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創作麺工房 鳴龍

住所:東京都豊島区南大塚2-34-4 :[Y!地図]

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アウトドア&スポーツ ナチュラム

最新記事トップ30

Omiruk(オーミールク)@狭山ヶ丘 09月22日
2024年9月20日 324杯目 塩ラーメン 900円 ミニカレー 350円】小手指に用事があったので、その後こちらに立ち寄りました。2022年6月にオープンし、店主は大塚の鳴龍出身です。メニューは、ラーメン(醤油、塩、パクチーゴマ、つけ麺、まぜそば)と、…
「ちゃぶ屋」森住さんの新店 千葉県大網「古民家ヌードゥル 黒揚羽森住」にて 醤油らぁ麺 09月18日
千葉県大網に今年1月オープンした「古民家ヌードゥル 黒揚羽森住」。 ちゃぶ屋」で一世を風靡し、香港の「香港MIST」で2011年に世界初のラーメン一つ星を取った森住さんのお店です。なお「Japanese Soba Noodles 蔦」が2015年に世界初の…
大塚「創作麺工房 鳴龍」にて 醤油拉麺、海老ワンタン、よだれ鶏など 09月17日
ラーメン店としてミシュラン一つ星最長記録の「創作麺工房 鳴龍」。現在は店頭での整理券制を導入し、朝8時から配布開始しています。メニューは変わらず以下のとおり。 担担麺」1200円 酸辣麺」1200円 醤油拉麺」1200円 塩拉麺」1200円現在はスタッフ不…
有田哲平の休日はラーメン連食 第二弾 ❤︎ BSフジ 09月13日
有田哲平のプロレス噺“オマエ有田だろ!!”公式ガイドブック / 有田哲平 【本】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎ 今日の一曲 ❤︎PRIVATE EYES“PRIVATE EYES” HALL & OA…
[90点] 担担つけ麺¥1400 and so on@創作麺工房 鳴龍 08月08日
*おいしい定点観測 7月第3週週末。2週間ぶり・62回め。 10時半前で13時枠ラストをゲット。 近くの音楽スタジオへ向かう途中、 お店に向かう途上の奥様にバッタリ。 つけ麺も可能日とお察しました(笑) アイドリン... 続きを見る …
[90点] 醤油つけ麺 ¥1400 and so on@創作麺工房 鳴龍 08月03日
お暑うござます。 7月第1週週末。 3週間ぶり・61回め。 10時半前で13時枠を確保。 近くの音楽スタジオでリハ後にリターン。 まずはアイドリング ・生レモンハイ¥400 ・海老ワンタン¥500 (スパ... 続きを見る…
創作麺工房 鳴龍 NAKIRYU@新大塚/大塚/大塚駅前 07月20日
約12年ぶり 「創作麺工房 鳴龍 NAKIRYU」 に再訪問しました。     「Nii」 を出た後は昼まで時間を空け、向かった店は創作麺工房 鳴龍 NAKIRYU。     オープン当初1度訪れて以来の再訪になっ…
[90点] 担担麺@創作麺工房 鳴龍 07月20日
@.オーダー ・担担麺 ・ご飯 @整理券…AM8:00から店頭で整理券発行 @注文方法…店内の券売機で購入 @待ち時間…整理券時間前に呼ばれて着席 朝8時から店頭のPadで整理券発行開始。 13:30の整理券をもらい、仙川の柴田さんに行ってきた。 13時頃…
[90点] 担々麺@創作麺工房 鳴龍 07月19日
先輩とのラー活2軒目。朝8時過ぎに訪問し整理券を機械で発行。番号6番でどの時間帯も空いてましたが、当初立てた作戦(遅い時間を予約し並ぶシステムのお店を先に攻略)に従い13時30分を予約。無事に1軒目を食べた後13時過ぎに再訪。この炎天下の中、外で延々と待ち…
[90点] 特製中華そば@中華そば しば田 07月19日
@.オーダー ・特製中華そば @並び…開店40分前、並び1人 @注文方法…店内満席の場合は先に食券を購入 してから最後尾に並ぶ @待ち時間…着席まで40分 友人とのラー活。1軒目。 鳴龍で13:30時間指定整理券をもらった後、仙川へ移動。開店90分前に一…
[89点] 塩拉麺¥1200 and so on@創作麺工房 鳴龍 07月13日
6月第3土曜日。 鳴龍オジサン会の翌週に、 1週間ぶり・60回め。 いつものボッチにて (苦笑) ⚫︎Prologue 今年5月の12周年を機に、 <醤油>と<塩>がリニューアル。 前... 続きを見る …
[88点] 塩拉麺 味付玉子@創作麺工房 鳴龍 07月10日
日付:2024/04/18 価格:¥1,200 + ¥120 麺:22 スープ:22 具:22 バランス:22 コメント: 綺麗で透明感のある琥珀色した塩スープは、想像よりもこってりしている感じがしました。旨みたっぷりで、こういった感じの塩拉麺もあるんだな…
[84点] 醤油拉麺@創作麺工房 鳴龍 06月29日
土曜日の朝8時20分に到着して、他店の連食計画を踏まえ13時30分の枠を予約。 この時点で開店時の1枠8名は埋まっておりましたが、他の枠はほとんど空いておりました。 冬場に一度訪れているのですが、その時は開店直後で20名を超える行列があり、半数以上は外国人…
[90点] 醤油拉麺¥1200 and so on@創作麺工房 鳴龍 06月25日
6月第2土曜日。 オジサン会@鳴龍に6名集合。 このポストがトリになります。 最年少タイのワタクシが、 パシリで整理券を取得 (笑)。 AM7:40。 受付開始8時の20分前で8人待ち。 少々驚き... 続きを見る …
[88点] 油そば¥800+肉増し¥200+辛味¥100-@燦燦斗 06月25日
今年初の連食。 この日は麺友おじさんの集まりで鳴龍で大満足。 でもそのまま帰る理由なく大塚の町に繰り出し飲み会です(笑) その後、何でかは分かりませんが燦燦斗に行くことになりました。 是非行きたかったのですが結構飲んで酔ってます…
[87点] 塩拉麺¥1200+味玉¥150+ビール+生レモンサワー他@創作麺工房 鳴龍 06月24日
この日は近くにお住まいの麺友さんが記帳してくださり待たずに鳴龍と言う幸運。 鳴龍が記帳性になりあの大行列は解消してます。 私は電車が遅れたら嫌なので早目に大塚に来て日高屋でウォーミングアップして来ましたか(笑) 時間になりましたが入れ替え制ではないので多少…
[87点] 醤油拉麺(¥1,200)+etc@創作麺工房 鳴龍 06月21日
6/9 おゆさんに整理券を取っていただき、今更ながらの鳴龍デビューです。指定の時間少し前に店着、6人の大所帯なのでテーブル席確保で少し掛かりましたが無事入店。mocoさんが代表してつまみを買うとのことで、アルコールと麺をそれぞれ買って着席。テーブルに食券を…
[85点] つけ麺+肉まし@燦燦斗 06月21日
2024年6月上旬 つけ麺950円+肉増し200円+ビール500円 鳴龍の後、居酒屋で飲んでいると総裁が本領を発揮して燦燦斗で夜ラーしようとのお誘い。御意にと言うことで、もつ焼 碁ゑんで時間調整して18時半に訪問。 先待ちは9人。券売機でつけ麺、肉増し、ビ…
創作麺工房 鳴龍@大塚 「塩拉麺、ほか」 06月20日
創業は2012年(平成24年)、華美な経歴の店主齋藤一将氏ご夫婦による担担麺と拉麺の専門店。 「創作麺工房 鳴龍」。 続きを読む…
燦燦斗 @北区 ー「つけめん+肉増し+生たまご」 06月18日
燦燦斗北区(東十条)ラーメンデータベースへ燦燦斗 - 東十条 | ラーメンデータベース東京都北区にある『燦燦斗(さんさんと)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検…
つけそば➕辛味 @ 燦燦斗(東十条) 06月16日
 大塚の鳴龍で飲んで食べた後、大塚の居酒屋、十条の居酒屋で確り飲んで、夜の部へ。向かったのは東十条の名店 燦燦斗 場所は東十条駅北口から西に出て坂を下ったところで徒歩3分くらい。我々は十条駅から歩いて行きました。到着時18:30くらいで満席で外…
[88点] 塩拉麺 他@創作麺工房 鳴龍 06月16日
[訪問時期] 2024年6月上旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 塩拉麺 [価格] 1200円 [スープ] 鶏+魚貝/清湯 [味] 塩 [麺] 平打ち細麺(150g位) [具] チャーシュー、揚げエシャロット、筍、シブレット、ネギ [別…
創作麺工房 鳴龍 @豊島区 ー「塩拉麺」他 06月16日
創作麺工房 鳴龍豊島区(大塚)ラーメンデータベースへ創作麺工房 鳴龍 - 大塚駅前 | ラーメンデータベース東京都豊島区にある『創作麺工房 鳴龍(そうさくめんこうぼう なきりゅう)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級…
オジサン会 @ 創作麺工房 鳴龍 06月15日
  6月上旬の休日、今年2月から整理券方式になった 【創作麺工房 鳴龍 】 に朝早く、麺友の「湯切りのおゆ」さんに整理券を取っていただき6人で訪問です。整理券は8時から発券ですが20分前に行って9人目だったそうです。 11:30の回に6人で予約…
[90点] 担担つけ麺¥1400 and so on@創作麺工房 鳴龍 06月04日
去る5/17に12周年を迎えました。 おめでとうございます。 その翌日の18日(土)に再訪。 1週間ぶり・58回目。 整理券制度で10:06受付。 12:00以降で可能でしたが、13:00枠を。 その間は、近くの音楽スタジオで練習。 ... 続きを見る …
[90点] 醤油つけ麺¥1400 and so on@創作麺工房 鳴龍 05月26日
*つけ麺に久々に ⚫︎つけ麺提供の現状 下記のX告知をお見受けする昨今です。 >本日○月○日 。人手不足の為、 >つけ麺の販売を休止させて頂きます。 因みに、前回・前々回はつけ麺休止日。 その時の調理は、齋藤店主のワンオペ。... 続きを見る …
[88点] 塩拉麺¥1200 and so on@創作麺工房 鳴龍 05月19日
*こどもの日のおとなのランチ 整理券制度にて11:12で14:30枠を。 合間は恒例の近くの音楽スタジオでリハ。 タイミングが合いました。 1カ月余りぶり・56回目。 ●いただきます アイドリング (料理写真に別途... 続きを見る…
祝12周年 大塚「創作麺工房 鳴龍」にて 塩拉麺、海老ワンタンなど 05月18日
5月17日にめでたく12周年を迎えた「創作麺工房 鳴龍」。ミシュラン一つ星最長記録のラーメン店でセブンイレブンからカップ麺も販売中です。ミシュラン一つ星とあってインバウンド中心に行列でしたが、先日から整理券制を導入。店頭の整理券発行機が朝8時から稼働してお…
[92点] 醤油拉麺¥1200 and so on@創作麺工房 鳴龍 05月13日
少し前のお話。 3月第5土曜日に遡ります。 ● Prologue 2/1から整理券制度になりました。 ・受付開始:午前8時 ・店頭のタブレット端末で受付・発券 ・11時ー15時30分・30分刻みの設定 ・1回に最大8名まで可... 続きを見る …
Omiruk(オーミールク)@狭山ヶ丘 05月11日
2024年5月11日 174杯目 醤油らーめん 900円 ミニカレー 350円】所沢大勝軒の後にお邪魔をしました。 ここは、昨年の6月オープン、店主さんは、過去にミシュランで一つ星を取ったり、TRYラーメン大賞で常連の鳴龍@大塚 出身です。 お店は、夜営業…

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