ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

創作麺工房 鳴龍

住所:東京都豊島区南大塚2-34-4 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 大塚駅
    1. JR山手線
  2. 新大塚駅
    1. 東京メトロ丸ノ内線
  1. 醤油
  2. ワンタン
  3. 行列
  4. 限定
  5. 味玉
  6. 担々麺
アウトドア&スポーツ ナチュラム

最新記事トップ30

「創作麺工房 鳴龍」にて 塩拉麺、しらす冷やっこなど 11月15日
3年連続ミシュラン一つ星の「創作麺工房 鳴龍」。平日夜でも行列が出来ますが、20時までに並べば大体食べることが出来ます。 公式twitterにて終了が告知されます)看板メニュー「担担麺」をはじめ、「醤油拉麺」「酸拉麺」「醤油つけ麺」「担担つけ麺」など麺類は…
[80点] 麻辣担担麺+海老ワンタン+味付玉子+かえだま@創作麺工房 鳴龍 11月13日
ミシュラン一つ星獲得☆行列のできる人気ラーメン店。 夜の部、初参戦してみました! 18:20到着で20人以上の外待ちに接続。外国人が多数並ぶ行列で待つ事60分でカウンターに着席…。更に15分待って、ようやく御対麺…
[78点] 担々中華そば 細麺@中華そば 龍の眼 ー第二章ー 11月13日
ミシュランガイドで星を獲得の鳴龍の2号店として始まり その後、第2章として、本店とは離れて独立 第2章になってからは、初突撃です! メイン街道では無いようですが、担々麺があるとのことで、コレはどうしても鳴龍と比べたくなってしまうのは人の性 14時12分…
[94点] 担担麺 ¥850@創作麺工房 鳴龍 11月08日
*マイ・フェイバリット・担担麺 去る9月中旬の平日。 臨時休日出の代休の半休を利用し、 3ヶ月ぶり・42回目の訪問。 14時頃で待ち約10名。約45分後入店。 この担担麺には2年4ヶ月... 続きを見る …
[98点] 醤油拉麺&海老ワンタン&薄切りチャーシュー¥1340@創作麺工房 鳴龍 11月07日
暑くも寒くもないベストコンディション。こんな日じゃないと、長時間もたない。半年振りの鳴龍。平日にもかかわらず、9:35で2番手…
【限定】半田のたまり醤油らーめん @ づゅる麺池田 11月06日
 11/4休日出勤のランチです。この日は久しぶりに目黒の づゅる麺池田 さんを訪問。店外の券売機で限定のボタンと味玉のボタンを押してチケット購入。入店し、池田さんにご挨拶。「珍しいですね」って言われちゃいました(^-^;平日しか来たことなかった…
[92点] 塩らぁ麺 680円@さんくるげ 11月05日
いつも以上に頭がボーッとしている土曜の朝6時半。 ラーメンWalker福島で4ページに渡り特集が組まれてたので来てみました。 修行先は『創作麺工房 鳴龍』 灰色になってるので店舗の点数はゼロ点ですが、ご重鎮の方々はレポ済みの様。 お店の前に並んでる…
[85点] 酸辣麺+麻辣玉@創作麺工房 鳴龍 11月02日
何年ぶりでしょうか❓ ☆を取る前に来て以来です。 やって来てみると、何気に並んでいる人影が少ないらしい。 海外からの観光客❓的な方々もちらほら。 すかさず列に接続。 何を食べるか❓ 店内への昇格。 券売機と... 続きを見る …
末広町「龍の眼」★ 11月02日
  鳴龍プロデュースということで期待したのだが、イマイチだった。というかあまりに特徴がない。ワンタンメンが看板のようなのでそうしたが、ワンタンも大したことなかった。まあデフォ+150円なので許せる範囲。同じ値段なので鴨出汁にすればよかったのかも…
[90点] 担々麺+かえだま@創作麺工房 鳴龍 10月23日
さすがミシュラン店だけあって、並びの9割以上が外人さん レビューで人気のあった担々麺を注文 豚骨ラーメン系の細麺には驚かされたが丁寧な仕事をされていた 味に関しては辛い中に酸っぱさもあり最後まで美味しく食べられた…
さんくるげ@神俣 10月10日
2019年6月15日、「さんくるげ」に行ってきました。 この日は男3人で食べ歩き。 茨城のお兄やんに車で拾ってもらい、一路福島県へ。 まずお伺いしたのは「さんくるげ」さんです。 OPENは2019年4月22日。 朝7時から営業されています。 …
【SOBA HOUSE 金色不如帰@東京都新宿区】 その美味に、思わず鳴かされる♪ 10月09日
新宿区にある、「SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店」 をご紹介します。 東京を代表する名店 「永福町大勝軒」 で腕を磨かれた店主さんが、幡ヶ谷に2006年1月 「SOBAHOUSE 不如帰」 をオープン。 金色不如帰へのブランドスイッチを経て、…
中華そば 龍の眼ー第二章ー 10月08日
味玉鴨中華そば(醤油) 950円 + とろろご飯 100円→10円 ミシュラン一つ星の有名店「鳴龍@大塚」のプロデュースで、 2018年6月にオープンした店。 今年の1/5に第二章としてリニューアル。 ラーメンは鶏と鴨の二種類。それぞれ醤油と塩が…
花月嵐で頑者のつけ麺!頑者Wave 濃厚魚介豚骨つけめん 荻窪西口店 09月25日
花月嵐の有名店タイアップの鳴龍を食い逃し、「あーっ!」と思って次からは忘れないと思ってすぐ忘れ、後輩から知らされてみんみんラーメンタイアップを食べてからは何回か行きましたがまた忘れ、「あっ!そう言えば花月は今何のタイアップだ?」と思って久しぶりに花月嵐..…
柳麺多むら 秋田県能代市 能代市のハイレベルなラーメン 09月22日
東京の『ちゃぶ屋』、『MIST』、『鳴龍』などにいらした方が秋田県能代市でお店を開き、現在秋田県内に3店舗あるようです。 住所 秋田県能代市花園町27-27 交通手段 能代駅から1,262m 営業時間 11:00ー14:00、17:00ー20 : 00(…
「らぁめん花月嵐 青山キラー通り店」にて Japanese Soba Noodles 蔦コラボの醤油Soba(先行発売 全国発売は10/1から) 09月19日
全国に展開するラーメンチェーン店「らぁめん花月嵐」。数々の有名店とコラボしていますが、2019年10月はなんと「Japanese Soba Noodles 蔦」です。 蔦」は世界初のミシュラン一つ星となった名店。全国発売は10月1日からですが、以下の店舗で…
創作麺工房 鳴龍(大塚)/リニューアル後初の鳴龍飲み+坦坦麺ー\(^o^)/ 09月15日
さて、1つ前のブログのその後。さすがに半日のお休みを取った金曜日、このまま帰るわけないですよねー( ̄▽ ̄)ワラさぁーそんな訳で?しばし目についたお店に入って作戦会議。まずはレモンサワーで…(@^∇^)/∀☆∀\(^∇^@)カンパーイ!いやー、平日の昼呑みっ…
[75点] 鴨中華(醤油)850円 ランチご飯10円 替玉100円@中華そば 龍の眼 ー第二章ー 09月11日
JR大塚駅とメトロ新大塚駅の中間にある「鳴龍」さんといえば、ミシュラン・ピブグルマンの常連から☆獲得までに至った超有名店であるが故、仕事中に時間を割いてサクッとラー活するスタイルだと長い行列や整理券制だと時間の融通が利かず、実はまだ未訪の宿題店 ※巣鴨の蔦…
「創作麺工房 鳴龍」にて 醤油拉麺、夜限定アラカルト 09月06日
大塚のミシュラン一つ星「創作麺工房 鳴龍」。 ミシュランの影響で外国人のお客さんが多いですが、夜はアラカルトで軽く飲むことができます。 この日は友人と一緒だったので、アラカルトを完全制覇。 「炙り焼きチャーシュー(オニオンソース)」600円 「海老ワンタ…
[93点] たんたん麺、生醤油ラーメン@さんくるげ 09月04日
鳴龍出身と言うフレーズはヲタ心を擽ります。 メニューでは、しおがお勧めなようですが、たんたん麺を。 酸味、辛み、痺れのバランス良い1杯かと。 生醤油もお勧めいてします。…
創作麺工房 鳴龍@大塚(東京都) 09月01日
この日は何度もフラれ続けた大宿題店「創作麺工房 鳴龍」へ結構な行列が形成されていますが・・・開いててヨカッタというのが率直な感想だったりします。 創作麺工房 鳴龍」のメニューはこんな感じ少し迷いましたが「担々麺&特製トッピング」を注文。緑とオレンジ色が美し…
[80点] 限定 頑者WAVE麺300g(870円)+特製200円@らあめん花月嵐 中高津店 08月25日
8月22日(木)20時40分頃訪問。先客10人くらい。 ここ数日はトラブル対応で安定の残業ライフ。 21時前滑り込みが難しいので、近場で間に合うお店に行ってみることに。 千葉の時には、千葉市や錦糸町のお店には伺ったことがありました。 鳴龍さんリスペクトの…
黄金バンカ麺 大塚店(東京都豊島区南大塚) 08月23日
今日は「創作麺工房 鳴龍」から大塚駅に戻る途中・・・というか、行く途中に見つけて気になった店に、 どうしても突撃したくなってしまい、突撃してしまいました・・・という訳で、連食2軒目は 「黄金バンカ麺」です(爆)。 とりあえず店内に入り、券売機でデフォルト…
創作麺工房 鳴龍(東京都豊島区南大塚) 08月23日
今日はミシュランガイド1つ星ということもあって人気・知名度が高い上に行列もすごいことに なっているらしいという店で一念発起して食べるべし・・・という訳で大塚駅の南口から 少し歩いた先にある「創作麺工房 鳴龍」に着いたのですが、着いた時点で開店1時間半前。…
創作麺工房 鳴龍@大塚 08月17日
ミシュランで星を持つこちら。いつもより空いているとは通りがかりの地元の方のお言葉。しかし、開店30分前に並び始めてから食べ終わるまでに2時間。…
「創作麺工房 鳴龍」にて 酸辣麺、しらす冷やっこなど 08月09日
大塚のミシュラン一つ星「創作麺工房 鳴龍」。連日行列ですが、猛暑で若干並びが落ち着いているようです。僕が伺うのはアラカルトがある夜営業。7周年を機に加わった「トマトハイ」500円を注文し、まずはアラカルトで飲みます。 ごまきゅうり(梅ソース)」300円新た…
船堀「メイウェイ」濃厚!MEI-WEI担々麺 08月09日
汁なし担担麺が期待以上に美味しかった船堀の「メイウェイ」。 汁なしじゃなくて、汁ありのほうも食べてみたいなと思って行ってきました。 場所は、船堀駅から東に少し行ったところ。 マックスバリューの向かい。 ラーメン的には、味噌ラーメンの人気店「大島 に行く…
【受賞11軒】 ラーメン×ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版 08月02日
ミシュランガイド福岡・佐賀 2014 特別版から5年ぶり。 2019年7月13日、「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版」が発売されました。 食べログを始めとする口コミサイトや、情報誌などがもたらす賞などもたくさんありますが… やはり世界最高…
[80点] 塩グリーン麺@麺屋 六感堂 07月25日
本命(鳴龍)が臨時休業で、2番手(花のれん)がスープ終了という不運のために春日通りをぶらぶら歩いている際、偶然見つけたラーメン屋。 外装は東南アジアっぽく怪しいけど、屋号に聞き覚えがあったので思い切って入店してみた。 券売機の前ですぐに目についたのがグリー…
[90点] 麻辣担担麺@創作麺工房 鳴龍 07月19日
唯一無二の鳴龍で呑んで食べての悦楽。 夜のみの快感。 斉藤さんの絵になるオペレーション見ながら杯を進め、〆に麺を頂く。 こんな素晴らしいこと、他にあるのか? 美味しかったです。…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。