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らぁ麺 紫陽花

住所:愛知県名古屋市中川区八剱町4-20-1 :[Y!地図]

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らぁ麺 紫陽花 (7回目) 05月23日
訪問:令和2年5月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (前回の記事)令和元年5月 (全体評価) 醤油わんたん麺 約1年ぶり! 名古屋というよりはもう全国区の超人気店ですね。 らぁ麺 紫陽花 です。 店Twitter:https://twitte…
[80点] 特製醤油ラーメン@らぁ麺 紫陽花 05月16日
朝7時30分に到着、8時の整理券配布を2番手でゲット! 11時30分までフリータイムでしたので、ずっと並ばず事はありませんでした。コロナ対応のようです。 見た目通りあっさり醤油ラーメンです。 メンマ以外は手が込んでらようで美味しかったですが、スープに関し…
[95点] 濃厚煮干つけ麺@らぁ麺 紫陽花 05月15日
これはうまい。煮干し苦手な人は一口でアウトでしょーけども。 強烈な煮干しのパンチに、麺のうまさ。 最初一、二本麺だけいただくのだけどとまらなくなりそーだった。 こーゆーとこで他店の名を出さないようにしているのだが、出さずにはいられない。蒲田のあの煮干しつけ…
[95点] 鷄つけ麺@いえろう 05月08日
中川区といえば紫陽花が有名ですが、並んだ時には1時間半待ちと言われあきらめて検索してここへ。 つけ麺は鷄ベースのこのメニューのみ。「麺の量は?」と聞かれどの程度かわからないまま「大盛で」と注文、、後で確認したら並200中250大300でした。 味玉だけトッ…
[88点] 麻辣担々麺…900円@らぁ麺 紫陽花 05月06日
2020.5.5昼 選べる麺量は並、3段階から選べる辛さは中辛コール 4年11ヶ月ぶりのオーダー。メニュー名に謳ってある通り麻辣味のバランスが良く、非常に食べやすい。 アシの豊かな自家製中細麺との絡みも強力で、麺をスルスル啜るだけで芝麻醤の風味をゴッソリ…
[82点] 醤油つけ麺…900円@らぁ麺 紫陽花 05月06日
2020.5.5昼 ぴあラーメン本 東海版「究極のラーメンAWARD」醤油部門4連覇中の絶対王者を約半年ぶりに再訪。前回はメニュー刷新後の「醤油つけ麺」解禁前だったので待望の実食。 ◆ 選べる麺量は大盛コール だいたい年1ペースで食べているが、最も意外だ…
ラーメン店(愛知86店舗/た行ーは行②)テイクアウト・持ち帰り&臨休・営業情報まとめ♪ 04月23日
全国に新型コロナウィルスによる非常事態宣言が発令中ですね(´・ω・`)様々な業種で営業・活動の自粛が迫られる中、飲食業界は特に   かつてない深刻な事態に見舞われております!麺屋さんの悲痛な叫びがSNSを通じて伝わってきて心が苦しいです・・馴染…
ラーメン店(愛知86店舗/ま行ーわ行③)テイクアウト・持ち帰り&臨休・営業情報まとめ♪ 04月21日
全国に新型コロナウィルスによる非常事態宣言が発令中ですね(´・ω・`)様々な業種で営業・活動の自粛が迫られる中、飲食業界は特に かつてない深刻な事態に見舞われております!麺屋さんの悲痛な叫びがSNSを通じて伝わってきて心が苦しいです・・馴染みの…
麺屋ラーメン店(愛知80店舗/あ行ーな行①)テイクアウト・持ち帰り&臨休・営業情報まとめ♪ 04月21日
全国に新型コロナウィルスによる非常事態宣言が発令中ですね(´・ω・`)様々な業種で営業・活動の自粛が迫られる中、飲食業界は特に かつてない深刻な事態に見舞われております!麺屋さんの悲痛な叫びがSNSを通じて伝わってきて心が苦しいです・・馴染みの…
らぁ麺紫陽花(24回目・名古屋市中川区) 04月07日
今更ですがPS4にハマって引きこもり中のぼっちです(*´ω`*)だけどお腹は空くので、4/7(火)の昼は名古屋市中川区「らぁ麺 紫陽花」さんへ   3ヶ月ぶりの訪問は13:15着、タイミングよく駐車場が空いていたのはラッキーでした♪ソーシャルデ…
[90点] 特製醤油らぁ麺 ワンタン追加!@らぁ麺 紫陽花 03月21日
愛知県で醤油と言えばココと言う位有名な紫陽花さんに訪問しました! 近くに汁無しで有名なお店も有ると言う事もあって住宅街に有りながら割りと簡単に見つかりました。 入店後、メニューの中からデフォの醤油らぁ麺にワンタントッピングでオーダーしました。 麺は並、…
らぁ麺 紫陽花(2回目) 02月15日
今回ご紹介するラーメン屋は らぁ麺 紫陽花(2回目)』1年3か月ぶり2回目の訪問になります。前回は醤油らぁ麺を食べたので今回はつけ麺を注文しました。ビジュアルがやばいです。煮干し系つけ汁に太ストレート麺、つけ汁の中にはチャーシューとメンマが入っています。麺…
[89点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺 紫陽花 02月12日
愛知県No.1の醤油ラーメンを!平日なのにすごい行列!やわらかめの麺を食べると小麦の味がはっきりわかる!言うことなし!すべてがうまかったなー!…
麺一杯 トップページ 02月08日
▼▼ ▼▼ ▼▼ ・煮干そば 藍 / 冷やし煮干そば@京都(11回目) NEW ・らぁ麺 紫陽花 / 醤油わんたん麺@愛知(7回目) NEW ・ラーメン家 こゝろ / キノコラーメン@奈良(2回目) ・武者麺 根来インター店 / 濃厚つけ麺@和歌山(初…
[97点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺 紫陽花 02月01日
言わずと知れた名店。お店の前には4ー5人くらいしか並んでいないのですが、お店横の駐車場に、後に続く待ち客がズラリ。毎度長蛇の列なのでなかなか足が向かなかったり、列見て諦めて人生餃子に並び直して皿台湾食って帰ったりしちゃいますが、無性に食べたくなる時がある。…
[70点] 特製しょうゆらぁ麺@らぁ麺 紫陽花 02月01日
自家製麺とワンタンは味、食感共に美味しい! ただ全体の食感が同じ感じで、食べ飽きる。 スープのコクが少ないからかなのか、醤油もキレはあるが半分食べると味を変えたくなる。 うーんという感じ。…
[95点] 特製醤油らぁ麺プラス特製トッピング@らぁ麺 紫陽花 01月25日
愛知No.1念願の紫陽花さんへ。店前を通過すると人並んで無いじゃん!・・・長蛇奥にいるじゃん↓有名店だからね。それでも40分ぐらい待ちで店内へ。ここもまずは醤油をセレクト。特製トッピングで見た目は肉、煮卵増し増し状態に。(笑)さてスープを一飲み。やっぱり旨…
らぁ麺紫陽花(23回目・名古屋市中川区) 01月10日
1/5(日)は、はらぽこツインズ相方大ちゃん・かずさん・つぶんあんさんと共に2020初「紫陽花」へ( ´∀`)人(´∀` )日曜のみ整理券方式となり   8時・9時・10時・10時半・11時・11時20分の6回整理券を配り、1人で最大4人分まで…
[95点] 醤油らぁ麺 :並盛 ※恥ずかしながら鶏チャーシュー抜き@らぁ麺 紫陽花 01月04日
12月某日、昼、昨日の名古屋でのミーティングー送別会で名古屋に宿泊。本日は休みなので、信州に帰還する前に昼ラーを食って行く事に。そして先の「人生餃子」からの連食突撃したのはこちらの店。 東京「らぁ麺 やまぐち」(未訪)出身の店主が手掛けるRDBでも愛知県…
ラーメン店(愛知県②・138店舗 は行ーわ行)2019ー2020年末年始・休日&営業情報まとめ 12月30日
ぼっちのブログにお越し頂きありがとうございます(人´∀`*)アメブロの文字限界4万字に達しましたので、2019ー2020年末年始・休日&営業 情報まとめ「愛知県」編を『あ行ーな行の①』『は行ーわ行の②』に分けました!少し見辛く探し辛くなるとは思…
ラーメン店(愛知県①・138店舗 あ行ーな行)2019ー2020年末年始・休日&営業情報まとめ 12月28日
はじめに・・文字に変換すると時間がかかるので主に画像で( ̄∀ ̄)各店舗のブログ・SNS等からお借りしましたm(_ _ )m分かる範囲であげ ておりますが順次追加予定です(σ・∀・)σ年末年始の訪問は計画的にヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノあくまで…
[87点] 麻辣担々麺@らぁ麺 紫陽花 12月17日
2019/12/12 19:45 16人待ち 30分 連食が不可だった為に、再度行列に並び直し。 麻辣担々麺 中細のストレート平麺は醤油らぁ麺と共通だと思うのだが、時折シャクシャクと絶妙に心地良い食感があり不思議な感覚。 真っ赤っかなスープは辛中に痺大…
[94点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺 紫陽花 12月15日
平日の夜8時頃に訪問。地下鉄を利用しての訪問だったので駅から15分ほどで到着。店内満席で外待ち2番目。スープ切れで自分が最後だと店員さんに告げられ、その後、数人が来ましたが残念ながらお帰りになりました。ギリギリ危ないトコでした。そして外で待つこと数分で店内…
[80点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺 紫陽花 12月12日
2019/12/12 17:45 開店15分前で12人待ち 45分 特製醤油らぁ麺 中細のストレート平麺はまるで乾麺の様だがツルツル食感。鶏出汁の醤油スープは癖が少なくクリアな味わい。 鶏パフ、薄切りと厚切りの豚チャーは何れも丁寧に調理された印象だが…
[90点] 特製醤油らぁ麺TPわんたん@らぁ麺 紫陽花 12月08日
特製醤油らぁ麺TPわんたん¥1,300をいただきました! 流石がですね!ミシュランビブグルマンの称号は伊達ではありません! 洗練された醤油の奥深さと旨味のスープ!脱帽です! 麺は平打ち麺でとても長い麺!啜り心地は抜群です!少しヤワいような気がしますがこれが…
[84点] 特製醤油ラーメン@らぁ麺 紫陽花 12月02日
雑誌で見てからずっと気になってた有名店 名古屋への用事が出来た為、念願の初訪です。 同僚が開店直後に行ったら40分程待ったとの事だったので開店前に並ぶ事に… 1時間前に到着…
らぁ麺 紫陽花@六番町(愛知県) 「醤油らぁ麺」 11月26日
世界のミシュランに評価された、名古屋屈指といっても過言じゃない行列店。創業2015年(平成27年) 「らぁ麺 紫陽花」。 続きを読む…

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