塩そば 桑ばら

最新記事トップ12

[85点] 【本日の裏そば】パクパクパクチー (スープ付き)@塩そば 桑ばら 12月17日

2025年12月16日訪問。 池袋『桑ばら』へ。 ◆【本日の裏そば】パクパクパクチー (スープ付き) (¥1,200) 麺は、細麺。 具は、細切りチャーシュー、パクチー、ネギ、海苔、など。 タレは、醤油系。 良く混ぜてから食べた。 美味し。 パクチーが良い…

塩哲 Weekendの麺処巡り 桑ばら で 焼きアゴ出汁塩 11月08日

淡麗焼きアゴ出汁塩そば 東池袋1丁目にある「塩専門店 桑ばら」の本日の裏メニューは、「淡麗焼きアゴ出汁塩そば」1,500円。では、伺います。 裏メニュー アゴとはトビウオのことで、“顎が落ちるほど美味しい”と言われるだけに、その旨味が…

[82点] 【本日の裏そば】牡蠣とニラ卵黄の和えそば@塩そば 桑ばら 11月04日

2025年11月2日訪問。 池袋『桑ばら』へ。 ◆本日の裏そば：牡蠣とニラ卵黄の和えそば (¥1,600) 麺は、細麺。 具は、牡蠣、チャーシュー、ニラ、卵黄、海苔。 タレは、醤油系。 良く混ぜてから食べた。 美味し。 完食。…

[90点] 塩チャーシューそば@塩そば 桑ばら 11月03日

121_ 塩チャーシューそば(¥0) ※ヤサイ(タケノコ) https://www.instagram.com/p/DQlY5QxEiP2/?igsh=ZmMwM2ZrdW8xNXRl 〔vegetable taberu count〕 アボカド_1・エゴマ…

[87点] 海老塩そば＋チャーシュー@塩そば 桑ばら 10月14日

113_ 海老塩そば(¥1100) ＋チャーシュー(¥350) ※ヤサイ(タケノコ・タマネギ) https://www.instagram.com/p/DPwXBxMEuwR/?igsh=MXMwZDA5Z3RrZWN1OA== 〔vegetable ta…

Heart Restaurant 安ざわ家 練馬店@練馬 10月03日

冷やし巡り2025 ーVol.70ー2021年9月16日オープン Heart Restaurant 安ざわ家 練馬店」に行きました。今年70杯目の冷やし麺は練馬駅からほど近い場所にあるHeart Restaurant 安ざわ家 練馬店。約4年前に開店した…

塩生姜らー麺専門店 MANNISH(蔵前店)冷たい塩生姜らー麺 08月20日

足繁く通った蔵前懐かし場所の惜しまれつつ閉店した北地蔵跡地へ。殺人的ギラギラ日差しが身体突き刺すなか冷し目指してドンブラコ。塩生姜らー麺専門店 MANNISH2020年5月創業。塩生姜らー麺専門店MANNISHの限定メニュー昆布の塩らー麺専門店から2024…

[90点] 冷たい塩生姜らー麺@塩生姜ら一麺専門店 MANNISH 蔵前店 08月10日

足繁く通った蔵前懐かし場所の惜しまれつつ閉店した北地蔵跡地へ。 殺人的ギラギラ日差しが身体突き刺すなか冷し目指してドンブラコ。 2020年5月創業。塩生姜らー麺専門店MANNISHの限定メニュー 昆布の塩らー麺専門店から2024年3月に塩生姜にリニューアル…

[82点] 【本日の裏そば】ずわい蟹の冷やし混ぜそば@塩そば 桑ばら 07月28日

2025年7月26日訪問。 池袋『桑ばら』へ。 ◆【本日の裏そば】ずわい蟹の冷やし混ぜそば (¥1,600) 麺は、平打ち縮れ麺。 具は、ずわい蟹の身、豚肉、豚肉ほぐし身、ナルト、フライドオニオン、タマネギ、ネギ、海苔。 タレは、ずわい蟹の出汁の効いた塩系…

[80点] 塩生姜らー麺トリュフ味玉入り@塩生姜らー麺専門店MANNISH 07月22日

2025年6月 実食 「塩そば 桑ばら」にルーツを持つ、クールでスキルフルな男女スタッフがお店を回す塩生姜ラーメンのお店です。 麺は、細めのストレートです。塩味によく合っています。 スープは、鶏メインの塩味です。至る所に生姜が使われています。丼の底にはすり…

[94点] 冷やし塩そば＋チャーシュー+青唐@塩そば 桑ばら 07月12日

077_冷やし塩そば(¥1100) ※トマト ＋チャーシュー(¥350) ＋青唐トッピング ※ヤサイ(オオバ・タケノコ・トウガラシ・トマト・ネギ) https://www.instagram.com/p/DMAqOBHzBXY/?igsh=MTYwanN3…

塩そば専門店 桑ばら @池袋 06月25日

6月8日 そのまま、池袋でラーメンー♪メバルに惹かれました(笑)塩そば専門店 桑ばらにて、8日裏そば！ メバルの冷やしそば！スープは、メバル出汁ベースに動物系ブレンドの冷たい塩味！ (^ω^)臭みなく爽やかだが、鮮魚感も弱めだね！ (^o^)麺は平打ち麺で…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. Heart Restaurant 安ざわ家 練馬店
2. Heart Restaurant 安ざわ家
3. 塩生姜ら一麺専門店 MANNISH 蔵前店
4. 塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店