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はりけんラーメン

住所:茨城県つくば市栗原2857-8 :[Y!地図]

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[83点] 中華そば@活龍大衆麺処 真壁屋 05月01日
4月 金曜日 はりけんラーメンで鶏そばをいただき、無事にキリ番を迎えた後、お腹具合に多少余裕があったので、最近できたこちらを訪問しました。 となりに実力店がありますね・・・つくばおそるべし・・・天久保おそるべし・・・東大は日本で一番頭が良いのかもしれま…
[88点] 鶏そば@はりけんラーメン 05月01日
4月 金曜日 1,400の切り番です。コロナ渦の中、無事に迎えられて良かった。 今日は昼間仕事でした。最近ラーメンを食べる以外はすべて仕事です。忙しいのはとても良いことですし、任されている仕事も責任が大きく、とてもやりがいを感じています。 そんな中、…
[95点] 中華そば 塩 760円 特製トッピング300円@はりけんラーメン 04月30日
中華そば塩に特製トッピング チャーシュー2種 味玉 つくね お得なトッピング 具材は 穂先メンマ 青海苔 ネギ2種 に特製トッピング 麺はやや太麺 モッちりツルツル スープは塩オクが深い 美味しいのにスッキリしすぎないスープ 初めて行きましたが平日でも並び…
[87点] 限定 油そば 半ライス@はりけんラーメン 04月24日
with family 限定だから多分もう終わってるが一応投稿する。自分が一番行ってるラーメン屋。 食券で海老まぜそばの所を押して、渡す時に油そば変更とつたえる。 約10分で着丼。 まず麺のみで啜ってみると鰹節の味がしっかりしていて美味しい。 混ぜて食べる…
[96点] 特製エビまぜそば@はりけんラーメン 04月19日
永年の限定から2016年秋にレギュラーになった一品。定点観測的レビューです。 濃厚魚介豚骨ベースに海老が加わり、魚介豚骨と海老が調和したタレに対し トマトソースがうまく対峙して海老パワーを適度に制御しているような感じ。 コシのある太麺ウエーブとの絡みもい…
[87点] 鴨つけそば 890円@はりけんラーメン 南店 04月11日
はりけんラーメンに行った事はあったが、こちらは初訪問で11時前に到着。11:30開店との事で暫く待つ。3人待ちに接続した。開店時に15名程の列となる。人気店のようだ。 11:30になり開店し、まずは食券を買う。メニューは本店には無いメニューもあり何にするか…
[88点] 油そば@はりけんラーメン 04月10日
ラーメン食べる気でしたが、油そばを発見して しまい予定変更。えびまぜのチケットなので こちらとも迷ってしまった。 はりけんラーメンはとにかく悩む。 贅沢なトッピングにスープまでついて豪華です! とても満足。週一で行きたいお店。 ごちそうさまでし…
[93点] 油そば 880円@はりけんラーメン 02月22日
2/19 11:40位に到着。 期間限定のこちら。 具沢山ながら意外にもあっさりとした仕上がりで最後まで飽きないですねー。 スープはお口直しにとのことですが、麺と具を少し残した器に入れてラーメンとして食べても美味しいですね。 ごちそうさまでした。…
[79点] エビまぜそば880円@はりけんラーメン 02月21日
まず何も乗ってないところから食べて、海老の甲殻類的味でウマイ。 トマトペースト(アサリの身あり)と粉チーズでイタリアン。 半分ぐらい食べて、スープ割りをして海老ラーメンとして食べられる。 まぜそばといえば、つくばの「むじゃき」だが、比べてしまうと負けちゃう…
[84点] かぐやラーメン(塩)¥850円(ラーメンWalker無料試食券利@麺屋 かぐや 02月13日
2021/2/3 ラーメン本【ラーメンWalker茨城2021】の見開きで紹介されてた、こちらのお店。 つくばの名店【はりけんラーメン】南店出身とのコト。 本に無理試食券の特典が添付されてたので、同僚を誘って訪問 お店は店舗が数件立ち並ぶヒルズプレミアム…
[87点] 台湾ラーメン(900¥)@はりけんラーメン 02月07日
2021/02/07 11:15 時間調整の為、昔(土浦単身赴任時代)休日に ぼーっとしていた 乙戸公園でのんびりし過ぎか、ちょっと遅れた。(早朝 ゆで太郎で朝ソバ食べて、ちょっと眠くなったため、朝寝の原因も) 16℃ 本番の春の訪れか! 幸い8人目の待…
[79点] 鶏そば(塩)830円@はりけんラーメン 02月06日
少しポタージュ感で、コク旨味がある鶏白湯で重くない。中細麺。 味付きカリカリフランスパン、つくね、辛みのある玉ねぎ、で味変。 厚みのあるホロバラチャーシュー。…
[78点] 濃厚魚介豚骨850円@はりけんラーメン 01月31日
ラーメンが来て喜元門の真空に似てると思った。 味も似てる。マタオマ感のある濃厚豚骨魚介でスープを完汁したが重くならない。 やわらかバラチャー。 喜元門は玉ねぎと海苔が追加され10円安いので、少しだけ喜元門が上。…
[92点] (限定)台湾ラーメン@はりけんラーメン 01月22日
かなり辛いと聞いていましたが、 ピップさんのレビューによれば激辛ではないようなのでトライしてみました。 まず一口・・・・しっかり辛いですね。 でも、激辛ではない感じ。 辛いのが苦手な方には不向きですが、そうでなければ大丈夫かな? (辛みは弱めにしてもらう…
[94点] 鶏そば塩@はりけんラーメン 01月13日
本日の4軒目のラストここもできた頃に1回来た事がある。 その時も鶏そば塩だったので。 券売機にて鶏そば塩をお姉さんに渡す。 外待ち15分位でカウンターへ。 流石に10年以上来てないから味はよく覚えて無いが 10分位... 続きを見る…
[92点] 鴨白湯つけ麺@はりけんラーメン 南店 01月13日
お昼過ぎに着くと大きい駐車場がいっぱいで外並び10人位で人気のお店なんですね。 本店の方は昔に伺ったことがあるのですが こちらは初です。 券売機にて目当ての鴨白湯つけ麺を。 20分位並んだらカウンターに案内される。 5分位で着丼。 ... 続きを見…
[85点] 【期間限定】台湾ラーメンーほんのり海老風味ー 900円@はりけんラーメン 12月31日
万人受けしそうな辛さで、挽肉がターーップリ♪温玉から流れ出る黄身が添加する円やかなコクも印象的な一杯だったー!の巻 写真が沢山のブログはこちらから↓ https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12647276592.htm…
はりけんラーメン(茨城県つくば市)by 【期間限定】台湾ラーメンーほんのり海老風味ー 900円 12月31日
万人受けしそうな辛さで、挽肉がターーップリ♪温玉から流れ出る黄身が添加する円やかなコクも印象的な一杯だったー!の巻 12月下旬の週末、お昼過ぎに訪問。先待ち客8名、帰りの待ち客10名。 約2年振りのこちらへ。 ボードに期間限定の本メニューの記載が有り。 …
麺屋 かぐや「かぐやラーメンとネギチャーシュー丼」@ 土浦市おおつ野 12月18日
かぐやラーメンとネギチャーシュー丼 2020/12/12(土)76杯目 今年2月にオープンした土浦の『麺屋 かぐや』さんに、遅ればせながらの初訪問です。おおつ野ヒルズと呼ばれる、新興住宅地の入口にある長屋式の物件『ヒルズプレミアモール…
[95点] 限定 背脂煮干ラーメン、メンマ、チャーシュー3枚@はりけんラーメン 12月11日
塩か醤油を選択可能で塩を選択。 コシがあって上々の中太の平打ち麺は。微妙に硬めだけど気にならない感じ。 スープは煮干がしっかりと感じられますがバランスが取れた優しい味わい。 強力な煮干しパワーを好む方には物足りないかもしれませんが・・・・ 背脂は目立つ存…
[90点] 濃厚つけそば@はりけんラーメン 12月04日
濃厚つけそば 870円 11月下旬の夜、娘が 美味しい鶏白湯を食べたいというので こちらへ。 私は 久しぶりに表題を。 少しドロ感のある つけ汁は、 煮干しがガツン!と同時に、動物系の ふっくらした旨みと濃密なコクが広がります。 魚介、豚、鶏もかな…
[90点] 鶏白坦々そば@はりけんラーメン 11月30日
寒くなってきたので坦々麺を食べにきました ザ・坦々麺ではないです だんだん坦々麺になっていく私の大好きな トランスフォーム坦々麺 はりけんラーメンは何食べても美味い…
[92点] 台湾ラーメン 900円@はりけんラーメン 11月25日
11/25 13:00位に到着。 待ちは数名でしたが、程なく着席。 期間限定というこちら。 辛旨でほんのり海老風味な台湾ラーメン。 挽き肉をはじめとした具がたっぷりなのでライスは必須ですね。 寒い日にはピッタリな1杯でした。 ごちそうさまでした。…
[90点] 鶏そば 【塩】@はりけんラーメン 11月19日
はりけんラーメンさん ちょー久し振りに伺いました 8ー9年振りです 鶏そば【塩】(830円)+味玉(100円)をポチっと スープは軽い粘度のあるポタージュ状で 鶏の旨味が十分に抽出されています 鶏の嫌らしさは一切無く 鶏油がコクを増し ... 続きを見る …

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