に上がる名店です。 10時50分頃にお店へ。 店頭には2人の並びがあり、開店時刻には7人待…
とものもと@東海神 11月02日
2024年10月30日 377杯目 【つけめん 1200円】 せっかく「ふじさき」に来たので、修行先にも行ってみよう!ということで、こちらに伺いました。こちらは船橋の「まるは」出身で、2015年にオープンし、その後2020年に現在の場所へ移転されました。…
麺 ふじさき@亀戸 11月01日
2024年10月30日 376杯目 【醤油らぁめん 1400円】 せっかく亀戸にいるので、こちらにもお邪魔しました。店主さんは東海神の「とものもと」出身で、2022年9月にオープンされたお店です。昨年のTRY新店大賞では総合3位、今年は名店しお部門で13…
[87点] 【1周年限定】たんたんめん他@麦づら 10月24日
こちらの開店1周年を記念し、とものもととのコラボによる「ともづら」特別営業! 連休の朝早めに都賀駅へ向かいますが、限定狙いでお出かけするのは超久々(笑) 開店までたまたまご一緒した他のラオタさんとのんびりラーメン談義にいそしみます。 定刻11:00に暖簾…
[89点] つけめん ¥1,200 味玉 ¥150@とものもと 09月01日
食べログTOP5000ランクイン! TRYラーメン大賞2023-2024 名店・つけ麺清湯4位のこちらへ…
[90点] つけ麺+チャーシューご飯@とものもと 08月19日
これまで醤油ラーメン、塩ラーメンは食べたことあり、特に醤油は絶品だったので、今回はつけ麺に初トライ。 せっかくなのでチャーシューご飯も。 まずは麺を。 そのまま食べるとつるんとして小麦感もあり、そのままでも全然あり。藻塩をつけるとそれだけで料理として完成…

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