ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

創作麺工房 鳴龍

住所:東京都豊島区南大塚2-34-4 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 大塚駅
    1. JR山手線
  2. 新大塚駅
    1. 東京メトロ丸ノ内線
  1. 醤油
  2. ワンタン
  3. チャーシュー
  4. 行列
  5. 新メニュー
  6. 担々麺

最新記事トップ30

柳麺多むら 秋田県能代市 能代市のハイレベルなラーメン 09月22日
東京の『ちゃぶ屋』、『MIST』、『鳴龍』などにいらした方が秋田県能代市でお店を開き、現在秋田県内に3店舗あるようです。 住所 秋田県能代市花園町27-27 交通手段 能代駅から1,262m 営業時間 11:00ー14:00、17:00ー20 : 00(…
「らぁめん花月嵐 青山キラー通り店」にて Japanese Soba Noodles 蔦コラボの醤油Soba(先行発売 全国発売は10/1から) 09月19日
全国に展開するラーメンチェーン店「らぁめん花月嵐」。数々の有名店とコラボしていますが、2019年10月はなんと「Japanese Soba Noodles 蔦」です。 蔦」は世界初のミシュラン一つ星となった名店。全国発売は10月1日からですが、以下の店舗で…
創作麺工房 鳴龍(大塚)/リニューアル後初の鳴龍飲み+坦坦麺ー\(^o^)/ 09月15日
さて、1つ前のブログのその後。さすがに半日のお休みを取った金曜日、このまま帰るわけないですよねー( ̄▽ ̄)ワラさぁーそんな訳で?しばし目についたお店に入って作戦会議。まずはレモンサワーで…(@^∇^)/∀☆∀\(^∇^@)カンパーイ!いやー、平日の昼呑みっ…
[75点] 鴨中華(醤油)850円 ランチご飯10円 替玉100円@中華そば 龍の眼 ー第二章ー 09月11日
JR大塚駅とメトロ新大塚駅の中間にある「鳴龍」さんといえば、ミシュラン・ピブグルマンの常連から☆獲得までに至った超有名店であるが故、仕事中に時間を割いてサクッとラー活するスタイルだと長い行列や整理券制だと時間の融通が利かず、実はまだ未訪の宿題店 ※巣鴨の蔦…
「創作麺工房 鳴龍」にて 醤油拉麺、夜限定アラカルト 09月06日
大塚のミシュラン一つ星「創作麺工房 鳴龍」。 ミシュランの影響で外国人のお客さんが多いですが、夜はアラカルトで軽く飲むことができます。 この日は友人と一緒だったので、アラカルトを完全制覇。 「炙り焼きチャーシュー(オニオンソース)」600円 「海老ワンタ…
[93点] たんたん麺、生醤油ラーメン@さんくるげ 09月04日
鳴龍出身と言うフレーズはヲタ心を擽ります。 メニューでは、しおがお勧めなようですが、たんたん麺を。 酸味、辛み、痺れのバランス良い1杯かと。 生醤油もお勧めいてします。…
創作麺工房 鳴龍@大塚(東京都) 09月01日
この日は何度もフラれ続けた大宿題店「創作麺工房 鳴龍」へ結構な行列が形成されていますが・・・開いててヨカッタというのが率直な感想だったりします。 創作麺工房 鳴龍」のメニューはこんな感じ少し迷いましたが「担々麺&特製トッピング」を注文。緑とオレンジ色が美し…
[80点] 限定 頑者WAVE麺300g(870円)+特製200円@らあめん花月嵐 中高津店 08月25日
8月22日(木)20時40分頃訪問。先客10人くらい。 ここ数日はトラブル対応で安定の残業ライフ。 21時前滑り込みが難しいので、近場で間に合うお店に行ってみることに。 千葉の時には、千葉市や錦糸町のお店には伺ったことがありました。 鳴龍さんリスペクトの…
黄金バンカ麺 大塚店(東京都豊島区南大塚) 08月23日
今日は「創作麺工房 鳴龍」から大塚駅に戻る途中・・・というか、行く途中に見つけて気になった店に、 どうしても突撃したくなってしまい、突撃してしまいました・・・という訳で、連食2軒目は 「黄金バンカ麺」です(爆)。 とりあえず店内に入り、券売機でデフォルト…
創作麺工房 鳴龍(東京都豊島区南大塚) 08月23日
今日はミシュランガイド1つ星ということもあって人気・知名度が高い上に行列もすごいことに なっているらしいという店で一念発起して食べるべし・・・という訳で大塚駅の南口から 少し歩いた先にある「創作麺工房 鳴龍」に着いたのですが、着いた時点で開店1時間半前。…
創作麺工房 鳴龍@大塚 08月17日
ミシュランで星を持つこちら。いつもより空いているとは通りがかりの地元の方のお言葉。しかし、開店30分前に並び始めてから食べ終わるまでに2時間。…
「創作麺工房 鳴龍」にて 酸辣麺、しらす冷やっこなど 08月09日
大塚のミシュラン一つ星「創作麺工房 鳴龍」。連日行列ですが、猛暑で若干並びが落ち着いているようです。僕が伺うのはアラカルトがある夜営業。7周年を機に加わった「トマトハイ」500円を注文し、まずはアラカルトで飲みます。 ごまきゅうり(梅ソース)」300円新た…
船堀「メイウェイ」濃厚!MEI-WEI担々麺 08月09日
汁なし担担麺が期待以上に美味しかった船堀の「メイウェイ」。 汁なしじゃなくて、汁ありのほうも食べてみたいなと思って行ってきました。 場所は、船堀駅から東に少し行ったところ。 マックスバリューの向かい。 ラーメン的には、味噌ラーメンの人気店「大島 に行く…
【受賞11軒】 ラーメン×ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版 08月02日
ミシュランガイド福岡・佐賀 2014 特別版から5年ぶり。 2019年7月13日、「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版」が発売されました。 食べログを始めとする口コミサイトや、情報誌などがもたらす賞などもたくさんありますが… やはり世界最高…
[80点] 塩グリーン麺@麺屋 六感堂 07月25日
本命(鳴龍)が臨時休業で、2番手(花のれん)がスープ終了という不運のために春日通りをぶらぶら歩いている際、偶然見つけたラーメン屋。 外装は東南アジアっぽく怪しいけど、屋号に聞き覚えがあったので思い切って入店してみた。 券売機の前ですぐに目についたのがグリー…
[90点] 麻辣担担麺@創作麺工房 鳴龍 07月19日
唯一無二の鳴龍で呑んで食べての悦楽。 夜のみの快感。 斉藤さんの絵になるオペレーション見ながら杯を進め、〆に麺を頂く。 こんな素晴らしいこと、他にあるのか? 美味しかったです。…
[88点] 醤油拉麺+特製トッピング@創作麺工房 鳴龍 07月16日
麺は中細のストレート。 ピチッとした食感で、滑らか。 スープは鶏の醤油。 醤油の香りが強く、オイリー。 魚介などの旨味も厚い。 大判のバラチャーシュー、九条ネギ。 特製は別皿で、 厚切りの炙りチャーシュー、低温調理のロースチャーシュー、プリプリの海老ワンタ…
創作麺工房 鳴龍 ② ーリニューアルされたあとがけ芝麻醤がすごい!ー 07月15日
たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m 司会のたるビートです。 あの再現率90パーセントと言われていたカップラーメンがリニューアルしたってさ! @旭川市 創作麺工房 鳴龍 byセブンプレミアム 今回大きくリニューアルされたのは『あとがけ芝麻醤…
[80点] ワンタン鴨中華そば 1000円@中華そば 龍の眼 ー第二章ー 07月13日
2019 6土曜 13:15 【八方睨み】 「中華そば 龍の眼~第二章」さんにお邪魔してみた。 鳴龍プロデュース店から独立されたようだが、 以前のクーポンは使えないよね? 東京メトロ銀座線末広町駅から歩いて数分。 到着しますと意外に待ちはなく、 先客4名、…
[97点] のどぐろと宇和島産真鯛ラーメン@Nii 07月13日
とてもおいしい。家が近いので、通ってしまいます。いつも特盛(2玉)ばかり食べているので、太ってしまいました。しょっちゅう行くのは、理由があります。鳴龍も近くにあって、週に一度の楽しみとして食べていたのですが、ミシュランに載ってからいつも列ができている。もう…
[88点] 醤油拉麺850円海老ワンタン240円替玉100円@創作麺工房 鳴龍 07月10日
20:40着 外待ち10名 待ってる間にメニューを渡され 途中で閉店時間を迎え メニューを持っていない人はダメなようです 待ち時間40分で店内に 店内待ちはなく、外待ちのみのようです 入って直ぐの券売機で食券を購入 特製は売り切れだったので... 続きを見…
[87点] 鶏と魚の塩そば850円 トッピングアラカルト350円@ガチ麺道場 07月07日
レビュー1800件目です。 ミシュラン1つ星おめでとうございます。 Japanese Soba Noodles 蔦 創作麺工房 鳴龍 SOBAHOUSE 金色不如帰 に続く国内のラーメン店で4軒目の1つ星のお店です。 RDB愛知県のランキングでも見…
[92点] 酸辣麺¥900 and so on@創作麺工房 鳴龍 06月30日
*久方ぶりの夜鳴龍♪ 6/19水曜の夜の部。 5/17に開店7周年を迎えた此方に、 9ヶ月ぶり・41回目の訪問。 ●プロローグ 20時過ぎに到着し、 外待ち約15名に接続。 ・・・... 続きを見る …
[80点] 味玉醤油拉麺 950円@創作麺工房 鳴龍 06月29日
評価 4.0 醤油拉麺 850 + 味付玉子 100 + 海老ワンタン 450 + ごまきゅうり 300 ○ 大塚の大行列の観光地 ○ ラもツマミも美味しいが、ノンビリは飲めない ○ 待ち 90分(6月/水曜 18:00ー) 鶏ベースの清湯ながら魚介も強く…
[92点] 担担麵+チャーシュー(1,050円)@創作麺工房 鳴龍 06月16日
担々麺の誘惑-16 蠱惑の鳴『流』 今更ボクがこの店のレヴューを書いてもあまり意味をなさないと思うから、レヴュー自体は簡潔に。 RDBに500回も1,000回もレヴューを上げている方はお分かりになるだろうが、スコアのつけ方はある程度「自分流」というのが…
【番外編】セブンプレミアム「鳴龍 担担麺」…と、その後のアカン飯 06月15日
さて、今日の天気はあいにくの雨、しかも結構強めの雨。こんな日はどこにも出かけず、家の中でのんびりカップ麺を食べるのもいいですよね。さぁ、そんな訳で本日のブログは番外編。最近リニューアル?して発売されたあのカップ麺を食べた時のお話です(*^-^*)そして、そ…
創作麺工房 鳴龍@大塚 「塩拉麺、ほか」 06月14日
ミシュランで一つ星となった 担担麺と拉麺の専門店。華美な経歴を持つ、店主齋藤一将氏による「 創作麺工房 鳴龍 」。 続きを読む …
[79点] 生姜醤油ラーメン 800円@Nii 06月06日
大塚でラーメンと言えばラヲタの間ではミシュラン獲得店の「鳴龍」さんがドメジャーであるが、北大塚ラーメンさんや志奈そば田なかさん・昭和歌謡ショーさんといった渋い実力店から無名の個人店も多い隠れた激戦区 北口もホープ軒さんやごてんさんといったワイルドなお気に入…
[83点] ワンタン鴨中華(塩)@中華そば 龍の眼 ー第二章ー 06月01日
この日は飲み会で秋葉原へのお出かけ。 あまり重たいものは食べられないので、あっさり系のラーメンを探し… かつて創作麺工房 鳴龍プロデュース店ということで人気を博していましたが、 今年に入って独立店へと変わられたようですね。 ラーメンは鶏と鴨、それぞれ醤油と…
4/22発売 名店が認めた本格Style 篝 鶏白湯Soba 05月31日
4/22発売の日清「名店が認めた本格Style 篝 鶏白湯Soba」を食べました!日清から新たに登場した「名店が認めた本格Style」からの第1弾商品です!日清と有名店によるコラボは「有名店シリーズ」がありましたが、2017年の「鳴龍」あたりを最後に発売が…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。