麺小屋 てち

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らーめん とうかんや(江戸川区西一之江) 04月02日

2025年4月1日 製品開発に顧客意見を生かし、現場権限を拡大＝米インテル新CEO [サンフランシスコ 31日 ロイター] - 米半導体大手インテル の立て直しを託されたリップ・ブー・タン最高経営責任者(CEO)が31日、就任後初めて顧客らを集めたイベン…

[85点] 白てち(白胡麻担々麺)¥1,000@麺小屋 てち 03月20日

麺小屋てちさんへ訪問です。 本日は目的のお店が夜営業をやっていなかったので、武蔵新城の二郎系に向かうが臨時休業…。T^T ﾅｾﾞ 設計変更で此方へ まぜそばを食べた記憶は残っているので、多分7ー8年振り位でしょうか。 此方の店主はくり山さん出身。 19:…

船堀「くるまやラーメン」味噌担々麺＋もやし 02月19日

東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「くるまやラーメン」に行ってきました。 外観写真は前回の。 行ったの昼です。 土曜日14時ごろ、家族で行きましたがすぐ入れました。 この日は担々麺を。 餃子も軽くシェアすることにしてみたり。 味噌担々麺…

東京濃厚味噌らぁ麺Nii(豊島区南大塚) 02月11日

2025年2月10日 鈴木千裕が出ましたね。RIZIN王者陥落から、どんな状況が知りたかったので、面白かったです。(*´∇｀*) で、本日は大塚駅近くで商談がありましたので、チェックしていた店にお伺いしました。 豊島区南大塚3丁目46-5 東京…

船堀「くるまやラーメン」味噌ラーメン＋もやし 01月29日

東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「くるまやラーメン」に行ってきました。 深夜2時まで営業。 席数も多いので、開いててよかった、空いててよかったがあるお店。 くるまやラーメンといえば、まず味噌ですが、いろいろあります。 味噌ラーメン 800円＋…

[89点] みそらーめん 大＋肉好き＋しめご飯@麺小屋 てち 01月22日

前日分。オープン頃に突入する。L字カウンター。続々と客が来ている。新城は久しぶりだな 若いご夫婦で切り盛りしているようだ。 麺は中太の弾力のあるブツ。やや加水低めでモチッとしている。やはり味噌はツルッとガッシリしたタイプの方が合いますな。 スープは甘…

[84点] トマトクリームパスタ¥1,200@麺屋 小金 12月26日

麺屋 小金さんへ訪問です。 本日はクリスマスでございます。 予想通り娘には、ご飯の誘いを振られ、ボッチで武蔵新城へ麺活に向かいます。 レポ記録が無かったので、久々に麺小屋 てちさんに伺おうと思いましたが、営業時間には間に合わなかたので、今年オープンしたばか…

船堀「くるまやラーメン」味噌ラーメン＋もやし 12月19日

東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「くるまやラーメン」に行ってきました。 船堀街道沿い。 終電で帰っても営業しています。 キャパもしっかりあって、たまに混んでるときもあるけど、何組も待ってるみたいな経験はないかな。 くるまやといえばやっぱ味噌だけど…

船堀「くるまやラーメン」味噌担々麺 12月07日

東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「くるまやラーメン」に行ってきました。 行ったの夜です。この写真は前の。 味噌担々麺 1180円 美味しかったし、麺がプリっとしてたし、ちゃんと完食したし、楽しい時間を過ごしたのは覚えてる。 でも、やや念写でし…

[92点] みそらーめん並@麺小屋 てち 12月04日

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麺小屋 てち(武蔵新城)みそらーめん 11月24日

田都に飛び乗り溝ノ口から乗り換えつつお久しぶり武蔵新城まで。店主ニックネームが屋号になったTRYみそ常連店に9年振り訪問 w麺小屋 てち2015年7月創業。創業地の白楽から武蔵新城に移転OPENした名店。人気店くり山で火曜夜の別ブランド担当した武井店主が晴…

船堀「くるまやラーメン」味噌納豆ラーメン 11月18日

東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「くるまやラーメン」に行ってきました。 つい先日、某船堀のお店で納豆で味噌な限定を食べまして。 限定じゃなしに納豆で味噌なやつ出してるトコあるじゃんと。 いろいろメニューは多彩。 ただ、わざわざメニューにあるということは、…

期間限定！葛西「節骨麺たいぞう」濃厚味噌+野菜 11月17日

東京都江戸川区、東西線葛西駅の「節骨麺たいぞう」に行ってきました。 改札口からは横にずれてるかもしれないけど、ほぼほぼ高架下みたいな位置で、いわゆる駅近な場所にあります。 久しぶりに様子を見に行ったというか、何か限定とかあるかなーと思って行ってみた…

[94点] みそらーめん 小@麺小屋 てち 11月14日

田都に飛び乗り溝ノ口から乗り換えつつお久しぶりの武蔵新城まで。 店主ニックネームが屋号になったTRYみそ常連店に9年振り訪問 笑 2015年7月創業。創業地の白楽から武蔵新城に移転OPENした名店。 人気店くり山で火曜夜の別ブランド担当した武井店主が晴れて…

[80点] みそらーめん 並@麺小屋 てち 10月20日

久しぶりに食べた、てちのみそ。前食べたのは、コロナ前だから5年ぶりくらいかな。おお、凄いというインパクトがなくなった。いろいろ新しいラーメン屋できてるからなあ。それでも旨い。ねっとりと注太麺に絡みつくスープ、味変の玉ねぎ、いい感じ。花椒が似合うぜ。…

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1. くり山
2. 味噌麺処 花道庵
3. Nii
4. つけ麺 たけもと
5. 麺屋 小金