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饗くろ㐂

住所:東京都千代田区神田和泉町2-15 :[Y!地図]

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秋葉原駅
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2. 都営浅草線

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饗くろ喜 @秋葉原 03月18日: 3月9日北千住から秋葉原ー♪ワカメのシーズン到来です(笑)饗くろ喜にて、季節の限定そば！海(めかぶと本マグロの和えそば追い飯付き)&ねぎトロ飯！ベースは、煮干出汁に煮干オイルの和えそばで、カエシには醤油と塩のミックス仕立て！ (^_^)v…
「饗くろ㐂」にて毎年3月恒例わかめ限定の新作海(めかぶと本まぐろの和えそば追い飯付き) 03月09日: 秋葉原の外れに行列を作る名店「饗くろ㐂」。毎年3月は宮城県石巻市十三浜の日本一わかめを使用した限定を提供しています。今年の日本一わかめ限定第一弾は新作。下関産本まぐろを使用した以下のメニューになってます。海(めかぶと本まぐろの和えそば追い飯付き)」2…
[99点] 特製醤油そば ¥1,750@饗くろ㐂 03月05日: 食べログ百名店5年連続選出。 TRYラーメン大賞2022-2023 総合5位のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：浅草橋駅徒歩5分食べログ：3.88 ＜状況＞到着：19:10 流れ：先客に続いて食券購入... 続きを見る …
[84点] 塩そば@饗くろ㐂 03月05日: with friend 東京チャリ遠征14杯目。 5日目。最終日。この日は重い荷物を持つので大変。 TNの祖母に最後挨拶をして出発。まず一軒目は前回もげもげとメトロ麺活の時にフラれたこちら。 TNは3回くらいフラれているとの事。店には10時30…
饗くろ喜 @秋葉原 02月21日: 2月13日今日は、秋葉原ー♪ブログ告知じゃないから、見落としてました(笑)饗くろ喜にて、13日限定！ノドグロとクロソイのかけそば&刺身飯！スープは、ノドグロとクロソイ出汁で、シンプルな鮮魚出汁だから塩味でストレートな旨味！ (^_^)v 麺…
饗くろ喜 @秋葉原 02月15日: 2月6日今日は、秋葉原ー♪最近、行列少なくて助かってます(笑)饗くろ喜にて、季節の限定そば！松阪牛脂の亜鉛つけそば&オリーブご飯！ベースは、松阪牛脂の和えそばで、醤油の香りがいい仕上がり！ (^o^)麺は手揉み麺で、松阪牛脂が絡みウマウマー…
【祝、復活⭐️Japanese Soba Noodles蔦@代々木上原】【鎮魂】昨年9月に大西祐貴さんがお亡くなりになってからの営業再開 02月13日: 【祝、復活⭐️Japanese Soba Noodles蔦@代々木上原】昨年9月に大西祐貴さんがお亡くなりになってからの営業再開ラーメン店として世界で初めて「ミシュランガイド」で、一つ星店となった巣鴨にあったJapanese Soba Noodles …
【醤油】現代のラーメン業界を引率すると云われる所以はコレ如何に！【ほん田秋葉原本店】 02月11日: ●2022/10/27/THU #238 ★麺処ほん田秋葉原本店 @醤油 ¥1100 #麺処ほん田秋葉原本店 #ほん田 #醤油 #醤油ラーメン #秋葉原グルメ #現代のラーメン業界 #binラーメン2022 醤油【醤油】現代のラーメン業…
饗くろ喜 @秋葉原 02月11日: 2月3日今日は、秋葉原ー♪これは、限定？なのか(笑)饗くろ喜にて、期間限定！小豆島醤油そば&松阪牛ビーフライス！スープは、デフォ出汁だと思っていたら、鶏だけでなく鰹出汁ブレンドのダブルスープ！ (^o^)カエシには、非加熱の菊醤とくろ喜のカ…
【醤油かけそば】お店の本気を感じる事が出来る具材一切無しなかけそばが旨過ぎる！【くろ㐂】 02月10日: ●2022/10/27/THU ★饗くろ㐂 @醤油かけそば ¥850#饗くろ㐂 #かけそば #中華そば #お店の本気を感じる #無駄を削ぎ落とした #シンプルなラーメン#binラーメン2022 かけそば醤油かけそば】お店の本気を感じる事が出…
[92点] 特製醤油@饗くろ㐂 02月10日: 連食として特製醤油を頂く。良い香りがしてきますねー♪ 具材はチャーシュー、ワンタン、海苔、春菊、味玉、つみれ。どれも落ち度なく美味。麺は塩とは違っており別の醤油用に合わせておりました。スープも出汁が凝縮されており、鶏や魚介とのバランスも抜群によかった…
饗くろ喜 @秋葉原 02月09日: 1月31日渋谷から秋葉原ー♪先週末から待ってました(笑)饗くろ喜にて、期間限定！小豆島野菜のタンメン&煮干し飯！黒木さんが、毎年恒例の小豆島遠征で買ってきた野菜を使用しての限定麺！ (^o^)スープはデフォの塩味だが、野菜の旨味と背脂のインパ…
饗くろ喜(千代田区神田和泉町) 02月05日: 2023年3月1日味覚糖旨味シゲキックス忍者めし梅かつお味 20g (10×2)20入 (あす楽対応)(ポイント消化) (np) (賞味期限2023.10月末) (メール便全国送料無料)価格：1986円(税込、送料無料) 2023/3/5時点)楽…
[95点] 特製塩そば￥1600＋名物焼売2個￥350@饗くろ㐂 02月04日: 2月4日(土) レジェンド店にレッツゴー、ってことで本日はこちらのお店「響くろ㐂」さんにお邪魔します。秋葉原駅から徒歩約8分。 10:43店着。外待ち20名。前の人が食券を... 続きを見る …
[95点] 特製醤油らーめん@饗くろ㐂 02月02日: 鶏のだしがきいた至極の一杯！麺は細めんとてもみ麺が選べて、今回はてもみ麺を選択。もちもちしてて美味しかったです。…
饗くろ喜 @秋葉原 01月31日: 1月23日池袋から秋葉原ー♪急な限定で、慌てて行きました(笑)饗くろ喜にて、23日限定！松坂牛すじそば&松阪牛あぶら飯！年始一発目は恒例松阪牛で、和出汁ベースの松阪牛脂使用のスープ！ (^_^)v麺は手揉み麺で、アッサリスープとの組み合わせ…
くろ㐂(くろき) 秋葉原 01月31日: 塩ラーメン 1100円限定牛ご飯 350円今日は秋葉原でビルのシーリング作業のバイトでした。せっかくなので1年振り位でこちらへ前もこの辺の仕事が1年位続いた時は週一ペースで来てました。席につくと大将覚えてくれてて「おっ、久しぶり！」となんと…
[93点] 特製塩そば@饗くろ㐂 01月30日: 10時半前に着いたが、4番目。入店前に券を購入。席がやや真ん中だったので黒木大将が目の前で作業されておりました。ずっとオペレーションをみておりましたが、様々な鶏油が置かれたり他のラーメン店にはないオペをしておりました…
「麺家Shumen Doushi」が同じ場所で復活南与野「饗処酒麺童子」にて The 中華そば(正油) 01月27日: 南与野に1月26日グランドオープンとなった「饗処酒麺童子」。2015年から2020年まで同じ場所で営業していた人気店「麺家 Shumen Doushi」が漢字表記になって復活です。場所は南与野駅から徒歩5分ほどの大通り沿い。緑色の建物にラーメン丼のイラス…
【カドヤ食堂総本店】大阪：西長堀 01月27日: 【カドヤ食堂本店】 ◆2023年1月6日(金) 「煮干しワンタンめん」ワンタンが又々好きになりました。食べ回るかな？関西わんたん巡り！ 2023年は、チャンポン、肉うどん、鶏卵きつね、カレーに加えて、ワンタン行きます。 ◆2022年12月10日(…
[90点] 塩そば半麺 1100@饗くろ㐂 01月22日: 【和食のコース食べたみたいな気になるくらい変化するラーメンはもはやラーメンじゃないんじゃないかとすら思う一杯】すっごい迷った。見たことなかった胡椒そばや韮つけとかあったん。後ろ並んでるし急がなきゃ…
[80点] 塩そば名物焼売2個@饗くろ㐂 01月14日: 後れ馳せながら行ってみることにしました。雨の土曜日、11時ちょっと過ぎ頃、14人の列に接続。店員から案内を受け、先に食券を購入。表題(1,100円＋350円)を発注です。再度、列に戻り店員から、手揉み麺若しくは細麺をチョイスするよう促され前者を。 …
【ラーメンニュース増刊】惜別・2022(22)ー山梨・長野県ー 01月10日: 2022年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは「今日のラーメンニュース」の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が1000軒近くあります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱…
[95点] 特製塩そば、名物焼売@饗くろ㐂 01月07日: 初訪問！！ようやくの訪問！！ 11:20到着！！外待ち25人並んでいてそこに接続！！列に並んで前の方が食券を購入して列に戻ってきてから食券を購入しにいく！！ 12:28に着丼！！今回は特製塩そばと名物焼売を頂きました！！先ずはスープを飲むと動…
2022年ラーメン食べ歩きまとめ 01月05日: 2022年も仕事関連で訪問した先にて、沢山の「ラーメン」を頂きました。2022年は、メインの担当エリアでの仕事が多く、お気に入りの店への訪問が多かったですが、毎年恒例なので、印象に残った「ラーメン」を纏めてみました。(2022年1月からの訪問順です) …
[92点] 塩そば@饗くろ㐂 01月02日: たまたまあまり並ばずに入る事が出来ました。迷わずに塩そばを選びました。澄んだ綺麗なスープと自家製麺がよくあってもうお上品なラーメンとしか表現出来ませんでした。美味しかったです。連れのつけ麺は、好みはあると思いますがかなり硬めに茹で上げた感じですが、…
2022年の印象に残ったラーメン店新店 12月31日: 恒例の印象に残ったラーメン店新店のまとめです。上半期は一度まとめていますので、まずは下半期を訪問順に時系列で。煮干しNoodles Nibo Nibo Cino」2号店自由が丘の「Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば」にて夢にでてきた中華そば…
【2022年大晦日】今年もお世話になりました<(_ _)> 12月31日: 皆さま年末はいかがお過ごしでしょうか？今年も沢山のラーメンを食べましたが、例年よりは圧倒的に少ない。。。。体力と気力の限界が近づいているのかも知れません(T△T) さて今年最後のブログのテーマは・再訪確実・記憶が鮮明・超手抜き(すべてリンクのみ…
年末は絶対外さない一杯をいただきますー饗くろ㐂@秋葉原 12月29日: たとえ並びが厳しくとも、年末はしっかり美味いラーメンを食べておきたい『饗くろ㐂』今更何も語ることはありません 2011年のオープン当初から目が離せない1軒今回は国産…
[86点] 醤油(太麺)@稲荷屋 12月26日: with friend こうかいぼうを食べた後は少し皇居の周りを散歩してその後秋葉原のくろ㐂へ。まさかの夜営業は臨時休業で店前でフラれた。どこに行こうと考えてたらおゆさん行きつけの稲荷屋に行ってみる事に。 17時30頃だったので並びはなし。食券制で上…

半世紀以上にわたり愛され続けている元祖つけ麺！「東池袋大勝軒本店の味」をご家庭でも

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