燦燦斗:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[86点] らーめん大盛@燦燦斗 09月15日: 東京の有名店「燦燦斗」。スープは豚骨魚介で豚骨と魚介のバランスが良い。それぞれの旨味がしっかりと引き出されている。麺は自家製の中太麺でモチモチしていて歯応えも良い。小麦の風味も感じられる美味しい麺ですね。レアチャーシューはしっかりと味もついていて美味…
[72点] らーめん ¥700＋味玉 ¥100@燦燦斗 09月14日: 平日晴天 17:35 先待ち8名後待ち15名唐突に〝第7回 RDBの超高性能スーパーコンピューターが算出したオススメ店は本当に私に合うのか！〟を開催する。このイベントはオススメに挙がる店から営業時間などを考慮してその店で自分の好きなメニューを食べて…
[86点] 油そば＋大盛＋肉増し＋生卵@燦燦斗 08月29日: めっちゃ久しぶりの一杯。多分、6ー7年ぶりの再訪です。夜仕事前に一杯引っ掛けようと、かなりの遠回りで、シャッターしました。レトロな街並みは相変わらずです。東十条の名店燦燦斗『油そば＋大盛＋生卵』麺は自家製麺の太麺の若干平打ちの微ウェーブで、こ…
[75点] らーめん(大盛)800円@燦燦斗 08月21日: 夏休み明けの平日、閉店前の午後8時10分過ぎに訪問。2回目の訪問です。カウンター席に空席、1席あり、スンナリ着席。着席後も、続々と来店者あり。6分程で着丼。店内は、昭和を感じる佇まい。夫婦で切り盛りしている、ラーメン道にひたむきさが好感が持てるお店です…
[83点] らーめん(大盛)＋ちょっと肉増し@燦燦斗 08月19日: 週末、18時に伺いました。お盆休み覚悟でした。坂の上から店前を見ると外待ち4名です。良かったー。やっていました。既に開店している様です。先に店内で食券を買ってから外待ちに接続します。20分程で店内へ。カウンターのみ8席です。木製カウンターと木戸、裸電球、…
[92点] 辛つけ＋ちょっと肉増し＋燦点盛り＋生ビール＝￥1950@燦燦斗 08月16日: 東十条の『燦燦斗』さんに訪問です。 19時ちょい過ぎに到着すると、外待ちが発生してますよ。接続する前に食券を購入しときましょうー。入店し、まずは“生ビール(500円)”をポチっとして、続けて“燦点盛り(450円)”もポチっとします。で、“辛つ…
[95点] 油そば＋ちょっと肉増し＋生たまご＋ヱビス@燦燦斗 08月08日: 8/8(水)18:30頃再訪。先客7名、後客多数。店内の券売機にて標題の食券を購入し、丁度1席空いていたカウンター席へ。肉増しは売り切れてました・・・残念ヱビス生ビールとアテと生たまごが先に到着。メンマとチャーでチビチビやってると、女将さんのス…
[95点] 油そば+ちょっと肉増し@燦燦斗 08月06日: 久々にこちらへ肉増しが切れていたので、油そば大盛りにし、ちょっと肉増しをプッシュ。いやーうまい！最高麺のモチモチとレアチャーの食感。…
[86点] 油そば@燦燦斗 08月05日: 確か中高生の頃、BUBU○Aのカップ麺を食べてから疎遠だった油そば。 2つほど有名店を食べたがダメでした。が、ここのを食べてから見方が変わりました。麺量倍でもするする食べられそう。…
[88点] らーめん+特増し(1000円)@燦燦斗 08月02日: 平日の夜、東十条駅。たまには頑張って超有名店にチャレンジ。オープンより数分早く着きましたが既に開店している模様。なんとか最後の一席に。初めてなので券売機の左上のらーめんを注文。味は私がコメントするまでもなく美味しいです。奇をてらうことのない豚骨魚…
[85点] 煮干しそば@煮干そば流。 07月09日: 下心だけでナイトプールをウロウロしそう。どうも、駄肉です。燦燦斗を後にした後、北区はあまり来られないため連食。東十条から十条へ、演芸前通りをてくてくと歩きます。下町情緒が溢れる商店街、落ち着きますね…。ちょっと雑な感じが心地いい。本当はこういう街…
[83点] ラーメン(大盛)+味玉@燦燦斗 07月09日: 笹の葉サラサラ ◯◯◯◯ お星さまキラキラ ◯◯◯◯♪…
[90点] ラーメン大盛@燦燦斗 06月29日: 東十条という街に来た。この周辺は、ほん田、伊藤と美味しいラーメンがひしめく界隈だが、燦燦斗はその中でも1番と名高いということで、京浜東北線を北上して東十条の街にやってきた。駅の北口から坂を上がったところにある商店街の外れには、知らなければそこにそんな美…
[85点] 辛つけ ¥850 & 肉増し ¥250 & もちろんエビス生@燦燦斗 06月12日: 大学野球観戦後にもう一杯。あまりに不甲斐ない戦いを見て。。。やけ食いだーー 17:39で一人待ち。それからゾロゾロ団体様。開店10分前、いつも通りの早開け。辛つけ、肉増し、エビス生をポチポチっと。汗をかいているやかんが泣かせるねぇーアテの提.…
[95点] 油そば＋肉増し＋生玉子@燦燦斗 06月05日: 6/5(火)17:20頃再訪。シャッターズ1名に接続。 17:50定刻前に開店、店内の券売機にて標題の食券を購入しカウンター席へ。なお開店時の並びは3名でしたが、5分程で満席に。エビス生ビールとアテが先に到着。メンマと刻みチャーのアテが美味しく、…
[89点] 油そば￥700＋ちょっと肉増し￥150＋生玉子￥50@燦燦斗 06月04日: ↓池袋で｢鶏油そば｣が売り切れでしたので https://ramendb.supleks.jp/review/1150119.html 乗り換え案内を見ながら電車に乗って前から来てみたかった『燦燦斗』ｻﾝに㊗️初訪デス＼(^O^)／東十条北口で降りてお…
濃菜麺井の庄荻窪店@杉並区【2018新店】 05月27日: 訪問日: 2018.5.27 メニュー: 濃菜麺(\800) 味: 豚骨醤油コメント: 今日紹介するのは、荻窪駅西口から少しの路地裏にオープンした「濃菜麺井の庄」。ここは、石神井公園に本店を置く「井の庄のセカンドブランドで練馬にある「濃菜麺…
机上の空論(東京都北区)by 津軽煮干し中華そば 680円 05月18日: 和出汁に煮干しが効いた、ごくアッサリながらも、哀愁の漂う一杯だったー！の巻。5月中旬、夕方に訪問。先客2名、後客2名。出張帰りにサクッと立ち寄れるお店を思案。面白い店名のお店ですね。東十条駅で降りるのは3年前に「燦燦斗に行って以来かなぁ..いや、「麺処…
[90点] つけ麺大盛り@燦燦斗 05月04日: モチモチの太麺が美味しく、大盛りでもするすると食べてしまう。次回は味変で辛味を頼んでみようと思う。…
和え麺、混ぜそば、油そば！ 04月25日: 4月24日、火曜日ーーーーー！昨日、今日と大阪の仲良しラーメン店主さん！麺乃家@上本町の、、、瀬戸さんが上京して来てくれていまーーす！瀬戸さんは毎回テーマを持って上京してくれるのですが、、、前回は味噌ラーメン！今回は、、、和え麺、混ぜそば、…
[88点] ラーメン大盛@燦燦斗 04月22日: 四年ぶりに来訪。大盛り300g ¥800。火曜1810に行ったらカウンター満席で四人外待ち。10分で入店。客の大半はスーツ着たリーマンで女性客一人。相変わらず美味いスープだが、忙しいからか、麺は少し硬めの茹で加減かな？と思ったが問題はない。麺は中…
[88点] らーめん＋味玉@燦燦斗 04月21日: 久々の来店。開店10分前で4人でしたが、その後は倍以上の行列・・・流石、人気店。今回は一番好きなメニューを選択。うん、分かってたけど美味しい。手もみ麺のモチモチ感、見た目はコッテリしてそうだけどアッサリして飲みやすいスープ、程よい半熟加減の味玉、自…
[95点] ラーメン大盛り@燦燦斗 04月18日: クドくなく臭くない豚骨醤油のスープ。今日初めて酢を加えてみた。酸っぱくなるかなと思いきや思いのほかすっきり。つるつるでもちもちの麺も美味。ここの麺は最高！…
[93点] 中華そば塩@燦燦斗 04月15日: 2年ぶりの訪問、未食の塩狙いです券売機のいちばん下の段、密やかすぎて少し躊躇しましたが初志貫徹外待ちに接続して30分後に店内に案内されます忙しい人気店、しかも一日2、3時間の営業時間にもかかわらず、来るたびにゆったりとした時間の流れで、ほっこりさせ…
[99点] 特増しらーめん@燦燦斗 04月13日: 初訪問です。濃厚な「らーめん」かあっさりの「中華そば(塩)」か、迷いました。高評価で大人気店と言うことなので、人気の「らーめん」をいただきに訪問しました。夕食どきに訪問、1席だけ空いていて、即着席でき、ラッキーでした。入り口を入って直ぐのところにある券…
焼き豚ラーメン @ らーめんはやし 04月07日: 4/3仕事で渋谷に出たので、ランチは何処にしようかなと考え、「喜楽」「はやし」「穀雨」「藤谷」「ちばから」などを思い浮かべ、向かったのは久しぶりのはやしマークシティ添いの急な坂道を登って到着したのが開店5分前でしたが、すでに開…
[95点] らーめん ¥650@こうかいぼう 03月23日: 3週間ぶりのこうかいぼう。燦燦斗に行こうと思っていましたが、億劫になって近場のこちらへ (^◇^;) いつものようにカールスバーグから。 3年半振りにスマホが新しくなったので、写真が綺麗に撮れて嬉しいです ^_^ サクッと完食。美味しかったーー♪ 来…

半世紀以上にわたり愛され続けている元祖つけ麺！「東池袋大勝軒本店の味」をご家庭でも

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