燦燦斗:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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燦燦斗@東十条 04月23日: 約4ヶ月半ぶりとなる「燦燦斗」に再訪問しました。「机上の空論」の後は、やはり東十条に来たのなら寄らねばならない路地裏の名店燦燦斗へ。ここ何年かは年1ペースでの再訪となり季節的には夏に行ってましたが、相当久しぶりとなる…
[77点] 広島カキのポタージュラーメン(五ノ神製作所、890円)@むぎくらべ 04月14日: 新宿というか代々木というか五ノ神製作所には、とんとご無沙汰。行列が長いので何度も断念して、7，8年は行っていないだろうか。むぎくらべに出店したというので足を延ばす。コロナの影響で、なんと1時半までという営業時間。夜の燦燦斗並だ。まず、ラーメンにカキの存…
[76点] つけ麺800円@燦燦斗 04月02日: かなりの貴重なお店、出で立ちも去る事ながら、空いている時間帯も貴重。女将さんの接客は素晴らしく、昭和にタイムスリップした感がありる不思議なお店。不自由なところがまたいい感じ。超有名店の「燦燦斗」に3回目の訪問となります。微かに聞こえるジュリーの歌声が、昭…
[88点] 油そば＋大盛＋ちょい肉増し@燦燦斗 03月22日: 大好きな店だが、夜2時間半、しかも週5日の営業なので、なかなか行けない。考えてみれば2年半ぶり。まず驚いたのは、値段が変わったこと。材料費の高騰や消費税など値上げする店が多いけれど、なんと値下げされていた。以前お値段は忘れてしまったが、デフォ700円、大盛…
[93点] つけめん＋燦点盛り＋生ビール YEBISU@燦燦斗 03月04日: 豚魚系つけめんの最高峰が決定しました！約一週間ぶりの突撃！火曜日 19時33分外待ち4名に接続です！あと客5名！ 19時53分着席と20分待ちという早さです！入るなり、店内BGMでジュリーに ♪出て行ってくれーーあーあーあーあー…
[83点] 特製真鯛塩らーめん＋チャーシュー丼@麺やさい門 02月27日: 水曜日 20時34分燦燦斗さんからの何と連食です！先客4名(カップル1組、男性1名、女性1名) あと客1名(男性) 山雄亭の完全に居抜きです！料亭のような高級感漂う店内！ラーメン好きなお客さんでなければお店が変わったことに気が付かない方もいらっしゃ…
[90点] 中華そば塩＋特増し@燦燦斗 02月26日: 水曜日 19時53分外待ち7人に接続です！あと客7名！相変わらずの人気店ですねー先に食券を購入してから最後尾に並びます！いつの間にかレギュラーの塩をチョイス！途中で奥さんが出て来て食券を渡すと、塩で間違えないですねー？と確認いただきます！親…
[83点] ちゃーしゅー手揉み中華そば(醤油)@麺処ほん田 02月26日: 燦燦斗からほん田へ。店前へ着くと8番目でした。案内係の店員さんの態度が良かったです。手揉み？前寄った時はなかったメニューですね。スープを啜ると一瞬抵抗してしまう味が。。。何度も飲むと慣れていくので大丈夫でしたが、最後まで飽きないスープでした。麺は…
[95点] 油そば@燦燦斗 02月26日: 十条辺りに用事があったので久々に燦燦斗へ寄りました。相変わらずの行列でした。先に食券を購入してから行列へ戻る。大将、女将さん2人体制で約2時間半営業される拘りは凄いと思いました。油そばですが、タレがめちゃくちゃ美味いんです。よく麺とタレを絡ませて啜…
[90点] 油そば＋ちょっと肉増@燦燦斗 02月23日: 19:40頃に着いて7人待ち。ここの油そばが美味しいと評判で気になっていた。注文したのは「油そば＋ちょっと肉増(850円)」タレをよく絡ませて一口。うまし。ギトギト感はなかった。麺のモチモチ感もよかった。レアチャーシューもしっとりしていて美味。ちょ…
[100点] ラーメン特増し@燦燦斗 02月17日: 令和2年2月12日今年初燦燦斗です。スープを飲むと思わず「あぁー」と声が出きてホッとしますチャーシューも相変わらず美味しいし、何も言うことはありません安定の旨さです御馳走様でした…
[95点] 油そば(700円)＋味玉(100円)＋ちょっと肉増し(150@燦燦斗 02月15日: 2月15日17時02分、昼間の越谷こむぎに続き連食です。美味しい油そばを無性に食べたくなり、約4年振りにシャッターズを目指し再訪。さすがに難なくPPをゲットできました。後客14名。人気が伺えます。ここの油そばは、今まで食べた油そばの中で、一番美味し…
[85点] 特増しらーめん@燦燦斗 02月15日: 安定して美味しい。この日は父さん奮発して特増しだぞ。ジュリーを聞きながらラーメンを食べると落ち着きます。美味しかったです。…
[90点] 油そば大盛特増し@燦燦斗 02月14日: 初めてです。ノスタルジーな店舗外観やBGMは大好き。前にも後にも並びが途切れない人気店ですね。予想通り、美味い！！この麺とタレ最高に美味いですね。焼豚を筆頭にその他具材も良い塩梅です。この手の油そばでは最高峰の味わいでしょうか。大盛特増しでも、…
[92点] らーめん大盛 800円@燦燦斗 02月09日: 土曜18:20の到着。先ず食券の購入だ。らーめん大盛を選択。五人待ちに接続。20分程で店内ヘ。もちもちとした加水率の高めの中太縮れ麺は食べ応えがある。このモチモチとしたその食感は相変わらず美味しかった。…
[88点] 【夜】油そば@燦燦斗 02月02日: 20/02/01初訪問。19:23着、待ち6。ほん田からの連食。東十条、自転車で遠いから食べられるときに回ってしまおうと思い朝昼抜きで計画。このへん何回来ても「利便性をいかに悪く出来るか」というテーマで作ったとしか思えない造りの街って感想になる。列…
[96点] ラーメン大盛り、特増し(チャーシュー3枚・メンマ増し・味玉)@燦燦斗 01月31日: 2020年1月31日(金)19:35頃に燦燦斗へいつものラーメン仲間と訪問。 3年ぶりでしたが、店員さんが自分を覚えててくれました。嬉しい。『ご無沙汰です♪』ここは先に食券を購入す... 続きを見る…
2019年まとめ 12月31日: 皆様いつもお世話になっております。尾瀬でございます。 2019年は大変お世話になりました。 2020年もどうぞ宜しくお願い致します。【2019年の食べ歩きについて】昨年と同様、のんびり食べ歩きをさせていただきました。子供が産まれた関係で、7月以降…
[93点] 油そば＋ちょっと肉増し＋生玉子＋味玉＋YEBISU@燦燦斗 12月14日: 12/14(土)19:30頃再訪先客7名、後客3名。店内の券売機にて食券を購入し、1席だけ空いてたカウンター席へ滑り込み。 BGMは毎度お馴染みジュリー♪店内はレトロな昭和の空気が流れる居心地イイ空間です。先にYEBISUとアテが到着…1人乾…
[82点] つけ麺 800円、味玉 100円@燦燦斗 11月29日: 日曜日、開店後10分前に到着したら既に大行列だ。10人待ちに接続。到着して程なくして時間前に開店してくれた。食券を列の順に購入して並び直す。今回はつけ麺を選ぶと決めていた。全部で25分程待って入店。程なくして着丼だ。まず、かなりどろどろとしたつけ汁…