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饗 くろ㐂

住所:東京都千代田区神田和泉町2-15 :[Y!地図]

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[97点] 特製醤油そば1500円 地鶏あぶら飯200円 焼売300円 ビー@饗 くろ㐂 11月20日
饗 くろ㐂@秋葉原 コスパ特製醤油そば1500円 地鶏あぶら飯200円 焼売300円 ビール500円 選び抜かれた極上食材達が力技で繰り広げる目まぐるしい変化に終始満足の一杯❗️ まずは吹き付けられた醤油からひとすすり。予想以上に広がる生醤油の柔らかい香り…
[85点] 地鶏あぶらそば+シュウマイ@饗 くろ㐂 11月20日
リニューアル後のラーメン、限定は一通り食べたので、そろそろ汁なし制覇へ。富士豚だけは3度目のトライなのだが、1日5食限りと言うことで、今回もアウト。そこで地鶏の汁なし、もちろんシュウマイは外せない。 スープはシッカリとした塩。最初は塩っ気が勝る。しかし、…
[87点] 塩そば(細麺)@饗 くろ㐂 11月20日
塩そば(細麺) 1000円 青島さんでいただいた後に。 開店10分前に到着で約25名の待ちに接続。 順番に食券を買いに行くシステム。 食券を回収しにきた従業員に、細麺か手揉みか聞かれ、細麺で注文。 後ろの方々は手揉みが多いですね。注文、間違えたかなー。 約…
[95点] 特製醤油そば@饗 くろ㐂 11月18日
少し白濁しており魚貝が強く主張してきます。 淡麗という印象ではなくどちらかといえば濃厚寄り。 背脂も入っていて塩そばとは対極に感じます。 丼の縁に醤油が吹きかけてあり香りも楽しめる。 手揉み麺は食感がよく、スープの絡みも上々。 チャーシューはバラチャーシュ…
[94点] 特製醤油そば+名物焼売@饗 くろ㐂 11月17日
11/17(土) 開店前9番手。 スープは、魚介(主に貝類)>動物>醤油>背脂と複雑な構成。 丼手前にスプレーで醤油が吹き付けてある。 ひと口目をそこから飲むように案内されるので、飲んでみると確かに美味い! もちろん普通に飲んでも美味いのだが、吹き付けた醤…
饗 くろ喜 @秋葉原 11月12日
11月6日 三田から秋葉原ー♪ 夜の告知が中々上がらず、勘で向かったらありました(笑) 饗 くろ喜にて、6日の限定! 鰤かま焼き&鰤はらす焼き! 部類としては、追加トッピングになるのか?出てきた瞬間、あまりのメインデッシュ感にビックリ! (; Д)…
[80点] 味玉塩そば(細麺)1100円+焼売@饗 くろ㐂 11月03日
■味玉塩そば(細麺)1100円+焼売 開店20分前で11名待ち、期待値up。 煮干し・昆布・鯖節に貝出汁の厳選和出汁無化調スープは素材の旨味がふわっと漂う上品な味わい。ただスープが麺量に比べて少ない。麺は小麦強めでそばっぽいぼそぼそ食感。つるしこ好きにはい…
[91点] 塩そば 細麺@饗 くろ㐂 11月01日
リニューアルしてから結構経ちますが、ようやく食べてきました。結論は、前作よりも更にパワーアップしてます。スープは鳥の旨味が強く、全部飲み干してしまった。付け合わせの肉も最高で、とくにもも肉は旨すぎました。 本当にここの大将はセンスがある。ラーメンとしたら値…
10/28のツイートまとめ 10月29日
showzo1217 饗 くろ喜 @秋葉原 https://t.co/WV0HwkkqGb 10-28 16:33 覚悟はいいかそこの女子。 https://t.co/bDVkN7mF7I 10-28 00:04…
饗 くろ喜 @秋葉原 10月28日
10月22日 錦糸町から秋葉原ー♪ 勘八から鰤です(笑) 饗 くろ喜にて、22日限定! 鰤塩そば&鰤めし! スープは当然鰤出汁ベースで、羅臼昆布を合わせたスッキリした塩味! (^з^)-☆ トッピングは、鰤塩焼き、大根煮、柚子白菜、菊花、紅葉麩と秋…
[97点] 醤油そば…1200円、名物焼売 2個…300円‬@饗 くろ㐂 10月23日
2018.10.16夜2 ‪1day限定営業『饗わけ部』以来、約40日ぶりの再訪。‬ ‪同品を前回食べた時は店側の勧めに従い細麺を選んだが、今回は手もみ麺で。‬ ‪細麺で食べた前回も素晴らしかったが、私的には手もみ麺との組み合わせの方が好み。‬ ‪というか…
[93点] 特製醤油そば1500円@饗 くろ㐂 10月23日
ずっとRDBが、あなたのおすすめに挙げているお店に初訪問。 秋葉原駅「昭和通り出口」より、徒歩6分程。「意外にも近いなー」との感想。平日午後7時頃に到着、すでに8人待ち。回転率は、いいみたい。 食券を購入して、また列に並ぶ方式。 定員の方が、食券購入を…
「饗 くろ㐂」にて地鶏あぶらそば、醤油そば 10月21日
浅草橋の行列店「饗 くろ㐂(もてなし くろき)」。久々に土曜昼の開店前に伺うと、開店時は40人弱の行列。やはり平日よりも行列はやや長め。開店後も常に30人くらいが並んでいるようです。しかし回転の良さが「くろ㐂」。僕らは27,8番目だったと思いますが、オープ…
【百麺人コメント掲載】ラーメンwalker2019【東京・埼玉・宮城・新潟】 10月19日
KADOKAWAから、例年恒例の「ラーメンwalker」が発売されています。今年で10周年との事。 例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwalkerグランプリ」に投票させていただき、 入賞店舗へのコメントを掲載させていただいております。  …
饗 くろ喜 @秋葉原 10月18日
10月12日 神保町から秋葉原ー♪ 昼休みに2軒は、嬉しいよね(笑) 饗 くろ喜にて、くろ喜の夏麺2018 第2弾! 冷やしカレーそば&キーマ飯! スープは、和出汁ベースに数種類の香辛料配合、そして豆乳ブレンドのマイルドでスパイシー! (^o^)v…
[95点] 特製醤油そば@饗 くろ㐂 10月18日
土曜日夕方の来訪。開店40-50分前の来訪ですが、すでに先客6人ほどの待ち。何とか開店と同時に入店しました。後客は多数で数え切れません。 スープは、醤油のスプレーの吹きかけからお飲みくださいとのアナウンス。早速スープからですが、上品でコクのある醤油で香ばし…
[92点] 冷やしカレーそば(夏麺第2弾、1300円)+キーマご飯@饗 くろ㐂 10月11日
数ヶ月ご無沙汰のくろ㐂へ。本日からスタートした冷やしカレーを目指す。限定初日は混むので、基本避けてきたが、これは別格。期間中、2度は食べたいので、まず1回目に向かう。列は思ったより長くはなかったが、それでも11人の並び。ほとんどがカレー狙いだった。 去年は…
饗 くろ喜 @秋葉原 10月11日
10月4日 錦糸町から秋葉原ー♪ まさかの冷やしシリーズスタートです(笑) 饗 くろ喜にて、くろ喜の夏麺2018 弾1弾! 冷やし坦々鶏そば&薬味めし! ベースは、冷たい白胡麻使用のスープで、スパイスの香りが効いた芳醇なスープ! (^_^)v 自家…
[91点] 塩そば(¥1000)@饗 くろ㐂 10月07日
東京遠征初日の夕食は千葉方面へと向かうJR総武本線秋葉原ー浅草橋間にある『もてなし くろ喜』さんへ! 正確には『喜』でなく、『木』✕3→『森』のように『七』を3つ書いて『喜』となる旧字タイプでした。 夕方18時の営業開始20分程前に行くと、すでに15人程度…
【2018年31店舗目:浅草橋・秋葉原】饗 くろ喜 10月06日
【訪問日】2018/10/06 【最寄駅】浅草橋・秋葉原 【住所】東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館1F 【営業時間】11:30ー15:00、18:00ー21:00 ※水はランチのみ 【定休日】日・祝 【公式HP】 http://amebl…
饗 くろ喜 @秋葉原 10月01日
9月25日 新宿から秋葉原ー♪ イベントの限定も食べとかないと(笑) 饗 くろ喜にて、東京すだち遍路2018! 神山すだち×東京の名店のおいしい61店を巡る!期間限定!煮干し和えそば 神屋町のすだち添え! ネーミングから煮干しスープの和えそばだと思ったら、…
[95点] 特製醤油そば¥1500@饗 くろ㐂 10月01日
2018.10.01(月)13:30 台風一過の秋晴れ。なんと、奇跡の待ち無し!! 店内八分の入り。内半分は外国人観光客。 特製醤油そば¥1500 焼売¥300 「紫 くろ㐂」以来の醤油。鴨清湯から打って変わって、やや白濁している。ってか、背脂? ヤマロク…
[90点] 特製塩そば@饗 くろ㐂 09月28日
本日は仕事の移動中に乗換駅の秋葉原でこちらに訪問です。12:30頃に到着で、列もそれほど長くなかったのでこれに接続です。メニューを見るとラーメンは1000ー1500円なのですね。これはなかなかの高級店です。表題の食券を購入して店員さんに渡し、麺は細麺と平打…
[85点] 塩そば1000円@饗 くろ㐂 09月28日
平日の11時40分に到着したら待っている人が1人ですぐに入れた。 メニュー見ると全体的に値段が高いと思った。 「塩そば」を注文。トッピングは、モモ肉、胸肉、、、、、。とにかく種類が多く、一品、一品を丁寧な作り。スープは、5種類の塩を使っているそうです。麺は…
饗 くろ喜 @秋葉原 09月28日
9月22日 今日は、秋葉原ー♪ この気温の中、冷やし狙い打ちです(笑) 饗 くろ喜にて、22日の限定! 丸十の冷やしそば! スープは羅臼昆布ベースの和出汁で、上から丸十(さつま芋)ピューレがかかり、更に黒マー油! (^o^) 単体でも抜群だが、混ぜ合わせる…
[82点] 特製塩そば@饗 くろ㐂 09月22日
スープは、シャバ系の魚貝塩味。 しつこさは全くなくクリアだが旨味ある上品さ てもみ麺はモチモチした小麦の旨味あるタイプ 具材も上品で焼売も肉厚ジューシーで⚪ ごちそうさまでした…
[91点] 醤油そば(手揉み麺) 1200円@饗 くろ㐂 09月20日
およそ1年振りの訪問。 レギュラーメニュー全刷新と聞いていた麺を 是非頂きたいと雨の日の夜に狙い撃ちして来た。 案の定、外待ち2人のみに接続出来た。。。 噂に名高い「焼売」券もポチリして列に並ぶ…。 スタッフにラーメンは「細麺」と「手揉み麺」 どちらにしま…
潮くろ㐂 (Ushio Kuroki in Akihabara) 09月17日
潮くろ㐂Incredible shio ramen, filled with all kinds of seafood.But before I go further, I have to tell you that this shop is now cl…
鴨だしらーめん 鴨福@八王子市 09月16日
鴨だしらーめん 鴨福@八王子市  ●イッた日:18/4/20●イッた回数:初訪  リニューアル前は未訪問。暗い外観、内装シャレオツ。フォアグラつけ麺は売り切れ、限定もあるんだね。和え玉も売り切れ。この日は店主一人だ…
饗 くろ喜 @秋葉原 09月15日
9月9日 今日は、秋葉原ー♪ 3年いたわっさんのラスト限定だけあり、早朝から大行列で、100食が10時過ぎに完売です! ( ゚Д゚) 饗 わけ部(くろ喜)にて、わっさん卒業限定営業! 冷やしスパイスそば&ターメリック飯! スパイスの効いた冷たいスー…

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