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麺処 しろくろ

住所:東京都杉並区上高井戸1-1-7 :[Y!地図]

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  1. 八幡山駅
    1. 京王線
  1. 醤油
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  3. 限定
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[90点] 浅利とムール貝の汐そば@麺処しろくろ 07月28日
立ち上る貝の香りがたまりません 貝の旨味たっぷりのスープはじんわりと旨味が染み渡る優しくもしっかりした味わい 麺はストレートの中細麺、やや硬めの歯応え 美味しかった…
[92点] のどぐろ煮干しの白醤油そば@麺処しろくろ 05月20日
開店1時間前に着いて1番。開店時は20人ほどの待ち列ができていました。今日までの限定、のどぐろ煮干しの白醤油そばにしました。 美味しく頂きましたが、前回食べたあさりとムール貝の汐そばには勝てずこの点数にさせて頂きました。 スープの塩分が強く、具のからすみ、…
[67点] のどぐろ煮干の白醤油そば@麺処しろくろ 05月10日
期間限定という事で、こちらをいただきました。1100円はちと高めですが、カラスミ、フォアグラが乗った具は豪華でした。 1/1時半の開店少し前、待ちは約15名、12時過ぎに着座出来ました。 スープは秀逸、麺が私的には少し合わないかなという感想でした。ご馳走様…
[85点] 節ソバ+白めし@麺処しろくろ 05月10日
本日のオーダーは、 基本の 節そば+白めし ¥880+¥150 鰹節メインの数種類の削り節から取った、澄んだスープと上品な醤油のカエシとそばのような太さの ストレート麺の上品なラーメン 開店45分前に到着2番手で並び、開店と同時に店内へ、自分で水を汲んで席…
麺処 しろくろ【弐】 ー最大10連休ある今年のGW期間中に3日間しか営業しないハードルの高い店で自家製唐墨がトッピングされた超贅沢な「のどぐろ煮干そば」&「のどぐろ煮干そば専用茶漬けご飯」✨ー 05月10日
訪問日:2022年5月6日(金)本日のランチは、東京・八幡山に2019年12月11日にオープンした『麺処 しろくろ』へ!2020年1月22日に初めて訪れて、期間限定の「鯛煮干とエソ煮干の塩そば」に「合鴨の低温調理」をトッピングしていただいた。これが、玄人好…
[99点] 貝とムール貝の汐そば(有明産塩ふき貝)@麺処しろくろ 04月30日
麺処 しろくろさん@杉並区上高井戸 貝とムール貝の汐そば(有明産塩ふき貝)¥980 ガリバタ飯¥150 合鴨の低温調理 ¥300 旬の塩ふき貝を頂きに来店❗️ 塩ふき貝とムール貝の奥行きのある深く強い旨味のスープが超旨い…
麺処 しろくろ 03月26日
[浅利とムール貝の汐そば]杉並区の八幡山駅近くに2019年12月にオープンした 麺処 しろくろ】多くの飲食店やラーメン屋での経歴のある方が独立開業された、貝出汁ラーメンが頂けるラーメン屋です。13時頃にお店へ。店頭には10人近い行列があり、13時半には売…
[90点] 限定・甘海老と帆立稚貝 白味噌の酒粕そば ¥1200+α@麺処しろくろ 03月26日
*現在提供中につき先上げ 3/4からリリース中の新たな期間限定。 3月後半までの予定との事です。 (Twitterで要確認) ●この時 3/23水曜。休日臨時出勤の半代休を利用。 13時15分。外待ち... 続きを見る …
[88点] 限定 甘海老と帆立稚貝 白味噌の酒粕そば 1200円@麺処しろくろ 03月14日
3月14日 13時17分 2022年 54杯目 新しいメニューを初めたとTwitterに連絡があったので、今月唯一営業している月曜日の本日に14回目の来店 相変わらずの人気で外待ち11名に接続 後ろは8名 13時45分に入店 ご主人以外にもう一人私と同い年…
[100点] 白貝とムール貝の汐そば@麺処しろくろ 02月18日
白貝とムール貝の汐そば…

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