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蜂と蝶
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- [85点] 子羊の清湯@sois 11月29日
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「 sois 」さん 初訪です 「 蜂と蝶 」さんからのリニューアル 平日13時15分着で並びはナシ 鬼さんならではの重厚な扉がお出迎えです 店内は大きく変わっては無くテーブル席が増えた感じかな 相変わらず洒落た内装です 広々とした店内でカウンター...…
- [86点] 地鶏の濃厚ムースリーヌ@sois 11月09日
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with dad 昼飯でリニューアルオープンしたこちらへ。 蜂と蝶がリニューアル。店主も変わったらしい。 食券制で上記メニューを購入。 テーブル席に座った。約10分で着丼。 スープは濃... 続きを見る…
- [86点] ムースの様な地鶏スープ+醤油と煮干しの替え玉@sois 07月12日
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2025.7.4 11:50ごろ sois (蜂と蝶跡地) 地鶏の濃厚ムースリーヌ ￥940 煮干と醤油の替え玉 ￥250 今日の気分はー 阿見の準新店soisさん！鬼者語系の新感覚フレンチ系ラーメン！ というわけで、sois さんに伺いました 成…
- sois「仔羊の清湯と鮟肝の替玉」@ 茨城県稲敷郡阿見町本郷 06月25日
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鬼系の新店はフレンチラーメン？？そうは言っても、実に鬼系らしい醤油ラーメンの傑作でした 5/9オープンの『鬼者語』軍団の新店『sois』さんに、オープンから10日後にようやく初訪問となりました。 場所は阿見の『蜂と蝶』だった場…
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