カッパハウス:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[80点] カッパのトマ二郎@らーめんカッパハウス 10月09日: 基準点70点 ◯うまい+10点すごくうまい+20点うますぎる+30点コスパが良い+10点その他が良い+10点その他が悪い-10点備忘録なので少し昔のもあり点数はざっくりよくある中途半端なインスパイアではなく、背脂とカエシで想像以上の二郎感。…
らーめんカッパハウス 10月05日: 下火【したび】［名］1.火勢が衰えること。2.盛んだった物事の勢いがだんだん衰えてくること。3.オーブンなどで下から当てる火。⇔上火。4.茶の湯で、三炭の一。茶事の際、初炭の前にあらかじめ炉や風炉に入れておく火。起こし炭。令和6年9月30日(月)19:45…
[82点] 特製とまと味噌つけ麺 1,250円@らーめんカッパハウス 09月22日: トマトラーなんだってね、折角所沢に居たんで連食の〆に行ってみた。カッパチーズラーだと単なる太陽とチーズのあの店とかぶるんぢゃね？と思い、味噌つけセレクト。味ミソ濃い、汁タップリ麺旨い麺側のトマト旨い、汁付けた後に追いトマト的... 続きを見…
[83点] 【限定】沖縄そば 1000円@らーめんカッパハウス 08月23日: 8月20日(火) 遅番前の午前中、仕事関係の用事で所沢に来たので久しぶりのカッパさんで仕事前のランチ。相変わらずの猛暑。冷たい限定を求めての訪問でしたが、まさかの提供なしw グループのXは全てフォローしているんですが、見た記憶が無いのに最近エッチな…
[82点] とまと味噌つけ麺(大盛)＋くずれ味玉@らーめんカッパハウス 08月22日: 久しぶりに埼玉の実家へ。西武園競輪に寄ってから行こうと所沢で乗り換え。その際に、何となく気になっていたこちらを思い出して、やって来た。水曜日13時くらい。お一人様ばかりだけど、席はそこそこ埋まっている。食券機は、結構ガチャガチャしていて、何を注文した…
[90点] 味玉とまとらーめんチーズご飯セット@らーめんカッパハウス 07月24日: 日曜日1350、並びはないものの後客が続々と入る細麺ストレート低加水で小麦をよく感じシャクシャクした歯触りでスープの持ち上げもいい麺量も200gくらいあり食べ応えはあるスープはちゃんと出汁が効いててトマトに頼ってないので決して奇をてらっておらず旨みが…
[100点] 味玉とまと味噌つけ麺@らーめんカッパハウス 06月28日: 2024/6/8(土) 昼味玉とまと味噌つけ麺 1,050円チーズご飯 250円・噛むほど小麦の甘みが出るウマすぎ太麺と味噌とトマトがガッチリ組んだつけ汁が相性良すぎ！！・チャーシューは2種、薄切りレアチャは肉の旨味を感じるもの、厚切りバラチャは…
[90点] 特製トマトらーめんチーズごはんセット:1,450円@トマトラーメンカッパハウス国分寺店 06月14日: (訪問日:2024/6/11) 会社帰り、同じ会社の同僚・そして後輩とのディナー訪問。オープンは2024年の5月と、まだ開店してから1カ月ほど。しかしこの「カッパ」を屋号に掲げるラーメン店、西東京や埼玉県狭山市を中心に複数店舗を展開。また近年は所沢…