燦燦斗:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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机上の空論@東十条 06月19日: 2019年4月2日、「机上の空論」に行ってきました。燦燦斗」を出た後、向かったのはコチラのお店。「机上の空論」さんです。 OPENは2017年11月9日。 2回目の訪問です。前回は「中華そば」を頂いたので、今回は違うメニューにしました。…
燦燦斗@東十条 06月19日: 2019年4月2日、「燦燦斗」に行ってきました。愛知遠征に行ったメンバーで、今度は都内の食べ歩きでもしよう、という話になったので、東十条に。相変わらず遅刻するオッサンを待ってから、行動開始です。「燦燦斗」さんです。都内を代表する有名店の…
[85点] 燦盛り@燦燦斗 06月07日: 麺 5 肉 3.5 店員 4 待ちなし着丼約5分備考、麺が美味しい肉はローストビーフに近い上品な味彼女連れにおすすめロットもやはし…
[80点] らーめん＋特増し@燦燦斗 05月24日: 早めに着いてしまい、周辺に時間潰しの店もなかったのでシャッターズ。オープン時には20人程の並びが。見た目とは裏腹に割とサッパリしてます。近場にあれば足を運ぶでしょうね。…
東十条「燦燦斗」らーめん+特増し 05月23日: なんと4年ぶりの来訪。大好きなお店なんだけど、夜営業だけだとなかなか行く機会がなくて。燦燦斗 (さんさんと) 北区中十条3-16-15 最寄り駅はJR東十条駅で、開店15分前で9名待ち、後客は20名くらいいたかな。今なおすごい人気だね。ちなみに開店時間…
[95点] つけ麺＆チャー皿＆エビスビール@燦燦斗 05月19日: 夏場になりつつあるということで、ホームで久々のつけ麺でした^ - ^♬ この日のつけ汁の状態は、香りからワイルドな感じでしたが、食べてみて吃驚‼️いつもより豚骨のワイルドな風味とこれ以上濃いのは滅多にないくらいの味わい深さでした^ - ^‼️ 麺の状態も梅…
[90点] らーめん@燦燦斗 05月19日: 魚介がビシッときいていて丼の底には魚粉がたっぷり。適度な濃厚さで食べやすい。麺は自家製の中太麺でもっちり食感は唯一無二。メンマがゴマ油の風味でとても美味しい。チャーシューは数年前とは変わっていてそれだけが残念。…
[87点] 味玉つけ麺@麺屋吉左右 05月07日: 9年ぶり2度目平日 14時40分店内満席外待ち2名 9年前RDB初レビュー以来2度目の訪問。当時の通算ランキングトップ10で今現在もトップ10入りしているのは現在休業中の中華そばとみ田を除くと、燦燦斗とこちら麺屋吉左右だけかな？(間違ってるかも) …
[78点] つけめん@燦燦斗 04月12日: 2019年4月12日つけ汁は油が表面に浮いた茶濁したもので濃厚そうです。豚骨と魚介がバランスよく出ているつけ汁になっており思ったほど濃厚ではなく案外サラっとしています。豚骨のコク魚介の旨味どちらもよく感じられうまいです。雑味などはほとんどなく食べやすいで…
燦燦斗@東十条(東京都) 03月27日: この日は旨いつけ麺が食べたくなって「燦燦斗」へ凄く久しぶりに来ましたが意外に覚えているものですね(笑)今回は「辛つけ麺」に味玉を付けて注文。動物系のコクと旨味、魚介の風味が楽しめるつけ汁が旨いキリッと利いた醤油が良いんですよねー途中から辛味を入れて味の変化…
らーめん専門 Chu-Ru-Ri(十条)芳醇塩ラーメンと濃厚味噌ラーメン 03月19日: 武田くん、待ちなさい。振り返ると下を向くと死んでしまう全裸の条子。週末カフェ終わりで激戦区十条に咲いた新店目指してドンブラコ。らーめん専門 Chu-Ru-Ri2019年1月29日OPEN。手厚いサービスに重厚メニューウリの新店。TRS麺処ほん田からの銀座…
[89点] 中華そば塩＋特増し＋生ビール@燦燦斗 03月13日: 3/13(水)17:25頃再訪。シャッターズ2名に接続、17:50定刻前にオープン。開店時の並びは7名、後続多数で直ぐに外待ち発生。店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。ヤカンのお冷にBGMは毎度お馴染みジュリー♪昭和感漂うレトロな雰…
[92点] らーめん大盛＋燦点盛り@燦燦斗 03月06日: 19時過ぎ店前並びゼロと思いきや店内券売機で食券購入中の方が3名コチラに接続です直ぐに後客4名あっという間に行列ですが、5分ほどでほぼ入れ替えで一番奥の席にピットイン！今日もジュリーが歌います抱きしめたい、抱きしめたい、抱きしめたいー、抱きしめ…
[85点] 油そば大盛＋特増し＋生卵@燦燦斗 03月05日: 19時前、待ち無し満席ですがちょうど席が入れ替わるタイミングです^_^ その後も待ちなく最後まで席がチラホラ空いていました久々の突撃です過去の自分の評価だと油そばが一番だったのでどれも美味いので迷いつつも油そばをチョイス！具材特増しに生卵とフルコー…
[80点] らーめん@燦燦斗 02月28日: オススメしたい。スープは豚骨魚介。煮干しを結構感じるスープだった。豚骨魚介でもいわゆる王道の感じではなく、なかなかないタイプな気がします。ちなみに自分はかなり好きです。そして特徴はモッッッチモチの麺。かなり多加水なのだろう。歯ざわり非常によし…
[90点] ラーメン＋生卵@燦燦斗 02月25日: ラーメン(麺200g 太麺) 700円＋生卵 50円麺がもちもち、トゥルトゥルしていて美味しかった。煮干しの風味が強すぎなくて良かった。生卵を途中で投入。これがまた合った。…
[90点] 油そば+ちょっと肉増し+生卵@燦燦斗 02月18日: もちもち麺としっとりチャーシューがやはり激ウマ。この日は少し味が薄く？感じた。でもうまかったのでよし。…
東十条『机上の空論』 02月12日: やっとこさこのお店に行ってきた・・東十条『机上の空論』！！まあ、東十条と言えばね、皆さんももうお分かりですよね。ワタシ、このブログで何度も書いてますから。そう、東十条と言えば『燦燦斗』と『ほん田』です。いつ行ってもどっちも混んでます。でも…
[97点] 油そば＋得増し@燦燦斗 02月09日: 土曜日 19時40分天候雪気温1度店内満席外待ち1名雪が降り始めめちゃくちゃ寒い❗️ 久々の燦燦斗です。レビューはサボってましたので8年ぶりです。ここに来るとらーめん、つけ麺、油そば本当に迷います。今日は油そばー❗️ 得増しまだ余ってた！ラ…
[95点] つけ麺+ちょっと肉増し@燦燦斗 01月25日: うんまい。此方では初のつけ麺を。麺は相変わらずめちゃくちゃうまい自家製麺。つけ汁は少ししょっぱい感じ。チャーシューは小さくなるが厚切りでうまい。つけ汁のしょっぱさと、うまうま自家製麺の相性◎な一杯でした。…
[98点] 油そば大盛+ちょっと肉増し+生卵@燦燦斗 01月25日: うますぎ。もちもち麺としっとりレアチャー、この2つはここでしか味わえない。うますぎる。途中で生卵でいい具合に味変。最高。…
[95点] 油そば+肉増し+生玉子+生ビール@燦燦斗 01月18日: 1/18(金) 17:30頃再訪。シャッターズPP、17:50定刻前にオープン助かります… 開店時の並びは7名でした。店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。アテとヱビス生ビールがお先に到着、乾杯ー。店内BGMはお馴染みのジュリー♪落ち着く…
[95点] らーめん特増し@燦燦斗 01月12日: 初来訪。約30分外待ち。先に食券購入後待機。着丼5分強。さてスープから。美味い。魚介煮干しが効いていて、且つ喉越しを良い。麺は中太で麺絡む。チャーシューが半端なく美味かった。周りの人は油そば多め。次回かな。ご馳走さまで... …
[95点] らーめん特増し@燦燦斗 01月12日: 初来訪。約30分外待ち。先に食券購入後待機。着丼5分強。さてスープから。美味い。魚介煮干しが効いていて、且つ喉越しを良い。麺は中太で麺絡む。チャーシューが半端なく美味かった。周りの人は油そば多め。次回かな。ご馳走さまで... 続きを見る…

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